Čerešne a čerešne pre diabetes mellitus 1. A 2. Typu
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Cherry je populárne a veľmi cenovo dostupné bobule, ktoré rastie doslova vo všetkých domoch.
Málokto si myslí, že najmä pokiaľ ide o malé okrúhle ovocia môže byť dobré pre vaše zdravie, bohatý zloženie úkryte s lesklou kožou, ktorá je v procese zrenia mení farbu zo zelenej na tmavo červené až čierne.
[1]
Výhody
Obsah vitamínu C čerešne, višne a podobne, ktoré nie sú určené na vedenie, ale to má veľa vitamínu P (2. Miesto po Chokeberry), ktorý spolu s kyselinou askorbovou podporuje cievnych stien. Tam je potreba pre uchovanie zraku zrelé ovocie a vitamín A, a 5 potrebné pre diabetes vitamínov skupiny B a biotín s inzulínu podobného účinku a vitamín E, zlepšuje regeneráciu metabolizmus a kože.
Mnohé čerešne sú tiež považované za čerešňovú odrodu vzhľadom na vonkajšiu podobnosť ovocia. V skutočnosti ide o úplne iné stromy, ktorých plody sa trochu líšia svojim zložením a vlastnosťami.
Obsah kalórií a glykemický index sladkej čerešne je rovnaký ako obsah čerešní a obsah je dokonca o niečo menší, aj napriek tomu, že bobule vyzerajú sladšie. Ak chcete jesť čerešne, odporúča sa aj v čerstvom stave v množstve 100 gramov denne. Ak bobule nie je sladké, môžete mierne zvýšiť dávku, ale pri cukrovke typu 2 nezabudnite vziať do úvahy ďalšie kalórie jesť denne.
Iba vitamínové zloženie plodov má veľkú hodnotu pri diabete mellitus. Ale v zložení ovocia sa nachádza aj veľa minerálnych látok. Najvyšší obsah draslíka podporujúci prácu srdca a asi 20 rôznych mikroelementov, z ktorých každý prispieva k zdraviu diabetika, robí čerešňu dôležitou pre diabetes mellitus.
Vysoké antioxidačné vlastnosti plodov pomáhajú bojovať s existujúcou chorobou a predchádzať jej komplikáciám. Čerešne charakteristika: schopnosť kontroly krvného tlaku a zvýšenie krvné cievy, vysoký obsah látok, ktoré stimulujú pankreas a umožňujú tak znížiť hladinu cukru v krvi, a vitamín-minerálne zloženie bohaté umožňujúce doplnenie zásoby živín, že diabetes vyčerpané rýchlo.
To všetko hovorí v prospech použitia čerešní v tejto choroby, ale prednosť by mala byť daná červených bobúľ, pretože prírodné stimulátory pankreasu je tiež farbivo pigment, ktorý dáva ovocí červený alebo fialový odtieň.
Kalorický čerstvé čerešne je pomerne malý - 50-52 kcal a obsah sacharidov na 100 g výrobku, sú asi 11, 5 g, 10 g o niečo viac ako jeden cukor je úplne prijateľná pre diabetes, vzhľadom k tomu, že prítomnosť v bobule rastlinných vlákien, inhibícia vstrebávanie rýchlych cukrov , Vďaka nim je glykemický index čerešne veľmi malý - 22 jednotiek.
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ľudia používali diabetes v čerstvej alebo zmrazenej forme s diabetom, bez pridania sladidiel, ktoré zvyšujú kalóriu a GI produktu. Denná dávka čerešní u cukrovky typu 2 by nemala presiahnuť 100 g. To je dostatočné na udržanie hladiny glukózy v krvi a na nasýtenie tela užitočnými látkami.
Okrem plodov môžu byť pre potraviny použité aj iné časti rastliny (listy, stonky, kôra, varenie lekárske infúzie a odvar). Chutné a zdravé nápoje sa získajú, ak sa čerešňové suroviny kombinujú s listami ryže, maliny, čučoriedky atď.
Čerešňové plody obsahujú vitamín C v miernom množstve, 5 vitamínov skupiny B, vitamín E a veľké množstvo bioflavonoidov, ktoré ovplyvňujú enzymatickú aktivitu a zlepšujú stav cievneho systému.
Pozoruhodné a minerálne zloženie bobúľ. Na rozdiel od štandardnej sady mikroelementov, spoločným pre takmer všetky bobule, čerešne obsahuje dostatočné množstvo jódu, mangán, kobalt, molybdén, zinok, chróm, a fluór. Kobalt a mangán sa aktívne podieľajú na procese hematopoézy, posilňujú obranyschopnosť tela a pomáhajú pri rýchlej regenerácii po ochorení. Metabolická porucha pozorovaná pri cukrovke je veľmi často sprevádzaná vývojom anémie, takže doplňovanie zásob kobaltu u diabetikov neublíži. Z toho istého dôvodu sa zhoršuje aj stav zubov, takže začlenenie fluoridu do zloženia čerešní bude prínosné.
Vitamín C spolu s kumarínmi dávajú čerešni schopnosť znížiť viskozitu krvi a znížiť vysoký krvný tlak. Veľmi populárne je čerešňa a ako preventívny prostriedok pre arteriosklerózu krvných ciev. Ale najdôležitejšie je, že sladké a kyslé plody s bohatou chuťou obsahujú vo veľkom množstve anthokyaníny - látky, ktoré zvyšujú aktivitu pankreasu a stimulujú produkciu inzulínu. Vďaka tomu môžete dosiahnuť požadované zníženie hladiny cukru v krvi.
Čerešňa je považovaná za užitočnú pri ochoreniach kĺbov (odstraňuje nadbytočné soli), zlepšuje trávenie, zabraňuje zápche, normalizuje nervový systém, čo prispieva k celodennému odpočinku.
[2]
Kontraindikácie
Cherry. Plody cherry tree kvôli vysokému obsahu organických kyselín majú výraznú sladkú a kyslá chuť. Pri normálnej a nízku kyslosť žalúdočnej šťavy je majetkom bobúľ neprinesie škody, ale u pacientov s vysokými hladinami kyseliny v žalúdku jesť čerešne plná bolesti žalúdka, vzhľad pálenie záhy, vývoja žalúdka a vredovej žalúdočný vred choroby a dvanástnika. V prípade zhoršenia týchto chorôb je prísne zakázané jesť čerešne.
Pre chronické pľúcne patológie sa odporúča obmedzenie počtu použitých plodov.
Konzumovať čerešne vo veľkých množstvách je pre každého nebezpečné, pretože jej kosti a dokonca aj ovocie obsahujú látku amygdalín, ktorého metabolizmus v čreve sa vyskytuje pri uvoľňovaní kyseliny prussovej, ktorá sa považuje za jed.
Cherry. To je všeobecne bezpečnejšie a menej kyslé ako čerešňa, bobule stále má určité obmedzenia v jeho použití. Každá odroda sladkého čerešňa je nebezpečná na použitie s komisurálnym ochorením, ktoré postihuje črevá, a narušením priechodnosti konečníka. Kyselinové odrody bobúľ sa neodporúčajú na vysokú kyslosť žalúdočnej šťavy, so žalúdočnými vredmi a gastritídou v akútnom štádiu.
Plody čerešní a čerešní sa neodporúčajú na to, aby sa jedli na prázdny žalúdok, ale hneď po jedle. Interval medzi jedlom a pitím bobúľ by mal byť aspoň 40 minút.