Tuková diéta: recepty, recenzie a výsledky

Fráza "tučná diéta" na prvý pohľad nemá zmysel, tk. Každý vie, že je logickejšie schudnúť, obmedzovať sa na jesť, vrátane tučných jedál. Ihneď sa nasýti do myšlienky, že je to nejaký trik, a potom je malá nádej, môže to byť chutné a bez utrpenia schudnúť? Verím v tejto príležitosti, skúsme zistiť, či je to tak.

Indikácia

Podľa autorov tukovej stravy ide o špeciálny systém výživy, ktorý sa dá použiť na chudnutie, liečbu kardiovaskulárnych ochorení, ochorení obličiek a dokonca aj s diabetom. Problém nadváhy je veľmi aktuálny v modernom svete, kde prevláda rýchle občerstvenie vo forme rýchleho občerstvenia a polotovarov. Z toho trpia cievy a iné orgány a stav diabetikov priamo závisí od výživy. V takomto prípade je diéta hlavným prostriedkom kontroly choroby. Vychádzajúc z týchto argumentov, výhody stravy sú zrejmé.

[1], [2], [3], [4], [5]

Všeobecné informácie tukovú stravu

Tuková strava je založená na potrebe jesť ľahko stráviteľné a energeticky bohaté jedlá. To zahŕňa živočíšne bielkoviny a tuky. Výrobky pozostávajúce z vlákien a uhľohydrátov sa považujú za zbytočné a škodlivé. Niektoré obsahujú veľa vody, iné sú zle trávené, takže nemajú zmysel používať, ale je potrebné ich vylúčiť zo stravy. Štúdie ukazujú, že váha priamo súvisí s hladinou cukru v krvi. Rýchle sacharidy, zvyšujú sa, poskytujú krátky vývin energie, ale vyžadujú neustále doplňovanie a sú uložené ako tuková vrstva. Tuky a bielkoviny sa nedajú veľa konzumovať a sú úplne vyčerpané na potreby životne dôležitých procesov. Existuje niekoľko možností pre takúto teóriu, takže zvážte podstatu každej stravy:

• diétu Jan Kwasniewski - podľa poľskej výživu v ľudskej strave by mal prevážiť mäso, slaninu, vajcia (6-8 kusov denne), syry mlieko, smotana s vysokým obsahom tukov. Zvyšok produktov je prísne obmedzený. Namiesto zeleniny a ovocia je lepšie piť čistú vodu, obilniny, pekárske výrobky sú zvyčajne vylúčené z menu. Makaróny a zemiaky sú príležitostne povolené v malých množstvách. Kwasniewski je presvedčený, že nie je potrebné dodržiavať prísny spôsob stravovania, ale vtedy máte pocit hladu. Najdôležitejšou vecou je pomaly, v nameranej, pozitívnej a pokojnej atmosfére. Kombinovať s jedlom sledovanie televízie, čítanie, počítač, hovoriť nemôže, inak porušil príjem mozgu prijímať signál saturácie, čo vedie k prejedanie, súbor nadváhy. Požadované a odpočinok po jedle aspoň štvrťhodinu;
• Sam Klebanov diétu - švédska diéta s nízkym sacharidov s vysokým obsahom tuku, ktorý využil a prijal známy filmový producent, mu umožnila schudnúť 15 kg, bez mučenia a vyčerpania potravín. Jeho podstatou je skutočnosť, že prírodné tuky je možné konzumovať bez obmedzení a na sacharidy všeobecne odmietajú. Čo môžete jesť podľa tejto stravy? Na prvom mieste mäso, ryby, morské plody, vajcia, rôzne zelenina okrem zemiakov, zeleniny, orechy, mliečne výrobky s vysokým obsahom tukov, a to aj na kávu, suché víno, horká čokoláda, čierny čaj, koňaku a whisky. Čo nemôžete jesť? Podľa zákazu cukru, ovocia, obilnín, výrobkov z múky, nápojov sýtených oxidom uhličitým, alkoholu obsahujúceho cukor. Všetkým potrebujete piť veľa vody, používajte kokosový olej a každý deň vylejte soľný kuracie vývar. Tento systém predpokladá nielen pravidlá výživy, ale aj spôsob života: aktívne športy, telesnú aktivitu;
• diétu Andreas - autor knihy "Revolúcia v jedle" - Švéd Andreas Enfeldt aj gastronomické a diétne revolúcie v mysliach ľudí, vyhlasuje: "Menej sacharidov, viac tuku" alebo zásadu, skracovanie LCHF. Švédska tuková strava zabezpečuje potrebnú nutričnú rovnováhu, zabezpečuje odstránenie nadmernej hmotnosti, jej stabilizáciu, stabilizáciu cukru a cholesterolu. Základným princípom pre potravinársky tuk diétne Enfelda - zhoda s nasledujúcim pomerom tukov, bielkovín a sacharidov: 70%, 20% a 10%. Najlepším kontrolórom pri pozorovaní stravy nie je mierka, ale centimeter, pretože hmotnosť môže byť udržiavaná zvyšovaním svalovej hmoty. Dramaticky schudnúť nebude fungovať - 1 - 2 kg za týždeň, ale držať so systémom napájania, je možné dosiahnuť dobré výsledky za dlhšiu dobu;
• diéta s proteínovým tukom Kovalkova - ruský dietetik vyvinul to pre seba a vďaka nej znížil viac ako 50 kg. Obhajuje správny životný štýl a stravu, a to ponúka najprv určiť dôvod, prečo tam bol nadváhy, aby akýkoľvek účel hľadá ľudí, aby si uvedomiť, že je potrebné pre takú cestu a sledovať ho s dôverou. Jeho strava zahŕňa pomerne vyváženú stravu, nie je viazaná na konkrétne potraviny a potraviny, nemusíte strácať dni vykládky a spočítať kalórie. Môžete jesť a piť všetko, s výnimkou alkoholu, bielej ryže, chleba, rohlíkov, cukroviniek, sladkých nápojov s obsahom alkoholu, zemiakov, konzervovaných výrobkov, údených výrobkov, polotovarov. V strave musí byť prítomná zelenina, ovocie, bobule, mlieko a produkty kyseliny mliečnej, aspoň 3 litre vody a dokonca aj malé suché víno. Metóda úbytku hmotnosti zahŕňa 4 fázy:

• prvý - prípravný, trvá 2-4 týždne, učí vás kontrolovať stravu a odmietnuť škodlivé jedlo. Odporúča sa jesť viac surovej zeleniny, fazule, ovocia a piť veľa vody;
• druhá - dvojtýždňová počiatočná, pomáha vyčistiť tráviace orgány, aktivovať metabolizmus. Zameriava sa na spotrebu surových koreňových plodín, ovocia, jogurtu, kefíru. Počas tohto obdobia je potrebné spojiť šport;
• tretí - hlavný, môže trvať až 7 mesiacov, zvyknutí si na konštantný zdravý životný štýl. Raňajky môžu pozostávať z jogurtu a sušeného ovocia, občerstvenie - zeleniny a ovocia, na obed - varené mäso so šalátom, večera s pečivou zeleninou, nalievaná s olivovým olejom;
• štvrté - fixovanie, umožňuje malé množstvo bravčového mäsa, trochu čokolády. Hlavnou vecou nie je skombinovať uhľohydráty s tukami, jesť päťkrát denne, aby ste na večeri uprednostnili proteíny.

Zhrnutie, môžeme konštatovať, že vyššie uvedené nie sú len obvyklé prístupy k výžive, vyhlásenie princípu straty hmotnosti chutné: nízkokarbohydrátové alebo bez sacharidovej tukovej stravy. Prichádza s rýchlym pocitom sýtosti, ktorý vám umožňuje znížiť dávky a súčasne cítiť veľa energie a energie.

Menu tučnej stravy na týždeň

Menu väčšiny diét je depresívne ďaleko pred ich začiatkom, ale nie toto. Menu tučnej stravy na týždeň jednoducho tlačí ľudí do náručia a času, aby si pripomenuli potrebu konzultácie s lekárom predtým, než ho aplikujete. V nej nie sú žiadne prísne obmedzenia, jedlá o hodinu, vážiace porcie. Deň výživy môže vyzerať takto:

• raňajky - slanina, míchané vajcia alebo omeleta z 2-3 vajec, paradajky, uhorky, káva;
• obed - hovädzí steak, pečená zelenina;
• strednodenné občerstvenie - šalát zo zeleniny;
• večera - tučný tvaroh s prídavkom orechov, čaju;
• v noci - čaj so sendvičom z chleba s nízkym obsahom cukru a masla.

Ostatné dni v týždni sú úplne závislé od predstavivosti a nie je potrebné spájať ľudí s určitými jedlami, napr. Ktoré majú k dispozícii široký sortiment produktov: kuracie mäso, morčacie, králičie, hovädzie mäso, bravčové mäso, jahňacie mäso, ryby, vajcia, syr, tvrdý, syr, vývar, mlieko a mliečne výrobky, citrón, pomaranč, grapefruit, šalát, čaj, káva a mnoho voda.

Kontraindikácie

Tuková strava má svoje kontraindikácie spojené s jej nerovnováhou, pretože úloha uhľohydrátov vo fungovaní tela nebola zrušená. Sú zapojení do syntézy enzýmov, hormónov, sekrétov. Okrem toho je to zdroj energie, jedlo pre mozog. Tukujte sacharidy priamo v žalúdku a saturujte telo. Aby sa to dosiahlo, tuky a bielkoviny potrebujú viac času, takže ich súčasné prijatie vedie k tvorbe tukových zásob, prírastku hmotnosti. Iba absolútne zdraví ľudia sa môžu uchýliť k tučnej strave. Problémy tráviaceho traktu, obličiek, žlčových kameňov ochorenia, endokrinné ochorenia, doba gravidity dieťaťa a pri dojčení nie sú kompatibilné s tým, ako elektrickej energie, inak by mohlo dôjsť riziká spojené s diétou.

[6], [7], [8]

Komplikácie po postupe

Nízka sacharidová strava môže viesť k možným komplikáciám. Keď je cukrovka hypoglykemická kóma, žlč a urolitiáza - posun kameňov a upchatie kanálov, čo je pre život veľmi nebezpečné. Nervový systém človeka môže tiež trpieť, exacerbácia gastritídy, pankreatitída.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Recenzie a výsledky

Tuk dietu, podľa recenzií, je ťažké pre ľudí, ktorí sú zvyknutí jesť úplne inak. V každom prípade každý hľadá svoju vlastnú. Väčšina, podľa jej vkusu, neberie do úvahy rýchly, ale stabilný výsledok a samotný koncept je považovaný za základ každodennej výživy: menej jednoduchých sacharidov, viac bielkovín a tukov, plus cvičenie alebo fyzická aktivita.