Diéta č. 2: Podstata a strava
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Diéta so symbolickým názvom diéta číslo 2, a tiež nazývaná "tabuľka číslo 2", je vnímaná ako jedna z mála 15 populárnych diét. Táto strava, najmä pre ľudí s nadváhou, vyvinula slávny doktor Mikhail Pevzner. Odporúča používať túto stravu pre ľudí trpiacich chronickou alebo akútnou gastritídou, kolitídou a enteritidou.
Jedná sa o absolútne normálnu stravu pre normálny životný štýl, s len málo obmedzeniami. Aby ste to správne pozorovali, boli vynájdené špeciálne spôsoby varenia. Takmer všetko je povolené.
[1]
Svedectvo
- Chronická gastritída so srdcovým zlyhaním, a tiež ak nemáte ostrú exacerbáciu;
- v procese zotavovania po exacerbácii akútnej gastritídy, enteritídy, kolitídy v období obnovy ako prechod k racionálnej strave;
- chronická enteritida a kolitída po a bez exacerbácie bez súbežných ochorení pankreasu pečene alebo gastritídy so zachovanou alebo zvýšenou sekréciou žlčových ciest.
Čo obsahuje diéta číslo 2?
Diéta č. 2 je absolútne vysoko kvalitná strava, ktorá zlepšuje tráviaci trakt, sekrečnú funkciu tráviaceho systému a činnosť tráviaceho traktu.
Čo poskytuje táto strava?
Budete mať možnosť plne jesť bez pocitu ostrého hladovania. Normalizujete sekréciu sekrécie vášho tela. Gastrointestinálny trakt bude fungovať normálne v systéme všetkých ostatných orgánov, ktoré sú s ním spojené.
Podľa stravy s liekom Pevzner budete musieť užívať jedlo 4-5 krát denne.
Čo je diéta číslo 2 a ako ju dodržiavať
Plne vyvážená strava, ktorá vám umožní dobre jesť a cítiť sa v skvelej forme. Sekrécia tráviaceho traktu vášho tela sa výrazne zlepší.
Vo vašej strave môže byť rôzne jedlá, rôzne tepelné efekty a najvhodnejšie pre vás stupeň brúsenia, ktorý si vyberiete.
Jedlá môžu byť dokonca vyprážané, hoci to väčšinou nie je vykonané v iných stravach. Môžete variť, piecť, a tiež dusiť svoje obľúbené jedlá, hlavnou vecou je, že nie je tvrdá kôra, by mala byť odstránená kôra úplne.
Nemali by ste nič panovať. Pripravte sa na stierané výrobky obsahujúce vlákninu.
Všetko je opatrenie
Nezahŕňajte do stravy veľmi teplé alebo studené jedlá. Nemôžete jesť tie potraviny, ktoré zostanú vo vašom žalúdku dlhú dobu, po dlhú dobu, aby sa strávil. Odstráňte chutné, ale ostré korenie ľubovoľného charakteru, poškodia vás iba.
Jedzte soľ s hranicou 15 gramov. Pite vodu až na jeden a pol litra, už nie.
A nezáleží na tom, ako sa s výrobkami zaobchádzate tepelne a ako všetko brúsite (veľké alebo malé). Strava č. 2 bude mať zmysel len vtedy, ak budú dodržané všetky pravidlá. Chudnúť ľahko!