Čo môže jesť dojčiaca matka?

Ošetrovateľská matka musí k svojmu stravovaniu zaujať zodpovedný prístup, pretože všetko dobré aj zlé spolu s mliekom vstupuje do tela dieťaťa. Starostlivé matky majú záujem stravovať sa zdravo, zdravo, kompletne a rozmanito. Najčastejšie jedlá môžu u dieťaťa niekedy spôsobovať koliku, tráviace ťažkosti a alergické reakcie. Na pomoc ženám boli zostavené špeciálne tabuľky, v ktorých je uvedené približné menu , ktoré naznačuje, v akom veku môže dieťa jesť to, čo môže mama. [1]

Čo môže dojčiaca matka jesť v prvých mesiacoch svojho dieťaťa?

Nemá zmysel viazať ženu iba na určité výrobky, je však úlohou pediatrov načrtnúť základ, zamerať sa na bezpečnosť a kvalitu výživy.

Prvý mesiac dojčenia je dôležitým obdobím v živote dieťaťa a matka mu pomôže prispôsobiť sa konzumáciou:

• kaša vo vode alebo nízkotučnom mlieku (pohánka, ovsené vločky, zriedka pšenica);
• jedno kuracie mäso alebo 2-3 varené prepeličie vajcia každé tri dni;
• diétne mäso (králik, hydina, teľacie mäso);
• nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt, pripravené sami;
• varená a dusená zelenina v prvom týždni, potom opatrne surová, v malých dávkach, berúc do úvahy reakciu dieťaťa;
• z rastlinných olejov sú vhodné olivy, slnečnica, kukurica (15 ml denne);
• do 35g krému;
• občas tvrdé cestoviny;
• ryby v treťom týždni, varené diétnou metódou;
• prvé chudé jedlá;
• pečené jablká, banány z ovocia;
• piť vodu, kompót zo sušeného ovocia, jablkový džús;
• domáci ovocný dezert marshmallow a ten istý marshmallow.

Druhý a tretí mesiac sa dopĺňa:

• kyslá smotana;
• boršč v slabom vývare, ochutený paradajkovou šťavou;
• surové ovocie a zelenina ;
• kukuričná krupica, ryža;
• orechy v malom množstve, okrem pistácií a arašidov;
• ovocné nápoje z čerešní, čučoriedok, ríbezlí, brusníc.

Frekvencia stravovania by mala byť 5-6 krát denne, takže sa vynára otázka, čo môže dojčiaca matka jesť večer a v noci, aby uspokojila svoj hlad, ale nezlepšila sa? Môžete obedovať s varenou zeleninou, polievkami , šalátmi z nich, parenými rybami  [2] a nízkotučným mäsom , zapíjané slabo uvareným zeleným čajom s krekry alebo chlebom. Najlepšie je vypiť pohár kefíru na noc.

Nepravidelné pohyby čriev sú častou pohromou v popôrodnom období. Aby sa zabránilo zápche, musí žena uprednostniť obilniny, surovú zeleninu, veľa nápojov vrátane džúsov, ovocných nápojov, kompótov, nie však zo sušeného ovocia.

Čo môže jesť dojčiaca matka predčasne narodeného dieťaťa?

Podľa svetových štandardov sa predčasné narodenie považuje za dieťa narodené v období do 37 týždňov a životaschopné - od 22 týždňov. Ošetria sa v inkubátoroch - špeciálnych inkubátoroch, kde sa udržiava mikroklíma blízko lona matky. Kŕmia najskôr sondou, potom, keď sa objaví sací a prehĺtací reflex, pridá sa kŕmenie z lyžice, pohára a potom z prsníka. Ak to dieťa neprijme, potom žena cez bradavku odsaje mlieko, ktoré dieťa dostane z fľaše. V každom prípade by jedlo pre mamičku malo byť bohaté na vitamíny B1, B2, B6, B12, kyselinu listovú, stopové prvky: železo, jód, zinok. Vyvinuté špeciálne džúsy obohatené o ne, odkiaľ vstupujú do tela v ľahko stráviteľnej forme. Pomôžu aj infúzie z bylín, ako je fenikel, citrónový balzam, aníz, kmín. [3]

Recepty na jedlo

Napriek obmedzeniam spôsobov varenia si môžete pripraviť chutné a rozmanité menu zo zoznamu povolených produktov vyššie. Tu je niekoľko receptov.

Prvé jedlo:

• pridajte nakrájanú mrkvu, zemiaky, cuketu do slabého kuracieho vývaru, vložte kúsok masla, priveďte k pripravenosti, nakrájajte kôpor, petržlen;
• uvaríme karfiol, brokolicu, cuketu, všetko rozdrobíme v mixéri, pred podávaním ochutíme rozpusteným maslom;
• nakrájajte zemiak na zeleninový vývar, krátko po odstavení hoďte vermicelli, zalejte rozbitým vajíčkom a za stáleho miešania maslo.

Druhé kurzy:

• urobte mleté mäso z diétneho mäsa, pridajte varenú ryžu, nakrájanú cibuľu, pár lyžíc kyslej smotany. Po zmiešaní formujte fašírky, paru;
• cuketa pozdĺžne prekrojená na 2 polovice, vyškriabeme ich. Na panvici zľahka podusíme pásiky kuracieho filé s prídavkom zeleninovej dužiny. Naplňte nimi cuketu, rozdrvte nastrúhaný nízkotučný syr, pečte v rúre;
• vložte morské ryby do niekoľkých vrstiev na panvicu a posuňte ich pomocou polkruhov cibule, plátkov mrkvy, cvikly, paradajok, vašich obľúbených jemných korení. Zalejte trochou vody, po uvarení pokračujte na miernom ohni, kým nie sú ingrediencie úplne uvarené.

Dezerty :

• kombinujte tvaroh, trochu cukru, kuracie vajce, 2 lyžice krupice predtým naplnené kyslou smotanou, dobre premiešajte, vložte do pomalého hrnca a pečte:
• odrežte vrcholy jabĺk a urobte v nich priehlbiny, naplňte vopred pripravenou tvarohovou hmotou, pečte;
• ovocie (hrušky, jablká, vykostené marhule) jednotlivo alebo spolu vložte do hrnca, zalejte vodou (pohár tekutiny na kilogram) a povarte na miernom ohni do zhustnutia, potom hmotu v tenkej vrstve vložte na naolejovaný pergamenový papier na pekáč plechu, odstráňte v rúre 50-60 minút. Po ochladení výsledného marshmallowu vrstvu nakrájajte na prúžky, pre estetiku ju zrolujte pomocou slimáka.

Čo by nemala jesť dojčiaca matka?

Niekedy sa dojčiace matky odklonia od zdravej a premyslenej stravy, napriek tomu je kategoricky nemožné jesť:

• výrobky obsahujúce konzervačné látky a farbivá;
• majonéza a iné horúce omáčky;
• rýchle občerstvenie, polotovary, klobásy;
• konzervácia, kyslé uhorky, údené mäso;
• sýtené nápoje. [4]

Obmedzenia stravovania nie sú počas obdobia dojčenia rozmarom, ale predpokladom dobrého zdravia dieťaťa, silnej imunity a dobrých mentálnych schopností.