Diéta s exacerbáciou dny

Najdôležitejším liečebným opatrením na odstránenie dny je správna výživa. Je úplne nemožné zbaviť sa choroby, ale môžete zmierniť všeobecný stav. Takže s exacerbáciou dny sa používa špeciálna strava. Bude to obdobie odpustenia dlhšie. Dodržiavanie určitej stravy je veľmi dôležité, pomôže udržať dobré zdravie.

[1], [2], [3]

Podstata stravy

Dna je metabolická choroba. Tento stav je charakterizovaný zvýšenou soľou kyseliny močovej. Hlavnou podstatou stravy s exacerbáciou je zníženie tejto úrovne. To sa dosiahne použitím špeciálnych produktov. Liečba dna nie je možná, ale je celkom možné zmierniť stav pacienta. Preto, v období exacerbácie, stojí za to jesť zvláštnym spôsobom.

Kĺby veľmi trpia dnou, pretože obsahujú veľa solí. Kĺby prstov a prstov sú viac náchylné na to. Vo všeobecnosti ochorenie postihuje všetky kĺby na ceste. Vo väčšine prípadov je ochorenie chronické. Liečiť ho pomocou liekov nie je možné. Preto stojí za to venovať pozornosť správnej výžive. Vylúčenie produktov, ktoré spôsobujú depozíciu soli a zvýšenie kyseliny močovej, pomôže zmierniť stav obete. To je účel tejto stravy.

Diéta s dnou počas exacerbácie

Špeciálna strava je predpísaná pre prvý prejav ochorenia. Najčastejšie je obdobie exacerbácie pozorované v noci. Útok je podobný akútnej artritíde. Klinické symptómy sa začínajú rýchlo rozvíjať a dosahujú maximálne 6 hodín. V postihnutom kĺbe sa cíti silná bolesť. Často dochádza k opuchu a začervenaniu. Po 14 dňoch sa útok zastaví a človek sa vráti do normálneho života. Hlavnou vecou v období exacerbácie je začať špeciálnu diétu odporúčanú pre dnu.

Hlavným princípom liečby je zabrániť progresii ochorenia. K tomu je potrebné vytvoriť pre pacienta správny životný štýl. Odporúča sa obmedziť používanie mäsových výrobkov vrátane vývarov. Pod zákazom sú droby, morské plody a fazuľa. Diéta by mala byť obohatená o optimálne množstvo sacharidov a mliečnych bielkovín. Tekutina by mala byť spotrebovaná v objeme 2-3 litre.

Strava je predpísaná po dobu 10-14 dní. Zvláštny dôraz sa kladie na používanie tekutých potravín. Odporúča sa uprednostňovať výrobky z kyslého mlieka. Dávajte pozor na slabý čaj, zeleninové polievky, džúsy a kompóty. Zvláštnym prínosom je použitie alkalickej minerálnej vody.

Počas exacerbácie trávenia sa často pozoruje. Preto by ste mali sledovať šetriacu stravu. Keď choroba začne ustupovať, môžete do stravy pridať malé množstvo mäsa a rýb. Je dovolené jesť mliečne výrobky, zeleninu, vajcia a ovocie.

Menu diéta pre dnu počas exacerbácie

Strava pre dnu počas exacerbácie by mala vylúčiť jedlo, ktoré je bohaté na purín. Obmedzenie produkcie kyseliny močovej znižuje bolestivý syndróm. Preto počas obdobia exacerbácie dny je potrebné dodržiavať určité diétne menu. Zmienka o tejto otázke je dosť vážna. Jedlo by malo byť čiastočné, aspoň 4 krát denne. Ak chcete hladovkovať v každom prípade to nie je možné, spôsobí produkciu kyseliny močovej. Diétna výživa je veľmi dôležitá, presne to isté ako liečba liekom.

Variácie menu sú do značnej miery založené na zoznamoch povolených a zakázaných produktov, môžete ich vytvoriť sami. Nejúčinnejší spôsob, ako sa zbaviť exacerbácie, je odstrániť diétne menu # 6. Ako lepšie jesť, stojí za to objasniť s dohľadom lekára. Nižšie je približná denná strava.

Na raňajky je potrebné uprednostniť zeleninový šalát. Všetko zrieďte ovocným koláčom s prosí. Môžete jesť jedno varené vajce (nezabudnite, že v týždni môžu jesť viac ako 3 kusy). Pre druhú raňajku piť vývar z dogrose. Na večeru je potrebné uvariť nudle na mlieko a piť všetko s kissel. V poledne príde čerstvé ovocie. Večera: koláče s nízkym obsahom tuku, zelná kapusta zo zeleniny a ľahký čaj.

Toto menu je približné. Jasne ukazuje, čo môže byť denná strava. Prirodzene, môžete vytvoriť menu sami, len postupujte podľa všetkých odporúčaní.

Diétne recepty

Príprava chutných jedál nie je ťažké, pretože to nie je potrebné mať špeciálne schopnosti. Takže diéta môže obsahovať veľa chutných a jednoduchých receptov. Mali by ste začať so zeleninovými šalátmi.

• Recept číslo 1. Šalát z uhoriek. Je potrebné, aby bola hlavná zložka v akomkoľvek množstve, umyte a jemne nakrájajte. Potom pridajte soľ, pridajte listy šalátu a sezónu s nízkotučným kyslou smotanou alebo smotanou.
• Recept číslo 2. Zálievkou. Mali by ste variť zemiaky, repa a mrkvu. Po ochladení zeleniny ich nakrájajte na kocky. Pridajte do šalátu jemne nakrájané jablká, uhorky a listy hlávkového šalátu. Všetky tieto zložky sa zmiešajú a naplnia sa slnečnicovým olejom.
• Recept číslo 3. Mrkvový šalát so zeleným hráškom. Mrkva by mala byť rozdrvená do mäsitého stavu so struhadlom. Potom sa tu pridá zelený a konzervovaný hrášok. Šalát môžete ochutiť s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Šaláty sú dobré, ale je tiež potrebné pripraviť niečo na prvé jedlo. V tomto štádiu to bude o lahodných a jednoduchých polievkach.

• Recept číslo 1. Zemiaková polievka. Stačí brambory na varenie, kým nie sú pripravené, a potom ich otrite sitkami. Do požadovaného stavu je rozvedený s odvarom. Potom sa k nej pridajú biela omáčka, vajce a maslo. To všetko sa varí niekoľko minút. Podávame polievku so zeleninou a kyslou smotanou.
• Recept číslo 2. Mliečna polievka s hríbami. Je potrebné variť vermicelli, nie viac ako 5 minút, a potom pridajte do nej varené mlieko. Polievka je varená, až kým nie je pripravená na fritovanie. Keď je všetko hotové, pridajte maslo a cukor.

Existuje niekoľko jednoduchých a chutných receptov na príbory, omáčky a dezerty. Každý ich môže pripraviť s minimálnou sadou produktov.

• Recept číslo 1. Ovsené vločky s mliekom. Potrebujete uvariť mlieko a pridať ovsené vločky. Potom pridajte soľ a cukor podľa vkusu. Všetko je varené naplno. Na konci procesu môžete pridať trochu masla.
• Recept číslo 2. Omeleta. Múku je potrebné mleť v malom množstve mlieka a pridať do neho šľahané vajcia. Po tom všetkom sa naleje do pekáča a varíme v rúre.

• Recept číslo 3. Mali by ste miešať tvaroh s múkou, pridajte tam vajcia. Všetko toto je zmiešané až po hustú konzistenciu a tvoria sa syrové koláče. Potom sa vylúhujú v múke a smažia sa v panvici na oboch stranách, kým sa nevytvorí zlatá kôra.
• Recept číslo 4. Biela omáčka. Mlieko je potrebné trochu vyschnúť v panvici na krémový odtieň. Potom ho pripojte k maslu, zatiaľ čo neustále miešajte všetko. Pridajte horúci vývar do zmesi a varíme 10 minút.

Varenie rýchlo, ľahko a chutne môže každý. Dna nie je verdikt. Aj toto ochorenie vám umožňuje jesť veľmi chutné, bez silných obmedzení.

[4],

Čo môže byť konzumované s exacerbáciou dny?

Strava by mala byť nielen šetriaca, ale aj užitočná. Takže, čo môžete jesť počas obdobia exacerbácie. Venujte pozornosť vegetariánskym polievkam. Vhodný boršč, kapustová polievka, zeleninová a zemiaková polievka. V nich je možné pridávať obilniny. Je dovolené jesť chudé mäso, môže to byť kuracie, králičie a morčacie. Zriediť diétu môže byť morské plody, ako sú chobotnice a krevety.

Je dovolené jesť ryby s nízkym obsahom tuku, ale nie viac ako 170 gramov denne až trikrát. Je potrebné venovať pozornosť mliečnych výrobkov, môže to byť kyslé mliečne výrobky, vrátane tvarohu a jedlá z nej, je dovolené jesť kyslou smotanou. Pokiaľ ide o mlieko, malo by byť prítomné, ale len v malom množstve.

Vajcia do 3 kusov za týždeň. Cestoviny a obilniny je možné spotrebovať v neobmedzenom množstve. Uprednostňujte bielu kapustu, zemiaky, mrkvu, uhorky a cukety. Mali by sa jesť vo veľkých množstvách. Vo forme lahôdok je povolené sušené ovocie a orechy. Non-čokolády, marmeláda, marshmallows a pastilky, ktoré vstupujú do zoznamu povolených výrobkov.

Prebytok purínu odstraňuje z tela uhorku. Stačí len jeden pohár denne. Alkalické minerálne vody majú podobný účinok. Odporúča sa používať jablká zelených odrôd, egrešov, akýchkoľvek bobúľ, okrem malín. Čierny a biely chlieb, kôp a rastlinný olej nie sú zakázané.

Čo sa nedá jediť s exacerbáciou dny?

Zakázané výrobky nie sú tak málo. Oslobodenie sa od nich pre mnohých ľudí môže byť neznesiteľným bremenom, ale uľahčenie štátu, aby nasledoval určitý plán, je jednoducho nevyhnutné. Takže z toho, čo je potrebné odmietnuť a že nie je možné jesť počas exacerbácie.

Mäso mladých zvierat sa neodporúča. Podľa "sankcií" dostal lepkavý vývar, varený z hlavy, chodidiel atď. Všeobecne platí, že pod zákazom sú takmer všetky bujóny, a nie nevyhnutne mäso. Dokonca ani použitie hubového bujónu nie je potrebné. Odmietnuť mať z mäsových vývarov a údené produkty.

Mastné odrody rýb môžu byť pri exacerbácii škodlivé. Je zakázané jesť solené a vyprážané ryby, rovnako ako konzervované ryby. Ostré a slané syry sú zaradené do skupiny zákazu. Patria sem aj rôzne druhy korenia, vrátane korenia, horčice a chrenu. Nemôžete okoreniť jedlo ocotom a soľou.

Vylúčiť sú výrobky, ktoré sú schopné vzrušovať nervový systém. Medzi ne patrí silný čaj, káva a kakao. Odpad by mal pochádzať zo smotanových koláčov, čokolády a koláčov. Jednoducho povedané, zo všetkých ťažkých jedál. To zahŕňa bravčové mäso a výrobky z neho. Je neprijateľné piť šťavy konzervantmi, strukovinami a hroznom. Samozrejme, alkohol je prísne zakázaný.

Je potrebné obmedziť spotrebu soli, klobás, vareného mäsa a rýb. Uprednostňuje sa hydina, losos, pstruh a makrela. Obmedzte používanie uhoriek, marinád, sardinky a sliviek.