Zázvor pre deti

Napriek tisícročnej histórii používania zázvoru na liečebné účely a prakticky bezchybnej fytoterapeutickej reputácii, ktorú má dnes, stále zostáva otázka: môžu zázvor používať deti?

Pediatri tvrdia, že zázvorový koreň sa môže používať u detí, ale až po dovŕšení dvoch rokov veku dieťaťa, teda keď sa začne zvyšovať počet žliaz v žalúdočnej sliznici, tkanivá gastrointestinálneho traktu sa diferencujú a tráviaci systém sa prispôsobí „dospelejšej“ strave. Európski a americkí lekári však neodporúčajú podávať zázvor deťom mladším ako jeden rok.

[ 1 ]

Užitočné vlastnosti zázvoru pre deti

Zoznam mnohých prospešných vlastností zázvoru pre deti tradične začína vitamínmi, ktorých je veľa v čerstvom zázvorovom koreni (C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E) a chemickými prvkami (draslík, sodík, fosfor, horčík, vápnik, železo, meď, zinok, mangán, selén). Ale predstavte si, toto všetko je druhoradé, pretože mnoho známych druhov zeleniny a ovocia má podobný súbor.

Zázvor obsahuje mastné kyseliny ω-3 a ω-6, ako aj esenciálne aminokyseliny – tryptofán, treonín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, tyrozín atď. Nejde však ani o ne: za normálnych podmienok ich každé dieťa získava z potravín – mliečnych výrobkov, mäsa, obilnín, strukovín.

Liečivé vlastnosti zázvoru sú zabezpečené alkaloidmi, glykozidmi, flavonoidmi a polyfenolickými zlúčeninami (terpény, terpenoidy, terpénové kyseliny a ich izoméry) obsiahnutými v jeho esenciálnom oleji. Nie je možné vymenovať ich všetky, ale je potrebné vymenovať tie najaktívnejšie, aby sme poskytli nejaké „biochemické argumenty“ potvrdzujúce prospešné vlastnosti zázvoru pre deti a dospelých. Sú to 6-gingerol, 6-šogaol, zingerón, eugenol, kapsaicín, myrcén, p-cymén, α- a β-pinény, linalool, felandrén, kvercetín, β-bisabolén, farnesén, borneol, gáfor; káva, kyselina chlorogénová a ferulová atď. A potom - lekárske fakty a odporúčania, kedy a ako podávať zázvor deťom.

Zázvorový koreň pre deti: Kašeľ, nádcha a ďalšie

Väčšina prírodných zlúčenín obsahujúcich fenoly má antiseptické a antibakteriálne vlastnosti a koreň zázvoru ich obsahuje viac než dosť: gingeroly, cineol; α-terpineol, shogaol, benzaldehyd, β-pinén, kapsaicín, kyselina chlorogénová, citral, citronellal, furfural, limonén, linalool, myricetín atď. β-bisabolén, α-pinén, kurkumín, bornylacetát, limonén, cymén a vyššie uvedené kyseliny preukázateľne majú antivírusové vlastnosti (vrátane pôsobenia proti vírusu herpes simplex) a 6-gingerol, 6-shogaol, borneol a eugenol majú antipyretické vlastnosti. Preto je zázvorový čaj pre deti jedným z najlepších domácich liekov na všetky prechladnutia a infekcie horných dýchacích ciest.

Zázvor sa môže používať na kašeľ u detí: pomôže mu kombinovaný expektoračný účinok cineolu, kamfénu, geraniolu, limonénu, α-pinénu, citralu a bornylacetátu, ako aj bronchorelaxačný a upokojujúci účinok terpenoidov linaloolu a nerolu.

Ako podávať zázvor deťom pri prechladnutí? Rovnakým spôsobom ako dospelým - vo forme čaju. A príprava zázvorového čaju pre deti je tiež jednoduchá. Odrežte malý kúsok (2-2,5 cm dlhý) z koreňa, ošúpte ho, nakrájajte čo najjemnejšie, zalejte dvoma pohármi vriacej vody a varte štvrť hodiny. Potom sa odvar lúhuje na prijateľnú teplotu na pitie a prefiltruje sa. Odporúča sa pridať trochu medu (ak dieťa nie je alergické) a plátok citróna; podávať 100-150 ml dvakrát alebo trikrát denne. Mimochodom, počas varenia zázvoru môžete pridať čajovú lyžičku suchého zeleného čaju a pred pitím vytlačte šťavu z polovice pomaranča priamo do šálky.

Zázvor pomáha aj pri bolestiach hrdla – vďaka analgetickým vlastnostiam 6-gingerolu, myrcénu, 6-šogaolu, p-cyménu, kvercetínu, ako aj kyseliny kávy, ferulovej a chlorogénovej. Okrem toho sa zázvorový čaj odporúča pri zápale mandlí: zápal v hrdle prejde rýchlejšie, pretože účinné látky rastliny inhibujú syntézu enzýmu cyklooxygenáza (COX-2) – katalyzátora všetkých zápalových procesov v tele.

Zázvor na nádchu u detí sa používa vo forme inhalácií. Prvou metódou je vdychovať výpary z odvaru z koreňa, druhou je nastrúhať trochu zázvoru a vdychovať vylučované esenciálne látky nosom niekoľkokrát denne po dobu 2-3 minút.

Zázvor sa u detí hojne používa ako alternatívna liečba nevoľnosti spojenej s kinetózou. Na to musí mať matka pri sebe fľaštičku zázvorového esenciálneho oleja a hneď ako sa dieťaťu urobí zle, kvapnúť mu jednu alebo dve kvapky oleja na dlaň (z teplej pokožky sa rýchlejšie odparí) a nechať dieťa nadýchnuť sa.

Zázvorový koreň je bezpečný a pomerne účinný pre deti ako karminatívum, protihnačkový a hepatoprotektívny prostriedok. Vzhľadom na antihistaminické vlastnosti shogaolu, gingerolu, citralu, myricetínu atď. deti vdychujú vôňu zázvoru a pijú zázvorový čaj ako antiastmatický prostriedok.

A celkový upokojujúci účinok, ktorý zázvorový čaj dáva deťom, zabezpečuje kyselina gama-aminomaslová, cineol, karyofylén, citral a ďalšie látky v koreni tejto rastliny.

Kontraindikácie pre použitie zázvoru u detí

Ako viete, určite existujú prípady, keď napriek všetkým bezpodmienečným výhodám rastliny ju nestojí za to používať. Zázvor nie je výnimkou: existujú kontraindikácie pre použitie zázvoru u detí.

Po prvé, je potrebné zohľadniť individuálnu precitlivenosť organizmu, pri ktorej môže bežný čaj so zázvorom spôsobiť alergickú reakciu. Preto - pri prvom podávaní zázvorového čaju dieťaťu s prechladnutím - by ste sa mali obmedziť na niekoľko dúškov a počas dňa sledovať reakciu: či sa na tvári vyrážky, bolesti brucha, poruchy čriev atď. Okrem toho je zázvor kontraindikovaný pri ochoreniach žalúdka a žlčníka, závažných patológiách kardiovaskulárneho systému, trombocytopénii.

Potenciálne poškodenie zázvoru pre deti spočíva v tom, že „rohatý koreň“ riedi krv a môže zvýšiť riziko krvácania a tiež môže znižovať hladinu cukru v krvi. Flavonoid kaempferol sa nekombinuje so železom a zhoršuje jeho vstrebávanie. Alkaloid kapsaicín (ktorý dodáva zázvoru jeho štipľavú chuť) dráždi horné dýchacie cesty, pokožku a sliznice a zvyšuje slinenie. Pôsobenie neurotransmiteru kyseliny gama-aminomaslovej je sprevádzané znížením krvného tlaku a srdcovej frekvencie. Terpentín galanolaktón je antagonistom serotonínových receptorov 5-HT3 – pôsobením na tieto receptory v čreve znižuje motorickú aktivitu pažeráka, čo môže u detí predškolského veku spôsobiť gastrointestinálnu dyskinézu.

Vo všeobecnosti však zázvor môže priniesť značné výhody pre detskú imunitu: jeho účinné látky nielen pomáhajú regulovať niektoré metabolické procesy v tele, ale ho aj chránia pred voľnými radikálmi, čím zvyšujú odolnosť a obranyschopnosť.

Kniha indických lekárov S. a A. Pakrashiovcov „Zázvor: Všestranná liečivá bylina“ uvádza, že ideálny čas na zavedenie zázvoru do detskej stravy sú dva mesiace po začatí kŕmenia hustejšími jedlami. Jednou z hlavných výhod, ktoré zázvor poskytuje malým deťom, je riešenie problémov so žalúdočnými ťažkosťami, zápchou, kolikou a plynatosťou. Ázijskí lekári sa domnievajú, že na tento účel stačí dieťaťu podať raz denne štvrť čajovej lyžičky čerstvej zázvorovej šťavy zmiešanej s pol čajovej lyžičky ovocnej šťavy.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]