K otrave uhľovodíkmi dochádza pri prehltnutí alebo vdýchnutí uhľovodíkov. Požitie je častejšie u detí mladších ako 5 rokov a môže spôsobiť aspiračnú pneumonitídu.
Mnohé druhy húb spôsobujú po požití otravu. Rozlišovanie medzi divo rastúcimi druhmi je náročná úloha aj pre skúseného hubára; ľudové metódy na rozlíšenie jedovatých od jedlých sú zvyčajne nespoľahlivé.
K otrave ciguaterou dochádza pri konzumácii ktoréhokoľvek z viac ako 400 druhov rýb nachádzajúcich sa v okolí tropických útesov Floridy, Západnej Indie alebo Tichého oceánu, kde dinoflageláty produkujú toxín, ktorý sa hromadí v mäse ryby.
Malý počet bežných rastlín je jedovatých. Medzi vysoko toxické a potenciálne smrteľné rastliny patrí ricínový olej, modlitebná tráva, jedovatá tsuga, tsuga vodná, oleander a náprstník, ktoré obsahujú glykozidy.
V prípadoch otravy žieravými látkami (silné kyseliny a zásady) sa vyvíja chemické popálenie hornej časti gastrointestinálneho traktu, ktoré v niektorých prípadoch vedie k perforácii pažeráka alebo žalúdka.
Otrava oxidom uhoľnatým spôsobuje akútne príznaky: bolesť hlavy, nevoľnosť, slabosť, angínu pectoris, dýchavičnosť, stratu vedomia a kómu. Neurologické príznaky sa môžu objaviť o niekoľko týždňov neskôr.
Pacienti s ťažkou otravou môžu potrebovať mechanickú ventiláciu a/alebo liečbu kardiovaskulárneho kolapsu. Ak je vedomie narušené, môže byť potrebné neustále monitorovanie a obmedzenie pohybu.
Prvou fázou diagnostiky je posúdenie celkového stavu pacienta. Závažná otrava môže vyžadovať núdzové opatrenia na liečbu akútneho kardiovaskulárneho zlyhania (kolaps).
