^

Diéta pre gastritídu

, Lekársky editor
Posledná kontrola: 23.04.2024
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Strava pre gastritídu je terapeutická potrava v malých porciách s výnimkou vyprážaných, mastných, sladkostí a alkoholu. Musíte len revidovať svoj životný štýl a svoje stravovacie návyky.

Strava je obzvlášť dôležitá pre ochorenia pečene a zápal žalúdka.

trusted-source[1], [2], [3]

Všeobecné informácie

Jemná, chutná a prísna diéta pre gastritídu

Šetrná strava pre gastritídu pozostáva z ľahkých jedál. Kontraindikované sú čerstvé ovocie, korenie, čierna káva, sadlo. Vymeňte teplé jedlo za teplé jedlo a zlikvidujte zmrzlinu. Pite mlieko. S nízkou kyslosťou je povolená za deň piť 1 polievková lyžica. Citrónová šťava zriedená vodou. Mäkké varené vajcia, varené mäso, ovocné polievky, cestoviny, čerstvý tvaroh sú povolené.

Strava pre gastritídu môže byť chutná. Pripravili sme pre vás dávku na deň, ktorá obsahuje vaše obľúbené chutné pokrmy od detstva, ktoré nie sú škodlivé pre žalúdok.

Prvé raňajky sa môžu skladať z vajcia s mäkkým varom, ryžovej kaše a čaju s mliekom a sušienkami s džemom. Druhé raňajky sú pečené jablko alebo banán. A na obed - polievka z ovsených vločiek s karbonátky a šťouchanou mrkvou. Na večeru ponúkame varené ryby v mliečnej omáčke a čaj s mliekom.

Počas zhoršenie jačmeňová polievka je veľmi užitočné pre vás, vylúčiť tuk a ostrý, jesť viac repy. Výhodné sú tekuté potraviny. Ako súčasť stravy pacienta s gastritídou, nie sú žiadne agresívne produkty stimulujúce produkciu žalúdočnej šťavy. Výnimky sú možné len u pacientov s gastritídou s nulovou kyslosťou. Musíte piť veľa tekutín. Pozri možnosti pre nízkotučné mliečne výrobky. Polievky a niektoré kakao sú povolené (nie čokoláda!).

Diéta 5 pre gastritídu

Strava pre gastritídu 5 je špeciálny systém terapeutickej výživy, ktorý vylučuje výrobky s éterickými olejmi a olejmi na varenie: margarín, nátierky, sadlo, výrobky s cholesterolom, párky v rožku, šaurma, hamburgery a podobne, konzervačné látky, farbivá, žuvacie bonbóny a žuvacie výrobky guma, cukrík, pepsi cola, coca cola. Všetky sladkosti a pečivo sú nahradené ovocím, ktoré pozitívne ovplyvňujú transport potravy cez gastrointestinálny trakt. Všetky jedlá 5 stolov sú dusené, alebo vo vode, veľmi zriedkavo sú recepty na pečené jedlá bez kôry. Tam je potreba pomaly, žuvanie a vychutnávať každý kus najmenej 4 krát denne, vyhnúť sa občerstvenie a suché jedlo, jesť sendviče na ulici, na cestách, na počítači.

Okrem liečby gastritídy sa diéta 5 používa aj na regeneráciu hepatitídy, žlčových kameňov, cirhózy a kolitídy.

Zo stravy by mali byť úplne vylúčené potraviny s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej, purínov.

Pšeničný biely a sivý chlieb a sušienky bez náplne ako „Maria“, „Zoological“, piškótový koláč sú povolené.

Piť mlieko s čajom, jesť nula tuku tvaroh, mierne syry, zeleninové polievky, cestovinové polievky a ovocie.

So zvýšenou sekréciou čo najviac rozdrvte všetky produkty. Teplota potravín by nemala byť horšia ako 40 stupňov. Strava pre gastritídu umožňuje včerajší chlieb bez kôry, ale vylučuje pečenie. Z mäsa, dávajte prednosť kurča. Prvé jedlá sú lepšie naplniť kyslou smotanou, nepoužívajte korenie a korenie. Rassolnik je nežiaduci, ako je okroshka, hodgepodge, boršč. Najlepšie pre gastritídu možno považovať za ovsené vločky a ryžovú polievku. Jačmeň a strukoviny sú škodlivé pre chorý žalúdok. Mliečne polievky a polievky na zeleninových vývaroch, kapustová polievka, červená repa (nie studená) sú povolené. Je to veľmi užitočné pre vás štíhle, lepšie rieky, ryby, chudé mäso, hydina, ak odstránite tuk na bravčové mäso a nebudete jesť vývar, môžete jesť bravčové mäso. Užitočné králik, kuracie mäso, kapusta a iné jedlá s mletým mäsom. Pridajte k jedlu zeleninu a maslo.

Nemôžete jesť vyprážané a príliš slané: napríklad solené syry sú kontraindikované.

Môžete použiť trochu smotany, kefíru, nízkotučné kyslej smotany. Vylúčte všetky uhorky, huby, marinády. Nejedzte surové nezrelé ovocie, reďkovky. Ako jablká - slúžia ako liek na chorý žalúdok. Ale nemali by byť kyslé, ako napríklad odroda Antonovka.

Doprajte si marshmallows, pastila, marmeládu, pudingy.

Limit čokolády. Nemôžete piť silnú kávu.

S nízkou kyslosťou môžete jesť rybie polievky.

trusted-source[4], [5], [6]

Diéta 1 pre gastritídu

Diéta pre gastritídu má základné princípy, ktoré sú užitočné poznať aj zdravého človeka. Vyprážané jedlo je ťažké stráviť, je vylúčené. Potraviny musia mať priemernú teplotu. Táto diéta umožňuje mäso a zeleninu na plátky. Niektoré jedlá môžu byť pečené.

Môžete použiť suché galette cookies, pečivo plné buchty.

Namiesto maslového chleba, použite sušienky, hádzať priamo do polievky. Mliečne polievky z varených cereálií (krupica, pohánka, ryža), mliečne polievky, kaša v mixéri sú povolené.

Králik a moriak - najužitočnejšie mäso pre vás. Parné karbonátky, zemiaková kaša, knedle sú povolené. Odstráňte pokožku. Cook varený jazyk, jesť lekára a diétne klobásy, jeseter kaviár a nesolené šunky. Jedzte veľa nízkotučné mlieko, kyslá smotana, tvaroh.

Varte ryby s nízkym obsahom tuku v dvojitom kotle.

Puff pečivo, konzervované potraviny a marinády sú veľmi škodlivé. Huby, špenát, uhorky vylúčené.

Začnite ráno s vajcom s mäkkým varom. V práci si môžete pred obedom vychutnať pečené jablko. Polievky lepšie jesť zeleninu alebo obilnín. Cukety a nekyslé paradajky sú užitočné.

Banány a nekyslé jablká sú najvhodnejšie pre pacientov s gastritídou. Varíme kompóty, želé.

trusted-source[7]

Diéta 1a pre gastritídu

Diéta pre gastritídu 1a nezahŕňa výrobky a riady, ktoré dráždia sliznicu.

S touto diétou sú povolené polievky sliznice, ryžových polievok, vajec s mäkkým varom, smotany, želé, mlieka, masla v hotových jedlách.

V dopoludňajších hodinách sa pacientovi podávajú 2 vajcia s mäkkým varom. Na obed - ovsená polievka a ovocné želé. Vo večerných hodinách, napríklad, mliečna ryža kaše.

Diéta 2 pre gastritídu

Strava pre gastritídu 2 je predpísaná počas obdobia zotavovania počas chronického procesu.

Počas liečby sa odporúčajú varené dusené jedlá. Nemôžete jesť všetky studené, tuk, korenené. Mäso sa konzumuje bez kože, varí a pečie (kurča, králik, teľacie mäso). Povolené varené a dusené kúsky rýb.

Dusená zelenina, zeleninová kaša, chudé želé, jedia nesolené chudé šunky.

Varíme kompóty a želé, pečieme jablká s medom a džemom.

Sladkosti: snehové gule, karamel, cukrík, džem, džem. Pite čaj s citrónom, kávu s mliekom, vývar boky.

Stravovacie menu

Stravovacie menu gastritídy vylučuje hrubé jedlá a alkohol. Jedzte malé jedlá, 4 krát denne, t.j. Každé 3 hodiny. Môžete piť minerálne nesýtené vody, ako je predpísané lekárom, s prihliadnutím na kyslosť. Užitočné zeleninové pyré a viskóznu kašu na vode. Nejedzte surové jablká, ale piecť. Na obed - ľahký vývar, zeleninová alebo rezancová polievka so sušienkami, parný kotlet. Predtým, než pôjdete do postele kefír, sušienky, nízkotučné tvaroh je užitočné.

Urobte ryžu a tvarohové pudingy. Eliminovať zo stravy jáhly, jačmeňa, strukovín. Urobte kurča a teľacie karbonátky. Nepekte pražené mäso. Vložte do varenia varené prepeličie vajcia.

Strava na týždeň s gastritídou

Strava na gastritídu na týždeň vyzerá takto.

Po, St

  • Raňajky: drobivá pohánka
  • Druhé raňajky: tvarohový kastról
  • Obed: polievka, sušienky, kompót
  • Obed: čaj, sušienky
  • Večera: dusené ryby alebo mäsové karbonátky, čaj s mliekom

Ut, Št

  • Raňajky: tvarohový koláč s kompótom
  • Druhé raňajky: želé alebo želé
  • Obed: zeleninová polievka, varené ryby
  • Obed: čaj, sušienky
  • Večera: kastról, kefír

Pi, So, Slnko

  • Raňajky: varené vajce
  • Druhé raňajky: lenivé knedle
  • Obed: cereálna polievka, želé
  • Snack: ovocné pyré
  • Večera: cestoviny s varenými rybami.

Príklad stravy pre gastritídu

So zvýšenou kyslosťou môžete jesť včerajší chlieb, sušienky, sušienky, bohaté pečivo, včerajšie pečené koláče, rezance, dusené mäso, ryby, jazyk, parnú omeletu, ovocné pyré, med, marshmallows. Obmedzte čokoládu a korenené syry. Varené vajcia nevarte. Čierna káva, šampanské, kvas, chren a horčica sú zakázané.

Pri nízkej kyslosti, nie strúhané, ale drobivé cereálie, polievky s karbonátky a polievka bez kapusty, nízkotučné varené a pečené mäso, klobásy a jazyk, non-kyslé ovocie sú povolené.

Diéta pre gastritídu s nízkou kyslosťou neumožňuje múčne výrobky, jačmeň, strukoviny, hrachovú polievku, polievku a skopové mäso, solené ryby, nakladanú zeleninu, reďkovky, huby, maliny, egreše, mastné omáčky a kvas.

Na raňajky si môžete vychutnať krupicu a pohár čaju, mrkvové pyré, varené ryby, karfiol. Na obed, pohár jablka alebo slivky, marhule alebo čerešňového kompótu alebo kissel a prvé jedlo: zeleninová, rezancová polievka. Na druhej - parné kuracie kotletky alebo varené ryby, zemiaková kaša, varená repa, pohánková kaša. Na dezert - ovocná pena, želé. Čas na čaj - čaj, kompót, želé. Večera - plnená kapusta, príloha, čaj, mlieko alebo čaj s mliekom. Pri varení odložte korenia a korenia. Pridajte petržlen a zeler. Moc by mala byť zlomková.

trusted-source

Gastritické recepty

Strava pre gastritídu zahŕňa jedlá zo zeleniny, mäsa, rýb, nízkotučné mlieko.

Gastritída obilnín tvoria základ stravy. Zvlášť užitočné sú ovsené vločky, ryža, pohánka, krupica.

trusted-source

Krupica s ovocím

Varte jablká a nalejte do obilnín vývar. Podávame s plátkami jabĺk.

trusted-source

Brokolica v strúhanke

Brokolica varí 7-10 minút, posypeme strúhankou a smažíme.

Domáce karbonátky

Rozmixujte teľacie mäso v mlynčeku na mäso, pridajte vajce, rolujte v trojobale, varte vo vriacej vode.

Strava pre gastritídu s vysokou kyslosťou

Diéta pre gastritídu s vysokou kyslosťou znižuje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku.

Čo je povolené pre gastritídu s vysokou kyslosťou:

Nápoje

Sypaný čaj, čaj s mliekom

Chlieb

Biele a sušienky, včerajšie, bohaté sušienky

Občerstvenie

Unsharp syr, diétne párky, klobása nasekaná šunkou

Mlieko

Celý tuk, kefír, čerstvý tvaroh, kondenzované mlieko v nápojoch, tvaroh syrov, jogurt, ryazhenka

Tuky

Krémová, olivová a slnečnica rafinovaná

Vajíčka

Vypchaté a vyprážané vajcia

Polievky

Polievky na mäsovom a hríbovom vývari s pyré zeleninou

Mäso, ryby

Nakrájané výrobky z teľacieho mäsa, bravčového mäsa, rýb, varenej hydiny

Cereálie

Kaše, kaše, cestoviny, varené rezance

Zelenina

Pyré zo špenátu, tekvice, hrášku, mrkvy, zemiakov, surovej cibule

Jarabiny

Jahody, jahody, strúhané sladké ovocie

Cukroví

Želé, strúhané kompóty

Je zakázané

Alkohol, ražný chlieb, fazuľa, husté makaróny, tvrdé ostré syry, mastné mäso, mäsové výrobky s korením, kapusta, reďkovky, nezrelé ovocie, sadlo, pečený tuk, čokoláda.

trusted-source

Diéta pre gastritídu s nízkou kyslosťou

Diéta pre gastritídu zahŕňa určité obmedzenia. S nízkou kyslosťou v žalúdku nie je dostatok kyseliny chlorovodíkovej.

Jedzte len sušený biely chlieb včera. Ukrajinčina a Borodino vám nevyhovuje. Ako buchty a mastné šišky a šišky, vyprážané koláče. Nejedzte občerstvenie na cestách.

Jedzte viac ovsených vločiek a pohánkovej kaše. Dávajú silu, obohacujú telo železom.

Ideálne mäso pre trpiacich gastritídou je chudé kurča. Ryby - pollock.

Nízkotučný tvaroh obsahuje vápnik.

Bobule užitočné pre vás: malina, čierne a červené ríbezle.

Hlavné jedlá sú lepšie varené v zemiakovej kaši.

trusted-source[8], [9]

Diéta pre gastritídu a iné súvisiace ochorenia

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Diéta pre pankreatitídu a gastritídu

Bezprostredne po záchvate gastritídy alebo pankreatitídy je užitočné, aby sme sa niekoľko dní postili. Takže si oddýchnete do žalúdka a pankreasu. Pite nesýtenú minerálnu vodu a šípky. Tretí deň jesť tekutú kašu. Diéta pre gastritídu a pankreatitídu zakazuje kávu, huby vývary a huby v zložení jedál, slané jedlá, čierny chlieb, čokoláda. Pite zelený čaj a jesť nízkotučné tvaroh.

trusted-source[14], [15], [16]

Diéta pre gastritídu a duodenitídu

Diéta pre gastritídu a duodenitída by mala byť kompletná, obsahovať všetky potrebné látky, ale zároveň nesmie poškodiť sliznicu. Ideálny pre váš stôl s gastritídou, strúhanou zeleninou, obilninami, nízkotukovým tvarohom, jogurtom. Dvakrát týždenne môžete jesť vajcia, dokonca strmé, bez zhoršenia. Varte chudé ryby v dvojitom kotle a kotletách. Z ovocia sú užitočné sušené marhule, slivky a hrušky, zrelé banány, marshmallow, marmeláda. Jedlo by malo byť mäkké a varené. Zvýšenie diéty proteínov, vitamínov skupiny B a kyseliny askorbovej. Môžete piť kefír, kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku a ryazhenka. Čokoláda, sýtené nápoje a rýchle občerstvenie môžu spôsobiť zhoršenie. Nejedzte huby, kyslé plody, vyprážané a údené jedlá, med, korenie a cesnak.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Strava s ezofagitídou a gastritídou

Cítili ste časté popraskanie, šiel k lekárovi a on vám diagnostikoval ezofagitídu a gastritídu? Je čas prehodnotiť stravu.

Zakázané výrobky v zložení lekárskej výživy: 

  • čokoláda 
  • paradajky 
  • Silný čaj a káva 
  • Petržlen, korenie, bobkový list 
  • Sladká paprika 
  • Mastný vývar 
  • alkohol 
  • Čipy a orechy 
  • Sladké pečivo 
  • pivo 
  • Kvas.

Žalúdok musí byť naplnený do polovice. Začnite deň broskyňami alebo želé. Tieto produkty zmierňujú pocit pálenia. Ovocie opláchnite jogurtom, vložte do nízkotučného tvarohu. Ryby, kaša na vode, non-kyslé jablká sú tiež skvelé pre vaše jedlo. Nechoďte do postele po večeri, a chodiť. Nemôžete sa prejedať. Kapusta, čerstvý chlieb a strukoviny, niektoré druhy čerstvého ovocia, teplé korenie a perlivá voda sú kontraindikované. Ovocie je lepšie piecť alebo variť kompóty a želé. Škrob je užitočný, pretože má obklopujúce vlastnosti. Jedzte veľa mlieka, obilnín, rybie pokrmy z varených nasekaných rýb. Je dobré, aby ste jedli pečené jablká. Jedno pečené jablko dodáva človeku dennú normu železa. A je to veľmi chutné, najmä ak pridáte trochu džemu. Marinády a odstránenie mastných kyselín z potravy. Vajcia jedia mäkké. Varte mliečnu kašu, parné mäsové guľky a karbonátky. Diéta pre gastritídu a ezofagitídu vylučuje cibuľu a cesnak.

trusted-source[21]

Strava pre gastritídu a cholecystitídu

Diéta pre gastritídu a cholecystitídu má nasledujúce základné princípy: 

  1. Minimálne intervaly medzi jedlami.
  2. Teplé, nie studené alebo teplé jedlo.
  3. V prvých dňoch exacerbácie hladovite, pite viac vody.
  4. Jedzte viac varenej zeleniny, tekvica, cuketa, mliečne jedlá, rybie pokrmy z nízkotučné odrody.

  1. Užitočné bozky a šťavy v polovici s vodou.
  2. Vyhnite sa mastným mäsám, údeným mäsám, citrusovým plodom a alkoholu. Vylúčte čerstvý chlieb, šampiňóny a šampiňóny, bohaté mäsové vývary.
  3. Chlieb jesť včera.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Diéta pre pálenie záhy a gastritídu

Gastrický vred, refluxná ezofagitída a cholecystitída sú často sprevádzané pálením záhy. Lekárska výživa sa vykonáva s prihliadnutím na povolené spôsoby kulinárskeho spracovania. Alkohol a silný čaj, nápoje sýtené oxidom uhličitým, uhorky, koreniny a bujóny a mäsové vývary, kyslé ovocné šťavy a sladkosti sú navždy vylúčené zo stravy. Nízkotučné mäso, kuracie mäso, dusená zelenina a mliečne výrobky, biely chlieb včera a sladké ovocie - to je diéta pre gastritídu s pálením záhy.

trusted-source[30]

Strava s bulbitom a gastritídou

Bulbit - zápal dvanástnika - často kombinovaný s gastritídou. Diéta pre gastritídu a bulbit určený na 4-6 mesiacov. Jedlo sa podáva 5-krát denne v malých porciách do 250 g. Všetky jedlá by mali byť tekuté a pyré. Biely stale chlieb, suché sušienky a kyslá smotana sú povolené. Užitočné varené kuracie a králičie mäso, cestoviny, zeleninové pyré, kompóty, čerstvo vylisovaná šťava z nekyslých bobúľ. Je lepšie používať vajcia vo forme parnej omelety a tvarohu, aby sa zahrnuli do jedál - kastról, syrové koláče, lenivé knedle.

trusted-source[31], [32]

Diéta pre rôzne typy gastritídy

trusted-source[33]

Diéta pre eróznu gastritídu

Čo je zakázané s erosive gastritis : konzervované potraviny, tučné mäso, ocot, alkohol, kyslé bobule, vyprážané.

Druhé kurzy sú vyrobené z diétneho mäsa: králika, hovädzieho mäsa. Je to najlepšie pariť, najmä v prvých dňoch, variť ďalej, ale nie smažiť.

Ráno jesť parnú omeletu a ovsenú kašu. Na obed - polievka zo zeleniny, dusená patty, želé, slabý čaj. Na večeru varíme zemiakovú kašu s vareným kuracím mäsom.

Aby ste sa vyhli erozívnej gastritíde, nejedzte korenisté a vyhýbajte sa stresu.

trusted-source[34]

Diéta pre akútnu gastritídu

Akútnu gastritídu je možné liečiť doma, ale je veľmi dôležité dodržiavať terapeutickú stravu. Prvé 2 dni nemožno jesť, len sladený čaj a vývar boky. Jedlá na 3. Deň sa musia dusiť. Polievky sú veľmi užitočné, napríklad ryža. Mlieko, mäkké varené vajcia, krupica a pohanka sú povolené. Kuracie mäso vo forme parných mäsových guličiek a karbonátok je povolené.

Podľa zákazu v akútnom období - surová zelenina a ovocie, chlieb, káva, kakao, kvas.

trusted-source[35]

Diéta pre chronickú gastritídu

Diéta pre gastritídu nezahŕňa výrobky s vysokým obsahom hrubých vlákien a všetkých tukov. Jedlá by nemali byť horúce, len príjemná teplá teplota. Nemôžete sa prejedať. Vyhnite sa mastným jedlám, pečivu a silnej káve. Jedzte smotanovú polievku, dusené mäsové guličky a karbonátky z mäsa a rýb, zeleninové dusené mäso, dusené omelety, želé a dogrose vývar na obed. Ranný štart s ovsenými vločkami na vode alebo v polovici s mliekom a nízkotučným tvarohom.

Máte zakázané údené mäso, droby, jesť viac ako 1 mäkké varené vajcia denne. Pite zeleninové a ovocné šťavy, riedte ich vodou.

trusted-source[36], [37]

Diéta počas exacerbácie gastritídy

S exacerbáciou gastritídy, hlavná vec je plne a pravidelne jesť. Užitočné rozvedený krém, tvaroh, ovocné polievky, varené mäso, cestoviny, zelenina, sladké šťavy a jemné syry. Kapusta, pečenie, tučné mäso je zakázané. Rastlinný rafinovaný olej je vhodnejší ako maslo. Strava pre gastritídu zahŕňa slizové polievky, parné omelety, želé, parné kotlety, chudé mäso dusené, sušený chlieb a koláče, vedľajšie jedlá z obilnín a zeleninové pyré, marshmallows a čaj s mliekom. Kulinárske spracovanie výrobkov zahŕňa dusenie a varenie. Ak máte nízku kyslosť, mäsové vývary, huby bujóny, boršč nie sú zakázané. Jedzte mäso v kusoch alebo vo forme karbonátky.

Diéta počas exacerbácie gastritídy,

Môžete použiť nesolené šunky a diétne párky, kefír, tvaroh, niektoré nízkotučné smotany, pyré z kaše a zeleninový vývar. Varená zelenina vo forme zemiakovej kaše a zeleninových kotletiek bez kôry. Pridajte polievku do polievky a z nej pripravte hrnce. Chlieb - včera je biela a sivá. Jedzte plody bez šupky, varte z nich želé, želé. Pri nízkej kyslosti dovolil cibuľu, kôpor a rasca. Pite 2 litre tekutiny denne: čaj s citrónom, slabé kakao a želé.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Diéta pre atrofickú gastritídu

Atrofická gastritída - zápal a riedenie žalúdočnej sliznice.

Odporúčania pre pacienta s atrofickou gastritídou budú nasledovné: dávajte prednosť jedlu pri izbovej teplote, jesť často, ale pomaly a pomaly. Včera je biely chlieb a pyré polievky dobré. Vývar by mal byť chudý a bez korenia. Povolené obilniny: ryža, pohánka a krupica, ale treba ju opustiť. Užitočná dusená zelenina a zemiaková kaša. Strava pre gastritídu vám umožní jesť dezerty a mliečne výrobky. Odporúčajú sa teľacie a chudé ryby.

trusted-source[42], [43], [44], [45]

Diéta s refluxom gastritídy

Reflux gastritída - stav, pri ktorom žlč vstupuje do žalúdka. Známky refluxu gastritídy: dramatický úbytok hmotnosti, ťažkosť v žalúdku, nepríjemná chuť v ústach, zápcha. Choroba je diagnostikovaná všeobecnou analýzou krvi, ultrazvukom pečene a pankreasu, fibrogastroskopiou.

Strava pre gastritídu s refluxnou zložkou zahŕňa potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Zobrazené časté jedlá zlomkové porcie 5 krát denne. Vylúčené medové a studené jedlá, zmrzlina, dezerty. Vyhnite sa vyprážané ryby, údené mäso, klobásy, konzervované potraviny a čokoláda, čierna káva, alkohol, prestať fajčiť. Nenoste ťažké váhy a vyhýbajte sa stresu.

trusted-source[46], [47]

Diéta pre povrchovú gastritídu

Dnes je bláznivý rytmus života, sme neustále v zhone a jeme suché. Jednoduchá povrchová gastritída sa prejavuje v bolesti po jedle a pálení záhy, potiahnutom jazyku. Iste pred útokom ste jedli niečo horúce alebo zažili stres.

Liečba miernej formy je často obmedzená na diétu. Ak máte Helicobacter pylori, boli liečení antibiotikami.

Uprednostnite tekuté jedlo. Uveďte večeru 3 hodiny pred spaním. Vyhnite sa hustým vývarom a koreneným nakladaným potravinám. Jedzte mäso varené, ryby len s nízkym obsahom tuku - treska, ostriež a šťuka. Ovocie - vo forme džúsov a kompótov. Milujte kašu - napríklad v detstve. Diéta pre gastritídu - hlavný liek.

trusted-source[48]

Diéta pre ulceróznu gastritídu

Pri ulceróznej gastritíde sa vyhnite horúcemu jedlu. Uprednostnite varené jedlá. Káva, kapusta, reďkovka a kyslé ovocie zvyšujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej, takže ich eliminujte. Diéta pre gastritídu zakazuje údené, huby a koreniny. Užitočné slizové polievky a zeleninová zelenina, zeleninové pyré, pečená zelenina, želé. Limit sacharidov.

Diéta pre fokálnu gastritídu

Pri fokálnej gastritíde dochádza k nekróze žalúdočnej sliznice. V tele pacienta je nedostatok živín, bledosť, anémia je zaznamenaná, zrak kvapky, pretože nie je dostatok vitamínu A. Korenené, príliš teplé a studené jedlo je vylúčené z menu, cereálie s mliekom, tvarohom a včera je pečenie vyriešené. Atrofická gastritída je nebezpečná, pretože mení štruktúru žalúdočnej sliznice, čo môže viesť k rakovine. Najčastejšou príčinou fokálnej gastritídy sú zmeny súvisiace s vekom. Baktéria Helicobacter pylori s provokujúcimi faktormi môže spôsobiť zápal, po ktorom nasleduje atrofia žalúdočného tkaniva. Často sa fokálna gastritída kombinuje s pankreatitídou, najmä u jedincov s alkoholizmom. Pacient cíti ťažkosť v žalúdku a tupú bolesť, horkosť a nepríjemnú kovovú chuť, slabosť a potenie.

Potraviny s fokálnou gastritídou sa dusia. Nezahŕňa korenené, vyprážané, konzervované, sóda a sladkosti, čokoládu, alkohol.

trusted-source[49], [50]

Diéta pre helicobacter gastritis

Diéta pre gastritídu spôsobenú Helicobacter pylori, vylučuje produkty sokogonnye. Základom diéty sú plnotučné mliečne jedlá, perlový jačmeň a ovsené vločky, zeleninové polievky, zemiaková kaša, vajcia s mäkkým varom, tvaroh, syr a ovocie.

V remisii sú povolené varené mäso, zemiaky, nízkotučné šunky, cereálie, kyslá smotana. Konzervované potraviny, koreniny, mastné mäso a alkohol sú vylúčené.

trusted-source[51], [52]

Diéta pre subatrofickú gastritídu

Pacienti so subatrofickou gastritídou zvyšujú riziko rakoviny žalúdka. Títo pacienti vykazujú diétu s gastritídou na čísle 1a. Stimuluje opravu slizníc, znižuje podráždenie a šetrí žalúdok. Potraviny - mliečne výrobky s výnimkou rýb a húb. Diéta dva a pol kilogramu je rozdelená do 5 dávok. Je povolené jesť nejaké mäsové suflé a kašu, sladké šťavy a peny, vykvasené mliečne jedlá sú vylúčené. Subatrofická gastritída vyžaduje pozorovanie a takmer celoživotné dodržiavanie noriem terapeutickej výživy. Rumbling v bruchu, bolesť v spodnej časti brucha a ospalosť by mali byť dôvodom, aby ste navštívili lekára. Bude predpisovať FGS a krvný test. Pre život vylučovať mastné, korenisté, hrubé potraviny, studené alebo naopak veľmi horúce.

trusted-source[53], [54]

Strava pre hyperplastickú gastritídu

Diéta pre gastritídu s rozvojom hyperplázie tkaniva vylučuje alkohol, slané jedlá, kapustu, hrozno, korenené jedlá, huby. Odporúča sa jesť králik, rybie filé, kefír, sladké ovocné šťavy, ríbezle, kompóty, peny. Potraviny konzumované v malých porciách.

Hyperplastická gastritída sa často vyskytuje bez príznakov. Príležitostne je možné, že sa objaví pálenie záhy a pálenie záhy. Hlavnou metódou detekcie hyperplastickej gastritídy je gastroskopia.

Okrem stravy, je užitočné, aby sa 50 g bielej hliny po jedle a Almagel - 1 lyžička 4 krát denne.

trusted-source[55], [56], [57]

Strava pre anacidovú gastritídu

Princípy diéty pre anacidovú gastritídu, keď sa kyselina úplne prestane vyrábať, sú veľmi jednoduché: predovšetkým vylučujeme mastné a vyprážané jedlá. Toto odporúčanie platí pre všetky typy gastritídy a gastritída s nulovou kyslosťou nie je výnimkou. Užitočné vývary, uhorky a zvýšená konzumácia soli v jedlách, silný koumiss a konzervované potraviny. Proteíny a tuky sa zavádzajú do tela tak, že dlhšie trvajú v žalúdku. Ak potraviny začnú kvasiť v čreve, mliečne výrobky sa zavádzajú do stravy. Strava pre gastritídu s nulovou kyslosťou umožňuje kávu, šunku, jogurt a miešané vajcia, ryby, mäso, zeleninové polievky, hrozno, pomaranče, maliny, zatuchnutý chlieb, sušienky, omáčky na ryby, kompóty, džemy, peny, želé.

Zakázané: tučné mäso, korenené jedlá, zmrzlina.

trusted-source[58], [59]

Diéta pre chudnutie s gastritídou

Aké produkty by mali obsahovať diétu pre gastritídu pre pacienta, ktorý chce schudnúť?

Nevypúšťajte obilniny. Namiesto cestovín položte obilniny do polievok. Ak máte nízku alebo žiadnu kyslosť, zjedzte viac kefíru a tvarohu. Vylúčte smotanový a sladký detský syr, mliečne kokteily, zemiaky, fazuľa. Užitočné varené kurča a kurča.

Vyberte si pre seba sparing cvičenie, jazda na bicykli, chodiť veľa a beh. Je nežiaduce dramaticky schudnúť. Je potrebné jesť zlomok a žuť jedlo dôkladne.

Vylúčte čerstvý chlieb, korenené jedlá.

V článku sme sa snažili vysvetliť, čo je diéta pre gastritídu.

trusted-source[60], [61]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.