Šťavy z celej zeleniny: chudeme so zdravotnými výhodami
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
V porozumení mnohých dievčat a mladých žien sú pojmy "krása" a "harmónia" neoddeliteľné, aj napriek skutočnosti, že ženská telo je náchylná k rezervácii a "akumulácii" tukových ložísk. Práve z tohto dôvodu skvelý sex trávia väčšinu svojho vzácneho času pri hľadaní a aplikácii rôznych účinných metód boja proti obezite, často nevenujú pozornosť produktom, ktoré sú vždy po ruke a sú pripravené pomôcť žene v jej ťažkom podiele. Napríklad, zeler. Táto neobvyklá zelenina bola od dávnych čias cenená za svoje pozoruhodné liečivé a chuťové vlastnosti. Ale nebudeme hlboko v tejto otázke, ale poďme sa rozprávať o tom, ako užitočný celerový džús je pre chudnutie a krásu ženského tela.
Zloženie šťavy z zeleru
Dokonca aj staroveké grécke kněžky vedeli o schopnosti celera účinne očistiť a omladiť celé telo a aktívne ju používať, čo vysvetľuje závideniahodnú krásu a "večnú" mladosť týchto žien.
Zdravý spánok, silné nervy a krvné cievy, dobrý výkon, genitálny zdravie, odolnosť voči mnohým nebezpečných chorôb - pot je čiastočný zoznam užitočných efektov, ktoré sme práve zahrnúť do svojej každodennej strave, to voňavé zeleniny neprávom v tieni mnoho žien v domácnosti. Ale môžete variť veľa chutných jedál z celeru, pomocou listov, stoniek a koreňov takejto užitočnej rastliny s bohatou chuťou.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať stonkám rastliny, pretože liečivá šťava, ktorú už dlhé roky používajú ženy na zníženie telesnej hmotnosti, sa pripravuje zo stonky celeru. Poďme zistiť, čo je užitočné pre šťavu zo zeleru a prostredníctvom ktorého sa dosahuje zníženie hmotnosti.
Základné informácie o tejto problematike je možné získať dôkladným preskúmaním zloženia lieku. Tak, ako súčasť zeleru šťavy, vidíme rad užitočných látok pre telo, počnúc vitamíny (vitamíny A, C, E a PP a navyše vitamíny B) a minerálnych látok a končí aminokyselinami a esenciálnych olejov, vlákniny a flavonoidy. Voda v šťave pomáha užitočným látkam rýchlejšie vstrebávať a ľahko padá do buniek tela.
Vitamín A v šťave poskytuje omladenie tela, zatiaľ čo vitamín E sa podieľa na jeho asimilácii, pomáha vykonávať reprodukčnú funkciu ženského tela, zlepšuje imunitu a prácu kardiovaskulárneho systému. Vitamín C chráni telo pred infekciami, spomaľuje jeho starnutie a zlepšuje reprodukčnú funkciu. Vitamín PP alebo kyselina nikotínová sa podieľa na všetkých metabolických procesoch v tele. Zlepšuje tiež stav pokožky a vlasov. A o výhodách vitamínov skupiny B už existuje toľko, že v tejto otázke ani nezostáva.
Pokiaľ ide o stopové prvky, tu je ich celá Mendeleyevova tabuľka. Sú to vápnik a horčík, železo a fosfor, draslík a zinok. A tiež sodík, meď, mangán a selén, ktoré sú považované za neprekonané obrancov srdca a celého tela od procesu starnutia a súvisiacej dominancie chorôb.
Mangán, ktorý sa podieľa na vývoji tyroxínu štítnou žľazou, pomáha normalizovať trávenie zlepšením stráviteľnosti jedla. Výhody železa v záujme zachovania potrebnej úrovne hemoglobínu v krvi nemôže hovoriť, ale pomáha žľazy v tvrdej práci medi, ktorý je tiež podieľa na syntéze kolagénu, elastínu a hormóny endorphins šťastia.
Sodík je zodpovedný za vodivosť nervových impulzov a udržiavanie rovnováhy vody a soli v tele. A pomáha mu v tomto draslíku, ktorý vykonáva udržanie vitálnej aktivity všetkých svalových štruktúr. Zinok stimuluje ochranné funkcie tela a podporuje regeneráciu buniek. Fosfor, podobne ako vápnik, sa aktívne podieľa na tvorbe a posilnení kostného systému. A horčík sa podieľa na syntéze proteínov a normalizuje neuropsychický stav človeka.
Aminokyseliny vykonávajú kontrolu hmotnosti. Vlákna pomáhajú tráveniu a asimilácii potravín. Flavonoidy sú zodpovedné za mladosť, zdravie a dlhovekosť nášho tela. Celerný esenciálny olej zabezpečuje zdravie nervového systému, stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, má priaznivý účinok na pokožku, zdravie kostí a kardiovaskulárne systémy tela.
Pri štúdiu chemického zloženia celej šťavy sme sa zaoberali len malou časťou užitočných vlastností rôznych zložiek. A aký komplexný účinok na telo má tento nápoj na ľudské telo?
Ak používate šťavu a iné pokrmy z zeleru pravidelne v týchto pozitívnych zmien možno vidieť na nejakú dobu: očistenie škodlivého cholesterolu a posilňujú krvné cievy, tónovanie a výdrž, rovnako ako nervový systém odolnosti voči stresovým situáciám, normalizáciu tráviaceho traktu a vodné soli súvaha atď.
Celitová šťava zvyšuje odolnosť tela voči nachladnutiu, posilňuje imunitný systém pri boji s rôznymi vírusmi a infekciami a súčasne poskytuje paralelný antimikrobiálny účinok. Okrem toho zvyšuje sexuálnu túžbu žien a vracia sa k silnému pohlavnému styku svoju mužskú silu a je to prirodzený afrodiziakum. Účinne pomáha bojovať proti nikotínovej závislosti (vďaka kyseline nikotínovej) a dopĺňa nedostatok vitamínu C, ktorý sa stratil pod vplyvom nikotínu.
Použitie celej šťavy na korekciu hmotnosti
Keďže šťava z celej zeleniny nás zaujíma z hľadiska jej užitočnosti pri strate hmotnosti, vezmeme do úvahy túto problematiku podrobnejšie.
Faktom je, že krása ženského tela je ovplyvnená nielen množstvom a kvalitou spotrebovanej potravy, ale aj koordináciou práce rôznych orgánov a systémov tela. Preto sa často nestačí obmedziť na fyzickú aktivitu a nízkokalorickú diétu na zníženie hmotnosti. To si bude vyžadovať celkové zlepšenie tela a normalizáciu zažívacieho, endokrinného, vylučovacieho a iných systémov, vďaka ktorému sa vďaka jeho zloženiu a pomoci celery.
Pravidelné používanie celej šťavy prispieva k úplnému očisteniu ľudského tela pred škodlivými "rozpadnými produktmi", ktoré troskajú a otravujú naše telo. Bez čistenia tela a najmä čreva sa spomaľuje terapeutický účinok mnohých liekov a užitočných produktov. Áno, a proces straty hmotnosti je veľmi ťažké začať a upravovať, ak nie je predtým dokončené dôkladné profylaktické čistenie tela.
S pozitívnym účinkom na trávenie, šťava zo zeleru má schopnosť zvýšiť produkciu žalúdočnej šťavy. V dôsledku toho sa zrýchľuje proces trávenia potravín, čo znamená optimalizáciu metabolických procesov v tele, vrátane procesu spaľovania tukov výmenou za energiu.
Malý preháňací a karmínový účinok šťavy z stopiek celery pomáha vyčistiť telo škodlivých látok a diuretický účinok stimuluje vylučovanie nadbytočnej tekutiny z tela, čo je veľmi dôležité pri korigovaní hmotnosti.
Okrem iného, celozrnná šťava, ktorá znižuje chuť do jedla, pomáha bojovať proti zlému zvyku prejedania. A celé zeler je charakterizovaný negatívnym obsahom kalórií, čo znamená, že proces trávenia odoberá energiu z produktu a energiu extrahovanú z telesných zásob tuku. Čo ešte je potrebné pre účinnú stratu hmotnosti?
Celerové šťavy recepty na chudnutie
Hovorili sme o výhodách šťavy z celej zeleniny pre chudnutie a zlepšenie zdravia. Ale ako pripraviť tento liečivý nápoj, aby ste získali čo najväčší úžitok?
Stačí poukázať na to, že pri chudnutí používajte iba čerstvú šťavu zo stonky, listy a korenie zeleru, ale musíte ju vypiť pol hodinu po varení, čo sa odporúča pre akúkoľvek zeleninovú šťavu. V procese ďalšieho ukladania stráca väčšinu svojich užitočných vlastností.
Na prípravu šťavy vyčistite od špiny a rôzne poškodenie zeleniny. Je dôkladne umyté, koreň je odlúpnutý.
Ak chcete použiť celú rastlinu, mali by ste ju zásobovať na odšťavovači, inak budete potrebovať iba stonky a listy. Stonky je možné rozdrviť pomocou malého strúhadla a listy by sa mali rozdrviť s tĺčikom po ich umiestnení do gázy. Mimochodom, s pomocou gázy, môžete stlačiť šťavu z predtým zem na stonky, ako aj z stoniek a listov, drvené v mixéri.
Nepotrebujete piť šťavu, maximálne 100 g denne. Pri úbytku hmotnosti postačuje 2-3 lyžice naraz. Ale musíte piť džús pravidelne 2 alebo 3 krát denne, ako začnete jesť.
Ako možnosť pre tých, ktorí nechcú nechať sa zabiť príprave šťavy zo zdravých zeleniny, môžete použiť infúziu celeru, ktorý je uložený v chladničke. Aby ste to urobili, potrebujete 1 polievkovú lyžičku. L. Rozomelie sa na strúhadle surovín a nalejte ju studenou vriacou vodou, ktorá sa odoberie v množstve 500 g. Nechajte vylúhovať v miestnosti 4 hodiny. Prefiltrovaná cez gázu sa infúzia opíja maximálne trikrát denne na 100 g. Toto sa má vykonať pol hodiny pred jedlom.
Samozrejme, žiadna infúzia sa nemôže porovnávať efektívne s kombinovanými džúsmi alebo koktailmi, ktorých hlavnou zložkou je celozrnná šťava. Najlepšie skladby sú:
- Šťavy zo zeleru a uhorky, ktoré účinne odstraňujú toxíny z tela.
- Šťava z zeleru a mrkvy (v pomere 1: 1) so zvýšenou straviteľnosťou vitamínov užitočných pre telo.
- Šťavy z celej a repy je nízkokalorický nápoj, ideálny pre chudnutie a zdravie kože, zažívacie a kostné systém.
- Šťava z celeru a hrušky, ktorá pomáha schudnúť a posilňuje sexuálnu túžbu.
Užitočné pri chudnutí budú viaczložkové šťavy:
- Zeler, mrkva, reďkev, šťavy vziať v pomere 5: 8: 3.
- Zeler, kapusta, mrkva. Ideálny pomer šťavy je 5: 4: 1.
- Celer, mrkva, repa so šťavou pomer 5: 8: 3.
Dobré zloženie celej šťavy, repy a petržlenu topia tuky. Kombinácia celej šťavy s medom zlepšuje trávenie a znižuje chuť do jedla. Chutné a zdravé nápoje je možné získať, ak sa šťava celej zmieša s pomarančovým džúsom (vitamínový koktail, redukčný tlak) alebo s melónom (zdravý nápoj na zdravie obličiek a močového mechúra).
Ak chcete získať príjemnú chuť a vôňu šťavy z celeru, odporúčame pridať nízkokalorické ovocné šťavy. Týmto spôsobom je možné diverzifikovať svoje menu s výhodou pre obrázok.
Ak chcete zlepšiť chuť zeleninového džúsu v nej, môžete pridať niekoľko kvapiek prírodného octu, pripravený z jabĺk. Z tohto a chuť nápoja sa zlepší a účinok konzumácie šťavy bude viditeľnejší.
Ak chcete konzumovať čerstvé a koktaily zo šťavy celer, potrebujete 2,5-3 lyžičky. 2-3 krát denne pred jedlom, ako čistá šťava.
Nezabudnite: nemôžete zlepšiť chuť zeleninových štiav používaných na chudnutie so soľou, pretože to môže výrazne spomaliť proces hubenia.
Paradajková šťava s celerom na chudnutie
Veľmi užitočný dietetický nápoj, ktorý sa používa v rôznych stravach na zníženie telesnej hmotnosti, sa považuje za domácu paradajkovú šťavu, ktorej chuť je výrazne zlepšená, ak sa používa s celerom. Pridanie celeru urobí šťavu chuť čerstvých paradajok viac nasýtených, aromatických a ústami zalievanie bez použitia soli. Najčastejšie ako prísada sa zo stoniek zeleru používa šťava, ale je tiež možné odniesť celú zeleninu rozdrvenú v mixéri vrátane listov a stoniek.
Základom pre stratu hmotnosti a omladenie pokožky môžete dostať nápoj, ak prejdete uhorkou (1 kus), paradajkami (3 kusy) a celerovou stonkou (2 kusy). Na výstupe získavame chutný a zdravý nápoj pre postavu a pleť.
Skutočne "zázračný nápoj" je kompozícia zo zeleru, paradajok a jabĺk. Na pol kilo zeleru vezmeme 250 g čerstvých voňavých jabĺk sladkých a kyslých alebo kyslých odrôd. Brúsime a prechádzame odšťavovačom. K zloženiu pridáme polovicu pohára nesoletej paradajkovej šťavy z domácej prípravy. A ak do nej pridáte škoricu, dostanete chutnú a účinnú chudnutie.
Nie je zakázané takých ovocných a zeleninových kokteilov a pridať trochu nasekanej petržlenovej vňate (alebo petržlen vetvička použiť pre chutné a užitočných zdobenie skiel), pretože to, čo a vkusu, a piť efekt bude mať prospech.
Ako môžete vidieť, celozrnná šťava na chudnutie je účinná nielen ako samostatná miska, ale aj v kompozíciách s inými ovocnými a zeleninovými šťavami. Aby ste znížili hmotnosť, môžete ju piť samostatne, dodržiavať nízkokalorickú diétu, alebo môžete nahradiť niektoré z vysokokalorických jedál šťavou zo šťavy, čím diverzifikujete menu. V tomto prípade budete cítiť sýtosť bez ohrozenia čísla.
Použitie celej šťavy a rôznych nápojov na základe tejto dávky pomôže postupne schudnúť (asi 2 kg za týždeň). Na rozdiel od rýchleho úbytku hmotnosti, takáto strava neprispieva k zhoršeniu pokožky a dokonca naopak má priaznivý vplyv na jej pokožku. Áno, a posledné kilogramy neskôr nie sú predovšetkým horiace túžba vrátiť sa.
Môžu všetci piť džús zo zeleru?
Dôležitou podmienkou pre bezpečnú stratu hmotnosti je starostlivé používanie produktov, ktoré poskytujú úbytok hmotnosti, berúc do úvahy rôzne kontraindikácie.
Napríklad schopnosť celeru zvýšiť produkciu žalúdočnej šťavy môže hrať krutý vtip v niektorých patologických stavoch gastrointestinálneho traktu. Je to žalúdočný vred a gastritída so zvýšenou sekrečnou funkciou žalúdka. V zásade sa akútny priebeh akýchkoľvek ochorení gastrointestinálneho traktu a močovej sústavy považuje za kontraindikáciu príjemu celej šťavy na úbytok hmotnosti alebo ako liek.
Neodporúča sa u žien, ktoré očakávajú, že sa dieťa objaví v treťom trimestri tehotenstva, dojčiacich matiek, starších ľudí a pacientov s kŕčovými žilami.
Všetci ostatní používajú zeler je nielen možné, ale aj nevyhnutné, pretože ešte treba hľadať cennejšie jedlo pre telo. A celerová šťava vďaka svojmu zloženiu bude užitočná nielen pre chudnutie, ale aj pre celkové zdravie tela. Najmä ak je jeho recepcia doplnená inými pokrmmi z tejto zdravo zelených zeleniny.