Strava 6 po uplynutí doby platnosti

Vzhľad a ďalšia progresia dny prispieva k niektorým chybám vo výžive. Napríklad je to pravidelný príjem alkoholu, mastného mäsa, ako aj pravidelná konzumácia príliš veľa potravín. Na získanie kontroly nad touto chorobou lekár nutne určí pacienta stravu. Dieta 6 s dnou sa považuje za najvhodnejšiu: poskytuje ostré obmedzenie tučného mäsa a rybích pokrmov, pravidelné držanie dní vykládky. Takéto zmeny vo výžive pomáhajú posunúť reakciu moču na alkalickú stranu a zvyšovať vylučovanie kyseliny močovej.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Podstata stravy 6 pre dnu

Diéta 6 je strava s maximálnym obmedzením na bielkovinové produkty, to znamená mäso, ryby, fazuľa. Zároveň polovica zvyšných bielkovín musí byť rastlinné bielkoviny.

Zároveň sa redukuje znížený príjem živočíšneho tuku, vrátane zmiešaného kulinárskeho, pretože tento tuk blokuje vylučovanie urátu z tela.

Pod zákazom je tiež kyselina šťaveľová, ktorá je obsiahnutá v špenátovej, šťavelovej, rebarbovej a iných výrobkoch.

Ryby a mäsové jedlá sa môžu konzumovať iba 2-3 krát týždenne, ale len vo varenej forme as minimálnym množstvom tuku. Po varení mäsa nemôžete konzumovať vývar, pretože do nej prechádza väčšina purínov.

Puríny sú zlúčeniny obsahujúce dusík, ktoré slúžia ako základ pre tvorbu nukleových kyselín. Počas štiepenia purínov sa tvorí urát sodný alebo kyselina močová, ktorej nadbytok stimuluje vývoj dny. Z tohto dôvodu, diéta na prvom mieste znamená obmedzenie purínov v použitých potravinách.

Ak nie sú žiadne kontraindikácie, odporúča sa v priebehu dňa vypiť aspoň 2 litre kvapaliny, ktoré urýchlia vylučovanie kyseliny močovej z obehovej sústavy. Efekt môže byť zvýšený použitím alkalickej minerálnej vody bez plynu.

Aby sa zabránilo tvorbe kryštálov kyseliny močovej, je potrebné významne znížiť použitie soli. Lekári odporúčajú, aby sa potraviny soľne priamo pred jedlom - takže množstvo soli je ľahšie kontrolovateľné. Optimálne denné množstvo soli je od 1 do 6 g.

Určitá dávka prinesie dni reliéfu. Odporúča sa, aby dojedli raz týždenne, uprednostňovali mliečne výrobky, zeleninu, džúsy. Ak chcete hladovať bez toho, aby ste dostali tekutinu na dnu, je zakázané a kategoricky. Niekedy je pôda na vode povolená, ale iba pod dohľadom lekára.

Taktiež sa neodporúča používať alkoholické nápoje. Alkohol zvyšuje rozklad bielkovín, čo vyvoláva zvýšenie počtu urátov. Toto je na druhej strane príčinou ďalšieho zhoršenia choroby.

No, ak chorá dna priľne k vegetariánskej strave. Rastlinné jedlá pre dnu sú vítané. Je tiež základom tabuľky stravy číslo 6, ktorá sa odporúča pre dnu.

Recepty na diétu 6 pre dnu

• Recept na ryžové koláče.

Zloženie: pohár umytej ryže, jedna cibuľa, chlieb, rastlinný olej na vyprážanie.

Rice variť na plnú pripravenosť, je lepšie - ak je kaša - "kaša". Žiarovka sa rozomelie a smaží v rastlinnom oleji. S ryžou, vypustite vodu, soľ, pridajte smaženou cibuľu. Robíme kotlety, rozpadáme v strúhanke (v strúhanke alebo kukuričnej múke) a smažeme, až kým nebudeme opečené.

• Recept na pohánkovú pekáč so zeleninou.

Zloženie: 150 g pohánkovej múky, 8 lyžice. L. Pohánka, 4 vajcia, 10 lyžice. L. Mlieko, soľ, korenie, prášok do pečiva, cesnak podľa chuti, 100-200 g kapusty, paradajky, 100 g tvrdého syra.

Šľahačka vajec s mliekom, pridajte pohánkovú múku, 1 lyžičku. Prášok do pečiva, soľ a korenie. Zamiešame. Pridajte mrkvu a rozdrvený cesnak.

Zelná jemne nakrájame, zmiešame v cestách.

Vo forme, mastné s olejom, sme rozšírili získanej zmesi, zhora sme dať plátky paradajok. Do rúry na pečenie položíme 30 minút na 180 ° C, potom ju vyberieme, posypeme strúhaným syrom a opäť popečieme 5 minút.

Podávajte s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou.

• Recept na toast na raňajky.

Chlieb z pšeničnej múky nakrájame na náhodné kusy, ponorte do zmesi vajec, 50 ml mlieka, cukru, muškátového oriešku, škorice a pomarančovej kôry. Smažte až kým sa nevytvorí kôra, na oboch stranách. Pri podávaní môžete posypať prášok alebo vylievať med.

• Recept na dusené zemiaky s cuketou.

Zloženie: 1 mrkvová, 1 cibuľa, 2 stredne cuketované, petržlen, rastlinný olej, korenie, soľ, cesnak, paradajka.

Jemne nakrájajte mrkvu a cibuľu. Squash sme nakrájame veľkú kocku. Zemiaky sú čistené a rezané ľubovoľne.

Smažte zemiaky s cibuľou a mrkvou až do polovice, potom pridajte cuketu a cesnak, soľ a korenie. Nakoniec položíme plátky paradajky a smažeme ešte pár minút. Podávajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať.

Počas záchvatu dny je lepšie zorganizovať deň pôstu, počas ktorého je potrebné piť dostatok minerálnej vody a slabý čaj s citrónom.

Ukážka diétnej ponuky 6 pre dnu

Aby ste správne orientovali stravu a neodchýlili sa od odporúčanej stravy, odporúčame vám zoznámiť sa s približnou verziou ponuky pre tento týždeň.

• Menu pre pondelok:
  • Na raňajky - ovsené vločky so sušeným ovocím, čaj s citrónom.
  • Na občerstvenie - tvarohový puding.
  • Na obed - ryžová polievka, palacinky z cukety s kyslou smotanou, ovsené želé.
  • Na občerstvenie - pohár rajčiakovej šťavy.
  • Na večeru - kapustový šalát, hruška.
• Menu pre utorok:
  • Na raňajky - ryžové krokety s mrkvou a kyslou smotanou, zelený čaj.
  • Na občerstvenie - čerstvé jablko.
  • Na obed - zeleninová guláš, cestoviny so zakysanou smotanou, kompót.
  • Pre popoludňajšie občerstvenie - pečené jablko s medom.
  • Na večeru - šalát z červenej repy, toast so syrom.
• Menu pre životné prostredie:
  • Na raňajky - ryžová kaša s hrozienkami, vývar z divokej ruže.
  • Pre občerstvenie - tvaroh s kyslou smotanou.
  • Na večeru - kapustová polievka, kyslá smotana, kissel.
  • Na občerstvenie - ovocné želé.
  • Na večeru sa nachádza čarodejnica so zakysanou smotanou.
• Menu pre štvrtok:
  • Na raňajky - vyprážané vajcia a kôpor, sendvič so syrom.
  • Na občerstvenie - šalát z mrkvy a jabĺk so zakysanou smotanou.
  • Na obed - repa polievka, palacinky s kyslou smotanou, kompót.
  • Na občerstvenie - slivka čerstvá.
  • Na večeru - tekvicové obilniny so škoricou.
• Menu pre piatok:
  • Na raňajky - tvaroh s medom, bylinný čaj.
  • Na občerstvenie - banán.
  • Na obed - zeleninové nudle, ryžové koláče, želé.
  • Pre občerstvenie - banda hrozna.
  • Na večeru - pečené cukety so syrom a paradajkami.
• Menu pre sobotu:
  • Na raňajky - kefa na proso s medom, čaj s mätou.
  • Na občerstvenie - jablko.
  • Na obed - pohánka polievka, zrazy s kapustou, kompót.
  • Na občerstvenie, kefír a sušienky.
  • Na večeru - zemiaky pečené so zeleninou.
• Menu pre nedeľu:
  • Na raňajky - dve varené vajcia, šalát uhoriek.
  • Pre občerstvenie - sýrový toast.
  • Na obed - mliečne rezance, palacinky so syrom.
  • Na občerstvenie - ovocné peny.
  • Na večeru - dušené kapusta, chlieb s arašidovým maslom.

Diéta 6 s dnou pomáha znižovať počet, frekvenciu a intenzitu záchvatov, najmä na pozadí pravidelnej preventívnej liečby, ktorá by mala určiť reumatológov.

Čo môžete jesť a čo nemôžete jesť s diétou 6?

Denné množstvo potravín by malo byť rozdelené na 5 recepcií. Potraviny na varenie by mali byť vybrané z tých, ktoré sú povolené na použitie s dnou. Aké produkty je možné zjednotiť a ktoré sa nemôžu odrážať v nasledujúcom zozname.

Čo sa odporúča pre dnu:

• čerstvé šťavy z bobúľ, zeleniny a ovocia;
• čaj na základe dogrose.

Čo môžete jesť:

• rafinované a nerafinované oleje;
• nízkotučné druhy syra;
• obilniny;
• orechy;
• zeleninové plodiny;
• mliečne výrobky a fermentované mliečne výrobky;
• bobuľové ovocie a ovocie;
• morské plody (chobotnice, slávky, krevety, morský kel);
• vajec;
• produkty včelárstva.

Čo má byť obmedzené dnou:

• šťava, rebarbora, špenát, zeler, reďkovka;
• konzervované výrobky vrátane domácich prípravkov, solenie;
• tuk;
• soľ;
• mäso a rybie výrobky;
• huby;
• fazuľa.

Čo nemôžete jesť s dnou:

• vyprážané mäso a rybie pokrmy;
• nápoje obsahujúce alkohol, vrátane piva;
• guláš, makrely v konzervách, sardinky, šproty;
• omáčky, korenie;
• čokoláda, kakao;
• čierna káva a silný čaj;
• údené jedlá;
• vnútornosti.

Okrem toho sa odporúča venovať pozornosť obsahu purínu v niektorých potravinových výrobkoch (množstvo na 100 g produktu):

• kakaový prášok - 1900 mg;
• droby - 300 mg;
• hovädzie mäso - 100-150 mg;
• kapor, kapor - 135 mg;
• sleď - 120 mg;
• kuracie prsia - 110 mg;
• cereálna ryža - 110 mg;
• fazuľa - 45-100 mg;
• konzervované ryby - 80-120 mg;
• králičie mäso - 60 mg;
• špargľa - 30 mg.