Diéta pri psoriáze: je možné sa zbaviť tejto choroby?

K dnešnému dňu neexistuje "liek na lupienku", ale existujú účinné metódy, ktoré môžu pomôcť znížiť jeho príznaky. Jedna taká metóda je strava pre psoriázu.

Psoriáza nazýva chronické kožné tečúcou neprenosných chorôb, pričom časť kože extensor lakťovej a kolenné kĺby, na hlave (vlasatej časti, okolo uší) charakteristické lézie prejaví ako červené škvrny (plaky) potiahnutých ľahkú suchú vločkami. Časom sa vyrážky môžu rozšíriť do veľkých oblastí pokožky v celom tele. Napriek tomu, že asi 4% svetovej populácie trpí psoriázou, príčiny tejto choroby neboli definitívne stanovené. Najpresvedčivejšia verzia patogenézy psoriázy je autoimunitná. Imunitná reakcia vo forme hyperkeratózy môže byť spôsobená hormonálnymi, dedičnými, stresovými a metabolickými faktormi.

[1], [2], [3], [4]

Výživa pri psoriáze: cieľom je znížiť kyslosť krvi

Väčšina diét pomáha pri komplexnej liečbe niektorých chorôb. Môže strava pre psoriázu vyliečiť osobu tejto choroby a pôsobiť proti jej opakovaniu?

Niektorí vedci z oblasti klinickej medicíny hovoria, že teória vplyvu výživy na psoriázu nemá vážne vedecké odôvodnenie. Ale mnohí pacienti s psoriázou tvrdia, že diéty uľahčili ich stav. Preto sa dnes v liečbe psoriázy lekári berú do úvahy diétu.

Hlavným provokátorom psoriázy je takzvaný "syndróm zvýšenej permeability čriev". Vzhľad špecifické psoriatické kožné vyrážky podporuje stenčenie stien v tenkom čreve, čo vedie k tomu, že bariéra je rozbité hematický a toxíny z čreva do krvného prístup. Keď pečeň a obličky preťažené toxínmi prestávajú vyberať z krvného riečišťa, pokožka "naša" "tretia oblička" sa berie na príčinu. Ako naznačujú vedci, na pozadí nepriaznivých faktorov dochádza k autoimunitnej reakcii. To znamená, že acidobázická rovnováha krvi sa posúva smerom k acidite a spúšťa mechanizmus patologickej produkcie dendritických imunitných buniek a buniek T-lymfocytov. Zasahujú do procesu rozdeľovania buniek epidermis a výrazne ju urýchľujú, čo vedie k kožným vyrážkam.

Diéta pre pegano so psoriázou

Takže v normálnej krvi by mala byť mierne alkalické, takže strava pre hlavný cieľ psoriáza je - znižuje kyslosť krvi, čo by malo viesť k zníženiu syntézy autoimunitných protilátok. Okrem toho by malo byť normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu prispôsobené na regeneráciu integrity stien tenkého čreva a zabezpečenie uvoľnenia hrubého čreva z "odpadu" tráviaceho procesu. To znamená, že za každú cenu, aby sa zabránilo zápche.

Najznámejšie strava v lupienky bola navrhnutá lekár z New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), čo je viac ako 40 rokov zaoberala problémom lupienky. Základné princípy stravy pre pegano s psoriázou sú uvedené v jeho knihe "Liečenie psoriázy: prírodná alternatíva", prvýkrát uverejnený v Spojených štátoch v roku 1991. A v roku 2000 kuchárka "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook ", ktorý obsahuje viac ako 300 receptov na varenie dietetických potravín.

V srdci tohto potravinového systému, podľa Pegana sám, leží diela jeho predchodcov. Táto štúdia "Jedlo je tvojím najlepším liekom", americký lekár s 50-ročnými skúsenosťami, Henry G. Bieler (1893-1975). A tiež "Encyklopédia liečenia" ("Encyklopédia liečenia") svetoznámeho amerického "spiaceho proroka" Edgara Caycea (1877-1945). Počas štyroch desaťročí Casey diagnostikoval a predpísal účinnú liečbu s použitím svojho neobvyklého stredného daru. Medzi pacientmi spoločnosti Casey bolo veľa ľudí, ktorí sa s ním zaoberali liečbou psoriázy. Bolo to Edgar Cayce, ktorý uviedol príčinu psoriázy v už spomenutom "zvýšenom syndróme permeability v čreve".

Podľa definície lekára Pagano, psoriáza je vonkajším prejavom tela sa snaží zbaviť vnútorných toxínov. Hlavným diéta pacientov so psoriázou Pagano opisuje ako: strava pre psoriázy, vrátane stravy pre psoriázy hlavy vyžaduje väčšiu spotrebu potravín, alkalizačné krvnej plazmy a menšie využívanie produktov, ktoré zvyšujú jeho kyslosť. Denná strava 70-80% by sa mal skladať z alkalických generátory (ovocie a zelenina), a zvyšok - od mäsa a obilnín, teda výrobky, ktoré prispievajú ku kyslosti krvi.

Diéta pre pegano s psoriázou nezahŕňa:

• červené mäso (okrem jahňacieho) a vedľajšie mäsové produkty (srdce, obličky, pečeň atď.);
• klobásy a mäsové údené produkty;
• chlieb a pečivo z bielej múky;
• všetky mastné a vyprážané;
• zelenina čeľade Solanaceae (zemiaky, baklažány, paprika, paradajky a všetky výrobky z rajčiakov);
• biela ryža;
• jahody, brusnice, ryžové škorce, slivky, čučoriedky, citrusové ovocie a šťavy;
• trstinový cukor a cukríky všetkých druhov;
• zmrzlina, zmrzlina a mliečne výrobky;
• morské plody (kraby, krevety, mušle, mušle);
• Káva, nápoje s kofeínom, nápoje sýtené oxidom uhličitým;
• konzervované potraviny a všetky výrobky s konzervačnými a potravinárskymi farbivami;
• alkoholu a tabaku.

Diéta pre pegano s psoriázou zahŕňa:

• čiastočné jedlá v malých porciách;
• najmenej 1,5 litra čistej vody denne (okrem iných kvapalín), do vody sa môže pridať citrónová šťava;
• zelená listová zelenina (šalát, zeler, špenát, petržlen);
• čerstvé ovocie s mierou;
• ryby, hydina, jahňacie mäso;
• zelenina (čerstvá, varená a dusená kapusta, cuketu, mrkva, repa, cibuľa, brokolica, tekvica);
• vajcia (2 krát týždenne, bez smaženia);
• ovocné a čerstvé ovocné šťavy;
• obilniny sú obmedzené (z ovsa, jačmeňa, prosa, pohánky, kukurice);
• chlieb z hrubej múky, obilný chlieb, chlieb s otrubami;
• nízkotučné mlieko, syry a tvaroh (niekedy);
• olivový olej (na obliekanie šalátov);
• mandle (2-4 kusy denne, až 3 krát týždenne);
• semená (tekvica, slnečnica, sezam, ľan);
• bylinné čaje (z harmančeka, svetlice poľnej, šalupy, šafran, kôra z klzkého jeseňa).

Diéta počas exacerbácia psoriázy, spolu s vyváženého súboru potravín by mal obsahovať: rybí olej, ľanový olej, vitamíny A, D a E, lecitín, selénu, zinku a kyseliny listovej.

[5], [6]

Diéta pre ohnivú psoriázu

Ruská dermatológka a bylinka Svetlana Ogneva sama trpí psoriázou, ktorá ju podnietila k tejto chorobe. Bola liečená bylinkami a jej odporúčania, ktoré sú obsiahnuté v knihe "Môj život a môj duel s psoriázou" (publikované v roku 1997), sú formulované takto. Je potrebné odmietnuť použitie akýchkoľvek hormonálnych prostriedkov; pravidelne pijete bylinný čaj a užívajte bylinné kúpele; sledovať stav gastrointestinálneho traktu a udržiavať stravu.

Pokiaľ ide o stravu pre psoriázu Ognevu, zoznam potravín, ktoré môžu alebo nemôžu byť konzumované, je absolútne analogický s odporúčaniami stravy pre pegano so psoriázou.

Je pravda, brusnice, ríbezle, slivky a čučoriedky Ognev povolenia používať - v malom množstve. Melón, banány a jablká sa odporúčajú jesť oddelene od ostatných potravín, ale avokádo sa nedá konzumovať so zvýšenou hladinou močoviny.

Diet Fire tiež predpisuje pacientom s psoriázou, aby mali chudé hovädzie, teľacie a králičie mäso (varené alebo dusené). Červená repa sa zavádza obmedzenie, rovnako ako na obilniny (so zníženou konzumáciou chleba). Ovsené vločky, ryža, krupica a kukuričné krupice, cestoviny, ako aj strukoviny (fazuľa, hrach a šošovica) by mali byť vylúčené z potravy. Ale reťazec fazuľa nie je zakázané.

Lekár odporúča pripraviť alebo vegetariánske jedlá alebo polievky na tenkom mäsovom bujóne. Jedna z možností denného diétneho menu pre psoriázu vyzerá takto:

• Na raňajky - omáčka z dvoch vajec, 100 g tvarohu, káva s mliekom.
• Na obed: zeleninový šalát (oblečený v olivovom oleji), vegetariánska boršč alebo cereálna polievka, varené alebo pečené v pečeni kuracie (králik) s pohankou, kompót.
• Na občerstvenie - čerstvé alebo pečené jablko, banán.
• Na večeru - morské ryby, dusené, dušené cukety, infúzie kyčel.

[7]

Recenzie o diéte pre psoriázu

Mnoho dermatológov ošetruje stravu pozitívne a verí, že správna výživa pri psoriáze môže znížiť príznaky tejto choroby. A prax ukazuje, že je to skutočne tak.

Snahy o dodržiavanie správneho potravinového systému nie sú márne. Prehľady stravy pri psoriáze naznačujú, že u niektorých pacientov symptómy psoriázy prakticky vymiznú po 4-6 mesiacoch. Ale akonáhle človek začne prerušiť stravu, vyrážky na koži sa objavia znova.

Bohužiaľ, diéta so psoriázou nezmierňuje toto ochorenie, ale pomáha znižovať prejavy jej symptómov. Zároveň pomáha jednému, iní necítia žiadne pozitívne zmeny pri zmene stravy. Je zrejmé, že je to spôsobené tým, že psoriáza polyetiological týka ochorení a jednotlivé znaky majú veľký význam pre vývoj choroby, a pre účinnosť liečebných účinkov rôznych procedúr.

Čas potrebný na dosiahnutie prvých pozitívnych výsledkov - od niekoľkých týždňov až po niekoľko mesiacov. Takže musíte mať trpezlivosť. Navyše, strava na psoriázu by sa mala pozorovať po celý život - udržiavať kontrolu nad výskytom kožných vyrážok.