Zvýšená kyslosť žalúdka

Správne trávenie jedla je zárukou dobrého zdravia tela ako celku. Pri normálnom procese trávenia zohrávajú základnú úlohu sekrécia žalúdka, kyslosť a zloženie žalúdočnej šťavy. Často u niektorých ľudí dochádza k zvýšeniu tvorby kyseliny v žalúdku, čo sa môže prejaviť ako pálenie záhy, epigastrická bolesť, "kyslá" erukcia. Zvýšená kyslosť žalúdka: čo potrebujete vedieť o tomto fenoméne? V tomto článku sa pokúsime odpovedať čo najviac na všetky otázky, ktoré vznikajú v súvislosti so zvýšenou kyslosťou v žalúdku.

[1], [2]

Epidemiológia

Zvýšená kyslosť žalúdka je najčastejšie diagnostikovaná u mladých pacientov a u mužov je ochorenie dvakrát tak často ako u žien.

Frekvencia morbidity stúpa v jesenno-zimnom období, ako aj počas dospievania a počas tehotenstva. U starších ľudí sa zriedka vyskytuje zvýšená kyslosť: v tomto veku sú typickejšie zápalové lézie žalúdočnej sliznice so zníženým obsahom kyseliny chlorovodíkovej.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Príčiny zvýšená kyslosť žalúdka

Aké sú dôvody zvýšenia kyslosti v žalúdku? Môžu byť mnohí a najčastejšie lekári diagnostikujú viaceré príčiny. Uvádzame najbežnejšie z nich:

• akútna gastritída;
• v minulosti diagnostikovaná vredová choroba;
• bránicová hernia;
• gastroezofageálny reflux;
• ochorenie pečene;
• zápal pankreasu;
• poškodenie žalúdočnej sliznice (napr. Popáleniny alebo zápaly);
• akútna a chronická otravu jedlom;
• prítomnosť mikroorganizmov v žalúdku, ktoré vyvolávajú vznik gastritídy - helikobaktérie;
• alergické lézie sliznice žalúdka;
• narušenie endokrinného systému;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému, reumatizmus;
• onkológiu zažívacieho traktu.

[14], [15]

Rizikové faktory

Tak ako pri akejkoľvek inej chorobe, jej výskyt je výsledkom prípadov spojených s určitými rizikovými faktormi. Takže pri prítomnosti aspoň jedného z uvedených faktorov je riziko zvýšenia kyslosti žalúdka výrazne zvýšené.

Mali by ste byť obzvlášť opatrní na zdravie žalúdka, ak:

• jesť zle, často jesť "na suchom", na úteku;
• používajte príliš veľa kávy (najmä rozpustné), silný čaj, liehoviny, sóda;
• fajčenie;
• často prejedá;
• pravidelne užívajú také lieky ako nesteroidné protizápalové lieky, hormonálne kontraceptíva alebo antibiotiká;
• pijete trochu vitamínov;
• často vystavené stresu.

Okrem toho sa u tých, ktorí už mali podobné prípady žalúdočných problémov, zvyšuje kyslosť. Takže ak tvoji priamy príbuzní trpia žalúdočnými ochoreniami, tak aj vy ste ohrození.

[16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

Patogenézy

Kyslosť žalúdočného prostredia závisí od úrovne jeho sekrécie kyseliny chlorovodíkovej, ktorá sa meria pH. Norma je 1,5-2 pH indikátor pôstu a priamo na sliznicu, môže byť o niečo vyššia, než - asi 2 pH, a hlbšie v epitelové vrstve - aj až 7 pH.

Kyselina chlorovodíková je vylučovaná podkladovými žľazami slizníc, ktoré sú umiestnené v dostatočnom množstve v oblasti dna a tela žalúdka.

Nadmerné uvoľňovanie kyseliny chlorovodíkovej so zvýšením kyslosti môže byť spôsobené nárastom počtu žľazových štruktúr alebo rozpadom syntézy alkalických zložiek žalúdočnej šťavy.

Pretože pri normálnom vylučovaní žľazy na pozadí sa kyselina musí uvoľňovať synchrónne, akékoľvek porušenie tohto procesu môže vyvolať zvýšenie kyslosti.

Zvýšený index kyslosti naopak spôsobuje bolestivé zmeny povrchu slizníc v žalúdku, čo vedie k rozvoju rôznych ochorení žalúdka, dvanástnika, pankreasu.

[23], [24], [25], [26], [27], [28]

Príznaky zvýšená kyslosť žalúdka

Zvýšená kyslosť žalúdka spôsobuje podráždenie sliznice, čo sa prejavuje reťazou charakteristických symptómov.

Hlavným príznakom je pálenie záhy prekyslenie, čo môže nastať bez dôvodu - v noci, ráno na lačno, ale často jeho vzhľad je spojený s konzumáciou potravín, ako muffiny a sladkosti, vyprážané potraviny. Pálenie záhy môže byť mierne alebo bolestivé a je ťažké prejsť.

Okrem pálenia záhy možno objaviť ďalšie prvé príznaky zvýšenej kyslosti:

• pocit ťažkosti a plnosti žalúdka;
• nevoľnosť;
• bičovanie "kyslé";
• zápcha (pravidelná alebo epizodická);
• niekedy - nadúvanie, poruchy trávenia;
• všeobecné nevoľnosti, zhoršenie pracovnej kapacity;
• znížená chuť do jedla;
• podráždenosť, zlá nálada.

Závažnosť symptómov závisí od toho, ako dlho má človek vysokú kyslosť, ako aj od prítomnosti sprievodných ochorení gastrointestinálneho traktu.

[29], [30], [31]

Kašeľ kvôli vysokej kyslosti žalúdka

Kašeľ je považovaný za jeden z príznakov ochorení dýchacieho systému, ale môže sa vyskytnúť aj pri ochoreniach tráviaceho systému. V tomto prípade je kašeľ ďalším príznakom na pozadí iných príznakov poškodenia žalúdka.

So zvýšenou kyslosťou žalúdočného kašľa môžu byť konštantné, dokonca aj bolestivé, ktoré nie sú eliminované konvenčnými antitusíkmi. Dôvodom tohto javu je kyslé dráždenie slizničných dýchacích ciest spolu s podobným podráždením žalúdka a pažeráka.

S rozvojom ezofagitídy sa uzáver žalúdočných zvieračov zhoršuje, čo umožňuje, aby častice potravy a kyslé tajomstvo vstúpili do dutiny pažeráka. Sliznica pažeráka je podráždená, po ktorej nasleduje podráždenie hrdla, ktoré spúšťa reflex kašľa.

Spravidla po vyriešení problému s vysokou kyslosťou kašeľ zmizne.

[32]

Zvýšená kyslosť žalúdka u detí

V detstve nie je nezvyčajná zvýšená kyslosť žalúdka. Príčiny ochorenia v takom mladom veku môžu byť:

• zábava s "nesprávnym jedlom" (čipy, sušienky, občerstvenie atď.);
• časté používanie sódy (Coca-Cola, Pepsi atď.);
• potraviny "na úteku", nadšenie pre rýchle občerstvenie;
• stres a psychický stres;
• nedostatok stravy.
• Znaky rastúcej acidity u detí sú takmer rovnaké ako u dospelých:
• pálené kyslé;
• poruchy trávenia (zápcha môže byť nahradená hnačkou);
• pálenie záhy;
• pravidelná bezpodmienečná teplota okolo 37 ° C.

S včasnou liečbou, ako aj s diétou a cvičením je možné zabrániť vzniku komplexnejších ochorení žalúdka. Hlavná vec je stabilizácia kyslosti v čase pred tým, ako začnú patologické zmeny sliznice.

Zvýšená kyslosť žalúdka počas tehotenstva

Nepohodlie a problémy s trávením počas tehotenstva sa vyskytujú u takmer každej ženy. Hlavnú príčinu tohto javu možno považovať za stláčanie rastúcej maternice vnútorných orgánov (najmä v treťom trimestri). Počas tehotenstva sa môžu vyskytnúť nasledujúce príznaky:

• pálenie záhy (bez ohľadu na príjem potravy alebo po nej);
• nevoľnosť;
• ťažkosti v žalúdku, aj po jedle malého množstva jedla;
• ťažkosti s prehĺtaním;
• pocit všeobecnej nepríjemnosti;
• kropenie kyseliny.

Počas tehotenstva je pravdepodobné, že sa lekár neobmedzí na komplexnú liečbu. Najčastejšie určuje súlad s režimom dňa a výživou. Ak sa počas tehotenstva správne a postupne jesť, potom je po pôrode stav normalizovaný a kyslosť sa vráti do normálu.

Komplikácie a následky

Zvýšená kyslosť je stredný stav, čo nie vždy znamená prítomnosť ochorenia tráviaceho systému. To znamená, že ak starostlivo dodržiate odporúčania lekára o výžive a životnom štýle, môže sa zvýšená kyslosť žalúdka čoskoro normalizovať bez akýchkoľvek komplikácií.

Ak ignorujete predpis lekára a nedodržiavate diétu, problém sa môže zhoršiť.

Najčastejšími dôsledkami zvýšenej kyslosti žalúdka sú:

• chronická gastritída;
• Žalúdočný vred;
• vred dvanástnika;
• chronická ezofagitída.

[33], [34], [35]

Diagnostika zvýšená kyslosť žalúdka

Jednou z najinformatívnejších metód diagnostiky vysokej kyslosti je postup intragastrického pH-meter. Tento postup spôsobuje menej nepríjemných pocitov ako znievanie žalúdka a umožňuje vám posúdiť stupeň kyslosti tajomstva priamo vo vnútri žalúdka. K tomu sú nainštalované špeciálne snímače - acidogastrometers.

Meranie kyslosti metódou pH trvá najviac 5 minút. Počas tejto doby sa odstránia indikátory z niekoľkých častí dutiny žalúdka a dvanástnika. Ak je potreba sledovať kyslosť v rôznych časoch dňa, postup v tomto prípade je dlhší ako zvyčajne až do jedného dňa.

Analýzy krvi a moču môžu byť predpísané dodatočne, aby sa vylúčila prítomnosť zápalového procesu v tele.

Inštrumentálna diagnostika môže zahŕňať:

• gastroduodenofibroskopii;
• Ultrazvuk vnútorných orgánov;
• Röntgenové vyšetrenie (často - kontrast).

[36], [37], [38], [39], [40], [41]

Odlišná diagnóza

Diferenciálna diagnostika sa vykonáva s ďalšími ochoreniami tráviaceho systému. Napríklad príznaky zvýšenej kyslosti môžu prejavovať také patológie ako žalúdočný vred, chronická gastritída, duodenitída, chronická pankreatitída. So zvýšenou kyslosťou sa môže vyskytnúť tzv. Funkčná dyspepsia, porušenie spojené s funkčnými poruchami tráviaceho systému. Funkčná dyspepsia je dočasná a nastáva po stabilizácii žalúdka.

Liečba zvýšená kyslosť žalúdka

Nižšia acidita môže byť s pomocou špeciálnych liekov. Symptomatická zmiernenie nepohodlia zvyšovania kyslosti môže byť užívanie pilulky Rennie, Sekretat Forte, Gastal, suspenzie Altazidu alebo Agifluxu. Ak sa globálne oboznámite s problémom, musíte podstúpiť liečbu zameranú na odstránenie príčiny nadmernej kyseliny v žalúdku. Najprv je potrebné diagnostikovať a určiť sprievodné choroby tráviaceho traktu. Ak lekár nájde gastritídu, môže predpísať antibiotickú terapiu zameranú na zničenie baktérií Helicobacter v žalúdku. Z tohto dôvodu je liek De-Nol založený na bizmutu vynikajúci.

Iné lieky, ktoré znižujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej, sú rozdelené do dvoch skupín

• lieky, ktoré blokujú receptory histamínu (Kwamatel, Ranitidine);
• lieky, ktoré inhibujú syntézu kyseliny chlorovodíkovej (Omeprazol, Omez, Contralok).

Okrem toho môžu byť predpísané látky, ktoré chránia steny žalúdka pred podráždením, ako je napríklad Almagel, Maalox.

Také liečivá ako Hilak forte alebo Pancreatin so zvýšenou kyslosťou sa nevzťahujú. Hilak forte môže byť predpísaný na gastrointestinálne poruchy, ktoré sprevádzajú hnačka a poruchy trávenia. Ak nie je dostatočná exokrinná funkcia pankreasu, potom v tomto prípade je potrebné vymenovať enzýmové prípravky (pankreatín) za predpokladu, že pacient nemá akútnu pankreatitídu.

• Almagel požil 1-3 krát lyžicu až 4 krát denne, 30 minút pred jedlom a v noci. Je nežiaduce užívať liek počas tehotenstva. Ak spotrebujete vysoké dávky lieku Almagel, môže sa vyskytnúť ospalosť a zápcha.
• Omez vo forme kapsúl sa konzumuje vnútorne ako celok, 20 mg denne niekoľko dní až 2 týždne. Odporúča sa užívať drogu ráno na prázdny žalúdok. Príležitostne po užití lieku Omeza sú možné bolesti brucha, sucho v ústach a slabosť svalov.
• Omeprazol sa užíva ráno pred raňajkami v množstve 0,02 g. Zvyčajne je liek dobre znášanlivý, len príležitostne dochádza k chuti chuti, bolesti brucha, bolesti kĺbov a svalov.
• De Nol vo forme tabliet užívaných pol hodiny pred jedlom, 1 ks. Až 4 krát denne. Je možné užívať 2 tablety dvakrát denne. De Nol nebol predpísaný počas tehotenstva. Niekedy môže byť droga sprevádzaná častými stolicami, nauzeou alebo alergickými reakciami.

Vitamíny

So zvýšenou kyslosťou treba venovať pozornosť vitamínom, ako je kyselina nikotínová, kyselina listová, retinol a vitamíny B1 a B2.

Retinol (vitamín A) urýchľuje regeneráciu sliznice a pomáha odolávať infekčným procesom.

Kyselina nikotínová zlepšuje krvný obeh okolo žalúdka, pomáha eliminovať zápaly, normalizuje zloženie žalúdočnej šťavy.

Vitamíny skupiny B sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch v tele.

Kyselina listová chráni žalúdočnú sliznicu pred dráždivými faktormi, slúži ako dobrá profylaxia gastroenteritídy.

Samostatne by mali byť vyrobené z takého vitamínu ako S-methylmethionine - čiže vitamín U. Tento liek sa často predpísané pre rôzne zažívacie ťažkosti, pretože má silný protivredové pôsobenie, čo prispieva k ochrane tráviaceho traktu integrity mukóznej tkanivo. Vitamín U sa môže užívať v tabletách, 0,1 trikrát denne, alebo v naturáliách: vitamín je obsiahnutý v šťave z bieleho kapusta.

Fyzioterapeutická liečba

Fyzioterapia sa úspešne používa na ďalšie terapeutické účinky so zvýšenou kyslosťou žalúdka.

Na odstránenie bolesti sa používa elektroforéza s novokaínom, platifilínom, ako aj s aplikáciami parafínu, ozoceritu, terapeutického bahna.

Na normalizáciu činnosti žľazy sa priradia sínusoidne modulované prúdy a elektromagnetické decimetrové vlny.

V štádiu remisie sa odporúča liečba sanatóriom a kúpeľmi. Uhličitanové minerálne vody sú uvedené v intervaloch medzi jedlami (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Je žiaduce piť vodu pri izbovej teplote alebo v teplej, ne-sýtenej vode.

Alternatívna liečba

Okrem liečby liekom so zvýšenou kyslosťou sa môžu použiť aj predpisy pre alternatívnu medicínu. Napríklad jednoduchý a prirodzený prostriedok na odstránenie nadmernej kyseliny v žalúdku sa už dlho považuje za med. Jeho liečivé vlastnosti sú známe všetkým. Pomôže tiež so zvýšenou kyslosťou a poruchami tráviacej funkcie. Odporúča sa používať ho nasledovne:

• zmiešajte malé množstvo medu s jedlom (med sa dobre hodí s mliečnymi výrobkami, kŕmidlami);
• pridajte do čaju lyžicu medu (najlepšie má nápoj teplotu nepresahujúcu + 45 ° C;
• Med by sa mal konzumovať trikrát denne, denne, počas 1,5-2 mesiacov.

Z doplnkových prostriedkov alternatívnej medicíny môžeme odporučiť tieto recepty:

• piť na prázdny žalúdok (najlepšie ráno) čerstvo vylisovaná mrkvová šťava;
• Pred každým jedlom pijte 40-50 ml šťavy, stláčané zo surových zemiakov;
• používajte tekvicu v rôznych verziách (varené, pečené).

Mnohí odporúčajú piť roztok sódy na odstránenie príznakov zvýšenej kyslosti. Dajme to bezprostredne - táto metóda funguje len na začiatku a potom sa proces zhoršuje. Soda dráždi sliznicu žalúdka nie menej ako kyselina. V dôsledku takejto liečby sa môže vyvinúť žalúdočné vredy a chronická gastritída.

[42], [43],

Bylinné ošetrenie

Okrem vyššie uvedených metód normalizácie kyslosti v žalúdku existujú iné metódy používajúce liečivé rastliny. Napríklad pre normalizáciu trávenie na pozadí zvýšenej kyslosti sa odporúča piť odvary báze bylín, ako matka-a-macocha, púpava, nechtík, skorocel, harmanček, a tak ďalej. D.

Zber bylín bude mať nepochybne výraznejší účinok ako monoterapia. Napríklad mnohí úspešne aplikujú tieto recepty na zníženie kyslosti:

• zmes 250 g vône sv. Ľudovíta, plantejnových listov a harmančekových kvetov (každá 5 g) sa naleje do 250 ml vriacej vody, trvá na tom,
• zmiešajte 100 ml brusnicovej šťavy a rovnakú šťavu z agávy (aloe), pridajte 200 ml horúcej vriacej vody a lyžičku medu. Ak užívate tento liek každý deň, trikrát denne na 25 ml, potom môžete zabudnúť na pálenie záhy a kyselú eruktáciu po dlhú dobu
• 100 g ekvivalentnej zmesi ľubovníka bodkovaného, rieke a listov máty sa naleje do 0,5 litrov vriacej vody, trvá na termostere približne 6 hodín, prefiltruje sa. Piť 100 ml ráno.

Je známy pomerne veľký počet liečivých rastlín, ktoré pomáhajú so zvýšenou kyslosťou. Takéto rastliny sa môžu varene oddelene a opit ako čaj, alebo sa môžu použiť ako súčasť liečivých zmesí.

• Pelyň - stabilizuje a stimuluje činnosť žalúdočného žalúdočného aparátu, zvyšuje sekréciu žlče, zlepšuje všetky štádiá tráviaceho procesu. Má malý protizápalový, baktericídny a fungicídny účinok.
• Ľanové semeno má obalový účinok, pretože obsahuje veľa hlienu a špecifickú látku linamarínu. Pravidelný príjem semien pomáha eliminovať zápaly, bolesť v žalúdku a tiež obnovuje kyselinu poškodené sliznice tkaniva.
• Chaga (brezová huba) je antimikrobiálne činidlo, ktoré sa dlhodobo používa na liečbu a prevenciu gastritídy, žalúdočných vredov a nádorových nádorov. Chaga je známy svojimi protizápalovými, choleretickými, hojivými a regeneračnými účinkami na telo.
• Zlaté fúzy - táto rastlina má vo svojom zložení látky, ktoré so zvýšenou kyslosťou žalúdka neutralizujú agresívny účinok sekrécie kyselín a so zníženou kapacitou vypĺňajú chýbajúcu kyselinu.
• Hamburger je dobrý prostriedok pre gastritídu spojenú s vysokou kyslosťou. Obzvlášť užitočné je piť infúziu, v ktorej je harmanček kombinovaný s ľubovníkom alebo riekou.
• Propolis - vylieči zápaly sliznice, eliminuje kŕče hladkých svalov, dobre odstraňuje príznaky pálenia záhy a kyslé eructácie. Propolis je schopný pomôcť aj vtedy, keď sa na podráždenú žalúdočnú sliznicu začnú tvoriť vredy a erózie.
• Ľubovník bodkovaný - sa používa v zložení liečebných poplatkov, pretože má výrazný adstringentný a baktericídny účinok. Okrem toho ľubovník bodkovaný môže zastaviť hnačku a odstraňovať toxické látky s miernou otravou jedlom.
• Aloe - šťava tejto rastliny sa používa, zvyčajne v kombinácii s medom. Po prvé, toto výrazne zvyšuje účinok liečby a po druhé zmierňuje horkú a nepríjemnú pachuť tohto storočia. Na ošetrenie zvýšenej kyslosti je lepšie použiť šťavu z listov rastliny 3-5 rokov - jej vlastnosti sú najcennejšie.
• Mäta pieporná - je časť žalúdka poplatkov, pretože vlastnosti tejto rastliny - upokojujúce, proti kŕčom, baktericídne, choleretic, analgetické, sťahujúce - pomôcť vytvoriť trávenie a obnoviť funkciu sekrečnú žľazy.
• Kalendula je rastlina s vysokou farmakologickou aktivitou, ktorá sa používa na liečbu mnohých chorôb vrátane tráviacich orgánov. Rastlinné adstringentné vlastnosti, hojenie rán, protizápalové, proti kŕčom, antiseptický - umožňujú aplikovať vo vysokej kyslosti spojené s gastritídou alebo žalúdočnými funkčných porúch.
• Tráva Cucumber - má protizápalový, adstringentný, antibakteriálny účinok. Lieky založené na rastlinách sa používajú na liečbu peptického vredu, pretože uhorka nielen normalizuje pH žalúdočného prostredia, ale má aj reparačný účinok.

Rastliny, ako je zázvor, psík a rastlina so zvýšenou kyslosťou sa nepoužívajú, pretože obsahujú látky, ktoré zhoršujú podráždenie žalúdočnej sliznice.

Homeopatie

Homeopatické lieky môžu pomôcť vyrovnať sa s pálivým pocitom a bolesťou v žalúdku, s nepríjemnou eruktáciou a pálenie záhy. Odborníci pripúšťajú, že používajú so zvýšenou kyslosťou nasledujúce lieky:

• Draslík bichromický 3, 6 - stabilizuje úroveň kyslosti, eliminuje bolesť v žalúdku;
• Hydrastis 6, 30 - účinná pri kyslosti spojenej s peptickým vredom;
• Calcarea Carbonica (uhličitan vápenatý odvodený z ustríc) 3, 6, 12, 30 - pomáha pri odstraňovaní plynatosti a bolesti žalúdka. Vezmite si 8 kvapiek lieku až 4 krát denne.
• Acidum sulfuricum 6, 30 - pomôže s eructáciou s kyselinou, s pocitom pálenia v pažeráku a žalúdku;
• Sodík fosforečný 6 stabilizuje kyslosť pri podávaní prášku 2-3 krát denne;
• Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - pomáha pri bolestiach žalúdka a nestabilnej kyslosti.

Uvedené fondy nemajú žiadne kontraindikácie, extrémne zriedkavo spôsobujú alergické reakcie a môžu byť použité ako dodatočné liečenie na pozadí užívania liekov.

Operatívna liečba

Vzhľadom k tomu, zvýšená kyslosť žalúdka - to nie je choroba, ale len príznakom začiatku porúch, operácia za tejto podmienky nie je zobrazená.

Chirurgická liečba sa môže predpísať, ak dôjde k zvýšeniu kyslosti na pozadí:

• perforovaný vred;
• striktúry pažeráka;
• vnútorné krvácanie;
• Barrettov pažerák;
• hemoragická ezofagitída;
• hojná ulcerácia sliznice tráviaceho traktu.

Okrem toho sa operatívny zásah aplikuje v prípadoch, keď obvyklá liečba nemá pozitívny účinok.

Diéta so zvýšenou kyslosťou žalúdka

So zvýšenou kyslosťou je diéta nevyhnutným predpokladom pre zotavenie. Často je to správna výživa, ktorá vám umožňuje zbaviť sa problému bez použitia liekov.

Mala by byť vylúčená zo stravy:

• silný vývar;
• huby;
• alkoholické nápoje (vrátane nízkoalkoholických nápojov);
• ostré, tučné, slané, údené, vyprážané jedlá;
• každé pečivo;
• citrusové plody;
• silná káva a čaj;
• sóda;
• príchute (korenie, omáčky, oct, horčica);
• reďkovka, cibuľa a cesnak;
• konzervovanie, marinády;
• kyslé plody a bobule.

Menu by malo pozostávať hlavne zo zeleniny, obilných jedál, slabých vývarov založených na nízkotučných odrodách mäsa alebo rýb. Môžete jesť vajcia, mliečne výrobky, vermicelli, krekry, zemiaky.

Výživa so zvýšenou kyslosťou žalúdka by mala byť vyvážená v obsahu tukov, bielkovín a sacharidov. Akékoľvek výrobky, ktoré môžu vyvolať podráždenie steny žalúdka a reflexné zvýšenie uvoľňovania kyseliny, spadajú pod zákaz.

Jedlá sú varené v dvojitom kotli, varené a dusené. Vylúčiť výrobky sú tučné, hrubé vlákna, ktoré sú silne trávené žalúdkom.

Optimálny príjem potravy - 6 krát denne.

[44], [45], [46], [47]

Menu so zvýšenou kyslosťou žalúdka

Približné zloženie denného menu so zvyšujúcou sa kyslosťou môže byť nasledovné:

• Pre pondelok:
  • Máme obed s krupicovou kašou s medom.
  • Máme kúsok čaju na koláč na mlieko a parné syry.
  • Máme obed s krémovou polievkou z kuracieho prsníka, varenou ryžou a zeleninovým šalátom.
  • Môžete piť šálku mlieka na občerstvenie.
  • Stávame sa zeleninovým gulášom, tvarohom a čajom.
• Utorok:
  • Máme raňajky s ovsenou kašou, vajíčkom.
  • Máme občerstvenie s mliečnou pena so sušienkou.
  • Máme obed s zeleninovou polievkou a pečenými jablkami s tvarohom.
  • Ako občerstvenie - čaj z harmančeka.
  • Máme večeru s varenou teľacou pečené zemiaky.
• Pre životné prostredie:
  • Obedové makaróny s tvarohom.
  • Máme občerstvenie s ovsenými vločkami.
  • Stávame sa s mrkvou krémovou polievkou, varenou ryžovou filetu, šalátom.
  • Na poludňajšie občerstvenie - šálka jogurtu s kraku.
  • Stávame sa s mäsom paštéta a zeleninovou kašou.
• Pre štvrtok:
  • Máme raňajky na raňajky.
  • Snack pečené jablko s mrkvou.
  • Máme obed s ryžovou polievkou a zemiakmi.
  • Snack - tvaroh a kyslá smotana.
  • Večerajeme s cestovinami s mäsom.
• Pre piatok:
  • Máme raňajky omeletu.
  • Máme kúsok sušienok a kompótu.
  • Máme večeru s fazuľovou polievkou, ryžou so zeleninou.
  • Pre občerstvenie - mlieko.
  • Máme večeru s dusenou rybou s mrkvou a cibuľou.
• Pre sobotu:
  • Máme raňajky s tvarohom a mliekom.
  • Máme občerstvenie s mliečnym čajom a sušienkami.
  • Máme obed s zeleninovou polievkou, mrkvovými kotletkami a parným kotlíkom.
  • Snack je tvaroh s čajom.
  • Máme večeru s rybou pečenými so zemiakmi.
• Na nedeľu:
  • Máme ryžové puding na raňajky s kyslou smotanou.
  • Máme občerstvenie s pečenou hruškou.
  • Obedujeme pohánkovú polievku a dusené mäso so zeleninou.
  • Pre občerstvenie je banán.
  • Stávame sa s knedľami s tvarohom a kyslou smotanou.

Minerálna voda so zvýšenou kyslosťou žalúdka

So zvýšenou kyslosťou sa odporúča piť vodu z minerálnych vôd - liečivé, alkalické. Pri kúpe minerálnej vody by mali byť uprednostňované pred známymi značkami, aby sa situácia zhoršovala pomocou náhradných látok.

Minerálna voda má iný stupeň mineralizácie (obsah soli). S trochou slanosti je voda dobre trávená. Čím väčší je obsah soli, tým viac vody sa absorbuje, ale v tomto prípade môže mať výrazný preháňací účinok. Pri zvýšenej kyslosti vysoko mineralizovaných vôd sa treba vyhnúť, aby nedošlo k nadmernému podráždeniu žalúdka.

• Borjomi je stolová minerálna voda, kompozícia uhličitanu sodného. Borjomi je užitočný pri porušení metabolických procesov, s gastritídou, peptickým vredom, enterokolitídou.
• Essentuki je skupina chlorid-hydrouhličitan-sodné vody. Skupina je zastúpená nasledujúcimi odrodami liehovín:
  • № 17 - voda so zvýšenou mierou mineralizácie, ktorá sa používa predovšetkým na liečbu ochorení pečene;
  • Č.4 - čistenie vody a jedáleň, môže byť použitá so zvýšenou kyslosťou;
  • Č 2 - čistenie vody a jedáleň, zvyšuje chuť do jedla;
  • Č. 20 - mierne mineralizovaná voda, môže byť použitá ako liečba a prevencia zvýšenej kyslosti.

Minerálna voda so zvýšenou kyslosťou sa spotrebuje v teplej forme, jeden a pol až dve hodiny pred jedlom, 200-250 ml, trikrát denne.

Povolené produkty so zvýšenou kyslosťou žalúdka

• Med - so zvýšenou kyslosťou sa používa iba v teplej forme, pretože v kombinácii so studenou vodou môže mať opačný účinok.
• Mliečne výrobky - so zvýšenou kyslosťou, non-kyslé potraviny, ako je mlieko, non-kyslé kysané smotany, tvaroh, smotana, jogurt, maslo sa používajú pre potraviny.
• Tvaroh - neaktívny, vo forme syrových koláčov, kastrolov, pudingov.
• Mlieko - iba čerstvé, najlepšie domáce, môže byť vo forme obilnín, mliečnych polievok, kissels.
• Jogurt - nekyslený, prírodný bez prísad vo forme stabilizátorov, farbív a konzervačných látok.
• Plody - nekyslé odrody, najlepšie v pečenej forme alebo vo forme kompótov a kissels.
• Čaje - nie silné, je možné s pridaním harmančeka, ľubovník bodkovaný, mäta.
• Jablká - nekyslé odrody, zrelé, najlepšie v pečenej a varenej forme.
• Persimmon - v malom množstve, najlepšie - bez kože. Bez problémov môžete pridať žemľu želé, kompóty, želé.
• Zemiaková šťava je veľmi užitočný produkt so zvýšenou kyslosťou, pretože obsahuje takmer celý rad vitamínov B, kyseliny listovej, vitamínu U a iných užitočných látok. Zemiaková šťava môže zmierniť zápal, podráždenie a urýchliť hojenie vredov a erózií. Vezmite čerstvú šťavu na prázdny žalúdok na 1 lyžičku, pravidelne, až kým sa stav nezlepší.
• Soľ - so zvýšenou kyslosťou je dovolené jesť, ale je obmedzená na približne 3 g / deň.
• Kissel - varený na nekysle ovocie, má obalový efekt, ktorý uľahčuje dosiahnutie úľavy od gastritídy. Obzvlášť užitočné sú ovsené vločky a mliečne želé.
• Mrkva - ďalšia zelenina, ktorá je obzvlášť užitočná pri vysokej kyslosti. Užitočné vlastnosti sa vysvetľujú prítomnosťou vitamínu A v mrkole, ktorá má liečivé a opravné vlastnosti.
• Banány sú jedinečným produktom, ktorý dokáže stabilizovať kyslosť žalúdočného prostredia, takže sa môže používať so zvýšenou kyslosťou prakticky bez obmedzenia.
• Tekvica je veľmi užitočný produkt so zvýšenou kyslosťou. Rovnako užitočné sú aj šťava a buničina produktu, ktoré obsahujú dechtové látky, vitamíny B, oleje. Dývka zlepšuje trávenie a pomáha normalizovať funkcie tráviaceho traktu.
• Červená repa je schopná v krátkom čase znížiť kyslosť na normálne hodnoty. Môžete použiť šalát mladých čerstvých repy, dušené a varené repy, rovnako ako čerstvé repné šťavy.
• Čučoriedky sú neaktívne bobule, ktoré zlepšujú zloženie črevnej flóry, chráni sliznicu pred dráždivými faktormi, znižuje sekréciu, znižuje závažnosť bolesti a zápalu. Hlavnou podmienkou pre používanie čučoriedok pre ľudí s vysokou kyslosťou nie je zneužitie.
• Kyslá kapusta - napriek prítomnosti kyseliny v nej môže byť použitá na gastritídu s vysokou kyslosťou v miernom množstve.
• Oves - sa aktívne používa na gastritídu s nadmernou kyslosťou, pretože má obklopujúci, protizápalový, liečivý materiál.

[48], [49],

Zakázané potraviny so zvýšenou kyslosťou žalúdka

• Kefír sa považuje za nežiaduci produkt, keď sa zvyšuje kyslosť, pretože sám obsahuje veľké množstvo kyseliny, čo môže zvýšiť podráždenie sliznice. Domáce čerstvé a nekyslené kefír (jogurt) je možné konzumovať len v štádiu pretrvávajúceho zmiernenia symptómov.
• Ryazhenka - pozri vyššie - sa neodporúča na zvyšovanie kyslosti spolu s inými fermentovanými mliečnymi výrobkami.
• Citrón - obsahuje veľké množstvo kyselín, vrátane citrónu a kyseliny askorbovej. To vám umožní aktívne používať citrón v jedle so zníženou kyslosťou v žalúdku.
• Káva - tento silný nápoj stimuluje sekréciu tráviacej šťavy, zvyšuje zraniteľnosť receptorov. S nadbytkom kyseliny v žalúdku nie je žiaduce konzumovať kávu. Ak si nedokážete predstaviť ráno bez voňavého kalichu - dávajte prednosť zemnému prírodnému produktu, a nie zrnitému a okamžitému nápoju.
• Víno - zvyšuje citlivosť žalúdočnej sliznice na kyselinu a zhoršuje pálenie záhy.
• Bobule - takmer všetky, s výnimkou výnimiek, zvyšujú sekréciu žalúdka. Neaktívne bobule nemajú túto vlastnosť, ale môžu sa používať v malých množstvách a nie na prázdny žalúdok.
• Cranberry - sa aktívne používa na zvýšenie kyslosti u pacientov s nedostatočnou tvorbou tráviacich enzýmov. Ak je prostredie žalúdka príliš kyslé, potom je nežiaduce používať brusnice.
• Cikoróza - väčšina odborníkov nezakazuje piť tento nápoj so zvýšenou kyslosťou, ale v miernom množstve a po jedle.
• Chlieb, rovnako ako každá dávka kvasníc, zvyšuje kyslosť v žalúdku. Preto so zvýšenou hladinou kyseliny sa chlieb spotrebuje iba ne čerstvý, sušený, vo forme toastov alebo krekrov. Pečenie je tiež povolené v malom množstve sušienok.

Prevencia

Dôležité momenty pri prevencii zvýšenej kyslosti žalúdka sú:

• dodržiavanie diéty;
• používanie diétnych výrobkov;
• odmietanie zlých návykov - fajčenie a zneužívanie alkoholu.

Je potrebné vyhnúť sa potravinám škodlivým pre žalúdok, pri dodržiavaní hygienických pravidiel pri príprave jedál.

Navyše je potrebné chrániť nervový systém pred negatívnymi účinkami stresu. Je dôležité naučiť sa, ako zvládnuť emócie, odolávať psycho-emocionálnym a depresívnym stavom.

Ak máte pravidelne problémy so žalúdkom, mali by ste určite navštíviť gastroenterológov na pravidelné vyšetrenia.

[50], [51], [52], [53], [54]

Predpoveď

Vo väčšine prípadov je zvýšená kyslosť žalúdka vhodná na korekciu: obnovenie normálnej sekrécie sa vyskytuje pomerne rýchlo. Problém sa však môže vrátiť tak rýchlo, ak pacient "zabudne" na princípy zdravého stravovania, životného štýlu. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania správnej výživy, nezneužívajte alkohol a nefajčite, pomôže to už dlhé roky, aby šetril kvalitu a zdravé trávenie a dobré zdravie.

[55],