Vitamíny na pankreatitídu

Pravdepodobne nikoho netreba presviedčať o terapeutickej úlohe vitamínov a vitamíny na pankreatitídu – veľmi závažné ochorenie pankreasu – sú dôležité aj na liečbu zápalu jeho tkanív.

A vzhľadom na nedostatok pankreatických enzýmov, ktoré sa vyskytujú pri tomto ochorení a zabezpečujú fungovanie celého tráviaceho systému, gastroenterológovia považujú užívanie vitamínov za povinné pri chronickej forme ochorenia.

Aké vitamíny môžete užívať pri pankreatitíde?

V prvom rade je potrebné pochopiť, aký deštruktívny je zápal pre sekrečné a epitelové bunky pankreasu, ktorý ovplyvňuje parenchým (v ktorom je acinárne tkanivo Langerhansových ostrovčekov nahradené vláknitým tkanivom), vylučovacie kanáliky a cievy, ktoré vyživujú orgán. A do akej miery je obmedzený príjem živín do tela, keď pacienti musia dlhodobo dodržiavať všetky predpisy diéty pri pankreatitíde.

Treba tiež mať na pamäti, že vitamíny sa počas exacerbácie pankreatitídy dočasne neužívajú, pretože počas takýchto období sú všetky opatrenia zamerané na zníženie zaťaženia pankreasu a maximálne zachovanie jeho sekrečných schopností.

Hlavné vitamíny pre chronickú pankreatitídu sú: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E a vitamín K. Spravidla sa tie isté vitamíny odporúčajú pre pankreatitídu u starších ľudí.

Dozviete sa viac o tom, aké potraviny odporúčajú odborníci na výživu pri ochoreniach pankreasu, ako aj o tom, aké ovocie je najlepšie jesť pri pankreatitíde (a ktoré by nemalo byť súčasťou stravy).

Vitamín A pri pankreatitíde

Retinol – vitamín A – je antioxidant, čo znamená, že jeho príjem (3300 IU denne) pomáha zlepšiť funkciu imunitného systému stimuláciou produkcie leukocytov a interferónu, urýchľuje regeneráciu poškodených buniek a zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Okrem špenátu, mrkvy a brokolice sa vitamín A nachádza aj v červenom mäse a hydine.

Lekári varujú, že prekročenie dávok akýchkoľvek vitamínov je neprijateľné a že priveľa retinolu môže spôsobiť nevoľnosť, nestabilitu krvného tlaku a bolesti hlavy, zvýšenú telesnú teplotu s hyperhidrózou, ako aj problémy so zrážanlivosťou krvi.

Vitamíny skupiny B pri pankreatitíde

Vitamíny tejto skupiny sú potrebné na zabezpečenie enzymatickej funkcie pankreasu.

Tiamín (vitamín B1) je nevyhnutný pre normálny metabolizmus, pretože je aktívnym biochemickým katalyzátorom. Jeho denná dávka pre dospelých by nemala prekročiť 2,2 mg, inak sú možné poruchy spánku, bolesti hlavy a tachykardia.

Niacín (vitamín B3, PP alebo kyselina nikotínová) má vazodilatačný účinok a môže aktivovať krvný obeh v kapilárach pankreasu, čo zlepšuje trofizmus jeho tkanív a reparáciu sekrečných a epitelových buniek. Prípustná denná dávka je 25 mg.

Pri zápale pankreasu je potrebné užívať: pyridoxín (vitamín B6) - 1,5-2,5 mg denne - na zvýšenie elasticity cievnych stien a normálnu funkciu gastrointestinálneho traktu; biotín (vitamín B7 alebo H) - na udržanie metabolizmu lipidov a metabolizmu sacharidov a aminokyselín (stačí 45-50 mcg tohto vitamínu denne); kyanokobalamín (vitamín B12) - pre normálnu hladinu červených krviniek v krvi a jej hemostázu (norma pre dospelého je 2,5 mcg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Vitamín C pri pankreatitíde

Kyselina askorbová (vitamín C) má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť pankreas pred poškodením voľnými radikálmi. Je tiež posilňovačom imunitného systému, ktorý môže zvýšiť odolnosť voči vírusovým a bakteriálnym infekciám a predchádzať poškodeniu spôsobenému nimi.

Denne potrebujete 100 IU vitamínu C, ale konzumácia viac ako 200 IU môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, plynatosť a hnačku.

Vitamín E pri pankreatitíde

Tokoferol – vitamín E – je tiež antioxidant, ktorý dokáže zlepšiť krvný obeh v orgáne a tým pomôcť obnoviť poškodené bunky pankreasu. Optimálna denná dávka tohto vitamínu je 30 IU; okrem toho ho majú vysoký obsah vajcia, slnečnicový olej, celozrnný chlieb, lieskové orechy a arašidy. Lekári však neodporúčajú príliš sa spoliehať na tokoferol, aby sa predišlo zhoršeniu príznakov pankreatitídy.

Vitamín K pri pankreatitíde

Ako je známe, chronická pankreatitída je spojená s veľmi vysokou pravdepodobnosťou vzniku malígneho nádoru pankreasu. Štúdie teda ukázali,

Fylochinón (vitamín K) je schopný potlačiť proliferáciu (rast) atypických rakovinových buniek, inhibovať ich diferenciáciu a dokonca vyvolať apoptózu.

Optimálny denný príjem tohto vitamínu (u pacientov, ktorí nie sú náchylní na krvné zrazeniny) je 50 – 70 mcg.

Vitamíny na pankreatitídu a gastritídu

Vitamín A okrem vyššie uvedených vlastností zlepšuje aj fungovanie gastrointestinálneho traktu. Preto sa odporúča jeho užívanie pri súčasnom zápale pankreasu a žalúdka.

S vitamínmi C a B3 (PP) by ste mali byť opatrní, pretože vitamín C znižuje zrážanlivosť krvi a kyselina nikotínová môže stimulovať tvorbu žalúdočnej šťavy a prispievať k zvýšeniu jej kyslosti, takže ak máte pankreatitídu na pozadí hyperacidnej gastritídy, užívanie vitamínu B3 je kontraindikované.

Hoci vitamíny na pankreatitídu nemôžu nahradiť lieky a zbaviť vás tejto choroby, bez určitých vitamínov je oveľa ťažšie zlepšiť stav pankreasu a udržať funkcie tráviaceho systému.