Lekársky expert článku
Nové publikácie
Skutočný a falošný pocit hladu v žalúdku
Posledná kontrola: 01.06.2018
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Prvým vedcom, ktorý sa zaujímal o mechanizmus výskytu hladu v žalúdku, bol známy fyziológ IP Pavlov.
Vykonal sériu experimentov na psoch a zistil, že mozog živého človeka má špeciálne miesto na výživu, ktoré je zodpovedné za pocit hladu a sýtosti. Ak pošlete stimuly do zóny, ktorá určuje pocit hladu, potom tento pocit narastá, ale ak je táto zóna poškodená, hladu zmizne.
Zóna sýtosti funguje s priamym protikladom: pri stimulovaní tejto zóny telo cíti, že je plné, ale ak je zóna poškodená, dôjde k nekontrolovateľnému pocitu hladu.
Vedecký pracovník v praxi zistil, že obidve tieto zóny sa vzájomne vzájomne vzájomne vzájomne vzájomne vzájomne odkláňajú: pocit sýtosti potláča pocit hladu a naopak.
Ale čo presne robí signál mozgu o pocitoch hladu alebo sýtosti?
Prvý preukázaný predpoklad o príčinách hladu bol skúsenosťou toho istého učiteľa Pavlova. Vytvoril falošnú výplň žalúdka v experimentálnom zvierati: v dôsledku toho pocit hladu úplne zmizol. Z tohto experimentu sa dospelo k záveru, že pocit hladu v žalúdku je spôsobený jeho prázdnotou a znížením objemu a s úplnými žalúdočnými signálmi o hladoch nepríde.
Neskôr však táto teória bola doplnená, pretože nie vždy zodpovedá realite. Keď hladný pes dostal transfúziu krvi z dobre-krmiť psa, prvý mal pocit plnosti. Zároveň žalúdok psa zostal prázdny.
Preto sa dospelo k záveru, že toto označenie je v priamej závislosti nielen na plnosti žalúdka, ale aj na hladine glukózy a živín v krvi.
Falošný pocit hladu
Môže sa objaviť v mnohých situáciách, ale musí byť rozpoznaná a odlíšená od skutočného hladu v čase. Taký pocit hladu môže vzniknúť z niekoľkých dôvodov:
- konzumácia alkoholu. Dokonca aj v malých dávkach alkohol prispieva k zvýšeniu chuti do jedla, a preto sa experimentálne preukázalo, že po jedení človek nevyhnutne jedá viac jedla;
- neplodnosť, nuda. Často túžba po jedle pochádza z toho, že neurobí nič, ani počas nečinného sledovania televízie. V takomto prípade je jedlo spôsob, ako "zaujať niečo s niečom" súčasne a vychutnať si to;
- nedostatok spánku a chronická únava. Vedci dokázali, že nedostatok spánku a nedostatok riadnej odpočinku zrazí v režime telo "hladu - pocit plnosti," takže začneme tam, keď nie zvlášť chcieť, a prestanú ovládať pocit plnosti. Tento proces je našťastie reverzibilný: stabilizácia spánku a odpočinku obnovuje našu stravu;
- prítomnosť v chladničke čokoľvek chutných, farebných vitríny s pečivom, ktoré sa stretávame na ceste - to všetko nás nutí jesť, aj keď ju nechceme. Pri pohľade na chutný koláč sa môže zdať, že ste práve nemali práve teraz. Tento stav je tiež vyvolaný objavením sa falošného zmyslu pre hlad;
- pocit hladu "pre spoločnosť." Dokonca aj keď ste nedávno prežili večeru, ale priatelia vás pozvali do reštaurácie, môžete pozorovať, ako jedia, aj nedobrovoľne dosiahnuť chutný kúsok. Toto je prejav vizuálnej chuti, ktorý je jedným z provokačných faktorov tejto funkcie;
- prísne diéty. Dodržiavanie príliš prísnych a obmedzených diét vyčerpáva telo, v dôsledku čoho začína požadovať jedlo "v zálohe" v prípade iného obmedzenia alebo hladovania. Z tohto dôvodu - časté "zlyhania" a nočné "nájazdy" na chladničke.