Alergia na plesne

Alergia na plesne je skrytou hrozbou pre ľudské zdravie. Plesne sú veľkou skupinou živých organizmov, ktoré sa vyskytujú v akomkoľvek podnebí, v akomkoľvek ročnom období. Je takmer nemožné vyhnúť sa kontaktu s nimi. Huba sa množí vo vlhkých a teplých podmienkach, v interiéri aj exteriéri. Pleseň je málo preskúmaný, ale hrozný alergén.

Alergia na pleseň, respektíve na jej spóry, sa vyskytuje samostatne alebo v kombinácii s reakciou na roztoče, peľ, potraviny. Spóry plesní nepresahujú desať mikrónov, ľahko sa prenášajú vzdušnými masami a svoj patogénny účinok vyvíjajú prostredníctvom ľudského dýchacieho systému. Huba môže žiť na akomkoľvek vlhkom mieste v miestnosti: v kvetináčoch s izbovými rastlinami, na stenách, pod parapetom, na povale, v kúpeľni, skleníku atď. Potravinárske výrobky, alkoholické nápoje sa môžu stať rajom pre plesne. Moderný priemysel používa rôzne prísady, enzýmy na báze plesní na výrobu mydla, domácich chemikálií, zubných pást, kozmetiky.

[ 1 ], [ 2 ]

Príznaky alergie na plesne

Alergia na plesne je nebezpečenstvo, ktoré na nás číha všade. Prejavuje sa s rôznou mierou závažnosti u každého jednotlivca a príznaky sú podobné ako u iných typov alergických reakcií. Alergia na plesne, jej príznaky začínajú v horných dýchacích cestách a sú veľmi podobné bežnému prechladnutiu. Len na rozdiel od bežnej chrípky a akútnych respiračných vírusových infekcií nie je možné zvládnuť nádchu, kýchanie, tvorbu spút, hlien stekajúci po zadnej časti hrdla spôsobený alergiou bez odstránenia príčiny bolestivého stavu. Proces sa môže zhoršiť a vyvinúť do silného kašľa, zápalu dutín. Alergia na plesne tiež spôsobuje slzenie očí, svrbenie očí, šteklenie v nose, svrbenie v krku. Keď sa alergén dostane na pokožku, pozoruje sa opuch, začervenanie, svrbenie. Obzvlášť závažné prípady vedú k rôznym kožným vyrážkam.

Alergia na plesne je najnebezpečnejšia pre ľudí trpiacich bronchiálnou astmou. Kontakt s mikroskopickými spórami môže viesť k exacerbácii ochorenia a spôsobiť astmatický záchvat s kašľom, sipotom a ťažkosťami s dýchaním.

Príznaky alergie na plesne, ktoré nezmiznú do dvoch týždňov, by mali byť varovným signálom, ktorý si vyžaduje návštevu lekára.

Alergia na modrý syr

Modrý syr – lahôdka alebo skrytá hrozba? Aby ste sa vyhli alergiám na modrý syr, musíte vedieť, ako si syr správne vybrať, skladovať a jesť.

Syrová forma sa delí na typy:

• biely - povlak sa tvorí počas zrenia v špeciálnych pivniciach, kde sú steny pokryté hubami zodpovedajúcimi rodu penicillium (odrody brie a camembert);
• červená – dozrieva vďaka špeciálnym baktériám (syry Livarot a Munster);
• zelenomodrá - nachádza sa vo vnútri syra, zavádza sa do syrovej hmoty počas procesu varenia pomocou špeciálnych trubíc (syr Roquefort).

Dokonca aj skutoční gurmáni odporúčajú začať jesť syry v tomto poradí: najprv s bielou plesňou, potom prejsť na mierne modré odrody a až potom zhodnotiť chuť Roquefortu a Camembertu. Plesnivé syry by ste nemali jesť každý deň a už vôbec ich nepodávať deťom. Tento produkt je prísne zakázaný pre tehotné ženy.

Prípustná norma takéhoto syra je približne 50 gramov na porciu, čo by bolo dobré doplniť pohárom červeného vína a ovocím. Pri výbere modrého syra nezabudnite venovať pozornosť dátumu výroby a spotreby. Odrody s bielou plesňou majú penicilínový zápach. Syry s modrou plesňou sa kontrolujú na reze. Obsahuje plesňové žilky, ale kanáliky, ktorými pleseň vnikla, nie sú jasne vyjadrené.

Modré syry nie sú určené na chladenie, preto je lepšie kúpiť si ich „na jednorazové použitie“. Ak vám ešte zostal kúsok požadovaného produktu, zabaľte ho do pôvodného obalu, nepoužívajte celofán a vložte do chladničky.

Konzumácia modrého syra v rozumnom množstve prinesie len úžitok. Je bohatý na vápnik, bielkoviny, fosforečné soli a aminokyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na tvorbu a posilňovanie svalov. Plesňové huby však môžu spôsobiť črevné poruchy a dysbakteriózu.

Alergia na modrý syr, ako je Brie a Camembert, je bežná u ľudí s intoleranciou na penicilín. U detí môže modrý syr spôsobiť listeriózu – ochorenie pečene s poruchami lymfatického a nervového systému. Pre alergikov je dôležité dodržiavať špeciálnu diétu, v ktorej modrý syr nemá miesto. Nepodľahnite pokušeniu, neexperimentujte so svojím zdravím.

[ 3 ]

Alergia na čiernu pleseň

Čierna pleseň má nepríjemný zápach a postihuje steny domov. Alergie na čiernu pleseň sa vyskytujú u dospelých aj detí. Samozrejme, ak rodičia trpia alergickými reakciami alebo astmou, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že sa u dieťaťa vyvinie alergia na pleseň.

Pleseň môže prichytiť a šíriť baktérie a vírusy, ktoré zhoršujú alergické príznaky. Takto sa objavujú migrény, nádcha, srdcové problémy, mykóza atď. Iba špecialisti z oblasti životného prostredia dokážu určiť typ huby, ktorí na tento účel odoberú stery. Čierna pleseň sa považuje za najnebezpečnejšiu. Ak nájdete zlovestnú čiernu, strapatú škvrnu so strieborným odtieňom na okrajoch, môžete ju ošetriť bielidlom, alebo ešte lepšie antimykotickým prostriedkom. Len sa neponáhľajte s jej sušením fénom alebo kremenným ošetrením. Ak sa vám nepodarilo nepriateľa úplne zničiť, spóry plesní môžu pri sušení fénom lietať po byte a dokonca navštíviť vašich susedov.

Po zistení čiernej plesne by sa mali identifikovať a odstrániť príčiny jej výskytu. Najčastejšie sú vinníkmi: vysoká paropriepustnosť vonkajších konštrukcií, vysoká vlhkosť a zlé vetranie priestorov.

[ 4 ], [ 5 ]

Alergia na plesne u detí

Alergia na plesne u detí je najčastejšou príčinou ochorenia od marca do novembra. Obľúbenými miestami šírenia plesní sú: stodoly, pivnice, prístrešky, kopy lístia a sena. Ak sa u vás doma nezistili patogénne spóry, potom by malo byť vaše dieťa vonku mimoriadne opatrné, aby sa vyhlo kontaktu s plesňou.

Deti sú obzvlášť citlivé na plesne, ktoré sa prejavujú zápalom spojiviek, dermatitídou a ekzémom. Podľa štatistík sú deti s bronchiálnou astmou obzvlášť náchylné na alergické reakcie na spóry plesní. Ak u svojho dieťaťa spozorujete pískanie, kašeľ alebo náhlu dýchavičnosť, môžu to byť príznaky astmy.

Alergia na plesne u detí sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

• číry, tečúci výtok z nosa;
• slzenie;
• časté „frkanie“;
• neustále kýchanie;
• krvácanie z nosa;
• tvorba priehlbiny na špičke nosa z nekonečného trenia;
• tmavé kruhy okolo očí;
• zvýšená frekvencia ochorení horných dýchacích ciest, zápal stredného ucha;
• nočný kašeľ, upchatý nos ráno;
• hlučné dýchanie počas spánku;
• kašeľ sprevádzajúci fyzickú aktivitu;
• kašeľ, ktorý nereaguje na liečbu, sprevádzaný „chrapľavým“ zvukom a sipotom.

„Prechladnutie alebo alergická reakcia?“ je najdôležitejšia otázka, ktorej čelia rodičia. Alergia na plesne u detí môže viesť k vážnym ochoreniam: mykóze, aspergilóze, kardiovaskulárnym poruchám a dokonca aj onkológii. Preto je pri prvom podozrení na alergiu lepšie poradiť sa s lekárom.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Liečba alergie na plesne

Liečba alergie na plesne spočíva v čistení miestnosti od spór húb a prevencii ich výskytu v budúcnosti. Prítomnosť plesní vo vašej domácnosti sa dá zistiť iba dôkladnou kontrolou obzvlášť vlhkých miestností - kuchyne, kúpeľne, pivnice alebo podkrovia, knižníc atď. Zdravie všetkých členov rodiny môže závisieť aj od kvality montáže plastových okien.

Liečba alergií na plesne pomocou liekov sa vykonáva podľa všeobecných schém:

• Ak máte upchatý nos, odporúča sa vypláchnuť si dutiny soľným roztokom;
• v závažnejších prípadoch je predpísaná liečba antihistaminikami alebo hormonálnymi liekmi;
• Na rozvoj imunity sa alergén podáva pacientovi v malých dávkach (alergén-špecifická imunoterapia, skrátene ASIT).

Dôležitou úlohou lekárov je stanoviť správnu diagnózu, čo môže byť ťažké kvôli podobnosti príznakov alergie na plesne a bežného prechladnutia.

Liečba alergie na plesne zahŕňa vylúčenie kontaktu s patogénnou hubou, čo je zabezpečené dodržiavaním pravidiel:

• pravidelné čistenie mokrých priestorov vášho domu (kúpeľňu utrite dosucha) pomocou ochranných prostriedkov;
• používanie parných odsávačov v kúpeľni a kuchyni;
• používanie jednorazových vrecúšok, utieranie sušičky riadu;
• vyhýbajte sa vlhkosti v zle vetraných priestoroch;
• vyhýbajte sa izbovým rastlinám, najmä v spálni;
• nepracujte v záhrade, keď sú tam staré listy a tráva (jar, jeseň);
• nezdržiavajte sa v blízkosti plesnivej slamy, lístia alebo počas ich spaľovania;
• vyhýbajte sa návšteve skladov zeleniny a skladov s výrobkami obsahujúcimi pleseň;
• Zásoby zeleniny a ovocia skladujte v chladničke alebo mimo obytného priestoru;
• monitorovať úroveň vlhkosti (nie viac ako 60-65%) a prach v byte;
• Pred spaním môžete použiť kremennú lampu (15-30 minút) a čističku vzduchu;
• Je lepšie uzavrieť vetracie otvory HEPA filtrami;
• v prípade potreby použite odvlhčovače;
• počas opravárenských prác používajte špeciálne stavebné zmesi na ochranu pred plesňami;
• Čistenie domácnosti by sa malo vykonávať vysávačom novej generácie a dýchacie orgány by mali byť zakryté maskou s HEPA filtrom.

Ľudia s alergiou na plesne by nemali konzumovať výrobky, ktoré ich obsahujú: syry, fermentované mliečne výrobky, kvas, pivo, xylitol, cukor, drožďové cesto, kyslá kapusta, ako aj iné výrobky, ktoré počas výroby prešli procesom fermentácie.

Alergia na plesne je vážne ochorenie, ktoré si vyžaduje včasnú liečbu pod dohľadom špecialistu. Nečakajte na vlnu nových záchvatov - kontaktujte alergológa.