Hrášok z čierneho korenia na hnačku
Posledná kontrola: 07.06.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Hrach čierneho korenia - sušené kosti (plody) tropickej vždyzelenej liany Piper nigrum L., pôvodom z južných oblastí Indie, sa celosvetovo používa ako korenie. Ale od staroveku v ajurvédskej medicíne sa čierne korenie používa na zlepšenie trávenia a liečbu gastrointestinálnych porúch. A odpoveď na otázku, či hrášok čierneho korenia pomáha pri hnačke, je kladná: áno.
Prečo hrášok čierneho korenia pomáha pri hnačke?
Chemické zloženie plodov Piper nigrum L. Bolo podrobne študované a zahŕňa rôzne biologicky aktívne zlúčeniny so širokým spektrom farmakologického účinku: alkaloidy, amidy, fenolové zlúčeniny (kvercetín a kaempferol) a fenolové kyseliny (kyseliny hydroxybenzoové a hydroxyškoricové ), lignany, steroidy.[1]
Čierne korenie obsahuje až 9% esenciálneho oleja, ktorý obsahuje terpény a terpenoidy ako kamfén, β-karyofylén, limonén, α- a β-pinén a linalool sabinén, ktoré môžu chrániť bunky pred zápalom a poškodením.
Ale v tom, ako hrášok čierneho korenia pôsobí pri hnačke, hrá hlavnú úlohu alkaloid piperín, ktorý mu dodáva charakteristickú chuť a korenistosť. V plodoch čierneho korenia piperín, ako aj jeho izoméry (izopiperín, chavicín, izohavicín) obsahuje 2-9%.
Piperín má antispazmodický účinok, ktorého mechanizmus výskumníci pripisujú zníženiu koncentrácie intracelulárneho vápnika (Ca2+) v hladkom svalstve.
Zistilo sa však, že antisekrečný účinok Piper nigrum je spôsobený inhibíciou regulátora transmembránovej vodivosti (CFTR), čo je epiteliálny vodivý kanál pre hlavný anión extracelulárnej tekutiny - chlorid (Cl-), a tiež znížením sekrécie chloridov v enterocyty (bunky črevného epitelu, ktoré riadia vylučovanie a vstrebávanie elektrolytov), čo vedie k potlačeniu hromadenia tekutín v čreve počas hnačky.[2]
Čierne korenie, v ajurvéde známe aj ako kalimirch (kalimirh), maricha alebo katuka, dokáže stimulovať uvoľňovanie pankreatických enzýmov, napomáha tráveniu tukov a uhľohydrátov a má tiež vetrogonické vlastnosti, čo znamená, že zmierňuje plynatosť a iné tráviace problémy.[3]
Piperín dodáva čiernemu koreniu aj silné protizápalové vlastnosti, čomu napomáhajú korenisté oleosmóly pozostávajúce z rôznych chemických zlúčenín, ktoré majú antioxidačný účinok (znižujú oxidačný stres buniek).
Okrem toho boli v čiernom korení identifikované dve zlúčeniny, 3,4-dihydroxyfenyletanolglukozid a 3,4-dihydroxy-6-(N-etylamino)benzamid, ktoré inhibujú rast črevných patogénov, ako sú Escherichia coli, Bacillus cereus a Salmonella typhimurium..[4]
Ako užívať čierne korenie na hnačku?
Štúdie na zvieratách in vitro a in vivo ukázali, že piperín z čierneho korenia v závislosti od dávkovania vykazuje protihnačkové a spazmolytické účinky (podobne ako liek Loperamid ) v dávke 10 mg na kg telesnej hmotnosti.
Nevieme však, koľko tohto alkaloidu obsahuje jedno kolienko Piper nigrum, takže zostáva otázka: hrášok čierneho korenia z hnačky, koľko kusov vziať?
Odporúča sa užiť 10-12 hrachov vcelku (s vodou) počas jedla alebo bezprostredne po jedle.
Ľudové recepty s korením proti hnačke sú uvedené v publikácii - Byliny proti hnačke .