Dôsledky a komplikácie prejedania sa

Dôsledky nadmernej lásky k jedlu majú negatívny vplyv na nervový systém a psychiku. V každom prípade, ak sa epizódy obžerstva stali súčasťou vášho života, mali by ste sa poradiť s odborníkom.

Je možné pribrať za jeden deň prejedania sa?

Najčastejšie sa záchvaty obžerstva vyskytujú počas sviatkov, keď hojnosť rôznych jedál a produktov vedie k porušeniu bežnej stravy. V prvom rade treba poznamenať, že je takmer nemožné pribrať za jeden deň prejedania sa. Hoci sa mnoho ľudí po sviatočných hostinách sťažuje na obezitu, ide len o subjektívne pocity: ťažkosť v žalúdku, opuchy, celková slabosť.

• Nadmerná konzumácia slaných jedál vedie k opuchom v dôsledku uhasenia smädu spôsobeného soľou. Z tohto dôvodu sa telesná hmotnosť mierne mení, ale nie výrazne. Hneď ako prebytočná tekutina opustí telo, hmotnosť sa normalizuje.
• Čo sa týka jedenia priveľa mastných, sladkých alebo vyprážaných jedál, jeden deň prejedania sa môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ale nie usadeniny celulitídy na bokoch alebo vrstvu tuku na bruchu.

Aby ste minimalizovali riziko priberania na váhe v dôsledku prejedania sa, musíte sa zbaviť prebytočných kalórií. Na to by ste mali udržiavať fyzickú aktivitu a piť viac vody.

Prečo je prejedanie sa nebezpečné?

Nebezpečenstvo nekontrolovanej konzumácie potravín spočíva v tom, že táto škodlivá závislosť vedie k narušeniu fungovania takmer všetkých orgánov a systémov. V prvom rade vznikajú problémy s hmotnosťou. Obezita so sebou prináša narušenie fungovania kardiovaskulárneho systému.

Pečeň je tiež postihnutá. Pravidelná konzumácia mastných a vyprážaných jedál je príčinou degenerácie buniek orgánu a ich plnenia tukom. To hrozí narušením fungovania celého gastrointestinálneho traktu. Zvyšuje sa riziko vzniku gastritídy, pankreatitídy, zmien kyslosti a narušenia mikroflóry.

Prejedanie sa je nebezpečné kvôli hormonálnej nerovnováhe. Ak je v tele nedostatok tyroxínu (hormónu štítnej žľazy), vedie to k metabolickým poruchám. Ženy môžu mať problémy s otehotnením a muži s erekciou. Okrem toho mastné, sladké, slané a iné nezdravé jedlá majú negatívny vplyv na vonkajší stav. Môže sa objaviť akné, vlasy môžu stratiť lesk a môže sa zhoršiť stav zubov.

Pocit nevoľnosti po prejedaní sa

Najčastejšou sťažnosťou po prejedaní sa je „Je mi zle“. Tento príznak sa vyskytuje v dôsledku nadmerného natiahnutia žalúdka, čo vyvíja tlak na susedné orgány a spôsobuje ťažkosti s dýchaním. V niektorých prípadoch je celkové zhoršenie pohody komplikované nevoľnosťou a vracaním. Možné je aj pálenie záhy a štikútanie.

Aby ste minimalizovali nepohodlie po prejedaní sa, mali by ste dodržiavať tieto odporúčania:

• Ak pocítite bolesti brucha a príznaky otravy, pomôže vám sorbent a čistená teplá voda.
• Na zlepšenie procesu trávenia môžete užívať enzýmové prípravky na báze pankreatínu.
• Ak máte pocit ťažkosti v žalúdku a ospalosti, mali by ste sa venovať fyzickej aktivite, aby ste lepšie strávili jedlo. Môžete sa prejsť na čerstvom vzduchu alebo sa venovať domácim prácam.
• Po prejedaní by ste nemali ísť spať, pretože horizontálna poloha tela len zvýši nepohodlie a objaví sa grganie.
• Ak sa v kombinácii s plynatosťou a zápchou objaví grganie s kyslou, nepríjemnou vôňou, pomôže čistiaci klystír alebo preháňadlo.

Konzumácia zdravých a výživných potravín s mierou je najlepším spôsobom, ako si udržať dobré zdravie.

Obezita z prejedania sa

Hlavnou príčinou problému nadváhy na celom svete je prejedanie sa. Priberanie na váhe v dôsledku nadmernej konzumácie potravy je jedným z typov obezity ako ochorenia. Hlavným príznakom poruchy je rovnomerné rozloženie tuku vo všetkých častiach tela:

• Tukové usadeniny na dolných lícach a zadnej časti hlavy.
• Zväčšenie obvodu hrudníka.
• Zväčšenie objemu ramien.
• Brucho rastie a v dolnej časti tela sa ukladajú tukové zásoby.

Zvláštnosťou poruchy príjmu potravy je, že niektorí ľudia podceňujú množstvo jedla, ktoré konzumujú. Zároveň obmedzenia zriedka vedú k úbytku hmotnosti. Obezita nie je spojená ani tak s množstvom jedla, ako skôr s nerovnováhou kalórií, ktoré vstúpili do tela a boli spotrebované.

Boj proti obezite spôsobenej prejedaním sa redukuje na tieto jednoduché pravidlá:

1. Pred každým jedlom vypite pohár vody, pomôže vám to zjesť menej.
2. Z jedálnička vylúčte sladkosti, múčne výrobky, slané, vyprážané a mastné jedlá.
3. Venujte viac času fyzickej aktivite. Neustály pohyb vám zabráni priberať na váhe.

V obzvlášť závažných prípadoch by sa mal problémom nadváhy a porúch príjmu potravy zaoberať špecialista – nutričný poradca a psychológ.

Volvulus z prejedania sa

Jedným z typov črevnej obštrukcie, ktorá sa vyvíja v dôsledku nekontrolovaného vstrebávania potravy, je črevný volvulus. Patológia je krútenie jednej z častí čreva okolo mezentéria alebo okolo jeho osi.

Chorobný stav spôsobuje, že sa cievy, ktoré vyživujú postihnutú časť čreva, krútia a stlačujú, čo spôsobuje nekrózu tkaniva črevnej steny a únik črevného obsahu do brušnej dutiny.

Okrem prejedania sa môže volvulus vyskytnúť aj z nasledujúcich dôvodov:

• Dlhodobé hladovanie s následným prejedaním sa. Počas hladovania sa črevné slučky stávajú pohyblivejšími. Náhla konzumácia veľkého množstva jedla vyvoláva silnú motilitu, čo môže viesť k volvulusu.
• Zvýšený vnútrobrušný tlak pri náhlom zdvíhaní ťažkých predmetov po nedávnom jedle môže viesť k posunutiu rôznych častí čreva a volvulu.
• Jazvové zmeny a zrasty v brušnej dutine v dôsledku zápalových reakcií alebo chirurgických zákrokov.
• Nesprávna výživa a otrava jedlom. Hrubé jedlo s vysokým obsahom vlákniny stimuluje črevnú motilitu, čo zvyšuje riziko volvulu. Črevné infekcie a otravy tiež zvyšujú motilitu, spôsobujú nevoľnosť, hnačku a vracanie.
• Zápcha – pravidelné poruchy vyprázdňovania môžu spôsobiť volvulus sigmoidálneho hrubého čreva.

Medzi hlavné príznaky volvulusu patria:

• Ostrá, akútna bolesť.
• Zvýšená úzkosť a nepokoj.
• Zvýšená črevná peristaltika.
• Výrazná asymetria brucha.
• Záchvaty nevoľnosti a vracania.
• Hromadenie plynu a zápcha.
• Zhoršenie celkovej pohody.
• Vývoj intoxikácie.

Bez včasnej lekárskej starostlivosti hrozí črevný volvulus vážnymi komplikáciami: všeobecnou intoxikáciou tela, nekrózou tráviaceho traktu, intraabdominálnymi infekciami, hnisavými procesmi.

Opuch po prejedaní sa

Edém je nadmerné hromadenie tekutiny v tele. Vyskytuje sa na tvári, akejkoľvek časti tela a vnútorných orgánoch. Pravidelný opuch naznačuje zdravotné problémy alebo poruchy príjmu potravy.

Medzi hlavné príčiny edému patria:

1. Prejedanie sa sladkostí spôsobuje sacharidovo-inzulínový edém. Zvýšená hladina glukózy v krvi spúšťa uvoľňovanie inzulínu, ktorý zadržiava tekutinu v tele. Preto mnohí ľudia so sladkým jazykom vyzerajú mierne opuchnutí.
2. Nízkosacharidové diéty – spôsobujú narušenie rovnováhy vody a soli v tele a predĺžené trávenie sacharidových produktov. To vedie k nadmernému uvoľňovaniu inzulínu a hormónu aldosterónu, ktorý ovplyvňuje obličky a zvyšuje reabsorpciu sodíka v obličkových tubuloch. V dôsledku toho dochádza k zadržiavaniu vody v tele.
3. Zneužívanie slaných jedál – sodík sa nachádza v rýchlom občerstvení a iných nezdravých potravinách z obchodu. Nadmerná konzumácia tejto látky spôsobuje vysoký krvný tlak, opuch tváre a dolných končatín. Nadmerná konzumácia slaných jedál spôsobuje silný smäd, nervové vzrušenie, neurózy, osteoporózu, rýchlu únavu a slabosť.
4. Nedostatok draslíka v tele - nevyvážená strava s nedostatkom zeleniny, ovocia a orechov vedie k nedostatku draslíka. To spôsobuje dlhotrvajúce opuchy, zvýšenú únavu a časté poklesy tlaku.
5. Dehydratácia a nadmerná konzumácia vody. V prvom prípade konzumácia suchých potravín, častá konzumácia kávy, sýtených nápojov a alkoholu vedie k dehydratácii. Telo začína zadržiavať soľ a zvyškovú vodu. V druhom prípade bezohľadná konzumácia tekutín narúša normálnu funkciu obličiek a spôsobuje opuchy. Aby sa minimalizovalo riziko vzniku opuchov, je potrebné denne vypiť aspoň 1,5 litra čistenej vody izbovej teploty.

Všetky vyššie uvedené dôvody by sa mali posudzovať komplexne, pretože spolu úzko súvisia na behaviorálnej aj bunkovej úrovni. Aby sa znížilo riziko opuchov, je potrebné obmedziť alebo úplne vylúčiť nasledujúce produkty:

• Slané, pikantné, sladké.
• Sušené alebo údené mäso, ryby.
• Mastné omáčky.
• Rôzne uhorky.
• Údené mäso.
• Rybie konzervy.
• Pečené výrobky vyrobené z pšeničnej múky.
• Výrobky s vysokým obsahom kofeínu.
• Mastné fermentované mliečne výrobky.
• Polotovary kupované v obchode.
• Čipsy, orechy, krekry a iné pochutiny, rýchle občerstvenie.

Na boj proti opuchom by ste mali v prvom rade zvýšiť množstvo pitej vody. Zároveň čaj, džúsy, káva a iné nápoje sú jedlo, nie voda. Nezabudnite do svojho jedálnička pridať potraviny, ktoré bojujú proti opuchom: pohánka, jablká, paprika, baklažán, uhorky, petržlen, sušené marhule, bobule (brusnice, čerešne, maliny, jahody).

[ 1 ]

Prejedanie sa a depresia

Depresia je duševná porucha s nasledujúcimi príznakmi:

• Depresívna nálada.
• Neschopnosť prežívať šťastné emócie.
• Pesimistické pohľady na život a ostatných, negatívne myslenie.

Najčastejšie sa choroba vyskytuje v dôsledku dlhotrvajúcich zážitkov a stresu. Psychický stav negatívne ovplyvňuje fungovanie celého tela. Veľmi často sa prejedanie vyvíja na pozadí depresie. Problém s jedlom možno diagnostikovať, ak sú prítomné nasledujúce príznaky:

• Človek zje viac, ako jeho telo potrebuje.
• Hlavný dôraz v strave sa kladie na sladké, mastné a slané jedlá.
• Prejedanie sa pomáha dočasne zmierniť nudu a smútok.
• Náhle priberanie na váhe.
• Zneužívanie alkoholu, po ktorom nasleduje obžerstvo.
• Nedostatok výraznej chuti do jedla.

Nekontrolovaná konzumácia vysokokalorických, chutných jedál je spôsob, ako bojovať proti stresu. Vonkajší psychický tlak v kombinácii s vnútornými faktormi negatívne ovplyvňuje nervový systém.

Na liečbu bolestivého stavu je potrebné navštíviť psychológa. Špecialista zistí skutočné príčiny depresívneho stavu a pomôže ich prekonať. Lekár tiež upraví stravu, aby sa obnovili zdravé stravovacie návyky.

Akné z prejedania sa

Stav pokožky priamo súvisí s potravinami, ktoré jeme. Akné, pupienky a iné dermatologické problémy sa môžu vyskytnúť v dôsledku pravidelného prejedania sa. Chorobný stav je spojený s nasledujúcimi faktormi:

• Produkty s vysokým glykemickým indexom (GI).

Čím vyšší je GI, tým vyššia je hladina cukru v krvi a inzulínu. Prejedanie sa sladkosťami, sýtenými nápojmi a rýchlym občerstvením vedie k akné. Problém nastáva, ak hlavnú časť stravy tvorí biely chlieb, cestoviny alebo zemiaky.

Na zlepšenie stavu pokožky je potrebné vyberať si produkty s nízkym glykemickým indexom, jesť malé porcie, aby nedošlo k výkyvom hladiny glukózy v krvi. Zelenina a iné rastlinné produkty by mali byť základom zdravej výživy.

• Mliečne výrobky.

Obsahujú látky, ktoré zvyšujú hladinu testosterónu. Tento hormón stimuluje zvýšenú aktivitu mazových žliaz, čím vytvára ideálny základ pre vznik akné.

Keďže sa mlieka úplne vzdať nemôžete, je zdrojom zložiek užitočných pre telo, je potrebné obmedziť jeho konzumáciu. Mali by ste tiež zvýšiť konzumáciu iných produktov s obsahom vápnika (kapusta, sardinky, listová zelenina) a vyskúšať aj iné druhy mlieka, napríklad kozie mlieko.

• Mastné jedlá.

Ak je v strave priveľa omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ovplyvňuje to zápalové procesy v tele a môže to spôsobiť akné. Pre zlepšenie stavu pokožky je potrebné vyvážiť množstvo polynenasýtených mastných kyselín.

• Lepok.

Táto látka je bielkovina nachádzajúca sa v obilninách a výrobkoch z nich pripravených. Intolerancia gluténu (celiakia) vedie ku kožným vyrážkam a vzniku herpetiformnej dermatitídy.

Okrem vyššie uvedených faktorov môže byť akné spôsobené aj potravinovými alergiami. V tomto prípade je potrebné určiť, ktoré potraviny by mohli spôsobiť alergickú reakciu, znížiť ich konzumáciu alebo ich úplne vylúčiť zo stravy.

Tachykardia a arytmia z prejedania sa

Zvýšený srdcový tep alebo tachykardia po prejedaní sa je príznak, ktorý je mnohým známy. Nepríjemný stav sa najčastejšie vyvíja u ľudí, ktorí majú gastrointestinálne ochorenia alebo kardiovaskulárne patológie.

Hlavné príčiny tachykardie po jedle:

• Konzumácia vysokokalorických jedál.
• Zneužívanie slaných, korenených a horúcich jedál.
• Zníženie krvného tlaku.
• Tráviace ťažkosti.
• Obezita.

Bolestivý stav spôsobuje miernu nevoľnosť, závraty, nepríjemné pocity v bruchu a dýchavičnosť. Po strávení potravy sa pulz vracia do normálu.

Ďalším problémom, ktorý môžu spôsobiť pravidelné záchvaty prejedania sa, je arytmia. Ide o celú sériu porúch v práci srdca: rytmus, kontrakcie, impulzy. Pri arytmii môžu srdcové kontrakcie prekročiť aj znížiť normu 60-100 úderov za minútu.

Hlavné príčiny arytmie spôsobené stravou:

• Mastné a korenené jedlá – zaťažujú srdce, pretože spôsobujú nával krvi do žalúdka, aby strávilo prebytočné jedlo. Z tohto dôvodu srdcový sval nemá dostatok krvi. Bolestivý stav sa výrazne zhoršuje, ak si človek po jedle ľahne a oddýchne si.
• Prejedanie sa – plný žalúdok stláča bránicu a sťažuje dýchanie. Nedostatok kyslíka narúša srdcový rytmus.
• Zlá výživa – spôsobuje nadváhu a upchatie ciev, čo vedie k srdcovým problémom.
• Zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte.

Súčasne s tachykardiou sa môže vyskytnúť arytmia. V tomto prípade sa objavuje nevoľnosť, závraty, ťažkosti s dýchaním, svalová slabosť a ďalšie patologické príznaky. Na odstránenie nepríjemného stavu je potrebné normalizovať výživu a konzultovať s kardiológom, aby sa predišlo kardiovaskulárnym ochoreniam.

Môže prejedanie sa spôsobiť vysoký krvný tlak?

Mnoho ľudí s nadváhou trpí častými poklesmi tlaku, ale svoj bolestivý stav nespájajú s obžerstvom. Nezdravé stravovacie návyky prispievajú k zvýšenému krvnému tlaku, čo je zase znakom závažnejších patológií.

Najčastejšie sa pacienti stretávajú s nasledujúcim komplexom symptómov:

• Bolesť v spánkoch a okcipitálnej oblasti.
• Pulzácia v oblasti koruny.
• Zhoršená koordinácia a orientácia v priestore.
• Tinnitus.
• Zvýšené potenie a zimnica.
• Zhoršenie celkovej pohody.
• Strata sily.
• Dýchavičnosť a tras končatín.
• Poruchy spánku.

Vysoký krvný tlak vedie k zrýchlenému krvnému obehu, čo má negatívny vplyv na steny ciev a celkový systém krvného zásobovania. Chorobný stav vedie k hypertenzii, ktorá má niekoľko stupňov s rôznou intenzitou patologických symptómov.

Pozrime sa na hlavné stravovacie návyky, ktoré prispievajú k zvýšenému krvnému tlaku:

• Pikantné, vyprážané, mastné a údené jedlá zadržiavajú tekutinu v tele, ale zvyšujú pocit smädu, čo spôsobuje opuchy v celom tele.
• Alkoholické nápoje obsahujú etanol, ktorý rozširuje cievy a spôsobuje ich kŕče. To spôsobuje tlakové rázy a zvyšuje hustotu krvi.
• Šálka kávy alebo silného čaju zvyšuje srdcovú frekvenciu. Oba nápoje obsahujú kofeín, ktorý najprv sťahuje a potom rozširuje cievy v mozgu.
• Vysokokalorické jedlá sa pomaly a ťažko trávia. Dlhodobé rozkladanie tukov a sacharidov ovplyvňuje hustotu krvi a srdcovú frekvenciu.
• Nedostatok potravín s vysokým obsahom vlákniny vedie k dehydratácii tela a narušeniu črevnej peristaltiky.
• Tuky rastlinného a živočíšneho pôvodu, umelé oleje zvyšujú koncentráciu lipidov v krvi, čo narúša jej normálny obeh.
• Vyprážané mäso, klobásy, prezreté banány a avokádo obsahujú bielkoviny, ktoré vedú k zvýšeniu amínov a zvýšenému krvnému tlaku.
• Nadmerná konzumácia potravín s rýchlymi sacharidmi: sladkosti, pečivo, sýtené a sladké nápoje spôsobujú zmeny v hormonálnych hladinách.
• Neskoré jedlá a hlad dlhší ako 6 hodín tiež ovplyvňujú zvýšenie krvného tlaku.

Pri normalizácii krvného tlaku a úprave stravovacieho správania sa odporúča frakčná výživa, teda 5-6 jedál v malých porciách. Tento režim obnovuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Vďaka tomu bude mať telo čas stráviť všetky potraviny bez dodatočného stresu. Pri výbere produktov by ste mali uprednostňovať potraviny s minimálnym obsahom cholesterolu. Mali by ste tiež sledovať včasné vyprázdňovanie čriev, pretože stagnácia vedie k intoxikácii a zvýšeniu krvného tlaku.

V obzvlášť závažných prípadoch, keď nie je možné normalizovať krvný tlak zmenou stravovacích návykov, je potrebná medikácia. Pacienti podstupujú komplexnú diagnostiku a predpisujú im sa antihypertenzíva.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Stav krvi z prejedania sa

Nadmerná konzumácia sladkostí a iných výrobkov s vysokým obsahom cukru a zlého cholesterolu má negatívny vplyv na krv. Prejedanie sa vedie k zvýšenej hladine glukózy, čo je nebezpečné pre rozvoj cukrovky a iných metabolických porúch.

Ľudská krv obsahuje aj kyselinu močovú. Je to konečný produkt transformačných reakcií purínových báz syntetizovaných pečeňou a vylučovaných obličkami. Zvýšená koncentrácia tejto látky má negatívny vplyv na fungovanie vnútorných orgánov.

Ťažké jedlo preťažuje tráviaci systém, čo spôsobuje nedostatok enzýmov. Krv sa nasýti odpadovými látkami a zvyšuje sa hladina kyseliny močovej. To spôsobuje zvýšenie krvného tlaku, čo zvyšuje riziko tromboflebitídy a vzniku kameňov.

Dýchavičnosť pri prejedaní sa

Prejedanie sa spôsobuje mnoho nepríjemných príznakov vrátane problémov s dýchaním. Po jedle začne tráviaci systém aktívne pracovať:

• Sliznice žalúdka, čriev a pankreasu vylučujú enzýmy, ktoré sú potrebné na trávenie potravy a vstrebávanie jej prospešných zložiek do krvného obehu.
• Aby bol proces trávenia čo najefektívnejší, telo prerozdeľuje prietok krvi.
• Črevá začnú dostávať viac kyslíka a ostatné orgány menej.

Ak je telo zdravé, nevyskytujú sa žiadne poruchy. Ak sa vyskytnú nejaké poruchy, zvyšuje sa nedostatok kyslíka vo vnútorných orgánoch. Aby sa to eliminovalo, pľúca začnú pracovať zvýšenou frekvenciou, čo spôsobuje dýchavičnosť.

Ťažké dýchanie môže byť spôsobené príliš rýchlym jedením a nedostatočným žuvaním jedla. Ďalšími možnými príčinami bolestivého stavu sú potravinové alergie, gastroezofageálna refluxná choroba a arytmia. Ak sa dýchavičnosť vyskytuje neustále, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Prasknutie žalúdka z prejedania sa

Žalúdok je svalnatý orgán so zvýšenou elasticitou. Spracováva tuhú potravu žalúdočnou šťavou, čím ju premieňa na polotekutú kašu. Konzumácia priveľa jedla alebo tekutiny spôsobuje jeho roztiahnutie, aby sa doň zmestila všetka potrava.

Počas trávenia sa časť potravy presunie do ďalšej fázy trávenia v dvanástniku. Žalúdok sa stiahne a vráti sa do svojej normálnej veľkosti. V normálnom stave má objem 1,5 – 3 litre a dĺžku približne 15 – 18 cm. Keď je plný, zdvojnásobí sa. K nevratnému roztiahnutiu orgánu dochádza v nasledujúcich prípadoch:

• Veľké porcie jedla.
• Prebytočná tekutina.
• Časté prejedanie sa.
• Pomalé vstrebávanie potravín.

Pravidelné naťahovanie vedie k prolapsu orgánu a priberaniu na váhe. Čo sa týka prasknutia žalúdka z prejedania sa, bez jeho mechanickej traumy je to jednoducho nemožné. Nadmerné množstvo potravy je sprevádzané tvorbou plynu a zvýšeným tlakom. Z tohto dôvodu žalúdok začne prebytočné jedlo tlačiť do pažeráka, čo spôsobuje vracanie a vyprázdňovanie.

Pankreatitída z prejedania sa

Zápalové ochorenie pankreasu sa vyskytuje z rôznych dôvodov, ale hlavným faktorom, ktorý vyvoláva rozvoj pankreatitídy, je prejedanie sa. Zneužívanie potravín vedie k narušeniu odtoku tráviacej šťavy a enzýmov, ktoré žľaza uvoľňuje do tenkého čreva. Ochorenie môže byť spôsobené nevyváženou stravou, alkoholom a dokonca aj environmentálnou situáciou v mieste bydliska.

Existuje množstvo príznakov, ktorých výskyt naznačuje vývoj ochorenia:

• Pankreatická kolika je opadávajúca bolesť v hornej časti brucha, ktorá vyžaruje do lopatiek, rebier a kľúčnej kosti.
• Vracanie - opakované záchvaty vracania s kŕčmi v bruchu.
• Nadúvanie – zvýšená tvorba plynov sa prejavuje ako nadúvanie v hornej časti brucha. Pri pokuse o palpáciu brucha sa objavuje silná bolesť.
• Zvýšená telesná teplota.
• Zmena farby pokožky – bledosť, žltnutie, modrasté sfarbenie pokožky a slizníc.
• Problémy s dýchaním – objavuje sa dýchavičnosť a pocit tlaku na hrudníku. Bolestivý stav je sprevádzaný zvýšeným potením a žltým povlakom na jazyku.

Vyššie uvedené príznaky si vyžadujú okamžitú lekársku pomoc. Ak necháte ochorenie priebeh a budete pokračovať v prejedaní sa, môže to viesť k nasledujúcim následkom: nekróza tkaniva pankreasu a abscesy, falošné cysty, cukrovka. Vyskytujú sa aj komplikácie s dýchacím systémom. V obzvlášť závažných prípadoch existuje riziko úmrtia.

Dôsledky prejedania sa po resekcii žalúdka

Resekcia žalúdka je chirurgický zákrok, pri ktorom sa odstráni ¼ až 2/3 orgánu. Najčastejšie sa operácia vykonáva pri gastrointestinálnych ochoreniach a ako extrémna metóda boja proti ťažkej obezite. Zvláštnosťou resekcie je, že ovplyvňuje tráviaci systém. Na normalizáciu všetkých procesov v tele je pacientovi predpísaná prísna diéta s obmedzeným množstvom jedla.

Nadmerná konzumácia rôznych pochúťok po resekcii ohrozuje vážne problémy, pretože zmenšený žalúdok jednoducho nedokáže stráviť veľké množstvo jedla:

• Nestrávená potrava ide priamo do čriev, kde začína kvasiť a hniť.
• Nepríjemný stav spôsobuje plynatosť, pálenie záhy, nevoľnosť a možné je aj vracanie.
• Niektorí ľudia hlásia zvýšenú slabosť a ospalosť.

Aby sa minimalizovalo riziko vzniku tráviacich problémov po resekcii, je potrebné jesť malé porcie. Jedlo by malo byť ľahké a ľahko stráviteľné. Výrobky s vysokým obsahom sacharidov, teda sladkosti, múka a cukrovinky, sú zakázané. Denná strava by mala obsahovať dostatočné množstvo bielkovín a tukov. Potraviny by mali byť dôkladne nasekané alebo pomleté, aby sa znížilo riziko bolestivých pocitov po jedle.

Nespavosť z prejedania sa

Nesprávna výživa a zneužívanie potravín sú jednou z príčin porúch spánku. Nespavosť môže byť spôsobená výdatnou večerou. Pikantné, kyslé, údené a slané jedlá obsahujú teramín. Táto aminokyselina ovplyvňuje produkciu norepinefrínu, ktorý pomáha prenášať nervové impulzy. Preto takéto jedlo vzrušuje mozog, zvyšuje prekrvenie a vedie k nadmernému vzrušeniu.

Nespavosť môže byť vyvolaná aj kávovým nápojom, ktorý má výrazné psychostimulačné vlastnosti. Káva narúša normálnu produkciu spánkového hormónu melatonínu. Nápoj má tiež silný močopudný účinok, ktorý tiež negatívne ovplyvňuje zaspávanie.

Nedostatok spánku vedie k rôznym poruchám vrátane stravovacieho správania. Pravidelný nedostatok spánku vedie k nočnému obžerstvu so všetkými z toho vyplývajúcimi komplikáciami. Aby bol spánok hlboký a nerušený, posledné jedlo by malo byť 3 hodiny pred odpočinkom. Ak sa objavia príznaky nespavosti, môžete vypiť pohár teplého mlieka s lyžičkou medu.

Zomierajú ľudia z prejedania sa?

Medicína a veda poznajú prípady takzvanej smrti z jedla. Smrteľný výsledok môže mať rôzne príčiny, ale hlavnou je zástava srdca v dôsledku prejedania sa. Stáva sa to v dôsledku náhleho záchvatu obžerstva.

Tráviaci systém je preťažený, telo vynakladá všetko úsilie na zlepšenie prekrvenia žalúdka a čriev, aby sa dokázali vyrovnať s veľkým objemom potravy. Z tohto dôvodu mozog a srdce nedostávajú dostatok kyslíka a krvi. Ak telo nie je pripravené na takéto prerozdelenie, vedie to k nedostatku kyslíka, výrazným bolestivým príznakom zo strany srdca a náhlej smrti.

Smrť z prejedania sa môže súvisieť so zneužívaním expirovaných, otrávených alebo nekvalitných potravín. V tomto prípade silná intoxikácia tela vedie k zlyhaniu všetkých orgánov a systémov, čo spôsobuje smrť.

[ 5 ]

Kóma z prejedania sa

Pojem potravinová kóma znamená pocit slabosti a ospalosti po prejedaní sa. Tento stav sa najčastejšie vyskytuje v dôsledku konzumácie veľkého množstva sacharidov:

• Pankreas začne produkovať inzulín, ktorý distribuuje aminokyseliny a ďalšie užitočné látky v celom svalovom tkanive.
• Zvyšná aminokyselina tryptofán sa premieňa na serotonín, ktorý sa následne premieňa na spánkový hormón melatonín.

V tomto prípade, aby sa predišlo prejedaniu sa v kóme, je potrebné znížiť porcie jedla a nahradiť mastné, vyprážané a nezdravé jedlá ľahšími výrobkami.

Kóma z prejedania sa môže byť tiež spôsobená akútnou hypoglykémiou. Nadmerná konzumácia sladkostí alebo iných škodlivých produktov vedie k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Akútny stav spôsobuje reakcie nervového systému:

• Objavujú sa kŕče, ktoré pripomínajú epileptický záchvat.
• Vysoký krvný tlak.
• Zvýšené potenie.
• Rozšírené zreničky.

Potom prudko klesá svalový tonus, znižuje sa krvný tlak a dochádza k poruchám srdcového rytmu. Na ukončenie kómy musí pacient prijímať sacharidy v rýchlo a pomaly stráviteľných formách, ako je cukor a chlieb.

[ 6 ]