Diet č. 6 a 7 pre obličky u žien a mužov
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Pri ochorení obličiek musíte vždy dodržiavať diétu, aby ste mohli byť vyliečení. Bez dodržania diéty nebude účinná žiadna liečba. Diéta na obličky výrazne zvyšuje účinok predpísaných liekov. Tvorí ho výživa pre každého pacienta individuálne. Výsledky analýzy pacientov sa zároveň považujú za základ pre vývoj. Je potrebné brať do úvahy také dôležité body ako prítomnosť edému, zvýšenie alebo zníženie tlaku atď.
Jemná strava pre obličky
Je potrebné použiť šetrnú stravu, pretože umožňuje obličkám úplne obnoviť štruktúru a funkcie. Ak existujú nejaké patológie bez správnej výživy, žiadna z týchto terapií nebude účinná. Umožňuje použitie zložiek rozkladu, redukuje intoxikáciu, eliminuje edém a zápal. Je tiež potrebné vziať do úvahy, že strava je prísne individuálna a je vypracovaná ošetrujúcim lekárom. V tomto prípade musíte prísne dodržiavať strave, sledovať, ktoré potraviny sa dodávajú v potravinách a ako sa spracúvajú. Podľa zákazu je soľ: musí byť úplne vylúčená alebo obmedzená. Je potrebné obmedziť bielkovinové potraviny, pretože vytvára podmienky na preťaženie obličiek.
Indikácia
Je určená na akútne a chronické ochorenia obličiek, na prevenciu exacerbácií a obnovu po relapsu a dokonca aj na chirurgickú intervenciu.
Všeobecné informácie diéty pre obličky
Keďže základnými zložkami je použitie určitých produktov, ktoré obnovujú ich štruktúru a funkcie, zabraňujú vývoju patologického procesu. Ťažké potraviny sú vylúčené, čo umožňuje uvoľňovanie obličiek. Pokračujeme z hľadiska toho, že soľ a veľké množstvo bielkovinových zložiek vytvára určitú záťaž. Preto strava predpokladá úplné / čiastočné odmietnutie konzumovať potraviny, ktoré obsahujú soľ bohatú na bielkoviny. Základom stravy by mali byť uhľohydráty, ktoré sú ľahko stráviteľné, ľahko spracovateľné. Tiež vylučuje všetky ťažké produkty, ktoré môžu mať škodlivý účinok a stanú sa spúšťacim faktorom vo vývoji infekčno-zápalového procesu. Základným prvkom stravy by mali byť potraviny obsahujúce sacharidy: obilniny, obilniny. Je tiež dôležité používať jemný spôsob spracovania kulinárskych výrobkov: varenie, parenie. Pri akejkoľvek chorobe obličiek je potrebné minimalizovať používanie korenín, korenín. Marinády a šťavy, omáčky, octy sú úplne vylúčené. Je tiež dôležité správne kombinovať produkty. K tomu je špeciálne vyvinutá tabuľka, ktorá označuje kompatibilitu produktov. Vždy pamätajte, že používanie soli by malo byť obmedzené na minimum. Nezabudnite sledovať kvalitu vareného jedla: produkty by mali byť iba čerstvé a vysoko kvalitné. Nejedzte rozmazané, dlho uložte v chladničke. Potrebujeme jesť 5-6 krát denne - to nasýti telo všetkými potrebnými prvkami, umožní obličkám rozvíjať svoj vlastný spôsob práce a odpočinku. V čase plánovania potravy budú obličky v maximálnej funkčnej aktivite a budú pripravené na spracovanie a odstraňovanie látok. Po zvyšok času sa obnovia, zaťaženie na nich bude minimálne. To umožní, aby sa obličky obnovili v čo najkratšom čase.
Toto pravidlo je obzvlášť dôležité, ak obidve obličky sú pokryté patológiou, ak osoba podstúpila chirurgickú operáciu, vykonala sa transplantácia alebo bola prítomná iba jedna oblička.
Účinnosť je správne používanie tekutiny. Denná sadzba sa pohybuje od 1 do 1,5 litra. Nebezpečenstvo je nadbytok, nedostatok. Treba mať na pamäti, že tento objem zahŕňa aj kvapalinu, ktorú spotrebuje osoba s prvými jedlami.
Niekedy sa odporúča pridať kyselinu citrónovú, ktorá nahrádza soľ. Okrem toho je schopný zmierniť zápal z obličiek. Stojí za to pridať do mäsa, ktorý zmäkne a výrazne zvýši stráviteľnosť bielkovín. Keďže mäso je bohaté na bielkoviny, bez ktorých nie je možné obnoviť, odporúčame jesť varené mäso. Je tiež dôležité zahrnúť kurča.
Diéta 7 pre obličky
Hlavným účelom tabuľky č. 7 je liečba a obnova lézií obličiek. Odporúča sa na nefrotické lézie a zlyhanie obličiek. Podporuje obnovu rovnováhy vody a solí, odstránenie pýchy. Indikácie na použitie sú hlavne akútne a chronické formy nefritídy, pyelonefritídy, sklony k trvalému edému.
Používa sa na liečbu porúch, pri ktorých obličky nefungujú normálne. Výsledkom je porušenie homeostázy a celková rovnováha, normálne fungovanie všetkých systémov a dokonca aj zmeny krvného obrazu. Diéta je jednoduchá, ale má svoje špecifické nuansy. Takže výrobky by mali byť varené výhradne v pare alebo varené metódy spracovania. Po zotavení môžete postupne pokračovať v duženi, pečiete, ľahko smažiť. Fry, najmä smažiť, kým nie je možné tvoriť ružovú kôru. Budete musieť urobiť aspoň približný výpočet obsahu kalórií, aby ste predišli nadmernému preťaženiu. Jedlo by malo byť vždy z najčerstvejších potravín a malo by sa podávať teplo na stôl. Teplé a studené jedlo nepodporuje trávenie a preto vytvára ďalšie zaťaženie. Je lepšie nepridávať potravinovú soľ.
Odporúča sa tiež znížiť zložky bielkovín v spotrebovaných potravinách. S touto stravou je úplne zakázané brať huby a variť jedlá z fazule, mastných jedál. Fritovanie sa používa nie v počiatočných štádiách, ale keď sa osoba zotaví, v štádiu profylaxie. Súčasne sa vyprážanie vyznačuje špecifickými vlastnosťami. Nie je potrebné smažiť čerstvé potraviny, ale predvarené. Fritovanie by malo byť jednoduché, bez vzniku silnej červenej kôry. Ale je lepšie používať rastlinný olej, živočíšne tuky sa neodporúčajú.
Konzervované jedlá, kaviár, solené a údené jedlá sú vylúčené. Tiež sa vyvarujte syrov a čokolády. Sýry obsahujú konzervačné látky a soľ, čo spôsobuje zvýšenú sekréciu žalúdočnej šťavy. Kriedové jedlá, rôzne občerstvenie, rýchle občerstvenie, sendviče poškodia len obličky. Minerálna voda sa tiež neodporúča, pretože je plná tonických látok, minerálnych solí.
Kvasové cesto je povolené, ale nesmie obsahovať soľ. Pozitívny efekt je zabezpečený polievkami-zemiakov so zeleninou. Obzvlášť dobre sa ukázalo ako petržlen, koriander. Môžete použiť kôpru, zeler na doplnenie paliva. Namiesto omáčok a kečupu je vhodná zakysaná smotana.
Môžete použiť ryby a mäso s nízkym obsahom tuku. Postupne sa používa táto metóda, napríklad pasážovanie. Odporúča sa používať vnútornosti, najmä pečeň. Mliečne výrobky nie sú úplne vylúčené. Čerstvé mlieko nemôže užívať dospelí starší ako 20 rokov, pretože v ich telách nedochádza k laktátdehydrogenáze, ktorá zabezpečuje trávenie mlieka. Výrobok nie je trávený, ale iba znečisťuje telo. Dobrý účinok na kadičnú mliečnu kašu, jedlá s krupicou. Odporúča sa, aby ste si vybrali rôzne poháriky a striedali ich. Používanie vajec je povolené. Je lepšie variť vajcia vo forme omelety. Môžete variť jemne varené. Zemiaky, na rozdiel od mnohých iných terapeutických diét, nie sú vylúčené. Naopak, účinok na telo je len pozitívny, pretože obsahuje veľa sacharidov, je spracovaný dostatočne rýchlo a ľahko sa vylučuje. Používa sa tiež želé, džúsy, med, džem, želé, cukrovinky, zmrzlina.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Diéta 6 pre obličky
Na rozdiel od tabuľky č. 7 sa šiesta strava používa na nešpecifické obličkové patológie, pri ktorých dochádza k zápalovému, možno infekčnému procesu. Pri závažných léziách a ich funkcie sa neuplatňujú. Odporúča sa tiež pre pacientov s chronickými ochoreniami, v štádiu obnovy, prevenciu. Pri akútnych zápalových procesoch neplatí (je vhodnejšie použiť diétu číslo 7).
Diéta pre obličky s obličkovým pieskom u žien a mužov
Je potrebné dodržiavať šetriacu stravu, čo znamená používanie varených a parných misiek, výrobkov s nízkym obsahom tuku. Vylučuje všetky mastné, korenené, údené. Mali by ste pridať viac zeleniny a potravín bohatých na sacharidy, najmä obilniny, obilniny, zemiaky.
Diéta pre obličky s kameňmi
Ak sa nájdu kamene, musíte najprv určiť typ kameňov. Za týmto účelom sa vykonáva špeciálna laboratórna a inštrumentálna diagnostika. Len potom, čo ste presne určili typ kameňov, môžete pokračovať vo výbere vhodnej liečby.
S oxalátmi je príjem oxalovej kyseliny nevyhnutne obmedzený. To znamená, že je potrebné vylúčiť z ponuky zelených. Tiež znížiť príjem vitamínu C (kyselina askorbová). Medzi zakázané sú citróny, jablká, hrozno, citrusy. Je dôležité, aby telo dostalo vitamín B, pretože štiepi kyselinu šťavelovú.
Ak sa zistí, že uráty sú soli kyseliny močovej, znamená to kyslé prostredie, to znamená, že hodnoty pH sú veľmi nízke. Je dôležité zaviesť alkalické produkty: obilniny, zemiaky, sušené ovocie a med. Sú základom stravovania. Nezahŕňa všetko, čo prispieva k okysľovaniu životného prostredia
Keď sa detegujú fosfáty, hlavný účinok je zameraný na okyslenie média. Mliečne nádoby, kompóty sú vylúčené.
Mimoriadne zriedkavé sú ostatné druhy kameňov, preto pre ich liečbu nie je vyvinutá špeciálna strava. Lekár zvolí optimálnu výživu na základe pohody pacienta a výsledky testov. Hlavná pozornosť sa venuje ukazovateľom kyslosti.
[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]
Diéta pre obličky s pyelonefritídou
Ak osoba trpí pyelonefritídou, je potrebné vylúčiť z potravy produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú. Taktiež je vylúčené pečenie. Môžete zahrnúť do stravy zemiakové výrobky, cestoviny, obilniny. Potrebuje nutne zeleninu a ovocie, ražný chlieb. Odporúča sa tiež zahrnúť do stravy med, obilniny, želé, džúsy. Polievky sa odporúčajú variť vegetariánom. Nemôžete jesť tučné jedlá, koreniny, marinády, nátierky, alkoholické nápoje a kvas.
Diéta pre ľudí s jednou obličkou
Hlavným princípom je dosiahnutie minimálneho zaťaženia obličiek. To sa dá dosiahnuť obmedzením príjmu proteínov. Tiež je potrebné zvážiť, aký druh bielkovín bude použitý. Môžete jesť bielok. Odporúča sa, aby boli fazule, huby vylúčené z kukurice, pretože obsiahnutý proteín je ťažko stráviteľný a vyvíja nadmerné zaťaženie. Je dlho spracovávaný, považovaný za tvrdý pre telo.
Títo ľudia tiež musia vylúčiť soľ alebo znížiť jeho použitie na minimum. Nezahŕňa ostré, mastné potraviny, koreniny a iné neživé zložky.
Proteínová diéta pre obličky
Proteínová strava je ideálna pre tých ľudí, ktorí majú len malé nedostatky vo fungovaní obličiek. Má prevažne podporný účinok. Podstatou je použitie bielkovín v obvyklých množstvách. Iba súčasne je vhodné usporiadať si sami dni vykládky, ktoré vám umožnia očistiť sa a zotaviť sa. Pod dňami vykládky sa rozumie deň, kedy môžete jesť iba 1 produkt za všetky dni. Je lepšie vykonať dni uhľohydrátov, ktoré pomôžu normalizovať obličky a zároveň pomáhajú udržiavať relatívne vysokú úroveň energie v tele.
Mnoho špecialistov vymenúva dni ošípaných svojim pacientom a z nich ovocné - melón a jablko. Mnoho funkcií sa normalizuje, napríklad klesá krvný tlak, zvyšujú sa sorpčné procesy.
Soľná diéta pre obličky
Niektoré choroby a patologické procesy v obličkových tkanivách nevyhnutne nevyžadujú vylúčenie soli zo stravy. Je dôležité len dodržiavať zlomok stravy a brať ako základňu svetlo a šetriť potraviny. Výhodou sú uhľohydráty, zatiaľ čo proteíny by mali byť vylúčené.
Bezvodá diéta pre obličky
Pri závažných ochoreniach obličiek dodržiavajte prísnu výživu bez soli. Vylúčené a všetky výrobky obsahujúce soľ a dokonca aj minerálnu vodu. Chlieb môže byť diétne, bez soli. Je ešte lepšie pečieme to doma.
Zvyčajne ľudia nemôžu používať produkty bez obsahu soli. Tento pocit trvá 3-4 dni, potom sa chuťové poháriky prispôsobia a začnú vnímať skutočnú chuť produktov. Zvlášť dobre odhaliť ich chuťové vlastnosti zemiaky a pohánky kaše, používané bez soli.
Soľ je čiastočne nahradená inými produktmi, napríklad koriandrom, malým množstvom zmesi papriky. Namiesto soli môžete použiť sekanú morskú kel. Pri kúpe jedla na strave musíte starostlivo prečítať kompozíciu. Malo by sa pamätať na to, že často chlieb a pečivo, takmer všetky syry, sú celkom slané.
Bezfarebná diéta pre obličky
Výrazne zlepšuje účinnosť predpísaného priebehu liečby. Obsahuje nízky obsah kalórií, pretože sa často používa ako diéta na chudnutie. Nekombinuje sa s ťažkou fyzickou prácou, pretože môže spôsobiť nedostatok bielkovín, svalovú dystrofiu. Veľmi vhodná pre pacientov na opaľovanie.
Diéta na úbytok hmotnosti s ochorením obličiek
Bez stravy sa používa diéta na obnovenie obličiek a zníženie zaťaženia. Vzhľadom k nízkym obsahom kalórií výrazne klesá ich hmotnosť.
To znamená, že výrobky úplne vylúčené z potravy sú bielkoviny. Hlavná technológia varenia je varenie. Pečenie a pečenie je zakázané. Môžete pripraviť šaláty, chlieb. Neodporúča sa užívať sójové zložky, morské plody, syrové občerstvenie. Margarín, tuky, oleje a zmesi sú tiež vylúčené.
Recepty na obličkové diéty
- Zemiakové dusené
- Pečené zemiaky
- Zelená kapusta
- lievance
- Kroketы
- Zelné kotúče
- Koreňová korenie dusená v kyslej smotane
- Mrkva dusená s ryžou
- Vyprážaný pečený vývar
- Cake so slaninou a mäsom
- Mash proso
- Pšeničná kaša
- Pudingová ryža
- grécky
- Mannyk
- Lapševik
- Kuracie kotlety
- Kuracie prsia varené
- Kuracie steak kuracie
- karbonátky
- Korenie plnené mäsom
- Kuracie pečivo
- Kuracie stehno v kyslej smotane
Ako je zrejmé zo zoznamu receptov, diéta pre obličky môže byť veľmi rôznorodá. Na rozdiel od všeobecnej vierovyznania nie je potrebné mučiť sa zlou chuťou a monotóniou jedál.