^

Výrobky pre pečeň

, Lekársky editor
Posledná kontrola: 23.04.2024
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Funkčné povinnosti pečene spočívajú v čistení tela zo všetkých škodlivých látok, ktoré prechádzajú tráviacimi a respiračnými orgánmi. To znamená, s jedlom, piť, vzduch. Najdôležitejším orgánom by mal byť každý, kto chce žiť bez bolesti a chorôb. Tento cieľ možno dosiahnuť len prostredníctvom produktov užitočných pre pečeň.

Zabezpečenie pečene vo všeobecnosti je jednoduché, pretože nie je voľné a nevyžaduje lahodné lahôdky. Naopak, bude spokojný s jednoduchými prírodnými produktmi, ktoré budú prospešné pre zvyšok orgánov.

Najužitočnejšie produkty pre pečeň sú:

  • med. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, lyžička medu je presne to, čo stojí za začiatok dňa. Môžete si vyrobiť medový nápoj na teplej vriacej vode.
  • rastlinné oleje (s mierou). Pri žalúdočných problémoch s tukami by ste sa mali poradiť s gastroenterológom.
  • beztukové výrobky z kyslého mlieka. Kefír, jogurt, jogurt, ryaženka je obľúbený nápoj pečene, najmä v noci. Dobré občerstvenie medzi dennými jedlami.
  • mäso. On neodmieta pečeň, ale je čitateľný. Uprednostňuje nízky obsah tukov: kuracie, teľacie.
  • ryby. Môžu byť užitočné aj morské aj netučné ryby.
  • pohánka - najlepšia obloha na jedlá z mäsa a rýb.
  • nápoje. Tu je pečeň čitateľná: voda by mala byť filtrovaná a bez plynu, šťavy - čerstvé, bez konzervačných látok, kompoty - najlepšie zo sušeného ovocia.

trusted-source[1], [2], [3]

Produkty na obnovu pečene

V súvislosti s ochoreniami sú potrebné špeciálne produkty na opravu pečene. Jedná sa napríklad o:

  • biele pečivo na chlieb;
  • diétne mäso (králik, kuracie mäso, hovädzie mäso);
  • ryby s nízkym obsahom tuku (ostriež, ostriež, štikozubca, treska);
  • obilniny (pohánka, ovsená múka);
  • pšeničné cestoviny (od tvrdých odrôd);
  • rastlinné oleje;
  • pečené jablká;
  • červená repa;
  • zeleninové zeleniny (okrem špenátu, šťuky);
  • avokádo;
  • zelený čaj;
  • voda.

Pohanková kaša obsahuje železo, lecitín, aminokyseliny, niektoré proteíny, ktoré pomáhajú obnoviť pečeňové bunky.

Ovsená kaša každé ráno je zárukou zdravia pečene.

Olej, ľanový olej, horčičný olej urýchľuje proces a dodáva na bunkovej úrovni škodlivé chemikálie. Množstvo oleja sa však musí starostlivo monitorovať, aby namiesto očakávaných výhod nebolí.

Voda - tiež produkt pre pečeň, v celkovom objeme 8 až 10 pohárov denne. Ak sa tekutina zachytí z nejakého dôvodu v tele, mala by súčasne znížiť množstvo vody aj soľ.

Mliečne výrobky pre pečeň

Výber mliečnych výrobkov pre pečeň, je potrebné vylúčiť z menu nie je maslo. Nezapadá do zoznamu celkovo zdravých potravín, pretože je to koncentrát mliečneho tuku. Je prijateľné v malých dávkach na varenie teplých jedál a minimálne na sendviče a olejové krémy.

Mliečne výrobky sú preferované plnotučné mlieko, kyslé mlieko, kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh. Krém, kyslá smotana - v obmedzených množstvách.

Výrobky kyseliny mliečnej z domácej a priemyselnej výroby, predovšetkým s nízkym obsahom tuku, majú veľmi pozitívny vplyv na pečeň a pomáhajú pri plnení funkčných povinností. Prostokvasha sa odporúča pre ľudí, ktorí majú problémy s tlakom, aterosklerózou, hepatomegáliou, hepatitídou. Jogurt, kefír normalizujú gastrointestinálnu mikroflóru, účinne odstraňujú odpadový materiál. Tvarohový syr je uvedený v niektorých lekárskych stravach, vrátane tých s hepatologickými ochoreniami.

Z produktov pre pečeň tejto skupiny si môžete pripraviť lahodné mliečne polievky a obilniny, pečivo, ktoré sa používajú na obliekanie šalátov, zeleninových polievok, na použitie ako vecné plnohodnotné jedlá. Veľmi prospešne ovplyvňuje ovsené vločky: pravidelné používanie ovsenej kaše stabilizuje činnosť tela pomerne rýchlo.

trusted-source[4], [5], [6], [7], [8], [9]

Výrobky na čistenie pečene

Ako účinne používať výrobky na čistenie pečene? Odborníci dôrazne odporúčajú: týždeň pred postupom musíte sedieť na ľahkú diétu. V menu by mali dominovať rastlinné potraviny, pri každom jedle by sa mali konzumovať celé zrná, zelenina a ovocie.

Čo je dobré pre pečeň, potom to čistí.

Zelenina

  • Cesnak aktivuje enzýmy, obsahuje selén, ktorý je potrebný na obnovu hepatocytov. Mrkva, repa sú užitočné pre vitamíny. Niektoré z najlepších "čistiacich prostriedkov" z ťažkých kovov, pesticídy sú listová zelenina, korenistá zelenina (šalát, zeler, petržlen, kôpor, bazalka). Biela kapusta a jej príbuzní (brokolica, kohlrabi), artičoky a špargľa konajú podobným spôsobom. Obilniny a orechy zvyšujú pocit sýtosti.

Ovocný

  • Jablká s kôrou ideálne vykladajú pečeň, zbavujúc trosky. Rovnaké užitočné grapefruity a šťavy z oboch druhov ovocia (pol pohára denne). Avokádo je aktívny asistent pri neutralizácii škodlivých látok. Citrón (limetka) mimo cesty a v čajoch, a len plátky.

Oleja

  • Olivová, kukurica, slnečnica, ľanové semená - sú užitočné v šaláte kvôli choleretickej akcii. Účinne, ale nie všetky sú uvedené, použitie niektorého z olejov na prázdny žalúdok.

Ostatné výrobky

  • Exotická orientálna pikantná kurkuma v riadoch stimuluje odtok žlče, uzdravuje pečeň. Niekoľko šálok čaju (zelený) s citrónom alebo bylinkami posilňuje ochranu pred toxickými látkami a voľnými radikálmi. Čistá voda bez plynu je tiež medzi potrebnými produktmi pre pečeň.

Pri chorobách tela by sa čistiace postupy nemali vykonávať na vlastné riziko, ale iba po konzultácii s lekármi.

Sezónne výrobky pre pečeň

Sezónne diéty sa líšia v tom, že nie sú založené na zákazoch a obmedzeniach. Všetko je jednoduchšie: na stole, mimochodom, čo dozrelo tu a teraz. Zostáva výber (v našom prípade) sezónnych produktov pre pečeň.

Prívrženci dávnej východnej stravy rozdeľujú rok na štyri ročné obdobia a offseason. Jedná sa o celý potravinový systém založený na klasifikácii vkusu a moderná medicína je tiež veľmi priaznivá.

Pečeň a žlčník sa podľa tejto teórie aktivujú na jar. Kyslá chuť zodpovedá tomuto obdobiu. Menu by preto malo obsahovať kyslé mlieko a jeho odrody, kozie mlieko, kyslá kapusta, kyslé borsch, citróny.

Z múky - výrobky z raže a pšeničnej múky, chleba kvasu.

Koreňové plodiny - repa, zeler, mrkva.

Z mäsa - jedlá z morčacieho, kurča, kačice na vitamínizáciu oslabené po zime tela.

Pre odrody - orechy a semená vrátane jabĺk.

V polovici jarného obdobia sa odporúča ísť na vegetariánske menu (ako si nemôžete spomenúť na kresťanský pôst!).

Doplnková je slaná chuť, neutrálne je užitočné minimum a akútne - pod zákazom.

Ale ak sa nestanete viazaný na konkrétnu teóriu, potom fráza "Je užitočné všetko, čo nie je škodlivé" plne odkazuje na produkty pre pečeň. Rastlinné, ovocné, bobuľové ovocie (okrem príliš kyslé) sú potrebné ako zdroje vitamínov a minerálnych látok. Tekvica, mrkva, rôzne druhy kapusty, dary záhrad a bobuľového ovocia počas zrenia sú ideálne na to, aby slúžili priamo na stôl zo záhrady. V zime nezabudnite na populárne sušené ovocie. Hrozienka, sušené marhule, slivky, figy nielen obohacujú, vrátane pečene, vitamínov; je celkom možné nahradiť oveľa menej užitočné múčne sladkosti a čokoládové sladkosti.

Nedávno bola preukázaná vysoká účinnosť citrusových plodov, najmä mandarínov, pri obnove buniek a pri liečbe niektorých hepatologických patológií. Tieto rovnaké ovocie zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii závažných ochorení orgánov.

Nebezpečné potraviny pre pečeň

Nebezpečné pečeňové produkty nie sú v ponuke len nežiaduce. Pri ďalšom používaní môžu mať katastrofálne dôsledky. Keď pečeň zlyhá, negatívne ovplyvňuje ďalšie dôležité orgány: žlčník, pankreas, črevá. To spôsobuje rôzne frustrácie, nepohodlie, zhoršuje bolesť a nechcené procesy.

Niektoré produkty, jednoducho "nestrávia". Napríklad potraviny obsahujúce mnoho nasýtených mastných kyselín. Ťažké spracované tuky zvyšujú hladinu cholesterolu. Na nebezpečné prepravu takmer všetky pokrmy, ktoré ponúka rýchle občerstvenie.

Nebezpečenstvo pre pečeň a pre telo vo všeobecnosti sú produkty s karcinogénmi, chemikáliami, prísadami a inými pochybnými látkami, ktoré by v ideálnom prípade nemali byť v potravinách (a tiež nápoje, vzduch).

Smažené, solené, neprimerane horúce jedlá poškodzujú pečeň a iné orgány.

Je dôležité vedieť, že silný alkohol, dokonca aj v minimálnych dávkach, je veľmi nebezpečný pre pečeň.

Pečeň nemá rád kyslé, takže je užitočné v iných ohľadoch, produkty rastlinného pôvodu by sa mali liečiť selektívne.

Znečistená chemicky alebo biologická (patogénna mikroflóra) môže spôsobiť ťažké ochorenie orgánov.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

5 super potravín pre pečeň

Zoznamy piatich superfoods pre pečeň sú mierne odlišné, ale nie zásadne.

Rybie produkty sú jednoduché. Štikozubca, treska, ostriež, pstruh, kapor - to všetko na chuť silného fyziologického laboratória.

Šaláty, rôzne jedlá zo zeleniny sú tiež obľúbené jedlá pre pečeň. Preberajú niektoré tráviace úlohy.

Ryby a zelenina sú najlepšie pripravené alebo okořenené olivovým olejom. Vyberte výrobok lisovaný za studena (s nápisom Extra Virgin).

Mliečna bodliak je obľúbená rastlina; v hepatickom menu pomáha reeteurovať ťažké potraviny, obnoviť bunky, stimuluje metabolické reakcie.

Hlavné včelie produkty sú skutočnou liečbou pre pečeň. Lyžica prírodného medu na prázdny žalúdok (druhá môže byť v noci) tlačí biochemické procesy v živom "laboratóriu".

Pečeň, rovnako ako iné orgány, uprednostňuje všetky guláš, pečené, varené. Jej zdravie je zárukou celkového stavu človeka, jeho veselosti a dobrej nálady. Na pečeň slúžil verne mnoho rokov, je potrebné ho správne nakŕmiť. Stojí to za to.

Najlepšie produkty pre pečeň

Pečeň potrebuje naliehavú pomoc, keď začína narúšať nepríjemné príznaky: nadúvanie, reflux kyseliny, zvýšené potenie. Zároveň dochádza k akné, pigmentácii a iným poruchám na koži. Je čas pamätať na tie najlepšie produkty pre pečeň, než tie, ktoré viedli k takýmto následkom.

  • O cesnaku
  • O grapefruitoch
  • O koreňových plodinách
  • O zeleni
  • O zelenom čaji
  • O avokáde a jablkách
  • O málo známych obilnín
  • Jednoduché, karfiol a brokolica
  • O olivovom (konopnom, ľanovom) oleji
  • O orechoch
  • O citrónoch a limetkách
  • Oh Curcuma
  • O vode.

Tieto pečeňové produkty obsahujú všetko potrebné pre normálne fungovanie, výrobu enzýmov, prirodzené čistenie, vylučovanie toxínov. Niekoľko tipov.

Cesnak je užitočnejšie použiť drvené alebo drvené, a nie okamžite, ale po chvíli.

Čerstvý od koreňových plodín, najmä repy, trochu piť, s pohľadom na jeho silný čistiaci účinok.

Zelený čaj s mliekom okrem iného má mierny upokojujúci účinok.

Jablkám sa odporúča jesť neustále (jeden denne).

Poštové oleje sú obzvlášť vhodné na lisovanie za studena, ale nemali by byť príliš unášané.

Okrem pohánky, pečene na chuť prosa a krupu kinoa.

Orechy na lepšie trávenie vyžadujú dôkladné žuvanie.

Každá kapusta v akejkoľvek forme zvyšuje antitoxické vlastnosti hepatocytov.

Kurkuma je jedným z mála korení, že pečeň "strávi" s potešením.

Voda by sa mala pravidelne piť, jednoduchá alebo minerálna, ale zaručená kvalita.

Moderní ľudia zvyčajne nemajú čas, aby dodržiavali diétne pokyny lekárov príliš presne. Je pravdepodobné, že to nie je potrebné "v tomto cykle", pretože jeme žiť, a nie naopak. Zdravie iných orgánov však do značnej miery závisí od dobrého stavu hlavného "filtra". Podpora je celkom možná za pomoci správnej rady a kvalitných produktov pre pečeň.

Škodlivé produkty pre pečeň

Neutralizácia náhodných toxínov a látok z neštandardných výrobkov - táto ušľachtilá práca sa vykonáva hlavným filtrom nepretržite. Ale trpezlivosť pečene nie je neobmedzená a nadmerné dávky škodlivého môžu byť natrvalo deaktivované. Aby sa zabránilo takejto účasti, je potrebné poznať "nepriateľa osobne".

Najhoršie produkty pre pečeň:

  • všetky druhy silného alkoholu - moonshine, vodka, koňak, brandy, whisky, tequila
  • tučné jedlá - bravčové, jahňacie, husacie, kačacie, masové, maslo
  • bohaté mäsové a hubové vývary
  • konzervované jedlá, údené solené mäso, ostré omáčky na mäso a ryby
  • kyselé plody, korenistá zelenina - reďkovka a reďkovka, divý cesnak, šťavel, brusnice, kivi
  • koláče s mastnými krémami a inými chlebami, čokoládou
  • čierna káva.

Niektoré zmäkčiť asketiku pre stravu niektorých ľudí pomôže malým trikom. Napríklad pridanie trochu mlieka alebo krému do kávy urobí váš obľúbený nápoj neškodný pre pečeň. Najvhodnejšie pre jej alkoholické nápoje je červené víno a tmavé pivo. Ale pamätajte si dávku!

Dokonca aj užitočné jedlá pre pečeň by sa nemali jesť veľa času, najmä v noci.

Okrem nezdravého jedenia môže pečeň trpieť nedodržaním všeobecnej a osobnej hygieny, lekárskej a inej manipulácie, fajčenia, stresu, nepriaznivých faktorov životného prostredia. To je prípad, keď osoba, ktorá sa stará o seba, sa zároveň stará o zdravie príbuzných a cudzincov.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.