Potraviny, ktoré zlepšujú prietok žlče

Predĺžené stagnujúce procesy v žlčových orgánoch spôsobujú intoxikáciu tela, ktorá sa prejavuje stratou chuti do jedla, poruchami trávenia, nadúvaním brucha, kožnými vyrážkami, bolesťami hlavy. V takýchto prípadoch je vhodné prehodnotiť stravu a zaradiť produkty, ktoré zlepšujú odtok žlče.

Kedy sú potrebné potraviny, ktoré zlepšujú prietok žlče?

Porucha odtoku žlče sa môže vyskytnúť z rôznych dôvodov. Medzi takéto dôvody patrí nesprávna strava, zlé návyky, silný stres, existujúce ochorenia tráviaceho systému a žlčových ciest. Na odstránenie porušenia zvyčajne predpisujte vhodnú liekovú terapiu, ale bez korekcie výživy sa nezaobíde. Preto lekári často odporúčajú, aby pacienti zaradili do menu produkty, ktoré zlepšujú odtok žlče. To pomáha optimalizovať transport žlče, uľahčiť tráviace procesy, zabrániť rozvoju závažných patológií.

Správne potraviny, ktoré zlepšujú prietok žlče, by mali mať tieto vlastnosti:

• aktivovať produkciu žlče v pečeni;
• zvýšiť žlčové kyseliny;
• stimulovať kontraktilnú aktivitu žlčníka;
• na uľahčenie toku žlče;
• zastaviť a zabrániť rozvoju zápalových reakcií;
• znížiť pravdepodobnosť tvorby žlčových kameňov;
• očistiť telo od produktov intoxikácie.

Hlavné potraviny, ktoré zlepšujú tok žlče

Najlepším spôsobom, ako zlepšiť odtok žlče, je vyrábať produkty, ktoré zvyšujú produkciu žlče a zároveň aktivujú kontraktilitu žlčníka, čím napomáhajú rýchlejšiemu transportu enzýmov do 12-peritonea.

Odporúčané potraviny, ktoré zlepšujú prietok žlče, sú zastúpené nasledujúcimi skupinami:

• Prírodné oleje rastlinného pôvodu. Priamo lisované rastlinné oleje (olivový, ľanový, avokádový) zlepšujú funkciu celého gastrointestinálneho aparátu, aktivujú odtok žlče do 12-peritonea. Je vedecky dokázané, že ľudia, ktorí pravidelne používajú vo svojej strave mononenasýtené a polynenasýtené tuky, majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť žlčovými kameňmi. Rastlinné oleje sa používajú ako dresingy na šaláty a omáčky a tiež sa užívajú denne ráno pol hodiny pred raňajkami, čo pomáha zlepšiť tok žlče (dôležité: raňajky po tomto by mali byť povinné).
• Zelenina a ovocie. Produkty, ktoré nielen zlepšujú odtok žlče, ale dodávajú telu aj množstvo užitočných vitamínov, stopových prvkov, antioxidantov, treba považovať za základ bežnej zdravej výživy. Zlepšenie evakuácie žlče je podporované:
  • kapusta (optimalizuje motorickú aktivitu čriev, uľahčuje proces trávenia, reguluje produkciu žlče);
  • koreňová zelenina, sladká paprika, melón, tekvica (bohatá na esenciálnu vlákninu, obnovuje črevnú mikroflóru, zlepšuje črevnú motilitu);
  • artičok, špargľa (podporuje regeneráciu hepatocytov);
  • zelené (kôpor, petržlen, zeler majú protizápalovú aktivitu a zlepšujú trávenie tukov);
  • kyslé zelené (rebarborové výhonky, šťavel, špenát pomáhajú eliminovať intoxikáciu a odstraňujú prebytočnú žlč);
  • olivy (svetlé aj tmavé, zabraňujú tvorbe žlčových kameňov).

Zo zeleniny a ovocia, ktoré zlepšujú odtok žlče, môžete vyzdvihnúť aj banány, citróny a pomaranče, sušené ovocie, slivky, jablká. Najúčinnejšími bobuľami v tomto ohľade sú jahody, kalina, brusnice. Zároveň sa pozitívne vlastnosti bobúľ prejavujú nielen pri ich konzumácii v surovom stave, ale aj pri použití polievok, kisel atď.

• Korenie a koreniny. Rôzne korenisté potravinové prísady dodávajú jedlám bohatú chuť a vôňu a zároveň zlepšujú tráviace procesy. Intenzívne zlepšuje tok žlče škorica a kurkuma, koreň zázvoru a čakanka. Dôležité: tieto produkty sú užitočné, ale nemali by ich používať ľudia trpiaci chronickými patológiami pečene a žlčníka.
• Nápoje, ktoré zlepšujú odtok žlče. Najjednoduchším a najdostupnejším nápojom na zlepšenie odtoku žlče je obyčajná teplá voda. Nie je žiadnym tajomstvom, že ľudia, ktorí pravidelne pijú obyčajnú vodu, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť tráviacimi problémami. Ďalšie nápoje užitočné pri stagnácii žlče zahŕňajú:
  • sudánska ruža alebo karkáda;
  • voda s citrónovou šťavou alebo prírodným jablčným octom;
  • zeleninový vývar, prírodná domáca šťava zo zeleniny a/alebo ovocia;
  • ovocný a bobuľový kompót, ouzvar, kisel;
  • obyčajná teplá voda s lyžicou prírodného medu.

Ďalšie potraviny, ktoré zlepšujú tok žlče

Na zlepšenie odtoku žlče by denné menu malo obsahovať jedlá na báze pohánky, ovsených vločiek a perličkových krúp, otrúb, orechov. Do kaše sa odporúča pridávať maslo, kyslé mliečne výrobky, ryby.

Lekári venujú pozornosť tomu, že nie je možné používať iba produkty, ktoré zlepšujú odtok žlče. Strava musí byť vyvážená a kompletná.

Okrem potravinárskych výrobkov priamo môžete použiť aj bylinné prípravky: infúzie, odvary na báze liečivých rastlín. Na zlepšenie odtoku žlče sa odporúča venovať pozornosť takým bylinám, ako je nechtík, slamienka, kukuričné ​​stonky, púpava, ľubovník bodkovaný, palina, rasca. Pred použitím týchto alebo tých choleretických rastlín by ste sa mali najskôr uistiť, že na ne nie ste alergický.

Korekcia výživy je cenovo dostupná a účinná metóda eliminácie a prevencie stázy žlče. Dôležitou zložkou stravy sú produkty, ktoré zlepšujú odtok žlče. Netreba však zabúdať na potrebu vyhnúť sa zlým návykom, normalizácii životného štýlu.