Alergia fíg

Alergia fíg je zriedkavá, pretože toto ovocie obsahuje veľmi malé množstvo esenciálnych olejov. Avšak niektorí ľudia, vďaka určitým vlastnostiam, po jedle fíg môžu pozorovať výskyt negatívnej reakcie organizmu.

Oči majú vynikajúcu výživovú hodnotu, obsahujú veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov, esenciálnych aminokyselín, bielkovín. Avšak toto ovocie je pre nás exotické, a preto pravdepodobnosť alergických prejavov nie je vylúčená.

[1], [2], [3], [4]

Príčiny alergie na figy

V súčasnosti môžeme hovoriť o niekoľkých možných faktoroch, ktoré vyvolávajú vývoj alergií na figy:

• dedičný faktor. Ak jeden alebo obaja rodičia majú v minulosti alergické reakcie na figy, má dieťa 80% väčšiu šancu zdediť túto vlastnosť tela;
• slabý imunitný systém, nadmerná morbidita dieťaťa v detstve môže vytvoriť predpoklady pre alergické prejavy v staršom veku;
• patologické procesy v niektorých vnútorných orgánoch, najmä v žalúdku alebo čreve. Niekedy neprítomnosť alebo nedostatok niektorých enzýmov v gastrointestinálnom trakte vedie k ťažkostiam s trávením zložiek fíg, čo spôsobuje zlyhania v práci obrany tela.

Často výskyt alergickej reakcie na figy u dieťaťa súvisí s dlhodobým užívaním tohto plodu v potravinách jeho matkou počas tehotenstva. Je to však len predpoklad, neexistuje žiadne vedecky dokázané potvrdenie tejto skutočnosti.

Stáva sa tiež, že keď čerstvé a konzervované bobule používa fík bez problémov, ale na sušených alebo sušených plodoch dochádza k alergii. Prečo? V takejto situácii sa reakcia nevyskytuje skôr na samotnom figu, ale na SO2 oxid siričitý, s ktorým sa plody spracujú pred sušením. Aby ste sa ho zbavili, doporučujeme, aby sa fík dôkladne umyť pred použitím alebo jednoducho namočiť v horúcej vode po dobu pol hodiny.

[5], [6], [7], [8]

Symptómy alergií na figy

Alergická reakcia na fíky sa vyvíja v krátkom čase od okamihu konzumácie bobúľ v potravinách. Symptomatická reakcia organizmu môže byť rôznorodá: od jemných prejavov vo forme svrbenia dermatóz a edému dolnej časti tváre až po lokálny edém a anafylaktický šok.

Symptómy sa spravidla rýchlo rozvíjajú a môžu sa prejavovať ako:

• alergická rinitída, edém nasofaryngeálnej sliznice, dýchavičnosť;
• výskyt vyrážok na koži podľa typu žihľavky alebo atopickej dermatitídy;
• Dyspeptické javy, ako je nevoľnosť, zvracanie, hnačka, epigastrická bolesť;
• konjunktivitída, slzenie, pálenie a svrbenie v očnej oblasti;
• náhle zníženie krvného tlaku až po stratu vedomia, bolesti hlavy, záchvaty.

Klinické prejavy môžu mať rôznu závažnosť v závislosti od citlivosti organizmu a množstva alergénov, ktoré sa dostali do krvi.

V obzvlášť závažných prípadoch sa môže objaviť edém Quincke a stav anafylaktického šoku charakterizovaný viacnásobným lokálnym edémom tkanív a úzkosťou.

Diagnóza alergií na figy

Charakteristiky diagnózy alergie na fíky sú rovnaké ako pri iných alergických ochoreniach. Štúdie sú zamerané na detekciu špecifických protilátok alebo výsledky interakcie protilátok s antigénmi, ako aj testovanie reakcie precitliveného organizmu na určité potraviny, najmä na obr.

Po prvé, sťažnosti pacienta sú zhromažďované a identifikované s alergiami. Zisťuje sa prítomnosť dedičného faktora.

V klinických a laboratórnych štúdiách je potrebný všeobecný krvný test, cytologické vyšetrenie výtoku z nosovej sliznice alebo hltanu.

Je možné vykonať dermatologické testy s konkrétnymi potravinovými alergénmi, ako aj provokatívne vzorky, ktoré sú relatívne dlhým, ale extrémne informatívnym procesom.

Najčastejšie vyšetrenie s potravinovej alergie na obr patrí Radioalergosorbentový testu (stanovenie protilátok v sére), enzyme-linked ImmunoSorbent assay (metóda imunotest na určovanie množstvo a kvalitu antigénov).

Pre podozrenie zo vzniku alergickej reakcie na niektorú z potravín by malo vylúčiť zapojenie symptomatológiu ochorení tráviaceho systému, metabolické poruchy, intoxikácie, predávkovanie liekmi, patologických stavov endokrinného systému a infekčných chorôb.

[9], [10], [11], [12], [13]

Liečba alergií na figy

Liečba alergie na fíky musí začať elimináciou účinku alergického faktora na telo, to znamená prestať užívať figy v akejkoľvek forme.

Integrovaný prístup k liečbe zameraný na zmiernenie príznakov a prevenciu komplikácií je vítaný.

Špeciálna hypoalergénna strava sa predpisuje s ohľadom na individuálne vlastnosti pacienta, s výnimkou výrobkov obsahujúcich alergén.

Taktiež sa používa lieková terapia, ktorej hlavným cieľom je eliminovať symptómy. Antihistamínové látky novej generácie (fexofenadínu, cetirizín, ebastin, desloratadín) spôsobí minimálne množstvo nežiaducich účinkov nevykazujú sedatívne a kardiotoxický akcia bola pozorovaná u prípravkov používaných skôr.

Kortikosteroidy sú vhodné len pre závažné alergické reakcie. Tieto lieky sa používajú v malých kurzoch, pretože dlhodobé užívanie sa neodporúča.

Symptomatická terapia zahŕňa vymenovanie prostriedkov na zlepšenie metabolizmu, komplexov vitamínov a mikroživín, prípravkov na zlepšenie črevnej mikroflóry.

V posledných rokoch bolo pre kontrolu alergií zavedené genetické inžinierstvo, keď sa na základe informácií o alergickej reakcii produkujú monoklonálne protilátky. Ale zatiaľ čo tieto metódy nie sú dostatočne zvládnuté a použitie antihistaminík bude naďalej hlavným problémom pri liečbe alergických prejavov.

Prevencia alergií na figy

Ľudia s príznakmi potravinových alergií na figy a iné potraviny by mali pravidelne vyšetrovať alergik a gastroenterológ. Je to nevyhnutné na včasnú diagnostiku a prevenciu iných ochorení, ktoré postihujú orgány tráviaceho systému.

Ako preventívne opatrenia na elimináciu pravdepodobnosti výskytu alergickej reakcie sa odporúča obmedziť kontakt s alergénom, ak je to možné, alebo ho minimalizovať. V tomto prípade je predpísaná hypoalergénna strava, najlepšie s priloženou údržbou denníka potravín.

Je tiež dôležité zvýšiť imunitnú obranyschopnosť tela - to sú komplexy vitamínov, imunomodulačné činidlá. Podporuje sa aktívny životný štýl, vytvrdzovanie organizmu, odmietanie alkoholických nápojov a fajčenie.

Tehotných žien, zvlášť tých s anamnézou alergie, pre zabránenie tomu nenarodeného dieťaťa sa odporúča dodržiavať zásady vyváženej stravy, nezneužívali určité výrobky, zdržať fajčenia a užívania drog bez lekárskeho predpisu lekára. Tieto odporúčania sa majú dodržiavať a počas dojčenia.

Body verejného stravovania (kaviarne, reštaurácie) nie sú najlepšou voľbou pre ľudí náchylných na alergické reakcie. Ak ste si istí, že ste alergický na figy, pozorne sa pokúste o potraviny, ktoré jdete, jesť iba jedlo, ktoré presne neobsahuje tento alergén.