Alergia na laktózu

Alergický na laktózu (alebo v lekárskej terminológii - neznášanlivosťou laktózy, deficit laktázy) - nepríjemný jav, ktorý, na rozdiel od všeobecnej mienky, bolí dospelej populácie nie je nižšia ako dojčiat a detí predškolského veku.

Je potrebné jasne pochopiť rozdiel medzi alergiou na mlieko a neznášanlivosťou laktózy. Laktóza sa týka komplexných cukrov obsiahnutých v mlieku a všetkých mliečnych produktoch a štiepených enzýmom laktázy. Ak osoba trpí zníženou hladinou laktázy, nemožno sa vyhnúť alergii (intolerancii) na laktózu. Avšak ľudia so zvýšenou citlivosťou na laktózu, na rozdiel od tých, ktorí sú alergickí na mlieko, nemusia vylúčiť z výživy mliečnych výrobkov bohatých na vápnik.

[1], [2], [3]

Príčiny alergie na laktózu

Veľmi často ľudia hovoria, že nemajú radi mlieko, pretože nevedia, že trpia nedostatkom laktázy.

Dôvody na intoleranciu laktózy (alebo alergiu na laktózu) môžu byť spojené s vrodenou telesnou dysfunkciou a získanými ochoreniami.

Najbežnejšie príčiny alergie na laktózu: 

• Vrodený nedostatok laktázy (enzým, ktorý rozkladá laktózu v mliečnych výrobkoch). Treba poznamenať, že takáto choroba je veľmi zriedkavá a je najbežnejšia v krajinách, kde nie je zvykom konzumovať kravské mlieko (Južná Amerika, Afrika, Ázia). 
• Jednotlivé znaky ľudského tela. Od veku dvoch rokov sa v ľudskom tele vyskytuje prirodzený proces - pokles hladiny laktázy. V závislosti od jednotlivých charakteristík môže byť tento proces nepostrehnuteľný. Ak je pokles príliš veľký, neznášanlivosť laktázy u dospelých je takmer nevyhnutná. 

Sekundárny nedostatok laktázy. Dôvodom sú:

• Choroby, ktoré postihujú tenké črevo (zápalové procesy, chrípka atď.). V tomto prípade zmizne alergia na laktózu po úplnom odstránení ochorenia. 
• Chirurgická intervencia - operácia na žalúdku alebo črevách, ktoré trvale zbavujú telo schopnosť produkovať enzým - laktázu.

[4]

Symptómy alergie na laktózu

Často príznaky neznášanlivosti laktózy pripomínajú otravu jedlom. V tomto prípade by ste mali venovať pozornosť produktom, ktoré ľudia nedávno konzumovali.

Symptómy alergie na laktózu sa vyskytujú približne 30 minút po konzumácii akéhokoľvek mliečneho výrobku (tvaroh, domáce syry, zmrzliny): 

• Bolesť v brušných kŕčoch (kŕče).
• Nadúvanie, ktoré vyvoláva zvýšenú tvorbu plynu v čreve.
• Hnačka, voľné stolice.
• V zriedkavých prípadoch - horúčka a vracanie.

Alergia na laktózu u detí

Pri alergii na laktózu (nedostatok laktázy) prakticky všetky deti vo veku od dvoch rokov. Tento jav je považovaný za úplne normálne, pretože s vekom klesá potreba mlieka a až šesť rokov v čreve dieťaťa je prirodzený pokles produkcie laktázy. Ale napriek zrejmej bezpečnosti genetického procesu pre novorodencov a dojčatá sú alergickí na laktózu môže byť smrteľné ochorenie vzhľadom k závažným spojené príznaky, ktoré môžu spôsobiť úplné vyčerpanie tela dieťaťa (pretrvávajúce zvracanie, hnačka, neschopnosť prispôsobiť základné potraviny - mlieko).

[5], [6]

Alergia na laktózu u novorodencov

U novorodencov a dojčiat sú alergickí na laktózu je obzvlášť nebezpečný, pretože základný ich stravy sa skladá z materského mlieka, nasýtenú nielen všetky potrebné vitamíny, ale tiež veľké množstvo laktózy.

Najčastejšie predčasné alebo nezrelé deti trpia nedostatkom laktázy.

Príznaky alergie na laktózu u detí: 

• Detská úzkosť pri príjme mlieka (dieťa začne jesť s chuťou do jedla, ale po niekoľkých minútach začne plakať, zanechá prsia, tlačí nohy k žalúdku).
• Nadúvanie a zvýšené oddelenie plynu.
• Kvapalná penivá stolica.
• Červené vyrážky na koži.

Alergie na laktózu sa môžu vyskytnúť počas dojčenia a počas kŕmenia dieťaťa s umelými zmesami (ak majú pridané proteín z kravského mlieka alebo sójový olej).

Aby sa dieťa zachránilo pred nebezpečným ochorením, musíte podstúpiť lekárske vyšetrenie a preniesť dieťa na diétu bez laktózy - zvyčajne také opatrenia sú dostatočné na úplné odstránenie nedostatku laktázy.

[7]

Diagnóza alergie na laktózu

U dospelých aj detí je diagnóza alergie na laktózu sériou absolútne bezbolestných procedúr.

Často nie je ťažké identifikovať nedostatok laktázy; to sa dá dosiahnuť sledovaním vzťahu medzi nástupom príznakov ochorenia a príjmom mliečnych výrobkov.

Pre podrobnejšie preskúmanie sa zvyčajne používa niekoľko typov analýz: 

• Analýza výkalov pre sacharidy, krv glukózy po konzumácii mlieka.
• Analýza-test hladiny vodíka (množstvo vydychovaného vodíka priamo súvisí s nestrávenou laktózou).
• V zriedkavých a obzvlášť ťažkých prípadoch sa vykonáva analýza sliznice tenkého čreva (biopsia).

[8], [9], [10]

Liečba alergie na laktózu

Najdôležitejším okamihom liečby nedostatku laktázy je špeciálna strava s nízkym obsahom alebo úplným vylúčením (pre novorodencov) spôsobuje alergie - laktózu.

Dospelí môžu používať v malých množstvách fermentované mliečne výrobky (kefír, syr, jogurt atď.), Ako aj zahrnutie potravín obsahujúcich vápnik (ryby, mandle atď.) Do stravy,

Pri alergii na laktózu sa neposkytujú chirurgické zákroky a fyzioterapia ani liečba drogami. Ale na zlepšenie celkového stavu pacienta môže lekár predpisovať enzýmové prípravky: 

• "Laktáza" užívajú dospelí na 3 tablety pred konzumáciou mliečnych výrobkov alebo 1 kapsulou denne v prípade, že pacient už užíva takéto lieky alebo vitamíny.
• "Lactase Baby" je určený novorodencom a deťom do 7 rokov. V závislosti od stupňa intolerancie detí sa pridáva 1 až 7 kapsúl liečiva.

Alternatívne prostriedky v boji proti alergii na laktózu sú neúčinné, aj keď s cieľom zmierniť všeobecný stav, môžete si odniesť odvar z bylín, ktoré majú protizápalový účinok: 

• S hnačkou: rašelina, palina, praslička, korene bavlneného dreva - dve polievkové lyžice toho istého množstva sušených liečivých bylín nalejte 0,5 vriacej vody a trvajú na 2 hodiny. Prijmite teplú polovicu šálky 3 krát denne. 
• S nadúvaním a zvýšenou produkciou plynu: polievková lyžica farmaceutického harmančeka sa naleje do pohára horúcej vody a varí sa 5 minút; trvať 4 hodiny a trvať pred jedlom dve polievkové lyžice.

Prevencia alergie na laktózu

Bohužiaľ nie je možné vyhnúť sa alergii na laktózu, ktorá je vyvolaná na genetickej úrovni. Ľudia, ktorí trpia nedostatkom laktózy, by však mali podporovať skutočnosť, že nemôžu úplne obmedziť používanie mliečnych výrobkov (na rozdiel od tých, ktorí sú alergickí na mlieko). Aby sa zbavili nepríjemných následkov, stačí dodržiavať určité pravidlá: 

• Mlieko sa môže konzumovať v malom množstve (nie viac ako 200 ml) a iba spolu s jedlom.
• Pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, sú syry (mozzarella, parmezán, čedar) a jogurt v malých množstvách zvyčajne ľahko tolerovať.
• Aby sa zabezpečilo, že telo netrpí nedostatkom vápnika, je potrebné jesť "náhradky mlieka": ryby, sójové mlieko, zelenú zeleninu, mandle atď.
• Starostlivo preskúmajte zloženie liekov a poučenie liekov tam, kde je možné pridávať laktózu; sledovať jedlo, ktoré sa podáva v kaviarňach a reštauráciách.

Stojí za zmienku, že nikto nie je imúnny voči tzv. Získanej alergii na laktózu. Z tohto dôvodu, aby sa predišlo týmto problémom, je potrebné dávať pozor na zdravie zažívacieho ústrojenstva (žalúdok, črevá), aby sa predišlo problémom s zažívacieho traktu, včas a pod dohľadom odborníka na liečbu žalúdočné a črevné ochorenia.

Alergiou na laktózu (alebo nedostatkom laktázy) - jav, ktorý nemožno nazvať choroba, pretože to je dočasný charakter a rokovania s ním môžu byť celkom rýchlo a bez väčšej námahy, ak starostlivá pozornosť k vlastnému zdraviu sa stalo zvykom pre vás.