Lekársky expert článku
Nové publikácie
Silkworm pri diabetes mellitus 1. a 2. typu: prínosy a škody
Posledná kontrola: 04.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Moruša je pomerne sladká a výživná bobuľa, ktorá napriek tomu nie je zakázaná pri cukrovke. Plody tohto stromu, ktoré môžu mať rôzne farby: bielu, ružovú, takmer čiernu, sú cenným zdrojom vitamínov.
Moruše sa môžu konzumovať čerstvé alebo sušené. Pripravujú sa z nich lahodné a zdravé ovocné nápoje, želé, kissely, džemy, kompóty, čaje, ktoré sa dajú sladiť náhradou cukru alebo malým množstvom medu.
Okrem bobúľ môžete na výrobu chutných a zdravých nápojov použiť aj listy, výhonky, kôru a dokonca aj korene moruše.
Výhody
Plody moruše obsahujú 7 vitamínov skupiny B, vitamíny A, C, E, K a všetky mikroelementy, ktoré sú prospešné pri cukrovke, vrátane selénu, ktorý podporuje srdcový sval, zlepšuje vstrebávanie inzulínu a znižuje negatívny vplyv glukózy v krvi na srdce, obnovuje poškodené bunky pečene a pankreasu. Vysoký obsah draslíka je dodatočnou ochranou srdca pred komplikáciami spojenými s cukrovkou. Bobuľa tiež pomáha pri opuchoch rôzneho pôvodu.
Moruše obsahujú aj vitamín B2 (riboflavín). Nachádza sa aj v iných bobuľovinách, ale v menšom množstve. Práve tento vitamín však pomáha rozkladať glukózu a stimuluje produkciu hormónov, čo je obzvlášť dôležité pri cukrovke 2. typu. Pacienti s patológiou 1. typu môžu zaradiť bobule do svojej stravy ako zdroj vitamínov a minerálov, hoci by sa nemal očakávať terapeutický účinok.
Moruša sa napriek všetkému považuje za nízkokalorickú bobuľu (asi 40-44 kcal) a 100 g ovocia obsahuje iba 8 g sacharidov. Glykemický index bobule je nízky - 25 jednotiek, takže táto bobuľa v miernom množstve nemôže diabetikom ublížiť.
[ 7 ]
Kontraindikácie
Táto bobuľa nie je kyslá, takže nedráždi žalúdočnú sliznicu. Jej semená však môžu poraniť zapálené oblasti, preto sa neodporúča jesť bobule počas exacerbácie gastrointestinálnych patológií, pokiaľ nie sú rozmixované.
Moruša, na rozdiel od iných bobúľ, ktoré vo všeobecnosti znižujú krvný tlak, ho môže naopak zvýšiť, najmä v horúcom počasí. Preto by hypertenzívni pacienti mali ovocie konzumovať v minimálnom množstve a sledovať hodnoty krvného tlaku.
Príliš sladké zrelé bobule môžu byť pre diabetikov nebezpečné, preto sa oplatí venovať pozornosť odrodám so zníženým obsahom cukru alebo nezrelým plodom. Je však dôležité vziať do úvahy, že nezrelé bobule vo veľkom množstve môžu spôsobiť zápchu, zatiaľ čo zrelé plody budú pôsobiť ako preháňadlo.
Moruša sa tiež považuje za pomerne silný alergén, ktorý môže byť nebezpečný pre ľudí náchylných na alergické reakcie.
Plody moruše možno nazvať samotármi, pretože sa neradi kombinujú s inými produktmi. Nemali by sa konzumovať ani na lačný žalúdok alebo zapíjať studenou vodou, pretože takáto nedbanlivosť je plná žalúdočných a črevných porúch, ktoré sa prejavujú plynatosťou, bolesťami brucha a hnačkou.