Diéta na čokoládu: ako schudnúť?
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Čokoláda strava môže byť právom nazývaný podivné alebo bizarné (výstrelok strava), pretože až do nedávnej doby, je tento výrobok klasifikovaný ako diétne patril. A teraz, na výživu pripomenúť všetkým, ktorí sa snažia schudnúť: Vzhľadom na rýchlo rozkladajú sacharidy, vrátane ovocia a sladkej čokolády, zarovnať metabolizmus vypáliť triglyceridov v tukových rezerv tkanivových nemožné.
Takže môžeš schudnúť na čokoládu? Koniec koncov, čokoláda dáva tela presne "rýchle kalórie", krátkodobé utlmenie pocitu hladu.
Všeobecné informácie čokoládová diéta
Takže čokoláda strava po dobu 3 až 7 dní (po dlhšiu dobu, ako monotrofichesky diéta nie je určený) nemôže a nemá za cieľ zmeniť stravovacie návyky, teda o vplyve tohto rýchleho stravy. Preto, ak je to nevyhnutne zvýšil index telesnej hmotnosti a obezity (ako je definovaná BMI, prečítajte si materiál - stupeň obezity ), diétne dávky vypočítaná na chudnutie v krátkom čase, je veľmi sporné. Jej "vynález" v ženských online časopisoch sa pripisuje Talianom, potom francúzskym ženám, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou ani nemajú podozrenie. Niekto dokonca prišiel s diétou čokoládových cukríkov podporovanou medzi vnímavými mladými dámami, ktorí snívali o tenkom páse ...
Vzhľadom na navrhované "menu" čokoládovej diéty mnohí odborníci v oblasti racionálnej výživy vidia podstatu stravy na čokoláde a káve pri dramatickom znížení obsahu kalórií dennej stravy (o tom neskôr).
Avšak hlavná strata hmotnosti sa vyskytuje v dôsledku diuretického účinku. Skutočnosť, že metylxantín alkaloidy teobromínu a kofeínu, ktoré obsahujú kakaové bôby - pôvodná surová čokoláda (kofeín a káva), zvyšuje vylučovanie moču a močenie.
Okrem toho, podľa štúdie University of Copenhagen, alkaloidy čokoládu, pôsobiace na receptory hormónu ghrelinu peptidu (syntetizovaný v žalúdku), znižujú pocit hladu v priebehu ďalšieho jedla. Vďaka tejto skupiny pacientov, ktorí, ktorými sa s nízkym obsahom sacharidov diétu a denne spotrebovaný 1,5 unce (42 gramov) tmavej čokolády, zníženie hmotnosti o 10% vyššia v porovnaní s tými, ktorí jedli čokoládu. Ale akonáhle sa experiment skončil a všetci jeho účastníci sa vrátili k svojej bežnej (najčastejšie nadmernej) strave, rýchlo sa vrátila váha.
Tiež možno identifikovať schopnosť znižovať chuť do jedla, obsiahnuté v kakaových bôboch katechín a epikatechín - rastlinných polyfenolov-antioxidantov. A v kakaových bôbov a čokoláda má monoamin alkaloid fenyletylamín, poskytujúca stimulačný účinok na centrálny nervový systém tým, že zvyšuje uvoľňovanie endogénnych neurotransmiterov, ako je norepinefrín a dopamín, čo tiež znižuje chuť do jedla.
Menu čokoládovej diéty
Potvrdenie, že v priebehu siedmich dní káva-čokoládová strava pomáha zbaviť sa 6-7 kg, nie je pravda. V skutočnosti hovoríme o librách, takže maximálna strata hmotnosti za týždeň môže byť 2,7 - 3,5 kg.
Čo môžete jesť? V priebehu dňa môžete jesť 100 g čokolády (rozdelené na tri alebo štyri porcie) + piť štyri alebo päť šálok kávy bez cukru + piť 1,5 litra vody (bez zbytočného odkladu). Odporúčania na používanie kávy s mliekom sú v rozpore s pravidlami kompatibility výrobkov: dokonca aj mlieko s nízkym obsahom tuku s čokoládou "nie je priateľské", takže nie je možné mliečne čokoládové diéty.
V celkovej dennej tela dostáva asi 550 kcal 100 g horkej čokolády a 20 kcal z kávy. Môžete piť čaj - čierne alebo zelené (bez cukru). Keď sa tento nápoj musia byť dve hodiny po ďalšej časti čokolády: to je, koľko času je potrebné na trávenie v žalúdku, kakaového masla, ktoré je súčasťou čokolády a obsahuje niekoľko typov triglyceridov a nenasýtených mastných kyselín (palmitovej, stearovej, olejovej a ďalšie.).
Ukázalo sa, že takáto diéta na pitie čokolády obmedzuje denný obsah kalórií na 570 kcal, čo je dvakrát menej ako iné mono-diéty a štyrikrát nižšie ako priemerná norma 2 200 kcal.
A čo sa nedá jediť? Je zrejmé, že všetkým je jasné, že "rozmarom" tejto stravy je odmietnutie všetkých ostatných potravinových výrobkov. Spotrebovanie alkoholu je tiež zakázané, aby nedošlo k poškodeniu pankreasu.
Optimálne striedanie čokoládovej stravy na tri dni - raz za 3 až 4 mesiace a trvajúcich sedem dní - každých 10-12 mesiacov.
Chocolate-syrová strava
Ak porušíte zásady mono-diétu a pridať k dennej strave čokolády a kávy plátkom syra durum plošnou hmotnosťou nie väčšou ako 50 gramov (čo zvýši denný kalorický o 180-200 kcal, že je - až 750-770 kcal), čokoláda, syr diéta môže dostať.
Napriek tomu, že veľa vyjadriť diéty a čokoládu, a syr je prísne zakázané, takáto kombinácia má právo na existenciu: oba produkty oxidujú a navyše, obsahovať tyramín - biogénne amíny, čo zvyšuje syntézu dopamínu a aktivuje celkový metabolizmus.
Ale prítomnosť soli a extrakčných látok v syre užitočné pre chudnutie pri každej túžbe, ktorú nebudete pomenovať, pretože ako celok, syry zvyšujú chuť do jedla.
Ale diéta čokoládovo-ovocná je falošná, pretože ovocie, na rozdiel od čokolády, sú alkalické produkty.
Ako sa dostať z čokoládovej stravy?
Rozvíjajúce sa z tohto rýchleho diétu doporučenú príjmu bielkovín s minimálnym obsahom tuku (s nízkym obsahom tuku kurací vývar a kuracie, morčacie, jogurt, tvaroh), ako aj dusenou zeleninou, non-kyslé ovocie, nekvaseného chleba.
Denný pitný režim by mal zostať na úrovni 1,2 - 1,5 litra vody.
Kontraindikácie
Keďže čokoláda sa týka potravín, ktoré často spôsobujú alergie, ľudia so zvýšenou citlivosťou na potraviny nie sú.
Čokoláda kontraindikovaný v prítomnosti diabetes diéty, gastritídy a / alebo žalúdočné vredy, zápal žlčníka s cholestázou a obličkovej funkčné nedostatočnosti nefrolitiázou, chronickej cystitídy, acidóza, srdcová arytmia, zvýšená dráždivosť nervovej.
V žiadnom prípade sa tento spôsob nemôže pokúsiť schudnúť počas tehotenstva a laktácie.
[Možné riziká
Najpravdepodobnejšie riziká spojené s nízkokalorickou diétou sú reakcia organizmu, ktorá je zodpovedná za redukciu potravín spomalením všetkých metabolických procesov a nie vôbec spotrebovaním tukových zásob. Môžete konzumovať s takouto stravou iba bielkoviny svalového tkaniva.
Návrat k bežnej strave je v 97% prípadov spôsobený návratom strateného kilogramu.
Komplikácie po postupe
Je potrebné mať na pamäti možné komplikácie v podobe pálenia záhy, bolesti brucha, tachykardia, zníženie krvného tlaku, závraty a celkovú slabosť, bolesti hlavy a zvýšenú frekvenciu záchvatov migrény, zhoršenie nálady a spánku problémov
Tiež odborníci poukazujú na možné zvýšenie obsahu oxalátu v moči a na spomalenie absorpcie vápnika, ktoré sa vyznačuje poklesom hustoty kostí.
Recenzia
Hodnotenie a výsledky výskumu získané jesť zahraničných odborníkov, preukázať možnosť používať racionálne myšlienky na čokoládu strava: zariadiť pôst deň na čiernej čokolády (raz za dva týždne) a pridajte do svojho jedálnička 40-50 gramov čokolády (samozrejme s ohľadom na jeho výhrevnosti) a kávu, ak nie je pre vás kontraindikovaná.
Prečítajte si tiež - Ako schudnúť a Produkty na spaľovanie tuku