L-karnitín

Hlavné funkcie

• Zvyšuje používanie mastných kyselín ako zdroja energie.
• Znižuje množstvo tuku v tele.
• Zvyšuje vytrvalosť.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Teoretický základ

L-karnitín je syntetizovaný v tele z aminokyselín lyzín a metionín. Nachádza sa v potravinách pre zvieratá (mäso, mliečne výrobky) a v oveľa menšej miere aj v rastlinných produktoch. Toto je dusík, obsahujúci karboxylovú kyselinu s krátkym reťazcom. Asi 90% karnitínu vstupujúceho do tela je v svalovom tkanive. Teoreticky môžu doplnky karnitínu zvýšiť oxidáciu mastných kyselín uľahčením transportu mastných kyselín s dlhým reťazcom v mitochondriách. L-karnitín môže tiež uľahčiť oxidáciu pyruvátu, čo zvyšuje využitie glukózy a znižuje tvorbu kyseliny mliečnej počas cvičenia.

Výsledky výskumu

Výsledky skúmania prísad L-karnitínu nepreukazujú svoj ergogénny účinok. Trappe a kol. Účinok doplnenia L-karnitínu na plavcov sa vyhodnotil, aby sa určilo, či L-karnitín zlepší indexy, čo zníži akumuláciu kyseliny mliečnej. Predmetom bolo 20 mužských plavcov z univerzitného tímu, ktorí sa 16 týždňov pred experimentom trénovali.

Subjekty vykonali 5 opakovaní 100-yard vzdialenosti s 2-minútové obdobie zotavenia medzi plavcami pred a po jednom týždni od užívania L-karnitínu doplnky. Skupina, ktorá užívala doplnky ráno a večer, dostala 236 ml citrusového nápoja obsahujúceho 4 g L-karnitínu. Skupina užívajúca placebo dostala rovnaké množstvo citrusového nápoja, ale bez L-karnitínu. V konečnom plávaní neboli rozdiely medzi týmito dvoma skupinami pre kyselinu mliečnu, pH krvi a rýchlosť plávania, čo naznačuje, že použitie L-karnitínu nezlepšuje výkonnosť.

Greig a kol. Skúmali účinok doplnkov L-karnitínu na maximálnu a submaximálnu schopnosť vykonávať cvičenia. V dvoch oddelených testoch dve skupiny netrénovaných osôb dostali buď 2 g L-karnitínu denne, alebo placebo počas dvoch týždňov. Schopnosť vykonávať cvičenia bola hodnotená kontinuálnou ergometriou. V testoch L-karnitínu sa pozorovalo mierne zlepšenie submaximálnych hodnôt pri 50% V02max. Avšak srdcová frekvencia bola mierne nižšia pre akúkoľvek intenzitu cvičenia počas maximálnej fyzickej námahy v skupine L-karnitínu. Vedci skonštatovali, že pridanie L-karnitínu mierne zlepšuje výkonnosť alebo sa vôbec nezlepšuje.

Odporúčanie

Výsledky mnohých štúdií aditív L-karnitínu negujú jeho ergogénny prínos, ale je potrebné ďalšie štúdium. Kým L-karnitín je zrejme neškodný prísada, sa obávať, že by to mohlo byť nesprávne a môže obsahovať D-karnitín, ktorý môže byť toxický, pretože vyčerpáva L-karnitín a vedie k deficitu karnitínu.