Lekársky expert článku
Nové publikácie
Metabolizmus vitamínu B12
Posledná kontrola: 04.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Vitamín B12 ( kobalamín) sa nachádza iba v živočíšnych produktoch: mäso, pečeň, mlieko, vajcia, syr atď. (vitamín v živočíšnych tkanivách je bakteriálny derivát). Pod vplyvom varenia a proteolytických enzýmov v žalúdku sa uvoľňuje a rýchlo sa viaže na „R-väzby“ (trans-kobalamíny I a III) – proteíny s rýchlou elektroforetickou mobilitou v porovnaní s vnútorným faktorom; v menšej miere sa vitamín B12 viaže na vnútorný faktor (IF, Castleov faktor) – glykoproteín produkovaný parietálnymi bunkami fundusu a tela žalúdka. Pod vplyvom proteáz pankreatickej šťavy sa komplex R-vitamín B12 ničí a uvoľňuje sa vitamín B12, ktorý sa viaže na vnútorný faktor a vytvára komplex vitamín B12 IF. Ten sa dimerizuje a viaže sa na špecifické receptory v ileu. V prítomnosti vápenatých iónov a pri pH 7,0 sa tento komplex rozkladá a vitamín B12 preniká do mitochondrií buniek črevnej sliznice. Odtiaľto sa vitamín B12 dostáva do krvi, kde sa spája s transportným proteínom transkobalamínom II (TCII), ktorý dodáva vitamín do cieľových tkanív – hepatocytov, hematopoetických buniek a ďalších.
Uvoľňovanie vitamínu B12 z komplexu TKP-B12 v bunke prebieha v 3 fázach:
- väzba komplexu na bunkové receptory;
- jeho endocytóza;
- lyzozomálna hydrolýza s uvoľňovaním vitamínu.
Časť vitamínu B12 v krvnom sére sa viaže na kobalofilíny („R-väzbové látky“) – transkobalamíny I a III. Tieto glykoproteíny viažuce B12 ho uvoľňujú iba v pečeni. V prítomnosti veľkého množstva vitamínu B12 môže približne 1 % preniknúť do krvi pasívnou difúziou.
Hlavným depom vitamínu B12 je pečeň, 1 g obsahuje 1 mcg vitamínu B12 . U zdravých donosených detí sú zásoby vitamínu B12 v pečeni 20 – 25 mcg, depo sa do jedného roka prudko vyčerpá. Denná potreba vitamínu B12 u dojčaťa je 0,1 mcg a u dospelého 5 – 7 mcg. 100 ml materského mlieka obsahuje 0,11 mcg vitamínu B12.
Vitamín B12 sa vylučuje prevažne žlčou a stráca sa aj stolicou; denne sa stráca 0,1 % z celkového uloženého vitamínu. Bola dokázaná existencia črevno-pečeňového obehu vitamínu B12 približne 3/4 vitamínu vylúčeného žlčou sa reabsorbuje. To vysvetľuje vznik megaloblastickej anémie 1-3 roky po úplnom ukončení príjmu vitamínu B12 do tela. Fyziologické straty vitamínu močom sú mimoriadne nevýznamné.
[