Čím sa môžete nakaziť od vtákov?

Dnes je poľnohospodárstvo, potravinársky priemysel, zábava a služby pomerne široko rozvinuté. Máme možnosť kontaktovať rôzne zvieratá a potravinárske výrobky. V zoologických záhradách, na výstavách, v obchodoch s domácimi zvieratami nájdete veľké množstvo domácich aj exotických zvierat a vtákov. Poľnohospodárstvo, agropriemyselný komplex sa usilovne venuje chovu hydiny. Mnoho ľudí chová hydinu vo svojich záhradách, domoch a bytoch. Vtáky sa stali nielen objektom potravinárskeho priemyslu, ale aj verným priateľom a životným partnerom, s ktorým prichádzame do kontaktu v mestských parkoch, zoologických záhradách, doma. Záujem o hydinu neklesá. Zároveň však rastie úzkosť. Vynára sa prirodzená otázka: čím sa môžete nakaziť od hydiny? V skutočnosti je otázka dvojaká a obsahuje dva podtexty: čím sa môžete nakaziť kontaktom s domácou a hospodárskou hydinou a čím sa môžete nakaziť konzumáciou hydinového mäsa.

Aké choroby môžete chytiť od vtákov?

Vtáky sú často prenášačmi chorôb, ako je salmonelóza, pseudotuberkulóza, kampylobakterióza, kolibacilóza, listerióza, pasteurelóza. Okrem toho môžu vtáky vyvolať alergie.

Podľa veterinárov mestské, domáce a hospodárske vtáky najčastejšie trpia trichomoniázou a ornitózou. Predstavujú tiež riziko pre ľudí. Väčšina ľudí si myslí, že hospodárske a voľne žijúce vtáky predstavujú najväčšie nebezpečenstvo, ale to nie je pravda. Najväčšie riziko infekcie predstavujú domáce, okrasné vtáky, najmä papagáje.

Trichomoniáza je infekčné ochorenie, ktoré spôsobuje zápal urogenitálneho traktu u ľudí a zvierat. Príčinou je mikroorganizmus trichomonas. Aj keď vták nie je chorý, môže byť nosičom tejto infekcie. Patogény môžu v prostredí pretrvávať až 2 hodiny. Preto, ak si po kontakte s vtákom neumyjete ruky, môžete sa touto chorobou nakaziť. Jej nebezpečenstvo spočíva v tom, že ochorenie sa v počiatočných štádiách vyvíja asymptomaticky, ale v konečnom dôsledku môže viesť k neplodnosti a zápalovým procesom urogenitálneho systému. Tieto infekcie často vyvolávajú rozvoj rakovinových nádorov.

Ide o akútne infekčné ochorenie postihujúce domáce aj voľne žijúce vtáky. Vyskytuje sa v zime. Hlavnou cestou prenosu sú dýchacie cesty. Pôvodcom sú chlamýdie, ktoré môžu v ľudskom tele spôsobiť početné patológie. Nebezpečenstvo tohto ochorenia spočíva v jeho ťažkej liečbe, pretože pôvodcom je intracelulárny parazit. Nie každý liek dokáže preniknúť do bunky. Mikroorganizmy produkujú toxín, ktorý môže viesť k ťažkej intoxikácii. Bez liečby môže dôjsť k poškodeniu pečene, obličiek, mozgu a srdca.

Podľa WHO je približne 10 % všetkých prípadov akútnej pneumónie spôsobených chlamýdiami, ktoré prenášajú vtáky. Ide o takzvanú ornitóznu pneumóniu.

Vrtľavka je ochorenie, ktoré postihuje najmä holuby. Patogenéza je založená na poškodení centrálneho nervového systému. Holuby začínajú nekontrolovane otáčať hlavou. Často uhynú na vykĺbený krk alebo na vyčerpanie, kŕče. U ľudí sa môže po kontakte s vtákom prejaviť vo forme zápalu spojiviek, opuchu lymfatických uzlín.

Obzvlášť často sú postihnuté deti, ktoré sú v neustálom kontakte s hydinou a poľnohospodárskymi pracovníkmi. Pri infekcii ornitózou sú prvé príznaky podobné prechladnutiu. V tele sa objavuje zimnica a tras. Môže sa zvýšiť teplota. Postupne sa objavuje bolesť hrdla, nádcha a podráždenie. Prehĺtanie sa stáva bolestivým a v očiach sa objavuje štípanie.

Prevencia ornitózy je pomerne jednoduchá a spočíva v potrebe dodržiavať osobnú hygienu a pravidlá kontaktu s vtákmi. Preto si po každom kontakte dôkladne umyte ruky. Väčšina infekcií sa prenáša rukami. Je potrebné sledovať imunitu, pretože ľudia so zníženou imunitou sú najviac ohrození ochorením. Na to je potrebná správna výživa, včasné zásobovanie tela všetkými potrebnými živinami a vitamínmi.

Včasná diagnostika infekcie je dôležitá. Na to je potrebné absolvovať pravidelné preventívne vyšetrenia, testy na infekcie vrátane latentných. Hlavným nebezpečenstvom ornitózy a iných chorôb prenášaných vtákmi je, že sú asymptomatické. Zároveň sa v tele vyskytujú závažné poruchy, znižuje sa imunita. Po niekoľkých mesiacoch a niekedy aj po rokoch sa ochorenie prejavuje vo forme závažných metabolických porúch, chronických zápalových ochorení.

Ak sa ochorenie zistí v skorom štádiu, možno prijať potrebné opatrenia na jeho liečbu. Metódy včasnej diagnostiky zahŕňajú rôzne bakteriologické a imunologické metódy. Najpresnejšou metódou je molekulárno-genetická, ako napríklad PCR. Pomocou týchto metód je možné infekciu včas odhaliť.