Symptómy polymorfné rakovina slinivky brušnej a do značnej miery závisí na miesto, typ a veľkosť nádoru, jeho vzťah k okolitých orgánov, trvanie ochorenia (fáz), v prítomnosti alebo neprítomnosti metastáz. Symptómy počiatočného štádia karcinómu pankreasu sú pomerne vágne: strata hmotnosti, anorexia, dyspepsia, slabosť, postihnutie; ich frekvencia je odlišná.