Mnoho typov húb pri požití spôsobuje otravu. Rozlišovanie divých druhov je náročná úloha, a to aj pre znalých húb, alternatívne spôsoby rozlišovania medzi jedovatými a jedlými sú spravidla nespoľahlivé.
Otrava ciguatera nastane tým, že jej niektorý z> 400 druhov rýb okolo tropických útesov Florida, Západnej Indii a Tichého oceánu, kde dinoflagellates produkujú toxíny, ktoré sa hromadia v mäse rýb.
Malý počet bežných rastlín je jedovatý. Vysoko toxické a potenciálne smrteľný pre rastliny patria Castor bean, Abrus modlitbu jedovatý jedľovec, jedľovec vody, oleander a digitalisové obsahujúce glykozidy.
Pri otravách žieravými látkami (silnými kyselinami a zásadami) dochádza k chemickému spáleniu horného gastrointestinálneho traktu, čo v niektorých prípadoch vedie k perforácii pažeráka alebo žalúdka.
Pacienti s ťažkou otravou môžu vyžadovať mechanickú ventiláciu a / alebo liečbu kardiovaskulárneho kolapsu. V prípade duševných porúch sa môže vyžadovať nepretržité monitorovanie a fixácia.
Prvou etapou diagnostiky je hodnotenie celkového stavu pacienta. Ťažká otrava môže vyžadovať núdzové opatrenia na liečbu akútneho kardiovaskulárneho zlyhania (kolaps).
Otrava so salicylátmi môže spôsobiť zvracanie, tinitus, frustráciu, hypertermiu, respiračnú alkalózu, metabolickú acidózu a zlyhanie viacerých orgánov.
Otrava paracetamolom môže spôsobiť gastroenteritídu v priebehu niekoľkých hodín a poškodenie pečene počas 1-3 dní po požití. Závažnosť poškodenia pečene po jednorazovom akútnom predávkovaní sa dá predpovedať koncentráciou paracetamolu v krvnej plazme.