Čo môže a nemôže byť jedené s dnou?

Než začnete liečiť dnu, musíte sa rozhodnúť, čo môžete a nemôžete jesť s dnou. Koniec koncov, výživa má priamy vplyv na kryštalizáciu kyseliny močovej v tele. Napríklad puríny zohrávajú veľkú úlohu pri rozvoji choroby, ktorej veľké percento je prítomné v živočíšnych produktoch. Súčasne sú milovníci alkoholických nápojov vystavení riziku ochorenia dnou, pretože alkohol udržuje kryštáliky soli v tkanivách a bráni ich vylučovaniu.

Pri dnu budete musieť odstrániť väčšinu zvieracích produktov z menu. Táto mastná ryba a mäso, konzervované potraviny, údené produkty a iné "škodlivé". Niekedy doktor môže dovoliť pacientovi jesť malý kúsok mäsa, asi 200 gramov týždenne. Ale zároveň piť vývar, ktorý varené toto mäso, v každom prípade je to nemožné: len v bujóne a obsahuje najväčšiu časť purínov.

Pri príprave jedla by sa mala používať oveľa menej ako predtým. Denný príjem soli pre pacientov s dnou je len 1 g.

Živočíšne tuky sú úplne nahradené rastlinnými tukami.

Všeobecné charakteristiky zmien v princípoch výživy dny sú nasledovné:

• V strave je počet bielkovín a tukov živočíšneho pôvodu obmedzený. Rastlinné analógy musia byť aspoň 30% z celkového množstva.
• Zoznam výnimiek zahŕňa výrobky obsahujúce puríny a kyselinu šťaveľovú.
• Použitie veľkého množstva kvapaliny je vítané , najmenej 2 litre za deň. To pomáha odstrániť kyselinu močovú z tela. Odporúčané: bylinné čaje, šťavy zo zeleniny a ovocia, kyslé mliečne výrobky, minerálna voda.
• Pri dnu je absolútne nemožné užívať alkohol - môže to ovplyvniť vývoj ďalšieho ochorenia.
• Užitočné dni vypúšťania: uskutočňujú sa raz za 7-10 dní s použitím mliečnych výrobkov alebo zeleniny. Počas vykladania je dôležité zapamätať, že piť dostatok vody.
• Suché hladovanie dnou sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť nahromadenie v tkanivách kyseliny močovej. Pôst na vode je možný, ale musí byť dohodnutý s lekárom.

Čo môže a má byť konzumované dnou?

• Obilniny a cestoviny.
• Všetky druhy zeleniny a vývarov z nich.
• Diétne biele mäso (kuracie, morčacie).
• Potravinové ryby, morské plody.
• Výrobky z kyslého mlieka so zníženým obsahom tuku.
• Jedno kuracie vajcia denne.
• Akékoľvek sušené ovocie, okrem sušeného hrozna.
• Výrobky včelárstva.
• Rôzne orechy a semená.
• Domáce džem, marshmallow.
• Zelený čaj, kompót a želé (nesladené), šťavy z ovocia a zeleniny, minerálna voda.
• Ovocie a bobule (bez malín).
• Chlieb.
• Rastlinné oleje.

Drsná dna sa odporúča jesť 5 krát denne, v malých porciách. Diéta by mala byť rôznorodá a musí obsahovať tieto produkty:

• jablká: dokonca jedno jablko denne môže neutralizovať veľké množstvo kyseliny močovej;
• mrkva: pomáha vyčistiť krv;
• čerešne : bohaté na antioxidanty a pomáhajú eliminovať zápalový proces;
• banán: obsahuje veľké množstvo draslíka, ktoré dokáže tenkú kryštalickú kyselinu močovú rýchlo vylučovať z tela.

Pre tých, ktorí nemôžu rozhodnúť, čo môže a nemôže byť konzumované dnou, odporúča sa prejsť na vegetariánsku výživu, ktorá automaticky vylučuje zo stravy všetky druhy mäsa a rýb, rovnako ako živočíšne tuky.

Čo kategoricky nemôžete jesť s dnou?

Je absolútne nevyhnutné takéto výrobky odmietnuť:

• z tukových mäsových a rybích pokrmov, vedľajších produktov;
• z klobásových výrobkov;
• z húb;
• z tuku a masla;
• z strukovín;
• z alkoholických nápojov;
• zo slaných, konzervovaných a údených produktov;
• zo silnej kávy, čokolády, hrozna, malín, zákuskov a pečiva;
• z horúcich omáčok a korenín.