Diéta v kandidóze

Diéta v kandidóze - je to naozaj potrebné?

Kandidóza je bežná patológia vyvolaná intenzívnou aktivitou kvasinkovej hubovej infekcie na slizniciach a pokožke. Príčiny ochorenia Candida môžu byť prítomné v tele úplne zdravého človeka, pričom nie sú škodlivé ani sa vôbec nevykazujú. Silná imunita a stabilná nerušená flóra v našom čreve av iných oblastiach tela zabraňujú rastúcemu a množiacemu sa hubám. Avšak v niektorých prípadoch s poruchami v ochrannom systéme je infekcia aktivovaná a, úprimne povedané, vzniká nepríjemná choroba, kandidóza.

Keďže pôvodca hubovej infekcie je často prítomný v zdravom tele, je nepravdepodobné, že bude možné úplne zakázať Candidu. Avšak špeciálne terapeutické opatrenia a strava pri kandidóze udržia infekciu pod kontrolou a zabráni jej vývoju v budúcnosti.

[1], [2]

Liečba kandidózy s diétou

Prečo je liečba kandidózy účinná?

Faktom je, že kandidová huba sa živí niektorými jedlami, ktoré človek používa, čo mu umožňuje nielen udržiavať svoje vitálne funkcie, ale aj aktívne rásť a znásobovať. Z tohto dôvodu môže byť hlavnou zásadou zmien výživy nazývaná vylúčenie potravín, ktoré kŕmia kandidáta z potravy. Ak nie je žiadne jedlo, huba stratí schopnosť množiť sa a plnú aktivitu.

Ak dodržiavate diétu, mali by ste "zabudnúť" na nasledovné potraviny:

• alkoholické nápoje;
• cukor a sladkosti (sladkosti, sušienky, koláče, čokoláda, koláče, zmrzlina), ako aj náhradky cukru;
• pečené pečivo a biely chlieb (alebo lepšie odmietnuť chlieb alebo používať nekvasený chlieb);
• sladké ovocie;
• med, džem, džem, kondenzované mlieko, sirupy;
• ocot, omáčky, marinády;
• čerstvé mlieko.

Čo je povolené pri používaní kandidózy:

• všetky druhy mäsa a drobov;
• akékoľvek druhy rýb a morských plodov, vrátane morského kelu;
• vajec;
• každá zelenina, najmä všetky druhy kapusty, mrkva, repa, uhorky;
• zelené jablká, citrón, slivky, bobule;
• ryža a proso, ako aj iné obilniny;
• orechy;
• mliečne výrobky (iba čerstvé);
• greeny;
• fazuľa (fazuľa, cícer, mung fazuľa, šošovica, hrášok);
• korenie (klinčeky, škorica, bobkový list);
• cesnak a cibuľa;
• zelenina a maslo;
• nápoje bez cukru (minerálna voda, zelený čaj, bylinný čaj, vývar z divokej ruže).

Množstvo čaju opitý by mal byť znížený, alebo variť slabý nápoj. Káva v čase, keď je žiaduce vylúčiť, najmä rozpustné.

Diéta pre kandidózu pažeráka

Kandidóza pažeráka je nezriedka a ťažko diagnostikovaná choroba. Vykazuje sa ako hubovitá lézia sliznice, ktorá postupne preniká hlbšie, preniká do hlbších vrstiev tkanív a vytvára nerozdelené filmy. Takéto formácie v priebehu času pokrývajú celý lumen pažeráka a sťažujú prehltnutie jedál.

Samozrejme nemožno sa vyhnúť antifungálnej liečbe. Ak však budete dodržiavať stravu, liečba bude rýchlejšia a oveľa účinnejšia.

Aby sa cítil pohodlne, hubový patogén vyžaduje prítomnosť cukrov, kvasníc a plesní. Z tohto dôvodu je potrebné odstrániť z potravy výrobky s vysokým obsahom sacharidov, z väčšej časti ide o jednoduché cukry: sladkosti, kotlety, cukor, med a džem, liehoviny. Malo by sa tiež vylúčiť plnotučné mlieko - laktóza je jedným z najobľúbenejších hubovitých liekov.

Mali by ste venovať väčšiu pozornosť prírodnému jogurtu, kefír, ryazhenka, domácemu tvarohu, rovnako ako potraviny bohaté na vlákninu.

Ak bol pažeráka kandidóza spôsobené dlhodobým antibiotickej liečby je obnoviť rovnováhu flóry v zažívacom trakte nielen mliečne výrobky, ale aj bylinky (najmä petržlen a kôpor), nizkokleykovinnye obilniny (ryža, pohánka, proso) a strukoviny a bobule.

Výborný účinok má takzvaný "čajový hríb" - terapeutický a preventívny nápoj, ktorý posilňuje imunitnú obranu.

Pri prechode na stravu s kandidózou na pažerák môže vzniknúť slabosť a nemotivovaná únava: je to spôsobené prudkým obmedzením príjmu jednoduchých sacharidov do krvného obehu. Toto obdobie nebude trvať dlho a čoskoro budete mať pocit, že ochorenie ustupuje a budete sa cítiť oveľa lepšie.

[3], [4]

Diéta s kandidózou žalúdka

Kandidóza žalúdka je pomerne zriedkavé ochorenie, ktoré sa prejavuje hlavne v dôsledku atrofickej gastritídy alebo žalúdočného vredu. S rozvojom kandidózy sa pacienti často sťažujú na bolesť bolesti v epigastrickej oblasti, ktorá sa objavuje hlavne hneď po požití.

Aký by mal byť diéta osoby trpiacej kandidózou žalúdka?

Po prvé, väčšina stravy by mala byť výrobky, ktoré neboli tepelne spracované, to znamená čerstvá zelenina, zelenina a bobule.

Ak budete jesť mäso alebo ryby, je lepšie variť alebo pečiť.

Po druhé, uistite sa niekoľkokrát denne, používajte čerstvé kyslé mliečne výrobky obsahujúce živé bakteriálne kultúry. Je zvlášť vhodné piť prírodný jogurt (bez prísad, farbív a najmä cukru) alebo kvasu.

Pokúste sa konzumovať viac potravín s vláknami, vrátane otrúb.

Pite veľa čistej pitnej vody, bez obsahu uhličitanu.

Diéta v prípade kandidózy žalúdka by nemala obsahovať cukry a kvasinky, inak sa huba neustále a aktívne množí. Je potrebné odstrániť alkoholické nápoje, vdolky a iné kvasnicové pečivo, sladkosti (vrátane sušeného ovocia), ocot, med a tiež prvýkrát ovocie.

Pridajte cesnak a cibuľu do riadu, ktoré majú katastrofálny účinok na bakteriálne a plesňové infekcie.

[5]

Strava v prípade intestinálnej kandidózy

Kandidóza čreva je jedným z najčastejších prejavov kandidózy. Diéta s kandidózou čreva by mala byť úplná, v strave by malo byť dostatok vlákniny a stopových prvkov.

• Mali by ste sa vzdať jednoduchých sacharidov a alkoholických nápojov.
• Množstvo chleba v strave by sa malo znížiť na minimum a je lepšie ho úplne vydať.
• Je potrebné vyňať z menu najprv škodlivé výrobky, ako sú čipy, solené ružienky a orechy, polotovary, klobásy a slanina, údené produkty, šišky atď.
• Zoznam zákazov zahŕňa aj ocot a výrobky s jeho obsahom: nakladané uhorky, konzervované šaláty a zelenina, omáčky, olivy.
• Snažte sa nejedzť veľa potravín s vysokým obsahom škrobu: banány, zemiaky, kukurica atď. Pri príprave zemiakov sa odporúča namočiť ich vo vode.
• Pri výbere produktov si vyberajte hlavne čerstvú zeleninu, kyslé mliečne výrobky, vajcia, zeleninu, chudé mäso a ryby.

Je užitočné používať cesnak a cibuľa, rovnako ako ostré korenie ako chilli papričky.

Zabráňte ukladaniu džúsov, sýtených nápojov, kvasu, syra s plesňou, cestovín, cukru a jeho náhrad.

Ak jedete v kaviarni alebo v reštaurácii, ne objednáte jedlo, ak nepoznáte jeho zložky, alebo sa o to obráťte.

[6], [7]

Diéta v kandidóze ústnej dutiny

Na sliznici ústnej dutiny môže aj zdravá osoba žiť v rôznych typoch kvasinkových húb vo forme saprofytov. Znížením imunitu v niektorých chronických ochorení, ale aj po dlhodobej liečbe antibiotikami alebo kortikosteroidy ústnej mikroflóry rovnováhy môže byť narušená, čo priamo ovplyvňuje vývoj kandidózy.

Ako mám jesť pri prvom príznaku orálnej kandidózy?

Pripravte pokrmy z nízkotučného mäsa a rýb, vajec, zeleniny. Ovocie a orechy sú možné, ale v malých množstvách. Z obilnín najprijateľnejšie pohánkové krúpy - obsahuje malé množstvo sacharidov, dostatočný počet bielkovín, aminokyselín a vitamínu B.

Čo dávať prednosť mäsu: nízkotučné hovädzie mäso, kuracie mäso, morčacie, kuriatko. Ryby - najlepšie mora, nízkotučné. Nedoporučuje sa: klobásy, údené mäso a ryby, sleď, slanina.

Mliečne výrobky: prírodné jogurty bez chemických prísad a cukor, tvaroh, kefír, nízkotučná smotana.

Zo zeleniny sú najvhodnejšie všetky druhy kapusty, zeleniny, šalát, paradajky a uhorky, cesnak a cibuľa, bulharský korenie.

Zemiaky, fazuľa, hrášok, mrkva môžu byť, ale v menších množstvách, 1-2 krát týždenne.

Čo sa týka využitia plodov pre kandidóza ústnej dutiny, je otázkou jednotlivca: niektorí pacienti bez problémov užívať v akýchkoľvek potravín ovocie a cítiť sa skvele, zatiaľ čo iní v používaní sladké alebo kyslé ovocie poznámky rozvoju exacerbácie. Sledujte svoje pocity: ak používanie ovocia nevytvára pre vás problémy, môžu byť zahrnuté do stravy. Avšak odporúča sa to urobiť skôr ako 5-7 dní po nástupe liečby kandidózy.

V prípade hubovej infekcie ústnej dutiny sa odporúča jesť jedlo v teplej, rozomleté forme s pridaním menej ako zvyčajného množstva soli.

[8]

Diéta pre kandidózu kože

Kandidóza kože je komplexná choroba, ktorá si vyžaduje kvalifikovanú diferenciálnu diagnostiku. Faktom je, že táto choroba sa zjavne podobá na iné podobné dermatologické patológie. Kožné ochorenie je možné dlhodobo liečiť bez výsledkov a iba laboratórne štúdie ukážu patologickú patológiu.

Diéta pre kandidózu kože sa veľmi nelíši od výživy v iných formách kandidózy. Prvým a hlavným pravidlom je stabilizácia hladiny cukru v krvi, vylúčenie rýchlych sacharidov a alkoholu. Veľmi sa odporúča používať korenie: cesnak, korenie, oregano, rasce, ktoré sú prirodzené antibakteriálne a protiplesňové látky.

Čo znamená vylúčenie rýchlych sacharidov z potravy? To znamená, že by ste nemali jesť cukor, sladkosti, rovnako ako glukóza, laktóza, fruktóza, práškový cukor, hnedý cukor, med, rovnako ako potraviny, ktoré obsahujú obchody balené džúsy, malinovky, ukladať sladké jogurty a tvaroh s prísadami.

Pripravte si jogurt doma sami alebo si kúpte prírodné jogurt bez prísad s obmedzenou minimálnou dobou skladovateľnosti. Použite domáce tvaroh, čerstvé jogurt, domáce syry. Čerstvé mlieko je lepšie vylúčiť: laktóza je potravou pre hubovú infekciu.

Nezakazujte chudé mäsové výrobky, ryby, zeleninu (neškrobové), obilniny, zeleninu.

Diéta pri kandidóze u žien

Bohužiaľ, kandidóza u žien sa vyskytuje oveľa častejšie ako u mužov. S tým, čo môže byť pripojené?

• s anatomickými vlastnosťami ženského tela (u žien sa najčastejšie vyskytuje vaginálna kandidóza - drozd);
• s častým dýchaním;
• pomocou spermicídov;
• s nadmernou láskou k sladkostiam;
• so slabou imunitou spôsobenou vo väčšine prípadov častým dodržiavaním príliš prísnych diét.

Po prehodnotení príčin tejto choroby môžete vytvoriť niekoľko základných princípov, z ktorých diéta spočíva v kandidóze u žien.

• Úplné odmietnutie sladkého (ťažké, ale potrebné).
• Odmietnutie alebo maximálne obmedzenie používania polotovarov.
• Vylúčenie rýchleho občerstvenia.
• Odmietnutie prísnych diét a hladov, čím sa diéta vyrovná rovnováhe tukov-bielkovín-sacharidov (kvôli komplexným sacharidom).
• Spotreba potravín, 60-70% vlákniny.
• Použitie čerstvých (!) Kyslých mliečnych výrobkov ako dodatočného zdroja prospešných baktérií.
• Povinné zaradenie do menu zeleniny a bylín ako zdroja nevyhnutných vitamínov a stopových prvkov.

Ako ukazuje prax, opatrné sledovanie stravy výrazne urýchľuje hojenie kandidózy. Hlavným cieľom stravy v kandidóze je obnoviť rovnováhu mikroflóry v tele a zvýšiť imunitnú obranyschopnosť.

Diéta pre kandidózu u mužov

Kandidóza u mužov je menej častá ako u žien a faktory vzniku nákazy sú tiež trochu iné. Medzi príčiny hubovej infekcie u mužov možno považovať najčastejšie:

• nedodržiavanie pravidiel osobnej hygieny;
• príležitostný nechránený sex;
• pravidelné používanie alkoholu;
• častým neprimeraným príjmom antibiotík.

Obmedzenia stravovania mužov s kandidózou sa v prvom rade týkajú jedál a potravín, ktoré sú zvyčajne najviac uprednostňované mužskou populáciou. Táto majonéza, sójová omáčka, horčica, kečup, ocot, alkoholické nápoje, pivo, sóda, silná káva, rýchle občerstvenie (hot dogs, hamburgery, shawarma atď.). Od sladkej bude tiež musieť vzdať, aj z čaju s cukrom.

Povolené: mäso (najlepšie varené alebo pečené), ryby, zeleninové jedlá, fazuľa a hrach, obilniny, kyslé mliečne výrobky, čerstvé šťavy, ako aj cesnak, chili a cibuľa.

Pri chronickej kandidóze sa táto strava má dodržiavať po dobu 12 mesiacov, iba v tomto prípade je možné zaručiť pozitívny výsledok.

[9]

Diétne menu pre kandidózu

Ak vezmeme ako základ všetko uvedené, môžete vytvoriť veľmi rozmanité diétne menu pre kandidózu. Upozorňujeme vás na približnú týždennú stravu pre dospelých s plesňovou infekciou.

I deň

• Raňajky. Miešané vajcia s uhorky, celozrnný chlieb, čaj s citrónom.
• Predkus. Zelené jablko.
• Obed. Rastlinná polievka, mäsová kastról, kompót.
• Popoludňajší čaj. Šálka jogurtu.
• Večera. Pečené cukety a mrkva s fazuľkami, červená repa, šišky.

II deň

• Raňajky. Tvarohový syr s kyslou smotanou, čerstvá mrkva.
• Predkus. Pohár jogurtu.
• Obed. Zelná polievka, pečené ryby s bylinkami, čaj.
• Popoludňajší čaj. Bezdorozhevoy cracker s čajom.
• Večera. Rastlinná guláš, celozrnný chlieb, kompót.

III deň

• Raňajky. Podávaná omáčka so syrom, pomarančový džús.
• Predkus. Apple s tvarohom.
• Obed. Paradajková polievka, kuracie prsia s mrkvovým šalátom, šálka čaju.
• Popoludňajší čaj. Pohár jogurtu.
• Večera. Bramborový kotúč s kyslou smotanou, kapustový šalát, kompót.

IV deň

• Raňajky. Tvarovaný syr s kyslou smotanou, mrkvou a jablkovou šťavou.
• Predkus. Kefír.
• Obed. Hrachová polievka, kastról, šálka čaju.
• Popoludňajší čaj. Sendvič z celozrnného chleba s domácim syrom, čajom.
• Večera. Zelné kotúče s kyslou smotanou, kompót.

V dní

• Raňajky. Dve mäkké vajcia, paradajkový šalát, čaj.
• Predkus. Chutné syrové suflé.
• Obed. Pohánková polievka, šošovica s mäsom a zeleninou, kompót.
• Popoludňajší čaj. Zmrznutie.
• Večera. Lusky s ryžou, jablkový džús.

VI deň

• Raňajky. Ovocný šalát, šálka čaju.
• Predkus. Hrsť nesolených orechov.
• Obed. Cesnaková polievka so zakysanou smotanou, paradajky s zeleninovým šalátom, čajom.
• Popoludňajší čaj. Šálka fermentovaného pečeného mlieka.
• Večera. Mliečnové palacinky so zakysanou smotanou, kompót.

VII deň

• Raňajky. Jogurt s ovocím, čajom.
• Predkus. Oranžová.
• Obed. Kuracia polievka, krevety s ryžou, kompót.
• Popoludňajší čaj. Zelené jablko.
• Večera. Lazy vareniki z tmavej múky, kefír.

Čaj alebo kompót, ako aj iné jedlá a nápoje sú pripravené bez pridania cukru. Spočiatku to bude nezvyčajné, ale v krátkom čase budete mať pocit, že je ešte chutnejšie.

Ak chcete dokončiť každý deň, nasleduje malá pohár kefír alebo prírodný jogurt, asi pol hodiny pred spaním.

Diétne recepty na kandidózu

Mrkvový a jablkový šalát

Zložky misky: 2 jablká, 2 stredné mrkvy, kyslá smotana na doplnenie paliva.

Odstráňte jablká z jadra a, ak je to žiaduce, zo šupky. Mrkva čistá. Jablká a mrkva rošt na jemnom strúhadle, sezóna s kyslou smotanou. Zhora môžete posypať trochu hrozienok. Bon appetit.

Ryby so zakysanou smotanou a vývarovou omáčkou

Budeme potrebovať: rybie filé, lúpané - 100 g, múka - 1 čajová lyžička, maslo - 1 čajová lyžička, trochu strúhaný švajčiarsky syr, soľ. Pre omáčku: 2 lyžice. Lyžice kyslej smotany, 100 ml rybieho vývaru, soľ.

Rybie filé nakrájané na prúžky, soľ, panierom v múke a nechajte v panve alebo v dvojitom kotle. Ďalej dajte do hrnca a naplňte ju kyslou smotanou. Pri príprave sa zakysaná smotana zmieša s vývarom, dosalivayem. V prípade potreby môžete pridať trochu múky. Dôkladne premiešajte.

Ryby prinášame do kyslej smotany do varu. Nechajte ohňa asi 6 minút. Posypeme strúhaným syrom a počkajte niekoľko minút v rúre, až kým nie je hnedá. Bon appetit!

Zemiakové kotlety

Súčasti: 5 ks. Stredne veľké zemiaky, 1 cibuľu, 1 strednú mrkvu, 100 gramov hrášku (voliteľné), pol pohára surovej ryže, 2 vajcia, rastlinný olej, strúhanka, soľ, korenie, petržlen.

Vyčistené zemiaky sú namočené vo vode po dobu 1-2 hodín, zlúčte škrob, varte v nasolenej vode, rozdrvte v pyré. Mrkva s cibuľou sú nakrájané jemne, dusené v panvici s rastlinným olejom. Po zmäkčení cibule pridajte hrášok na zeleninu a duste. Zatiaľ varejte ryžu, zmiešajte ju so zeleninou odstránenou z ohňa. Potom, čo zelenina a zemiaky ochladí, dáme ich dohromady, tam pridáme 1 vajce, jemne nakrájanú petržlenovú vňať a korenie. Robíme kotlety, rozpadáme v pestovanom a šľahanom vajci. Takéto kotlety je možné vyprážať malým množstvom rastlinného oleja, ako aj pečať alebo variť v dvojitom kotli. Bon appetit!

Recenzie o strave pri kandidóze

K dnešnému dňu mnoho pacientov premýšľa o správnej výžive pri kandidóze a odstraňuje predchádzajúce stravovacie návyky na pozadí. Mnohí chápu, že zdravie je predovšetkým, najmä preto, že podľa mnohých recenzií, diéta v kandidóze skutočne prispieva k oživeniu. Len toľko, aby sa vzdal niektoré zbytočné alebo dokonca škodlivé potraviny a snaží sa jesť iba prírodné, čerstvé a zdravé produkty: varené mäso, ryby, zelenina, ovocie, bylinky, atď Samozrejme, že ideálne, aby sa takáto diéta spôsob stravovania po celý život:. V tomto Môžete zabudnúť na hubové lézie navždy. Samozrejme, strava musí byť podporená inými zložkami zdravého životného štýlu: je mierna fyzická aktivita, nedostatok stresu, podpora imunity, vytvrdzovanie.

Recenzie o strave s kandidózou v prevažnej väčšine prípadov sú pozitívne. Pri používaní správneho jedla sa vytvorí imunita, ktorá umožňuje telu vyrovnať sa s negatívnou fungálnou flórou samotnou. Okrem toho za použitia produktov správne vybraná, môžeme vytvoriť prostredie, v tele, že sa huba stáva nepohodlné žiť a množiť, ale prospešné baktérie, naopak sa začínajú cítiť dobre, získať silu a pomáhajú telu úplne zničiť hubového patogénu.

Diéta v kandidóze dokazuje, že jednoduchšie a kvalitatívne potraviny, ktoré jeme, tým menej nebezpečia vzniku nežiaducej infekcie.