Čo môže dojčiaca mamička jesť?

Dojčiaca matka musí byť zodpovedná za svoju stravu, pretože s mliekom sa do tela dieťaťa dostáva všetko, dobré aj zlé. Starostlivé matky majú záujem o zdravé, správne, kompletné a pestré stravovanie. Najbežnejšie produkty môžu u dieťaťa niekedy spôsobiť koliku, tráviace poruchy a alergické reakcie. Na pomoc ženám boli zostavené špeciálne tabuľky, ktoré poskytujú približný jedálniček s uvedením, od akého veku dieťaťa môže matka jesť. [ 1 ]

Čo môže dojčiaca matka jesť v prvých mesiacoch života svojho dieťaťa?

Nemá zmysel viazať ženu len na určité produkty, ale načrtnúť základ, zdôrazniť bezpečnosť a kvalitu výživy je úlohou pediatrov.

Prvý mesiac dojčenia je dôležitým obdobím v živote dieťaťa a matka mu pomôže adaptovať sa konzumáciou:

• kaše s vodou alebo nízkotučným mliekom (pohánka, ovsené vločky, zriedkavo pšenica);
• jedno kuracie mäso alebo 2-3 prepeličie varené vajcia každé tri dni;
• diétne mäso (králik, hydina, teľacie mäso);
• nízkotučný tvaroh, kefír, domáci jogurt;
• varená a dusená zelenina v prvom týždni, potom opatrne surová, v malých porciách, pričom treba sledovať reakciu dieťaťa;
• z rastlinných olejov sú vhodné olivové, slnečnicové a kukuričné oleje (15 ml denne);
• až 35 g masla;
• občas cestoviny z tvrdej pšenice;
• ryby v treťom týždni, pripravené diétnym spôsobom;
• prvé pôstne jedlá;
• z ovocia: pečené jablká, banány;
• piť vodu, kompót zo sušeného ovocia, jablkový džús;
• dezert vyrobený z domácej ovocnej pasty a toho istého marshmallow.

Druhý a tretí mesiac sú doplnené o:

• kyslá smotana;
• boršč v slabom vývare, ochutený paradajkovou šťavou;
• surové ovocie a zelenina;
• kukuričná krupica, ryža;
• orechy v malom množstve, okrem pistácií a arašidov;
• ovocné nápoje vyrobené z čerešní, čučoriedok, ríbezlí a brusníc.

Frekvencia jedál by mala byť 5-6-krát denne, takže vyvstáva otázka, čo môže dojčiaca matka jesť večer a v noci, aby zahnal hlad, ale nepribral? Na večeru si môžete dať varenú zeleninu, polievky, šaláty z nej, ryby [ 2 ] a chudé mäso, dusené, zapiť slabo uvareným zeleným čajom s krekrami alebo chlebom. Na noc je najlepšie vypiť pohár kefíru.

Nepravidelná stolica je v popôrodnom období častou pohromou. Aby sa žena vyhla zápche, mala by uprednostňovať kašu, surovú zeleninu a dostatok tekutín vrátane štiav, ovocných nápojov a kompótov, ale nie sušeného ovocia.

Čo môže jesť dojčiaca matka predčasne narodeného dieťaťa?

Podľa svetových štandardov sa dieťa narodené pred 37. týždňom považuje za predčasne narodené a dieťa narodené po 22. týždni za životaschopné. Sú dojčené v inkubátoroch, špeciálnych inkubátoroch, ktoré udržiavajú mikroklímu podobnú tej v matkinom lone. Najprv sa kŕmia sondou, potom, keď sa objaví sací a prehĺtací reflex, sa pridáva kŕmenie lyžičkou, pohárom a nakoniec sa pridáva dojčenie. Ak dieťa neprijme mlieko, žena ho odsáva, ktoré dieťa prijíma cez cumlík z fľaše. V každom prípade by matkina strava mala byť bohatá na vitamíny B1, B2, B6, B12, kyselinu listovú a stopové prvky: železo, jód, zinok. Boli vyvinuté špeciálne šťavy obohatené o ne, odkiaľ sa dostávajú do tela v ľahko stráviteľnej forme. Pomôžu aj nálevy z bylín, ako je fenikel, medovka, aníz a rasca. [ 3 ]

Recepty

Napriek obmedzeným metódam varenia si môžete z vyššie uvedeného zoznamu povolených produktov pripraviť chutné a pestré menu. Tu je niekoľko receptov.

Prvé chody:

• Do slabého kuracieho vývaru pridajte nakrájanú mrkvu, zemiaky, cuketu, dajte kúsok masla, priveďte do varu, nasekajte kôpor, petržlenovú vňať;
• uvarte karfiol, brokolicu, cuketu, všetko rozmixujte v mixéri, pred podávaním dochuťte rozpusteným maslom;
• Nakrájaný zemiak vlejte do zeleninového vývaru, krátko pred odstavením z ohňa pridajte ryžové rezance, za stáleho miešania prilejte rozbité vajce a trochu masla.

Druhé jedlá:

• z chudého mäsa pripravte mleté mäso, pridajte uvarenú ryžu, nakrájanú cibuľu, pár lyžíc kyslej smotany. Po zmiešaní vytvarujte mäsové guľky, duste;
• Cuketu pozdĺžne prekrojte na 2 polovice, vyškrabte ich. Kuracie prúžky zľahka opečte na panvici s pridaním zeleninovej dužiny. Naplňte nimi cuketu, posypte strúhaným nízkotučným syrom a zapečte v rúre;
• Morské ryby poukladajte do hrnca vo viacerých vrstvách, pričom ich posypte polkruhmi cibule, plátkami mrkvy, cvikly, paradajkami a vašimi obľúbenými jemnými koreninami. Zalejte malým množstvom vody a po zovretí udržujte na miernom ohni, kým sa ingrediencie úplne neuvaria.

Dezerty:

• zmiešajte tvaroh, trochu cukru, kuracie vajce, 2 polievkové lyžice krupice predtým potreté kyslou smotanou, dobre premiešajte, vložte do multivarku a pečte:
• odrežte vrchné časti jabĺk a urobte do nich priehlbiny, naplňte vopred pripravenou tvarohovou hmotou, upečte;
• Ovocie (hrušky, jablká, marhule bez kôstok) vložte samostatne alebo spolu do hrnca, pridajte vodu (pohár tekutiny na kilogram) a varte na miernom ohni, kým nezhustne, potom zmes rozotrite v tenkej vrstve na naolejovaný papier na pečenie na plech na pečenie a pečte v rúre 50-60 minút. Po vychladnutí výslednej pastily vrstvu nakrájajte na prúžky a pre estetiku ju zrolujte do slimáka.

Čo by dojčiaca matka nemala jesť?

Dojčiace matky sa niekedy odklonia od zdravej a premyslenej stravy, ale napriek tomu im je prísne zakázané jesť:

• výrobky obsahujúce konzervačné látky a farbivá;
• majonéza a iné pikantné omáčky;
• rýchle občerstvenie, polotovary, klobásy;
• konzervované potraviny, nakladaná zelenina, údené výrobky;
• sýtené nápoje. [ 4 ]

Obmedzenia v jedle nie sú počas dojčenia rozmarom, ale predpokladom dobrého zdravia dieťaťa, silnej imunity a dobrých mentálnych schopností.