^

Diéta pri zápche

, Lekársky editor
Posledná kontrola: 04.07.2025
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Strava pri zápche by mala obsahovať viac surovej zeleniny, varených alebo dusených jedál, ktoré pomôžu črevám normálne fungovať. Odporúča sa tiež jesť čiastočne: často, každé 2-3 hodiny, v malých porciách.

Moderný životný štýl často vedie k zápche. Nesprávna výživa (občerstvenie na cestách), nízka fyzická aktivita (hlavne sedavý spôsob života), častý stres - to všetko môže narušiť fungovanie čriev. Okrem toho sa zápcha môže objaviť v dôsledku niektorých diét na chudnutie, keď telo začína pociťovať nedostatok vlákniny (napríklad nízkosacharidové alebo bielkovinové diéty), tekutín. Dlhodobá zápcha môže spôsobiť metabolické poruchy, ktoré vedú k vzniku nadbytočných kilogramov.

Ak máte sklony k zápche, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť potraviny obsahujúce vlákninu, ktorá sa považuje za prirodzené preháňadlo. Zvýšiť príjem vlákniny nie je také ťažké, stačí do denného menu pridať ovocie, surovú zeleninu a obilniny. Svoj jedálniček by ste mali spestriť aj otrubami alebo celozrnným chlebom, sušeným ovocím (slivky, hrozienka atď.), ktoré obsahujú vitamíny a minerály.

Aby ste predišli zápche, musíte vypiť približne 2 litre vody denne (ak neexistujú žiadne kontraindikácie) a tiež jesť menej potravín obsahujúcich cukor.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Diéta 3 pri zápche

Zápchová diéta č. 3 je predpísaná pri chronických zápalových procesoch v črevách, ktoré nie sú v akútnom štádiu. Diéta zahŕňa potrebné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov, ako aj tekutín a solí. Denný kalorický obsah je až 3500 kcal.

Strava zahŕňa produkty, ktoré pomáhajú zlepšiť funkciu čriev. Je zakázané jesť produkty, ktoré podporujú kvasenie a hnilobné procesy, stimulujú tvorbu žalúdočnej šťavy, narúšajú funkciu pečene a žlčníka. Pri varení je dôležité produkty príliš nenakrájať, jesť prevažne dusené, varené alebo pečené jedlá (ale nedovoľte, aby kôrka bola príliš hnedá, najlepšie je piecť v špeciálnom vrecku alebo alobale). Zeleninu a ovocie by sa mali konzumovať čo najviac surové.

Nasledujúce potraviny sú dobré pre črevá:

  • polievky (boršč) na zeleninových alebo slabých rybích (mäsových) vývaroch, polievka z červenej repy;
  • chudé mäso (hydina, teľacie mäso), ryby;
  • ovocie, bobule, čerstvé aj sušené (slivky, sušené marhule atď.);
  • vajcia (na mäkko, vo forme omelety);
  • čerstvá zelenina (repa, paradajky, mrkva, tekvica atď.). Do jedálnička môžete zaradiť kapustu a strukoviny, za predpokladu, že tieto potraviny dobre znášate;
  • kaša na vode (pšenica, pohánka, ovsené vločky), môže sa zriediť malým množstvom mlieka;
  • ako doplnok k jedlám možno použiť acidofil, kefír, nízkotučný tvaroh, kyslú smotanu a syr;
  • čerstvý zeler, kôpor, petržlenová vňať;
  • maslo (hlavne v jedlách), ak je tolerované, pridávajú sa rastlinné tuky.
  • celozrnný chlieb, výrobky z hladkého cesta (obmedzene);

Z jedálnička sú vylúčené údené a korenené jedlá a omáčky, pečivo, čokoláda, silný čaj, káva, horčica, cesnak, chren, tuky (hovädzie, na varenie, bravčové atď.).

Menu pre zápchu je možné zostaviť podľa nasledujúceho plánu:

  • Raňajky: dusená omeleta, zelenina (možno vo forme šalátu s olivovým olejom), slabý čaj.
  • Popoludňajšie občerstvenie: ovocie (jablko).
  • Obed: zeleninová polievka, kus vareného mäsa s dusenou zeleninou, slabý čaj alebo kompót zo sušeného ovocia.
  • Večera: pohánková kaša, zeleninové kapustové rolky, čaj.

Pred spaním sa na normalizáciu funkcie čriev odporúča vypiť pohár kefíru alebo acidofilu.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ]

Diéta 4 pri zápche

Diétna výživa č. 4 sa odporúča pri zápalových procesoch v tenkom alebo hrubom čreve, úplavici, črevnej tuberkulóze atď.

Hlavným cieľom takejto výživy je maximálne šetrenie črevnej sliznice, zníženie zápalu, obnovenie črevnej funkcie a zníženie fermentácie a hniloby v črevách.

Energetická hodnota sa znižuje v dôsledku tukov a sacharidov. Vylučujú sa produkty, ktoré sa ťažko trávia, dráždia črevné steny, pečeň, podporujú kvasenie a hnilobné procesy v črevách, stimulujú vylučovanie žlče, obmedzuje sa konzumácia cukru.

Počas diéty na zápchu sú jedlá frakčné, pričom jedlá sú prevažne tekuté alebo pyré.

Povolené na použitie:

  • zeleninové polievky, občas sú povolené polievky so slabým mäsovým alebo rybím vývarom, podľa chuti sa do nich môže pridať ryža alebo krupica. Môžete pridať aj varené mäso, mäsové guľky atď.
  • kaša na vode (pohánka, ovsené vločky atď.);
  • chudé mäso vo forme dusených kotliet, suflé, paštét alebo jednoducho vareného;
  • vajcia (1 – 2 denne);
  • tvaroh;
  • želé, ovocie.

Z jedálnička sú vylúčené cestoviny, klobásy, mlieko, vyprážané vajcia, ovocie, sušené ovocie, med, džem a sladkosti.

trusted-source[ 5 ]

Diéta pri zápche u detí

Zápcha u dieťaťa sa môže vyskytnúť z rôznych dôvodov: nevyvážená strava, chronické ochorenia, životný štýl, zmena klímy atď.

Ako hlavná liečba sa používa diéta na zápchu u detí. Počas liečby sa z jedálnička dieťaťa vylučujú produkty s adstringentnými vlastnosťami a tie, ktoré spomaľujú peristaltiku čriev: silný čaj, vývar, ryža, krupica, čokoláda. Ak má dieťa zápchu, je potrebné diverzifikovať jedálniček produktmi, ktoré podporujú funkciu čriev: ovocie, čerstvá zelenina, obilniny (ovsené vločky, pohánka), rastlinný olej, čierny chlieb.

Pitie čerstvo vylisovaných štiav na lačný žalúdok pomáha normalizovať funkciu čriev: cvikla, slivka, jablko.

Strava pri zápche u detí sa trochu líši od jedálnička pre dospelých, ale v tomto prípade stojí za zváženie niektoré vlastnosti. Pred liečbou zápchy je potrebné zistiť dôvod, prečo sa zápcha vyvinula, pretože v niektorých prípadoch môže byť zápcha príznakom vážneho ochorenia.

V dietetike sa potraviny delia do troch skupín:

  1. Zlepšenie peristaltiky čriev. Medzi takéto produkty patria sušené slivky, figy, jablká, otruby, morské riasy atď.
  2. S obalujúcim účinkom na črevá, čo uľahčuje ľahší pohyb potravy črevami (rastlinné oleje).
  3. S dráždivým účinkom na črevá (koreň rebarbory atď.).

Ak sa zápcha u dieťaťa vyvinula v dôsledku slabej motorickej aktivity, je potrebné do detského menu pridať produkty z prvej a druhej skupiny a produkty z prvej a druhej skupiny sa používajú pri zápche spastickej povahy.

Pomerne často majú deti, ktoré sú náchylné na zápchu, dysbakteriózu, ktorá sa vyvíja v dôsledku zápchy, a často sa porušenie črevnej mikroflóry môže stať jedným z dôvodov porúch stolice. V niektorých prípadoch použitie fermentovaných mliečnych výrobkov neprináša požadovaný účinok a odborník môže odporučiť biopreparáty.

Strava dieťaťa, veľkosť porcie závisí od veku. Vo veku 1,5 - 2 rokov, keď dieťa konzumuje prevažne kašu, sa odporúča pridať do stravy malé množstvo dusených sliviek.

Pre staršie deti je jedálny lístok zostavený z povolených produktov tak, aby sa nielen kombinovali, ale aj navzájom dopĺňali:

  • Raňajky: čerstvá zelenina (v zime ju môžete uvariť) vo forme šalátu s rastlinným olejom, omeleta, kompót so sušeným ovocím.
  • Popoludňajšie občerstvenie: niekoľko kusov čerstvých sliviek alebo sušených sliviek, marhuľa, jablko. Sušené ovocie by sa malo pred konzumáciou napariť.
  • Obed: polievka zo zeleninového vývaru, dusená zelenina a dusená rezeň alebo varené mäso, kompót so sušeným ovocím alebo slabý čaj.
  • Obed: ovocie (marhuľa, pomaranč) v obmedzenom množstve.
  • Večera: kaša, dusená, varená alebo dusená ryba (mäso), tvaroh, čaj.

Pred spaním môžete dať dieťaťu vypiť trochu kefíru, čo pomôže obnoviť črevnú mikroflóru.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diéta pri zápche u dospelých

Strava pri zápche u dospelých má niekoľko vlastností. V prvom rade je potrebné pri zápche zaradiť do stravy viac rastlinných potravín, pretože sú bohaté nielen na minerály, vitamíny, ale aj na vlákninu, ktorá zlepšuje funkciu čriev.

Po druhé, konzumácia chladených potravín stimuluje črevnú činnosť.

Pri zápche je potrebné jesť výrobky s laxatívnym účinkom: čierny chlieb, pohánková kaša, kefír, zeleninové šťavy. Je potrebné úplne vylúčiť (alebo čo najviac obmedziť) výrobky, ktoré obsahujú éterické oleje a podporujú tvorbu plynov v črevách: šťaveľ, kapusta atď.

Každý deň by ste mali vypiť aspoň dva litre vody (za predpokladu, že nie sú problémy s obličkami). Musíte jesť až 5-krát denne v malých porciách, pričom je žiaduce jesť viac surových potravín (šaláty, ovocie). Ľanový olej, pšeničné otruby a morské riasy dobre pomáhajú pri zápche.

Teplé krátke (do 5 minút) kúpele každý druhý deň majú dobrý laxatívny účinok, na začiatku je dobré robiť krúživú masáž brucha (v smere hodinových ručičiek). Okrem toho môže v boji proti zápche pomôcť aktívny životný štýl, napríklad šport. Odporúča sa tiež nepiť a neužívať alkohol nielen počas diéty, ale aj inokedy.

Ak sa na liečbu zápchy používajú bylinné prípravky (čaj, koreň rebarbory atď.), mali by sa používať prísne v odporúčaných dávkach a nemali by sa prekročiť priebeh liečby, inak sa črevá môžu na takéto lieky vyvinúť a v budúcnosti nebudú schopné plne fungovať.

Diéta na zápchu u dospelých môže pozostávať z 10 dní pôstu, keď sa každý druhý deň konzumujú potraviny s adstringentným a laxatívnym účinkom.

Vzorové 10-dňové menu počas zápchy:

  1. Šalát z čerstvej repy, mrkvy, jabĺk s olejom (olivový, kukuričný, slnečnicový).
  2. Ovsené vločky, 2 jablká.
  3. 2 jablká, sušené slivky (10-15 kusov), nízkotučný tvaroh (500 g).
  4. Pečené jablká.
  5. Pohánka s cibuľou, bylinkami, podľa potreby môžete pridať rastlinný olej.
  6. Fazuľa varená so zeleninou, podľa potreby môžete pridať zelený hrášok.
  7. Pohánková kaša s mrkvou a kapustovými závitkami.
  8. Cestoviny s čerstvými bylinkami (kôpor, petržlenová vňať), nízkotučný tvaroh.
  9. Boršč so zeleninovým vývarom a fazuľou.
  10. Pšeničná kaša, kompót (s ovocím, bobuľami).

Diéta pri zápche u starších ľudí

Zápcha u starších ľudí sa vyskytuje pomerne často. Spravidla je spôsobená sedavým životným štýlom, užívaním liekov, nevyváženou stravou a dehydratáciou.

Najúčinnejším spôsobom liečby zápchy v starobe je úprava stravy a používanie bylinných preháňadiel. Pred začatím liečby zápchy by ste sa mali poradiť s odborníkom, pretože zápcha môže byť príznakom nebezpečných ochorení, ako je rakovina čriev.

Strava pri zápche u starších ľudí zahŕňa (ak je tolerovaná) čerstvú zeleninu a ovocie ráno na lačný žalúdok alebo večer. Repa, mrkva a kapusta sú dobré na zbavenie sa tohto problému.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diéta pri zápche u tehotných žien

Až 80 % tehotných žien trpí zápchou. Príčinou tohto stavu sú najčastejšie hormonálne zmeny. Hormón progesterón produkovaný počas tehotenstva má relaxačný účinok na hladké svalstvo, takže funkcia čriev sa môže spomaliť.

Na prevenciu alebo liečbu zápchy počas tehotenstva je potrebné jesť potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá podporuje proces trávenia. Keď vláknina vstúpi do gastrointestinálneho traktu, napučiava, zväčšuje sa jej objem a obsah v čreve zmäkčuje a vďaka zlepšenému tráveniu sa normalizuje vyprázdňovanie čriev.

Strava pri zápche by mala pozostávať z dostatočného množstva zeleniny (cuketa, paradajky, uhorky, tekvica, jablká, mrkva, repa) a mali by ste uprednostniť aj sušené ovocie a celozrnný chlieb.

Čerstvý kefír, fermentované mlieko a kyslé mlieko normalizujú tráviaci systém a kvas tiež pomáha tráviacemu systému. Rastlinné tuky pomáhajú zlepšiť peristaltiku čriev.

Čokoláda, silný čaj, káva, pečivo, krupica a čučoriedky spôsobujú zápchu a prispievajú k hromadeniu tukov, toxínov a odpadu v črevách.

Aby ste predišli zápche, vypite ráno nalačno pohár studenej vody a podľa potreby pridajte citrón alebo med. Mali by ste jesť aj viac ovocia, ktoré obsahuje veľa vody: sušené slivky, pomaranče, ríbezle. Dobré je aj jesť ľahké zeleninové šaláty s rastlinným olejom.

trusted-source[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Diéta pre dojčiacu matku so zápchou

Zápcha po pôrode často trápi ženy. Nedostatok spánku, fyzickej aktivity - to všetko môže byť jedným z dôvodov vzniku zápchy. V tomto prípade zostáva diéta pri zápche jedinou možnosťou, ktorá pomôže problém vyriešiť.

Konzumácia vlákniny (až 20 g denne) pomôže normalizovať stolicu. Môžete ju získať zo zeleniny, ovocia a celozrnného chleba.

V prípade zápchy by dojčiaca matka mala raňajkovať šálku otrúb a ovocia, čo jej poskytne dennú dávku vlákniny. Počas dňa je potrebné piť dostatok tekutín, pretože dehydratácia môže byť jednou z príčin zápchy.

Niektoré šťavy, napríklad slivková, obsahujú veľké množstvo vlákniny. Je lepšie piť čerstvo vylisované šťavy, ktoré obsahujú maximálne množstvo živín. Strava dojčiacej matky by nemala obsahovať ťažké a mastné jedlá. Okrem toho nápoje obsahujúce kofeín dehydratujú telo, preto je lepšie vypiť maximálne jednu šálku čaju denne a kávy je lepšie úplne sa vzdať.

trusted-source[ 15 ], [ 16 ]

Diéta pri chronickej zápche

Chronická zápcha sa často vyvíja v dôsledku nesprávnej výživy, keď nie je dostatok dráždivých látok dodávaných s jedlom.

Diéta pri chronickej zápche by mala byť založená na princípe stimulácie črevnej peristaltiky. Strava by mala pozostávať z laxatívnych produktov a najlepšie bez tepelnej úpravy. Neodporúča sa používať laxatíva, pretože si na ne črevá zvyknú a následne si s ich funkciou samy neporadia.

Strava pri chronickej zápche by mala byť pestrá o sušené ovocie, čerstvé ovocie a zeleninu, zeleninové šťavy (mrkva, cvikla), čerstvé fermentované mliečne výrobky, kompóty (slivka, brusnica, sušené ovocie), kašu (pohánka, ovsené vločky, jačmeň). Zároveň by sa mali vylúčiť mastné, korenené jedlá a údené potraviny.

trusted-source[ 17 ], [ 18 ]

Diéta pre kolitídu so zápchou

Kolitída je zápal sliznice hrubého čreva, ktorý je sprevádzaný zhoršenou motilitou.

Počas exacerbácií by mala byť strava pacienta vyvážená a mala by obsahovať rovnaké množstvo tukov, sacharidov a bielkovín. Denný príjem soli sa znižuje na 10 g denne, jedlo by malo byť dusené alebo varené, zelenina, mäso a ryby sa môžu tiež piecť, ale nedovoľte, aby kôrka príliš zhnedla.

Strava pri zápche by mala obsahovať starý chlieb, suché sušienky, krekry, varené obilniny (pohánka, jačmeň, ovsené vločky), zeleninové polievky (občas so slabým mäsovým vývarom), zeleninu (cuketa, mrkva atď.), chudé mäso (hydina, teľacie mäso, ryby) vo forme dusených rezňov, paštét, dusených omeliet, suflé, tvaroh, kompóty.

Z jedálnička je potrebné vylúčiť čerstvý chlieb, pečivo, strukoviny, mastné, slané, korenené jedlá, údené potraviny, natvrdo uvarené a vyprážané vajcia, hrozno, čokoládu, sýtené nápoje.

Diéta by sa mala dodržiavať približne jeden mesiac; v niektorých prípadoch je potrebná dlhšia liečba, kým sa funkcia čriev úplne nenormalizuje.

trusted-source[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Diéta pri hemoroidoch a zápche

Hemoroidy sa prejavujú rozšírením kavernóznych ciev, ktoré sa nachádzajú pod sliznicou hrubého čreva. Pri tomto ochorení je narušený krvný obeh v hrádzi a malej panve.

Diéta pri zápche a hemoroidoch vylučuje potraviny, ktoré zvyšujú prietok krvi v panve, aby sa nevyvolalo žilové preťaženie a vznik uzlín. Pri hemoroidoch sa odporúča konzumovať potraviny s vysokým obsahom vlákniny (zelenina, obilniny, otruby). Vláknina zmäkčuje obsah čriev, znižuje cholesterol a odstraňuje toxíny.

Počas liečby je dôležité dodržiavať diétu, aby telo začalo fungovať podľa systému. Vďaka prísnej diéte sa proces vyprázdňovania čriev ustáli a prebieha približne v rovnakom čase. Pri hemoroidoch sa odporúča strava obohatená o zeleninu, ovocie, obilniny a fermentované mliečne výrobky, ktoré pomáhajú udržiavať funkciu čriev.

Pri hemoroidoch je potrebné jesť až 6-krát denne, v malých porciách.

Menu môže pozostávať z nasledujúcich jedál:

  • fermentované mliečne výrobky.
  • kaša.
  • čierny chlieb.
  • zelenina (cuketa, mrkva, uhorky, repa) dusená alebo surová.
  • ovocie (sušené slivky, jablká atď.).
  • až 75 g otrúb denne.
  • chudé mäso.

Ak máte hemoroidy, nemali by ste jesť (alebo čo najviac obmedziť) krupicu, ryžu, čerstvý chlieb a pečivo, hrozno, vyprážané, slané, korenené, mastné, údené jedlá, silný čaj, alkohol, škrobovú zeleninu (zemiaky).

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Diéta pri nadúvaní a zápche

Pri plynatosti je potrebné vylúčiť potraviny, ktoré podporujú tvorbu plynov v črevách, v prvom rade je potrebné vylúčiť jedlá s vysokým obsahom korenín.

Jedlo by malo byť varené, dusené alebo naparené, okrem tohto jedla by sa malo jesť teplé, pretože teplé alebo studené jedlá môžu spôsobiť nadúvanie. Pri plynatosti sú zo stravy úplne vylúčené strukoviny, sýtené nápoje, hrozienka, hrozno, hrušky, mastné mäso, ako aj mastné ryby, nakladaná zelenina, čerstvé pečivo, kapusta, ražný chlieb, jačmeň, pšeničné krúpy, smotana, mlieko, údené mäso, vyprážané jedlá a nemožno používať náhrady cukru.

Nadúvanie sa vyskytuje z rôznych dôvodov, preto zoznam zakázaných produktov môže byť individuálny a doplnený alebo vylúčený na základe osobných skúseností a odporúčaní ošetrujúceho lekára.

Odporúča sa vypiť počas dňa približne dva litre tekutiny, ale mali by ste sa vyhýbať sýteným nápojom a uprednostňovať čistú vodu a bylinkové čaje. V prípade potreby môžete do vody pridať čerstvo vylisovanú jablkovú, citrónovú alebo pomarančovú šťavu.

Jedlá môžete dochutiť trochou rasce, môžete si tiež vyrobiť vlastné korenie na jedlá z drvenej zmesi rovnakého množstva (50 g) bobkového listu, rasce, soli a podľa potreby môžete rascu nahradiť kôprom. Pri nadúvaní je potrebné do jedálnička zaradiť fermentované mliečne výrobky, mrkvu, granátové jablká, vajcia, polievky, starý chlieb, zeleninu, čerstvé slivky, chudé mäso, čaj, kávu, čokoládu a cereálie.

Ukážka týždenného menu:

Pondelok:

  • Raňajky: ovsené alebo pohánkové múky, čaj
  • Popoludňajšie občerstvenie: sendvič s nízkotučným syrom.
  • Obed: polievka, dusená zelenina, varené kuracie prsia, kompót.
  • Obed: želé alebo čaj s krekrami
  • Večera: pohánka s kúskom vareného mäsa alebo dusených rezňov, strúhaná mrkva s rastlinným olejom

Utorok:

  • Raňajky: ovsené vločky, môžete pridať sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule, slivky)
  • Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný tvaroh, kefír
  • Obed: kuracia polievka, zemiaková kaša, varená ryba, čaj
  • Obed: dusené slivky, sušené marhule, hrozienka.
  • Večera: kapustové rolky

Streda:

  • Raňajky: ovsené vločky alebo pohánka Popoludňajšie občerstvenie: müsli s kefírom
  • Obed: zeleninová polievka, dusené zemiaky, varené mäso.
  • Obed: ovocie.
  • Večera: varené kuracie mäso a šalát s čerstvou zeleninou.

Štvrtok:

  • Raňajky: ovocie s jogurtom.
  • Popoludňajšie občerstvenie: müsli, pohár džúsu.
  • Obed: hubová polievka, pohánka s kúskom varenej alebo dusenej ryby.
  • Obed: pohár nízkotučného jogurtu.
  • Večera: zemiakový kastról (môžete pridať trochu mäsa), šalát s čerstvou zeleninou.

Piatok:

  • Raňajky: ovsené vločky.
  • Popoludňajšie občerstvenie: jogurt, palacinky.
  • Obed: zeleninová vývarová polievka, ryža s kuracím mäsom.
  • Obed: ovocie.
  • Večera: rezance (ak chcete, môžete pridať syr), šalát s čerstvou zeleninou.

Sobota:

  • Raňajky: pohánka.
  • Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný tvaroh, kompót.
  • Obed: dusená zelenina s rybou, šalát.
  • Obed: pečené jablko.
  • Večera: dusené mäso so zemiakmi.

Nedeľa:

  • Raňajky: kefír s tvarohovými koláčmi
  • Popoludňajšie občerstvenie: ovocie
  • Obed: vegetariánsky boršč, pohánka s dusenými mäsovými guľkami
  • Obed: pohár jogurtu
  • Večera: dusené kuracie mäso, zeleninový šalát.

Jedlá by mali byť dochutené rastlinným olejom a čerstvými bylinkami. Semená kôpru alebo zelenina sú dobré na nadúvanie.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]

Zápcha po diéte

Zápcha po diéte sa spravidla vyskytuje v dôsledku dehydratácie. Po ukončení diéty človek často prestane piť potrebné množstvo tekutiny, čo môže viesť k problémom s vyprázdňovaním.

Zápchu môže spôsobiť aj uvoľnenie čriev, preto je potrebné stimulovať jej prácu výrobkami obsahujúcimi vlákninu (otruby, čierny chlieb, obilniny, čerstvá zelenina a ovocie (najlepšie bez tepelnej úpravy). Pečivo, sladkosti, biely chlieb - tieto výrobky sú z jedálnička vylúčené (alebo čo najviac obmedzené).

Strava pri zápche po diéte by mala byť zameraná predovšetkým na stimuláciu funkcie čriev.

Na tento účel musíte na raňajky jesť pohánkovú alebo ovsenú kašu s vodou a podľa potreby môžete pridať jablko.

Do jedálnička by ste mali zaradiť aj šalát z čerstvej mrkvy, repy a jabĺk s rastlinným olejom. Tento šalát má dobrý čistiaci účinok.

Čerstvý kefír tiež pomáha normalizovať funkciu čriev, ale v tomto prípade stojí za zmienku, že je lepšie si kefír pripraviť sami, pretože po 2. až 3. dni si vyvinie fixačné vlastnosti.

Diéta pri zápche vo väčšine prípadov pomáha vyriešiť takýto chúlostivý problém. V niektorých prípadoch je potrebné upraviť jedálny lístok s prihliadnutím na individuálne vlastnosti tela, pretože ten istý produkt môže mať na rôznych ľudí rôzne účinky.

trusted-source[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.