Kreatín

Fosfokreatín (kreatín) je látka, ktorá sa hromadí vo svaloch; dodáva fosfát ATP a tým rýchlo obnovuje ATP počas kontrakcie anaeróbnych svalov. Syntetizuje sa v pečeni z arginínu, glycínu a metionínu; stravovacie zdroje sú mlieko, hovädzí steak a niektoré druhy rýb.

[1], [2], [3], [4]

Farmakodynamika

• Zvyšuje energiu pre fyzické vyvíjanie vysokého výkonu.
• Zvyšuje svalovú hmotu.

Teoretický základ

Kreatín (Cr) alebo metylguanidínová kyselina octová je amín pozostávajúci z troch aminokyselín (glycín, arginín a metionín). KrF a adenozín trifosfát (ATP) dodávajú väčšinu energie na krátke maximálne fyzické zaťaženie.

Priemerné množstvo kreatínu v kostrovom svale je 125 mmol / kg-1 suchej svalovej hmoty a pohybuje sa v rozmedzí od 90 do 160 mmol / kg-1 suchej svalovej hmoty. Približne 60% svalového kreatínu je vo forme KrF. Podiel kreatínu v KrF možno získať z kreatínu (hlavne z mäsových výrobkov) alebo syntetizovaných z aminokyselín glycín a arginín. Svalový kreatín sa doplní rýchlosťou 2 g denne po jeho nevratnom prechode na kreatinín. Prítomnosť CRF má veľký význam pri krátkodobom fyzickom vynaložení vysokého výkonu, pretože deplécia KrF inhibuje resyntézu ATP požadovanou rýchlosťou. Teoreticky ergogenic účinok CRP ako prostriedku spočíva v schopnosti CRP refosforilirovat adenozín difosfát (ADP) pre resyntézy ATP počas anaeróbne metabolizmus. Kreatínové doplnky sa používajú na zvýšenie rýchlosti a výkonu extrahovaného z energetického systému ATF-KrF.

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14],

Výsledky výskumu

Greenhalff poznamenať, že spotreba 20-25 gramov na deň kreatinmonogidrata (štyri až päť dávkach 5 g) po dobu 5-7 dní môže poskytnúť 20% zvýšenie hladiny kreatínu vo svaloch, z ktorých asi 20% je CRP. Po tejto zaťažovacej dávke by dávka 2-5 g denne mala podporovať zvýšenú hladinu kreatínu.

Boli vykonané mnohé štúdie s cieľom zvážiť účinok pridania Kr na športové výkony. Volek a kol. Skúmali vplyv Kr aditív na výkonnosť svalov počas opakovaných cvičení s vysokou intenzitou s prekonaním rezistencie. Skupiny, ktoré dostali kreatín a placebo, vykonali lavicové lisy zo stroja a skákali po dĺžke a ohýbali ich nohy. Udalosti sa uskutočnili trikrát (T1, T2 a T3) s intervalom 6 dní. Pred testom T1 neboli získané žiadne prísady. V intervale medzi T1 a T2 obidve skupiny užívali placebo. V intervale medzi T2 a T3 jedna skupina dostala 25 gramov kreatínu (5 dávok 5 gramov) denne a druhá dostala placebo. Kreatínové doplnky výrazne zvýšili špičkový výkon počas všetkých piatich sérií skokov a výrazne zlepšili počet opakovaní počas piatich sérií lavičkových lisov zo stroja. Výskumníci dospeli k záveru, že športovci, ktorí vykonávajú fyzickú námahu s prekonaním odporu, môžu mať prospech z užívania kreatínových doplnkov, pretože umožňujú intenzívnejšie vzdelávanie.

Ďalšie štúdie potvrdili ergogénny účinok Cr pri rôznych cvičeniach vyžadujúcich vysoký výkon. Kreatín doplnky boli spojené so zvýšením silových cvičení s prekonanie rezistencie u žien v sede a hráči, zvýšenie maximálneho výkonu v šprinte na bežeckom páse, čo je zlepšenie výkonnosti jednorazových a opakovaných krátkymi zášklby, zvýšenie cyklistický čas až do vyčerpania.

Engelhardt a kol. Skúmali účinok doplnkov kreatínu na športovcov špecializujúcich sa na triatlon. Po užití 20 gramov kreatínu alebo placeba počas 5 dní sa športovci testovali na vytrvalosť (30-minútový cyklus) v intervaloch 15 s na bicykli a 45 s na odpočinok. Výsledky ukázali, že prísady výrazne (o 18%) zvýšili výkon, ale neovplyvnili vytrvalostný výkon.

Nie všetky štúdie však odhalili pozitívne výsledky. V niektorých experimentoch kreatínové doplnky nevykazovali ani minimálny ergogénny účinok na silu a výkon jarkov. Kreatín bol tiež neúčinný pri vytrvalostnom cvičení.

Kreatínové doplnky zrejme tiež zvyšujú chudobnú hmotu. Je nárast svalovej hmoty výsledkom zvýšenej syntézy bielkovín alebo retencie tekutín? Väčšina výskumníkov naznačuje zvýšenie telesnej hmotnosti z 0,7 na 1,6 kg po krátkodobom príjme doplnkov. Kreidor a kol. študovala celkovú telesnú hmotnosť v porovnaní s celkovým množstvom vody v tele pri hráčovi počas 28-dňového príjmu doplnku a kontrolnej skupiny športovcov. Skupina s kreatinínom zvýšila celkovú telesnú hmotnosť v priemere o 2,42 kg a nemala významný nárast objemu vody. Ďalšie štúdie sú potrebné na stanovenie účinku doplnkov kreatínu na syntézu proteínov a retenciu tekutín.

Uvádzaný účinok fosfokreatínu (kreatínu) 

Predpokladá sa, že kreatín zlepšuje fyzickú a atletickú formu a znižuje únavu. Niektoré štúdie naznačujú, že kreatín je účinný pri zvyšovaní zaťaženia, pri krátkom maximálnom úsilí (napríklad pri šprintovaní, vzpieraní). Bolo preukázané jeho terapeutické využitie pri nedostatku svalovej fosforylázy (glykogenéza typu 2) a atrofie choroidu a sietnice; predbežné údaje tiež naznačujú možné vedľajšie účinky pri Parkinsonovej chorobe a amyotrofickej laterálnej skleróze.

Dávkovanie a podávanie

Veľa správ poukazuje na to, že kreatínové doplnky viedli k zvýšeniu svalových kŕčov, napínaniu svalov a šliach, poškodeniu svalov a oneskorenému zotaveniu po traume. V štúdiách hodnotiacich vyškolených športovcov počas namáhavých tréningov však nie sú k dispozícii žiadne údaje o takýchto vedľajších účinkoch.

Obavy, že kreatínové prísady môžu poskytnúť dodatočné zaťaženie obličiek a pečene, neboli potvrdené pri podávaní študovaných dávok kreatínu zdravými ľuďmi. Jediný zdokumentovaný vedľajší účinok užívania kreatínu je zvýšenie telesnej hmotnosti.

Údaje o dlhodobých neškodných účinkoch kreatínu chýbajú. Výbor pre ochranu súťaží a zdravotníckych aspektov športu NCCA inicioval výskum dlhodobého užívania doplnkov, ako aj predispozíciu niektorých ľudí k negatívnym vedľajším účinkom.

V súčasnosti je odporúčaná dávka 20-25 g denne po dobu 5 až 7 dní a potom 5 g denne. Ak nie je potrebná ďalšia spotreba doplnkovej látky, doba vypláchnutia kreatínu na dosiahnutie normálnej hladiny svalov trvá približne 4 týždne.

[17], [18], [19], [20]

Vedľajšie účinky Kreatín

Kreatín môže spôsobiť prírastok hmotnosti, pravdepodobne v dôsledku zvýšenej svalovej hmoty a zjavného zvýšenia hladín sérového kreatinínu. Tiež sa uvádzajú malé príznaky gastrointestinálneho traktu, dehydratácia, nerovnováha elektrolytov a svalové kŕče.

[15], [16]