Anglická diéta na 21 dní

Medzi mnohými spôsobmi, ako schudnúť, osobitné miesto zaujíma anglická strava počas 21 dní. Zmeny vo výžive zahŕňajú striedanie zeleninovej a bielkovinovej stravy, čo prispieva k zrýchleniu metabolizmu, a teda k zbaveniu sa nadbytočných kilogramov. Kalorický obsah jedál je mierne obmedzený, ale nie natoľko, aby sa objavila mučivá túžba po jedle. Vo väčšine prípadov sa diéta dodržiava pohodlne a za najťažšie sa považujú len prvé adaptačné dni.

V skutočnosti sa anglická strava po dobu 21 dní pozoruje 18 dní, od troch dní - je to výtok z tela. Podľa odborníkov na výživu sa za toto obdobie dá zbaviť asi 7 až 10 kilogramov navyše, a to sa deje ľahko a bez katastrofálnych následkov pre telo. Priemerné denné množstvo kalórií je v rozmedzí 1000-1200 kcal.

Indikácia

Anglická diéta po dobu 21 dní je vhodná pre tých, ktorí majú nadbytočné kilá a neexistujú žiadne chronické alebo akútne ochorenia tráviaceho systému, obličiek a pečene, ktoré si vyžadujú špeciálnu diétnu tabuľku. Strava je pomerne vyvážená, čo umožňuje znížiť podkožné tukové vlákno a nepoškodiť metabolizmus.

Anglická strava je dosť plastická, s kompetentným prístupom sa dá upraviť "pre seba". Z tohto dôvodu je táto diéta ako stvorená pre tých, ktorí netolerujú zbytočne prísne obmedzenia, neradi samostatne vymýšľajú stravovací plán a radšej sa držia vopred vytvoreného jedálnička. Napriek tomu sa anglická diéta na 21 dní stále neodporúča na časté a ešte pravidelnejšie používanie: na normalizáciu hmotnosti stačí dodržiavať ju 1-2 krát ročne.

Anglická diéta okrem chudnutia pomáha zbaviť sa aj množstva ďalších problémov. Používatelia teda zaznamenávajú zlepšenie stavu pokožky, viditeľnú korekciu objemu tela. Mnoho ľudí má stabilizovaný krvný tlak a hladinu cukru v krvi a zlepšila sa ich celková pohoda.

Všeobecné informácie 21-dňovej anglickej diéty

Anglická strava na 21 dní pozostáva z niekoľkých fáz:

1. V prvej fáze je telo vyložené a tu platia hlavné obmedzenia. Použité produkty sú nízkokalorické, konzumované v minimálnych množstvách, takže človek môže pociťovať hlad a slabosť.
2. V druhej fáze sú zahrnuté proteínové produkty, ktoré môžu spôsobiť pocit sýtosti, ale nepokryjú potrebu energetických zdrojov organizmu. V dôsledku toho sa hlad prakticky necíti, ale slabosť môže byť stále prítomná. V tejto fáze je dôležité piť dostatok vody.
3. Tretiu etapu tvorí ovocno-zeleninová diéta, ktorej cieľom je dodať telu vitamíny a nastoliť činnosť čriev.

Všeobecné pravidlá anglickej stravy počas 21 dní sú nasledovné:

• Prvé dva dni sú dni vykládky a potom sa striedajú dva dni proteínové a ovocné a zeleninové;
• posledný deň by mal byť adaptačný a zahŕňať postupný prechod na obvyklú stravu;
• Denne treba vypiť 2-2,5 litra bežnej pitnej vody;
• prvé jedlo by sa malo uskutočniť asi hodinu po prebudení a posledné jedlo najneskôr do 19:00.

Po 21 dňoch, aby ste posilnili účinok anglickej diéty, by ste mali dodržiavať určité obmedzenia ešte aspoň 10 dní:

• nedávajte si veľké porcie jedla;
• denne konzumovať pohár kefíru a / alebo pohár tvarohu;
• Postupne zvyšujte denný príjem kalórií, nie viac ako 50 kcal/deň, kým nedosiahne optimálnu úroveň;
• starostlivo sledovať množstvo spotrebovanej soli a cukru, ak je to možné, nedostatočne osoľovať jedlá a sladkosti a mali by sa úplne opustiť;
• K diéte sa môžete opäť vrátiť najskôr po šiestich mesiacoch.

Podrobné menu na každý deň

Anglická diéta na 21 dní pozostáva z vykladacích, zeleninových a bielkovinových dní, ktoré sa striedajú podľa určitého princípu, čo umožňuje postupné prispôsobenie organizmu na chudnutie a pomerne jednoduché znášanie celého diétneho obdobia. Je lepšie, ak sa celá strava na 21 dní naplánuje vopred. To pomôže pripraviť potrebné produkty vopred a premyslieť si menu, aby bolo čo najpohodlnejšie. Najťažší je podľa užívateľov prvý a druhý deň anglickej diéty, keďže sú najviac „hladní“. Napriek tomu by ste nemali zanedbávať fázu vykladania, pretože pripravuje telo na následné zmeny vo výžive.

Skúsme si predstaviť ukážkový jedálniček podľa anglickej diéty na 21 dní.

Anglická strava cez deň	Vzorové menu
Vykladanie	Každé 3 hodiny - 200 ml kefíru alebo mlieka. Namiesto večere - jedno jablko alebo mrkva.
Vykladanie	Každé 3 hodiny - 200 ml kefíru alebo mlieka. Počas dňa je dovolené zjesť 1 celozrnnú strúhanku alebo chlieb. Namiesto večere - jedno jablko alebo mrkva.
Proteínový deň	Raňajky: šálka zeleného čaju, 200 g tvarohu bez tuku. Popoludňajšie občerstvenie (3-4 hodiny po raňajkách): 200 ml mlieka alebo kefíru, 100 g orechov. Obed (3-4 hodiny po popoludňajšom občerstvení): rybí vývar s kúskom ryby, 100 g hrachového pyré s celozrnnou strúhankou. Večera (3-4 hodiny po obede): 2 varené vajcia, 200 ml kefíru, lyžica tvarohu.
Proteínový deň	Raňajky: tvarohový kastról (100 g tvarohu a 1 vajce), šálka zeleného čaju. Popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru, 100 g orechov. Obed: mäsová polievka, kúsok vareného mäsa s fazuľovým pyré. Večera: pohár kefíru, dusená rybacia kotleta.
Zeleninové	Raňajky: dve jablká a šálka harmančekového čaju. Obed: zeleninová polievka, vinaigrette s celozrnnou strúhankou. Večera: zeleninový šalát, šálka bylinkového čaju.
Zeleninové	Raňajky: 2 pomaranče, šálka čaju. Obed: mrkvovo-jablkový šalát, cviklová polievka, celozrnná strúhanka. Večera: zeleninový kastról, čaj.
Proteín	Raňajky: pohár kefíru alebo mlieka, 200 g tvarohu. Popoludňajšie občerstvenie: orechy, čaj. Obed: parená omeleta, kúsok vareného mäsa, strúhanka. Večera: tvarohový kastról, čaj.
Proteín	Raňajky: časť ovsených vločiek s mliekom, čaj. Popoludňajšie občerstvenie: tvaroh. Obed: fazuľová polievka, rybacia kastról, čaj. Večera: rybacia kastról, strúhanka.
Zeleninové	Raňajky: krupicový puding, zeleninová šťava. Obed: dusená zelenina, celozrnný chlieb, mrkvové rezne. Večera: zeleninový šalát a mrkvové rezne.
Zeleninové	Raňajky: ovocné smoothie, čaj. Obed: brokolicová polievka, kapustový rezeň s dusenou zeleninou. Večera: mrkvovo-jablkový šalát, cuketové špagety.
Proteín	Raňajky: 4 prepeličie vajcia, chlieb, pohár kefíru. Popoludňajšie občerstvenie: prírodný jogurt bez prísad. Obed: pilaf s hubami, mliekom alebo kefírom. Večera: kastról z krupice a srvátky, čaj.
Proteín	Raňajky: parené tvarohové koláče, bylinková infúzia. Popoludňajšie občerstvenie: šálka mlieka, strúhanka. Obed: pohánková polievka s mäsom, šálka obyčajného kyslého mlieka. Večera: kúsok mäsa, pohár mlieka.
Zeleninové	Raňajky: zelený banán, pohár zeleninovej šťavy. Obed: zeleninový a šošovicový prívarok, chlieb. Večera: zeleninový šalát, cícerový rezeň.
Zeleninové	Raňajky: dve broskyne, čaj. Obed: ratatouille, celozrnný chlieb, zeleninová šťava. Večera: zeleninová paštéta, strúhanka, bylinkový nálev.
Proteín	Raňajky: dusená omeleta, pohár čaju. Popoludňajšie občerstvenie: šálka mlieka, niekoľko orechov. Obed: kuskus s mäsom, kefír. Večera: kúsok mäsa, odtučnený jogurt bez prísad.
Proteín	Raňajky: mliečna ryžová kaša, šálka čaju. Popoludňajšie občerstvenie: 100 g tvarohu s čajom. Obed: kuracia polievka, mäsová kastról, bylinková infúzia. Večera: kúsok mäsového kastróla, pohár obyčajného kysnutého cesta.
Zeleninové	Raňajky: ovocný šalát, bylinkový nálev, strúhanka. Obed: špenátová a ryžová polievka, šalát, čaj. Večera: dusená zelenina, chlieb.
Zeleninové	Raňajky: smoothie zo zeleniny, čaj. Obed: zeleninový guláš, mrkvová šťava so strúhankou. Večera: dusená zelenina, jablko, čaj.
Proteín	Raňajky: dve pošírované vajcia, pohár kefíru. Popoludňajšie občerstvenie: orechy, bylinková infúzia. Obed: rybie filé, príloha z pohánky, celozrnný chlieb, čaj. Večera: tvarohové suflé, pohár kefíru alebo mlieka.
Proteínový deň	Raňajky: 200 g tvarohu, šálka mlieka. Popoludňajšie občerstvenie: varené vajce, bylinková infúzia. Obed: mäsová kastról, mliečny koktail, čaj. Večera: ryža s mäsom, kefír.
Vykladanie	Každé 3 hodiny - pohár kefíru alebo mlieka. Namiesto večere - jablko alebo mrkva.

Zeleninové popoludňajšie občerstvenie zvyčajne pozostáva z konzumácie ovocia alebo zeleniny podľa vlastného výberu. Vo všeobecnosti je vhodné jesť každé 3-4 hodiny. Počas prestávok by ste mali piť dostatok čistej vody.

Recepty

• Zeleninový guláš. Suroviny: 500 g bielej kapusty alebo karfiolu, jedna väčšia mrkva a cibuľa, jedna paprika, dve paradajky, niekoľko strúčikov cesnaku (podľa vašich preferencií), 400 ml vody, oregano korenie, voliteľné - zázvor alebo bylinky, rasca. Zelenina sa nakrája, naleje do hrnca s hrubým dnom, zaleje vodou a trochou rastlinného oleja, dusí 30 minút pod vekom. Pridáme korenie, premiešame a odstavíme z ohňa. Pri podávaní môžete posypať bylinkami.
• Grilovaná cuketa. Niekoľko mladých cukiet nakrájaných na kolieska, pridáme trochu rastlinného oleja, oregano korenie, suché bylinky, polejeme citrónovou šťavou a posypeme malým množstvom maizeny. Uložíme na plech vystlaný pergamenom. Pečte v rúre v režime grilu alebo na hornom ohni s konvekciou pri 180 °C, kým sa neuvaria (mala by sa objaviť hnedá kôrka). Podávame s bylinkami.
• Polievka z tekvicového pyré. Suroviny: 500 g tekvice, cibuľa, mrkva, cuketa, korenie. Nakrájajte tekvicu, nakrájajte cibuľu, cuketu a mrkvu. Tekvica sa varí, kým nie je pripravená, ostatná zelenina sa pošíruje na panvici s rastlinným olejom a pošle sa do tekvice. Pomocou mixéra premeniť na pyré. Pridajte svoje obľúbené korenie, priveďte do varu, odstráňte z tepla. Pri podávaní posypte zeleňou.
• Kastról s mannou a srvátkou. Zloženie: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 3 lyžice. Krupica, 3 lyžice. Kefír alebo mlieko, trochu vanilky a/alebo škorice. Prísady sa dobre premiešajú, nechajú sa asi 20-30 minút, potom sa položia do naolejovanej formy. Pečieme v rúre pri 170-180°C 30-40 minút.
• Brokolicový kastról. Suroviny: jeden brokolicový karfiol, dve kuracie vajcia, 300 ml mlieka, korenie a ďalšie korenie podľa chuti. V prvom rade sa pripraví nádoba s veľmi studenou (ľadovou) vodou. Nakrájajte ružičky brokolice, vložte ich do hrnca s vriacou vodou, asi po 4 minútach preneste ružičky do ľadovej vody (je to potrebné na zachovanie bohatej zelenej farby zeleniny). V samostatnej miske zmiešajte vajcia a mlieko, ako aj korenie. Na olejom vymastený plech rozložíme brokolicu, zalejeme zmesou mlieka a vajec. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 15 minút. Podávame posypané bylinkami.

Výhody

Odborníci na výživu varujú: kvôli zníženiu telesnej hmotnosti by ste sa nemali uchýliť k prvej diéte, na ktorú narazíte, pretože je ťažké okamžite určiť, či nová diéta telu pomôže alebo uškodí. Malo by byť zrejmé, že diéta je druhom terapeutického kurzu, ktorý si vyžaduje určité prístupy. Napríklad nemôžete radikálne zmeniť jedálny lístok, pretože to môže spôsobiť opačný efekt ako „vzpurné telo“. Okrem toho nemôžete slepo dodržiavať všetky zásady diétnej tabuľky, najmä ak existuje alergia na akékoľvek produkty alebo metabolické poruchy. Najlepším riešením je navštíviť výživového poradcu a poradiť sa s ním pred zmenou jedálnička.

Ako každá diéta na chudnutie, aj anglická 21-dňová diéta má svoje výhody a nevýhody.

Z nevýhod:

• Strava nie je príliš bohatá a pre milovníkov chutného a veľa jesť existuje riziko slabosti, podráždenosti, zhoršenia nálady.
• Diéta zahŕňa stravovanie podľa stanoveného harmonogramu. Preto ľudia, ktorí sú zvyknutí jesť len „keď majú chuť“, bez konkrétneho harmonogramu a tí, ktorí nie sú dochvíľni, môžu pociťovať určité nepohodlie.
• Po 21 dňoch by ste sa nemali okamžite vrátiť k svojim obvyklým stravovacím návykom: opustenie obmedzení by malo byť čo najpomalšie.

Zo zásluh:

• Štíhly pomerne dobre tolerujú anglickú stravu 21 dní, pocit hladu navštevuje len zriedka.
• V strave nie sú žiadne špeciálne drahé a ťažko dostupné jedlá a zložité jedlá: všetko je jednoduché a bez dodatočných nákladov.
• Fyzická aktivita je žiaduca, ale nie povinná. Preto si anglickú diétu na 21 dní často vyberajú fanúšikovia „pasívneho chudnutia“.

Čo môže a čo nemôže?

Čo môžem jesť?

• Ovocie:
  • Citrusy (citróny, pomaranče atď.);
  • kiwi;
  • granátové jablká;
  • jablká;
  • zelené banány;
  • ananás;
  • marhuľa, broskyňa.
• Zelenina:
  • Uhorky, paradajky;
  • koreňový a stopkový zeler;
  • tekvica;
  • repa;
  • paštrnák, mrkva, fenikel;
  • paprika;
  • cukety, baklažán, cukety;
  • cibuľa, cesnak;
  • biela a pekinská kapusta, brokolica, karfiol a ružičkový kel, špenát, šťavel, kôpor, petržlen.
• Strukoviny:
  • Fazuľa, hrach;
  • cícer, fazuľa mungo, šošovica, sója.
• Obilniny:
  • Hnedá ryža;
  • ovsené vločky;
  • pohánka, krupica;
  • jačmeň, pšeničné krúpy, bulgur, kuskus, amarant.
• Mliečne výrobky s obsahom tuku nepresahujúcim 2,5 %.
• Orechy (mandle, vlašské orechy, píniové oriešky, lieskové orechy).
• Prepeličie a kuracie vajcia, chudé mäso a ryby.
• Bobule (akýkoľvek druh).
• Celozrnné strúhanky, diétne chleby.
• Korenie ako mleté ​​čierne korenie, sušený zázvor, tymián, bazalka, bobkový list, škorica.
• Zelený čaj, čerstvá zeleninová šťava, bylinkové nálevy, nesýtená čistá voda.

Čo nemôžeš jesť?

• Sušené ovocie (akýkoľvek druh).
• Zrelé banány, hrozno, melón.
• Zemiaky.
• Soľ a cukor.
• Maslo, smotana, kyslá smotana.
• Semená.
• Bravčová masť, údeniny, vnútornosti, tučné mäso a ryby, pečené mäso a ryby.
• Akékoľvek pečivo, cestoviny, akékoľvek múčne výrobky (halušky, halušky atď.).
• Cukríky, sušienky, koláče, želé, džemy a cukrovinky, akékoľvek zákusky vrátane zmrzliny.
• Konzervované ovocie a zelenina, kyslé uhorky a kyslé uhorky.
• Dusené mäso, konzervované mäso a ryby.
• Rýchle občerstvenie, majonéza a akékoľvek omáčky.
• Sýtené nápoje, balené šťavy, ovocné šťavy, kompóty, alkohol, káva a silný čierny čaj.

Kontraindikácie

Odborníci na výživu identifikovali niekoľko kategórií ľudí, ktorým je anglická diéta počas 21 dní kontraindikovaná:

• deti. Detský organizmus vyžaduje kvalitnú stravu bohatú na základné vitamíny, stopové prvky, bielkoviny, tuky a sacharidy. Akékoľvek obmedzenia vo výžive môžu nepriaznivo ovplyvniť fyzický vývoj, stav nervového a imunitného systému.
• Ženy počas tehotenstva. Budúce mamičky často začínajú panikáriť a očakávajú budúce priberanie. Určité zvýšenie telesnej hmotnosti v procese nosenia dieťaťa je však prirodzený stav, norma. Po narodení dieťaťa na pozadí laktácie sa hmotnosť zvyčajne vráti na pôvodné hodnoty. Ak sa obmedzíte v jedle, ako aj vo všeobecnosti, aby ste znížili kalorický obsah stravy, môže to nepriaznivo ovplyvniť ako stav a vývoj dieťaťa, tak aj priebeh tehotenstva.
• Ženy v období laktácie. Ak žena dojčí, je lepšie na anglickú diétu 21 dní ani nepomyslieť: dieťa by malo plne dostávať všetky potrebné živiny z materského mlieka. Čo by mala mama urobiť, ak chcete rýchlo vrátiť váhu späť do normálu? Fitness, aerobik, joga, pilates nie sú zakázané a budú prospešné.

Okrem vyslovených kategórií ľudí musíte zvážiť aj ďalšie kontraindikácie pri dodržiavaní anglickej diéty počas 21 dní:

• Choroby tráviaceho systému (akútne aj chronické);
• genitourinárne patológie;
• rakovina;
• nedávny chirurgický zákrok;
• cukrovka;
• Infekčné choroby sprevádzané horúčkou, príznaky intoxikácie;
• hypertenzia, hypotenzia;
• anémia.

Ak existujú pochybnosti o jednej alebo druhej kontraindikácii, je lepšie konzultovať s odborníkom vopred.

Možné riziká

Anglická diéta na 21 dní je jednou z obrovského množstva diét založených na princípoch striedania proteínových a ovocno-zeleninových dní. K dnešnému dňu sú takéto diéty známe desiatky a dokonca stovky. Keďže zmeny vo výžive sú krátkodobé – len tri týždne – pozitívny výsledok si naozaj môžu nájsť tí ľudia, ktorých hmotnosť mierne prekračuje odporúčané hodnoty. Obezita je však už chronickým ochorením a používanie takýchto krátkodobých diétnych kurzov spočiatku nemôže byť dostatočne účinné. Je dôležité to pochopiť, aby ste nepoškodili svoje zdravie. Preto, ak sa chcete zbaviť veľkého množstva kíl navyše, mali by ste navštíviť kompetentného odborníka na výživu, vykonať vyšetrenie, spoločne analyzovať stravovacie návyky, vybrať si zoznam optimálnych produktov a vytvoriť si individuálny stravovací režim.

Ako ukazuje prax, anglická strava po dobu 21 dní, podobne ako mnohé podobné stratégie, „funguje“ iba prvýkrát. Preto žiadny adekvátny špecialista nikdy neporadí tie či onaké diétne variácie, ale predpíše kompletný program chudnutia za predpokladu malého deficitu kalórií na pozadí správne vyváženej stravy, primeranej fyzickej aktivity.

Proteínové striedavé dni sú obľúbené najmä u žien, no takmer nikto sa nezamýšľa nad ich možnými nepriaznivými vplyvmi na organizmus. Podstatou takýchto dní je prudké zníženie sacharidovej zložky, na menej ako 20 %. Plusom je, že prevaha bielkovín vedie u riedidiel k nedostatku hladu. Navyše sa začína postupné odbúravanie tukov: pri nedostatku sacharidov musí telo čerpať energiu z ich iného zdroja – tukov. V dôsledku toho hmotnosť predvídateľne klesá. Tento stav má však aj druhú stránku. Na pozadí ostrého nedostatku uhľohydrátov sa objavuje slabosť, nálada sa zhoršuje. V krvnom obehu sa zvyšuje obsah ketolátok - produktov rozkladu tukov, ktoré posúvajú acidobázickú rovnováhu organizmu na kyslú stranu. V dôsledku toho sa vyvíja ketoacidóza, ktorá postupne vedie k zlyhaniu orgánových adaptačných systémov. V prvom rade sú postihnuté obličky.

Ovocné a zeleninové dni prinášajú istú hrozbu aj pre ľudí, ktorí majú akékoľvek ochorenia tráviaceho systému – a najmä pankreasu. Po takejto strave produktov zo surovej zeleniny sa u väčšiny pacientov vyskytne exacerbácia pankreatitídy.

Komplikácie po postupe

Drvivá väčšina diét s akýmikoľvek výslovnými obmedzeniami sa naozaj nedokáže zbaviť problému s nadváhou. Častejšie sa zhodené kilogramy postupne vracajú a zvyšuje sa riziko zdravotných problémov, ako sú depresia, žlčníkové kamene, depresívne poruchy, metabolické poruchy.

Bohužiaľ, krátkodobé diétne kurzy neposkytujú to hlavné: nenaučia ľudí správne sa stravovať, neposkytujú telu dostatok všetkých potrebných látok. Stratené kilogramy sú väčšinou prebytočné tekutiny a svalová hmota. V období obmedzení sa znižuje výdaj energie, inhibuje sa metabolizmus a návrat k bežnej strave je sprevádzaný už pomalými metabolickými procesmi. To vedie k opätovnému získaniu stratenej hmotnosti a dokonca k jej zvýšeniu.

Pravidelné proteínové dni často vyvolávajú zvýšenú tvorbu kameňov v žlčníku: v dôsledku zhrubnutia žlče sa tvorí kal a následne kamene. Riziko obličkových kameňov zvyšuje aj nedostatočný príjem tekutín.

Prevaha potravín s vysokým obsahom bielkovín v strave vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu. Jeho nadbytok aktivuje procesy, ktoré negatívne ovplyvňujú prácu a funkčný stav kardiovaskulárneho systému. Vedci dokázali, že dlhotrvajúca diéta bez uhľohydrátov zvyšuje riziko predčasného úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia asi o 30%.

Odborníci na výživu trvajú na tom, že ak je potrebné schudnúť, anglickú diétu počas 21 dní možno považovať len za jednorazový prístup. V budúcnosti by ste mali úplne prehodnotiť svoju stravu, usporiadať stravu tak, aby bola čo najkompletnejšia a najvyváženejšia, bez prejedania a hladovania. Iba správne a zdravé stravovacie návyky spolu s aktívnym životným štýlom pomôžu natrvalo zbaviť sa nadbytočných tukových zásob a napraviť postavu na mnoho rokov.

Výsledky

Aby bol účinok chudnutia po anglickej diéte po dobu 21 dní skutočne viditeľný, mali by ste plne dodržiavať všetky podmienky novej diéty. Takže začiatok diétneho kurzu - teda prvý a druhý deň - by mal byť výrazne obmedzený a hladný. To vám uľahčí znášať všetky nasledujúce dni.

Striedanie bielkovín je obzvlášť účinné z hľadiska chudnutia: úspešne znižuje stupeň tukovej vrstvy a núti telo brať energiu z vlastných zásob. Optimálne produkty, ktoré k tomu prispievajú: chudé mäso alebo ryby, vajcia, tvrdý syr, tvaroh, kyslé mlieko.

Ovocné a zeleninové dni vám umožňujú nasýtiť telo základnými vitamínmi a minerálmi a tiež pomáhajú pri práci čriev a stimulujú jeho čistenie.

Prísne diétne obmedzenia sa neodporúčajú nikomu, pretože radikálna a prudká zmena stravovania je pre organizmus značným stresom, ktorý negatívne ovplyvňuje ako zdravie, tak aj celkovú pohodu a náladu. V tomto ohľade jednoznačne vyhráva anglická diéta na 21 dní: nezahŕňa príliš prísne obmedzenia, možno ju nazvať relatívne vyváženou a pozitívne výsledky v podobe zhodených kilogramov naozaj potešia: užívatelia zaznamenávajú úbytok hmotnosti v priemere o 6 -10 kg za celý diétny kurz.

Napriek tomu, že anglická diéta na 21 dní poskytuje celkom dobré chudnutie, dlhodobý výsledok sa dostaví len radikálnou zmenou životného štýlu.