^

Diéta s duodenálnym vredom

, Lekársky editor
Posledná kontrola: 23.04.2024
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Diéta s duodenálnym vredom je jednou z najdôležitejších zložiek liečby.

Pretože veľa faktorov, vrátane jedla, môže poškodiť telo. Táto otázka je venovaná veľa času, pretože bez diéty je jednoducho nemožné bojovať proti chorobe v plnom rozsahu.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Aká je strava pre duodenálny vred?

Každý, kto trpí touto chorobou, musí pochopiť, aký druh stravy s dvanástnikovým vredom by mal byť. Takýto spôsob výživy rozvíja ošetrujúci lekár a individuálne. Ale napriek tomu je vhodné uviesť to isté, povedzme všeobecný variant. Najprv sa odporúča vylúčiť alkoholické nápoje. Áno, nie je ani to, že osoba trpí vredom, v zásade je potrebné pokúsiť sa znížiť používanie tohto druhu "pitia". Sýtené nápoje a dokonca aj minerálna voda, to všetko je zakázané. Všetky dráždivé potraviny by mali byť bez problémov vylúčené. Aby bolo jasné, čo môžete jesť, stojí za to priniesť vzorové menu pre tento deň.

Takže zajtra môže byť každá obilná kaša na mlieku alebo vode. Hlavná vec, že to nie je horúce, pretože takéto jedlo je tiež zakázané. Môžete to všetko piť minerálnou vodou alebo čajom. Ale len tu, aby sa varenie silne nie je nutné, je potrebné pripraviť takzvanú ľahkú "tinktúru". Na večeru je varené mäso vhodné, je dôležité, aby bol nízkotučný, rovnako ako zeleninová polievka. Môžete si dohodnúť občerstvenie, nech sa skladajú z ovocia. Na večeru sú varené ryby s kašou perfektné. Menu môže byť ľubovoľne zmenené, hlavnou vecou nie je používať zakázané jedlo, čo bude popísané nižšie. Vo všeobecnosti sa má plne pozorovať strava s vredom dvanástnika.

Diéta s vredom žiarovky dvanástnika

Čo zahŕňa duodenálny vred? Tento problém je vyriešený až po konverzácii s ošetrujúcim lekárom, ale napriek tomu môžete poskytnúť približný zoznam povolených produktov. Takže strava s vredom je povinná, pretože vstupuje do celého procesu liečby. Iba preto, aby sme dosiahli dobrý výsledok, musíme rešpektovať. Takže urobte si približnú diétu, jednoducho na základe toho, čo môžete použiť.

Počet povolených produktov zahŕňa ľahké zeleninové a mliečne polievky. Hlavná vec je, že nie sú ostrý, pretože sezóny sú zakázané. Druhý je vhodný pre kashki. Môžete ich "riediť" mäsom a rybami, je dôležité, aby boli stále varené. Pretože vyprážané sú pod prísnym zákazom. Na pitie je povolená minerálna voda bez kyseliny uhličitej. Pokiaľ ide o čaj, môžete ju piť, ale len ťažko variť.

Je tiež dovolené jesť chlieb na zdravie, je dôležité, aby nebol čerstvý. Zelenina, ovocie a bobule nie sú zakázané. Ale pri výbere dávajte pozor na tuhosť kôry a chuťových vlastností. Tu takéto výrobky znamenajú stravu pri dvanástnikovom vredu.

trusted-source[6]

Diéta s perforovaným duodenálnym vredom

Aká by mala byť diéta s perforovaným vredom dvanástnika? V zásade sa nelíši od predchádzajúceho. Rovnaké výrobky sú zakázané a povolené sa nelíšia od tých, ktoré sú opísané vyššie. Hlavná vec, ktorej sa treba vyhnúť, je horúca, kyslá, smažená a vysoko solené. Všetky vybrané potraviny by mali byť dobre absorbované telom a nedráždiť ich. Preto by ste mali uprednostňovať obilniny. Na chuť sa môžu variť vo vode aj v mlieku. To už niekoľkokrát uľahčuje situáciu. Problémy môžu vzniknúť pri nápojoch, pretože môžete piť iba minerálnu vodu bez oxidu uhličitého, rovnako ako slabý čaj. Ale v tom nie je nič strašné, pretože ide o dočasný jav.

Prvé jedlá sú vhodné pre mliečne a zeleninové polievky. Opäť žiadne korenie a všetko bude v poriadku. Môžete doplniť pokrmy s rybami a mäsom, je dôležité správne pripraviť to všetko. Žiadne praženie, len varený vzhľad. Ako dezertné ovocie je vhodné. Aj múka a sladké by mali byť vylúčené, pretože dráždia črevá ako celok. Je dôležité, aby sa pozorovala diéta s duodenálnym vredom, ako sa očakávalo.

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11]

Diéta 1 s dvanástnikovým vredom

Viete, ktorá diéta 1 s dvanástnikovým vredom je najužitočnejšia? Takže trvanie určitého stravovania s touto chorobou je 3-5 mesiacov. Všetko závisí od toho, ako proces zlepšovania prebieha. Jedzte najmenej 5-6 krát denne. Je žiaduce, aby potravina bola zlomková. Jedlo by malo byť nespracované a varené. Účelom takej výživy je zlepšiť situáciu a dokončiť jej zotavenie.

Takže, čo môžete jesť? Jedenie potravín by nemalo dráždiť črevo ako celok. Preto sa všetko musí variť podľa špeciálnej receptúry. Ak sa jedná o problém s kŕmením, je žiaduce uprednostňovať obilniny. Druhé jedlá môžete pripraviť na vodu alebo na mlieko. Pokiaľ ide o prvé jedlá, sú to ľahké zeleninové polievky. Ak chce človek, potom si môžete uvariť mliečnu polievku. Je dôležité, aby neboli bohatí. Piť jedol môže byť len minerálna voda bez oxidu uhličitého. Vhodný nie je ani silný čaj, ale to je v špeciálnych prípadoch. Pri príležitosti danej otázky je potrebné konzultovať s ošetrujúcim lekárom. Môžete bezpečne jesť zeleninu a ovocie, hlavnou vecou je, že nie sú kyslé a neobsahujú tvrdú pokožku. To je všetko. Toto je strava pre vred dvanástnika.

trusted-source[12], [13]

Diétne recepty na duodenálny vred

Vedeli ste, že existujú špeciálne diétne recepty na vred dvanástnika? Presne to bude uvedené nižšie. Takže bez ohľadu na to, ako sa zdá, že povolené produkty sú zanedbateľné, je to chybný názor. Vzhľadom na dostupné zložky môžete bezpečne vytvoriť skutočné majstrovské diela.

Takže ovsená polievka s mliekom a vajcom. Všetko sa deje veľmi, veľmi jednoducho. Potrebujete len zahribať dno, priniesť ju na nízku teplotu, dôkladne ju utrieť a variť. Potom sa naleje do mlieka a krému. Aby chuť bola príjemnejšia, odporúčame pridať vajíčko s maslom. Takéto recepty sú veľmi populárne a populárne, a čo je najdôležitejšie, veľmi jednoduché a chutné.

Zemiaková polievka so zemiakovou kašou. Je potrebné brať ryžu a variť ju, kým nie je pripravená, potom ju rozotrite. Potom sa zemiaky a mrkva varenia a trenia na rovnaký princíp. Všetky získané zložky sa zmiešajú a zriedia mliekom. Ak chcete, môžete ho naplniť žĺtkom a maslom. Táto polievka je perfektne kombinovaná s krutónmi z bieleho chleba.

Meatballs pre pár. Mäso jemne nakrájané cez mlynček na mäso. Potom ryžová kaša je varená, je žiaduce, aby bola viskózna. Potom sa ochladí a zmieša s predtým uvareným mäsom. Potom pridajte vajcia a trochu masla. Toto všetko je starostlivo zmiešané a vytvárajú sa malé guľôčky. Môžete si ich uvariť do dvojitého kotla. V skutočnosti, strava s vredom dvanástnika nie je tak hrozná, hlavnou vecou je ukázať ostrosť a potom žiadne obmedzenia nie sú strašné.

trusted-source[14]

Menu diéta pre dvanástnikové vredy

Čo je diétne menu pre dvanástnikové vredy? Jedna z najbežnejších možností bude uvedená nižšie. Ale znova je to všetko koordinované výhradne s ošetrujúcim lekárom.

Takže prvý deň. Na raňajky môžete použiť sendvič s pšeničným chlebom a maslom. Treba poznamenať, že pekárenský výrobok by nemal byť čerstvý. Tiež všetko zrieďte jogurtom v množstve 100 ml (bez prísad) a pijte minerálnou vodou bez plynu. Nezabudnite na druhú raňajku. V tomto prípade budú dve vajcia varené jemne uvarené, 150 ryžová kaša, ovocné pyré - 100 gramov a 200 ml mlieka. Na večeru, kuracia polievka, niekoľko varených cestovín, plátok bieleho chleba a ovocná sufle. Ak to nestačí, mali by ste variť zemiaky z jablkovej kaše a nejaké sušené marhule. Nevylučujte občerstvenie, malý parný kotlet s zemiakovými štiavkami, odvar z dogrose a 40 gramov hrozienok. Je dôležité, aby hrozienka boli predtým namočené vo vode. Na večeru 150 g vareného hovädzieho mäsa, pár jemne varených vajec, plátky chleba, zeleninového šalátu a ovocnej želé.

Druhý deň. Na raňajky, sendvič a minerálnu vodu. Druhá raňajky? Parná omeleta pozostávajúca z 2 vajec, 150 gramov krupice a 200 ml čaju s cukrom. Nezabudnite, že by to nemalo byť silné. Obed - zeleninová polievka, 150 gramov muštu, 100 gramov hrášku, plátok pšeničného chleba, ovocné želé a čaj s cukrom. Na stredné ranné občerstvenie 20 gramov ovsenej vločky, plátok chleba a 200 ml mlieka. Večera je "rozsiahlejšia" 150 gramov varených rýb, 100 gramov zeleninového pyré, jedno mäkké varené vajce, plátok chleba a 200 ml mlieka.

Vyššie uvedené menu je príkladom, podrobnejšie poradenstvo o výžive poskytne ošetrujúci lekár po vyšetrení. Takže strava s dvanástnikovým vredom nie je zložitá, hlavná je presne to pozorovať.

Čo môžete jesť s duodenálnym vredom?

Niekoľko slov o tom, čo môžete jesť s vredom dvanástnika. Je jasné, že zoznam je malý, ale je tu niečo na výber. Takže môžete jesť starý chlieb. Nie, nehovoríme o tom, čo bolo pokryté plesňami, ale v tomto prípade je tu produkt najmenej jeden deň starý. Pretože čerstvý chlieb môže nepriaznivo ovplyvniť črevo. Je celkom možné jesť zeleninu a mliečne polievky, je to jednoduché, užitočné a chutné. A výsledok nebude zlé, je to tiež skvelý spôsob, ako sa zbaviť ďalších kilogramov, ak nejaké. Vařené vajcia, tu je ten istý výrobok, ktorý môžete jesť bez obmedzení, ale nemusíte prejedať.

Pokiaľ ide o mäso, potom v tomto prípade sú ruky "untied". Hlavná vec, že to všetko bolo varené a nie tučné, neexistujú žiadne ďalšie obmedzenia. Rôzne obilniny, pripravené tak na vode, ako aj na mlieku, sú to, čo telo potrebuje na obnovenie. A nakoniec, pokiaľ ide o nápoje. Môže to byť minerálna voda, ale bez oxidu uhličitého. Čaj a káva sa doteraz musia odložiť na neurčito. Všeobecne platí, že naozaj je niečo, z čoho si môžete vybrať, takže to samozrejme nestojí za to, aby ste boli frustrovaní. Pretože strava s vredom dvanástnika nie je taká prísna.

Čo sa nedá jediť s dvanástnikovým vredom?

Viete, čo nemôžete jesť s dvanástnikovým vredom a prečo? Faktom je, že mnohé produkty sú schopné dráždiť sliznice, a preto sú pod zákazom. Takže, čo treba vylúčiť, aby ste skutočne pomohli sami a neublížili? Prvá vec čistiť všetky alkoholické nápoje, ako aj sódu a minerálnu vodu. Žiadne plyny, ako povedať, nemôžete dráždiť sliznicu! Ďalej na zozname "nebezpečných" výrobkov boli koreniny, ktoré sa pridávajú na chuť v absolútne všetkých jedlách.

Podľa osobitného zákazu je akútne, slané a kyslé. Nemôžete jesť chren, korenie a horčica, to len zhorší situáciu. Potom je čas prejsť na silný čaj a kávu, je lepšie nepoužívať tieto nápoje. Vyprážané jedlo je tiež zakázané, dráždi sliznicu a preťažuje žalúdok ako celok. Mäso a rybie produkty sú povolené, ale hlavnou vecou je, že sú všetky varené. Tučné jedlo v štýle vývarov je prísne zakázané. Koniec koncov, hlavnou úlohou nie je iba zlepšiť situáciu, ale aj zmierniť zaťaženie orgánov gastrointestinálneho traktu. Budem musieť vzdať čerstvý chlieb. Ak naozaj chcete, budete musieť počkať.

Výrobky bohaté na vlákno sa odporúčajú vylúčiť. Nemusíte dráždiť črevo. A konečne, pokiaľ ide o plody, sú zakázané iba tie, ktoré majú tvrdú pokožku. Tu je menu, ktoré obsahuje stravu s dvanástnikovým vredom.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.