Proteíny a cvičenie
Väčšina športovcov sa domnieva, že bielkoviny sú dobrou a základnou živinou na zlepšenie atletického výkonu. Rastúci záujem o vedu o výživách sily športovcov si vybrať jeden z dvoch extrémnych spôsobov, pokiaľ ide o príjem bielkovín. Niektorí športovci si vyberajú stravu nasýtenú uhľohydrátmi s nedostatočným obsahom tukov a bielkovín alebo naopak s nadbytkom bielkovín a veria, že "čím viac, tým lepšie". Tento polárny postoj k proteínom spôsobuje, že mnohí športovci sa pýtajú: koľko bielkovín je potrebných, či je to dobré, keď sú hojné a koľko je pre spotrebu bezpečné.
