Lekársky expert článku
Nové publikácie
Blackberry v prípade diabetes mellitus typu 1 a 2: prínos a poškodenie
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Výhody
Obsah cukrov (fruktóza a glukóza) v bobule nepresahuje množstvo vlákniny, takže nie je potrebné sa obávať ich rýchlej stráviteľnosti. 100 gramov ostružiny obsahuje len 10 gramov sacharidov, takže nič nebráni tomu, aby pacient konzumoval denne 150-200 gramov dezertného bobuľa.
Berries berries obsahujú vitamíny A, C, skupiny B a vitamín D, čo znižuje pravdepodobnosť komplikácií pri cukrovke, pretože sa považuje za preventívnu pre vývoj aterosklerózy a hypertenzie. Bohaté bobule a mikroelement cenný pre srdce, ako draslík. Ale okrem toho, černice obsahujú ďalšie rovnako dôležité minerálne látky: vápnik a horčík, sodík a železo, t. Všetky tie látky, ktoré môžu pomôcť diabetikom, pozitívne ovplyvňujúce procesy, ktoré sa vyskytujú v tele.
Fruktóza v bobuliach sa považuje za prírodný cukor, ktorý nevyžaduje výrobu inzulínu, takže jeho prítomnosť nemá vplyv na pankreas. Glukóza, aj keď predstavuje určité nebezpečenstvo, ale je nevyhnutné pre dýchanie, prácu srdca a svalov a zabezpečenie termoregulácie. Navyše, jeho metabolizmus je riadený vláknom obsiahnutým v ostružinách.
Blackberry dáva diabetikom pocit saturácie, čo nevedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti, čo sa často pozoruje u diabetu typu 2. Diuretický účinok pokrmov z ostružiny pomáha bojovať proti syndrómu opuchu, ktorý je tiež spojený s cukrovkou. Bobule samy o sebe nie sú o moc nižšie koncentrácie cukru v krvi, ale prispievajú k pomôcť zbaviť telo škodlivých látok, zlepšenie funkčnosti zažívacieho ústrojenstva, posilňuje kardiovaskulárny systém a všeobecnú imunitu.
Počas obdobia dozrievania môžu diabetici jesť čerstvé bobuľky a pripraviť ich na budúce použitie (suché alebo zmrazené). Ostružina môžu variť veľmi chutné jam (bobule sladidlo spánku po dobu 7-8 hodín a výsledná šťava sa zahreje k varu a mierne sa ochladí, pridá sa bobule a varí ešte niekoľko minút na miernom ohni), alebo želé, použije sa však namiesto obvyklého cukru nahradiť ho bezpečný.
Okrem bobúľ v strave pacientov s cukrovkou, môžete zahrnúť infúzie listov rastlín, rovnako ako odvar z koreňov, ktoré neobsahujú jednoduché sacharidy, ale majú rovnaké prospešné vlastnosti ako bobule.
[5]
Kontraindikácie
Jedná sa o neuveriteľne užitočný a chutný dezert, ktorý je povolený pri zvýšenej hladine cukru v krvi. Ale ak u diabetikov dochádza k zvýšeniu kyslosti žalúdočnej šťavy u pacientov, tieto pomerne kyslé plody by sa nemali konzumovať v čerstvej forme. Avšak, ako neriedené šťavy. Zriedená voda s ochorením žalúdka a čriev sa môže konzumovať v malom množstve (nie viac ako 1 pohár denne).
U ľudí s individuálnou neznášanlivosťou látok, ktoré tvoria bobule a ostružinové listy, môže ich použitie spôsobiť alergické reakcie, nauzeu, vracanie a poruchy stolice. V tomto prípade je potrebné vylúčiť aj takéto výrobky z ich stravy.
Ostružiny môžu vyvolať exacerbácie ochorení obličiek, preto je potrebná predbežná konzultácia s lekárom.