Tabuľka repy je hodnotná kultúra jedla. Repa sa používa pri príprave polievok a šalátov, v kozmetike sa nedá vymeniť a používa sa ako alternatívna medicína na liečbu rôznych chorôb. Pozrime sa na charakteristiky stolovej repy, jej odrody, chemické zloženie, výhody a oveľa viac.
Pekingová kapusta sa nazýva aj šalátová kapusta. Rodinou zeleniny je Čína, kde je známa ako pesay. Postupom času sa rozšírila po celej planéte. Prvým, kto ocenil chuť a prínos pekingskej kapusty, boli Kórejčania, Japonci a potom všetci obyvatelia juhovýchodnej Ázie.
Cícer alebo ako sa tomu hovorí, nagut, nahut, nahý, cícer, cíceru, hrachu shish, Colutea, hummus - strukovina je strukoviny plodina. Latinský názov je Cicer arietinum.
Mrkva - dvojročná rastlina, nazývaná tiež mrkva jeho koreňovej plodiny. Latinský názov mrkvy je Daucus carota. Táto rastlina pochádza z územia, kde sa nachádza moderná krajina Afganistan.
Kukurica ružička (latinská Brassica oleracea), ako keby mala, patrí do svojej kapustovej rodiny - krížovej. Neexistuje však žiadny divoký druh tejto kapusty, pretože pochádza z listovej kapusty, ktorá v stredoveku rástla na okraji Bruselu.
Podzim je čas nielen pre padlé listy, dažde a slezinu. Toto je tiež čas, kedy "zrieť" veľa užitočnej zeleniny a ovocia. Tekvica, jablká a samozrejme skutočný sklad vitamínov - biela kapusta.
Čierna reďkovka je nezvyčajne užitočná rastlina, známa našim krajanom už od začiatku ako ľudské zdravie a široko používaná v alternatívnej medicíne na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.
