Pivo po otrave

Na otázku, či je možné v prípade otravy piť pivo, odpovie každý lekár negatívne.

Diéta v prípade otravy ukladá tabu nielen silným alkoholickým nápojom, ale aj nízkoalkoholickým nápojom vrátane piva.

Okrem toho by ste v prípade otravy nemali piť mlieko obsahujúce kofeín a sýtené nápoje.

Prečo je zakázané piť pivo v prípade otravy?

Infekcie prenášané jedlom vedú k nevoľnosti, zvracaniu, žalúdočným a črevným kŕčom, zvýšenej produkcii plynov v črevách a hnačkám. Mechanizmus vývoja týchto príznakov je spojený s vystavením toxínom, ktoré sa dostali do systémového obehu.

Etanol prestupuje bunkovými membránami a pri prechode do krvi môže prenikať takmer do ktorejkoľvek bunky tela. Poviete mi, koľko z toho alkoholu je v pive!

Obsah etanolu (etylalkoholu) v pive sa skutočne pohybuje od 4 do 14%, netreba však zabúdať na oxid uhličitý...

Prečo sa ľudia rýchlo opíjajú šampanským? Kvôli bublinám CO ₂, ktoré urýchľujú absorpciu etanolu z gastrointestinálneho traktu do krvi.

Etylalkohol piva tak zvyšuje zaťaženie všetkých systémov a orgánov trpiacich otravou jedlom , predovšetkým pečene a obličiek. Oxid uhličitý obsiahnutý v pive nielenže vstupuje do systémového obehu, ale tiež rozširuje cievy žalúdočnej sliznice, stimuluje žalúdočné vylučovanie, zvyšuje plynatosť, ktorá sa už vyskytuje v prípade otravy, a tiež narúša črevnú pohyblivosť.

Okrem toho zvracanie a hnačka pri akútnych otravách dehydratujú organizmus a na boj proti nerovnováhe vo vodno-elektrolytovej rovnováhe sa vykonáva vhodná terapia - nahradenie stratenej tekutiny a solí. A je známe, že pivo má močopudné účinky, ktoré môžu byť pre pacientov s otravou veľmi škodlivé.

Z rovnakých dôvodov dávajú zdravotnícki pracovníci negatívnu odpoveď na otázku: je možné dať si pivo po otrave. Čítajte viac - Diéta po otrave .

Ako pivo zachránilo pacienta pred otravou metanolom?

V juhovýchodnej Ázii je Vietnam považovaný za druhú krajinu z hľadiska počtu nadmerne alkoholických občanov. A vážnym problémom v tejto krajine - kde sa alkohol vyrába vo veľkých množstvách remeselným spôsobom, predáva sa na trhu a fľašuje v baroch - je otrava metanolom (metylalkoholom).

V prvej polovici januára 2019 mnoho európskych publikácií odkazujúcich na VietNamNews  [1]uvádza, že pacient vo Vietname bol zachránený pred otravou metanolom, ktorá bola v alkohole. 25. Decembra 2018 boli traja pacienti v kóme prevezení do nemocnice v okrese Huong Hoa v provincii Quang Tri (ako sa ukázalo, muži popíjali v predvečer katolíckych Vianoc). V ich krvi bol zistený metanol.

Lekári vedia, že protijedom pri otrave metylalkoholom je 5% etylalkohol, ktorý spomaľuje metabolizmus metanolu na formaldehyd a kyselinu metánovú (mravčiu). Zvyčajne sa etanol v kombinácii s 5% roztokom glukózy vstrekuje do žily počas prvých troch dní otravy. [2]

Keďže traja pacienti vyžadovali súčasne prvú pomoc a liečbu pri otrave metanolom , nemocnica podľa miestnych lekárov nemala dostatok čistého lekárskeho etanolu. Vzhľadom na kritický stav obetí jeden z nich, keď vypočítal množstvo etanolu v pive, začal ho niekoľko hodín injikovať do žalúdka pomocou sondy (pri čistení obličiek dialýzou). Celkovo sa spotrebovalo päť litrov piva alebo jeden a pol tucta štandardných plechoviek. A množstvo etylalkoholu v ňom obsiahnuté stačilo na záchranu života pacienta, aj keď, ako sa uvádza, jeden z hospitalizovaných zomrel.

A tento prípad nie je jediný: na jeseň roku 2008 sa viac ako tucet ľudí vo vietnamskom hlavnom meste zachránilo pred smrteľnou otravou metanolom rovnakým spôsobom.