Diéta na 1 deň

Je zrejmé, že počítať s výraznou zmenou hmotnosti za jeden deň nie je realistické. Napriek tomu, že sme vynechali čo i len jedno jedlo, cítime, že sa žalúdok trochu stiahol a objavila sa ľahkosť. Mnoho ľudí, ktorí si organizujú pôstne dni, sa cíti oveľa lepšie, a tak túto tradíciu pretvárajú na svoj spôsob života. Jednodňová diéta môže byť dobrým štartom pre ďalšie, dlhšie a účinnejšie stratégie chudnutia. [1]

Indikácia

Kedy by ste sa mali uchýliť k jednodňovej diéte na chudnutie? Indikácie pre jeho implementáciu môžu byť:

• odstránenie opuchu;
• prerušenie práce čriev;
• prejedanie sa deň vopred;
• kultúra a tradície správnej výživy;
• príprava na dôležitú udalosť.

V skutočnosti je to rovnaká pôstna diéta na 1 deň.

Všeobecné informácie diéty na 1 deň

Existuje mnoho možností jednodňovej diéty, je z čoho vyberať na základe vašich preferencií, vlastností a zdravotného stavu. Sľub „diéty 1 deň mínus kilogram“ je skutočný, je celkom možné schudnúť 2 kg, ale 3 alebo 5 je skôr ako reklamný ťah.

Tu je podstata individuálnych diét na 1 deň:

• bielkovinová diéta - založená na skutočnosti, že tuky a uhľohydráty sú zo stravy vylúčené. Telo bez toho, aby ich dostalo z potravy, využíva vlastné tukové zásoby. Medzi bielkoviny patria potraviny bohaté na bielkoviny. Sú nasýtené mäsom, rybami, morskými a mliečnymi výrobkami, vajíčkami.

Rastlinné bielkoviny sú bohaté na fazuľu, sóju, šošovicu, slnečnicové semienka, proso, vlašské orechy, pohánku.

Príkladom takého dňa môže byť:

1. mäso - 400 g vareného chudého mäsa je rozdelených do 6 recepcií, je dovolené jesť 250 g surovej alebo varenej zeleniny, okrem zemiakov;
2. diéta na vajíčkach - 3 kusy denne v kombinácii s rovnakým množstvom pomarančov alebo grapefruitov naštartujú metabolické procesy v tele, prečistia črevá. Pred použitím ich určite vypite pohárom vody alebo zeleného čaju;

• pitná diéta  - konzumuje sa iba tekutina, verí sa, že v tomto prípade telo neukladá ďalšie kalórie. Môžete stráviť deň iba čistou vodou, piť až 2 litre denne, zeleným čajom alebo si vybrať iný výrobok a jesť ho v drvenej tekutej forme, napríklad z ovocia vyrábať šťavy a zo zeleniny smoothies;
• kefírová diéta  je druh pitia. Budete potrebovať 1,5 litra čerstvého kefíru s trvanlivosťou 7-10 dní. Obsah tuku by nemal byť vysoký (0%, 1%, maximálne 2,5%). Môžete použiť ďalší nízkokalorický mliečny výrobok: jogurt, koumiss, kvasené pečené mlieko. Každé 3 hodiny, od 8:00, vypite pohár nápoja, súčasne pite vodu alebo čaj v rovnakom objeme.

Na kefír je dovolené pridať škoricu, trochu medu, strúhaný zázvor. Obľúbené sú dni kefír-jablko nalačno, kedy sa vypije liter kefíru denne a zje sa kilogram jabĺk. Vynikajúci výsledok sa dosiahne s kefírom s otrubami (2 polievkové lyžice na liter). Pred nalievaním dobre pretrepte;

• pohánková diéta  - je celkom ľahké vydržať 1 deň pohánkovej diéty. Večer musíte spariť 200 g obilnín s vriacou vodou. To sa robí v hrnci s tesným vekom alebo termoske bez pridania soli. Jesť počas dňa v 5 jedlách, povolená je aj listová zelenina;
• čokoládová diéta  je bonus pre tých, ktorí majú chuť na sladké. To, čo si musíte neustále odopierať, môžete jesť celý deň. Neponáhľajte sa radovať, pretože denný príspevok je iba 100g. Z času na čas je dovolené zjesť tretinu, zapiť šálkou nesladenej kávy, ktorá urýchľuje metabolizmus, a po 2 hodinách môžete aj polievať;
• jablková diéta - zahŕňa jesť iba jablká. Čerstvé ovocie zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, čo nie je vždy prijateľné kvôli problémom s gastrointestinálnym traktom, a tiež zvyšuje chuť do jedla. Najlepším spôsobom, ako sa vyložiť, je jesť ošúpané pečené jablká. Budete potrebovať 1,5 kg denne, mali by byť rozdelené do 5 porcií;
• ryžová diéta  - neumožňuje vám pociťovať hlad, dobre čistí krv, normalizuje trávenie. Ryža sa varí vo vode, denná sadzba je pohár hotovej. Je rozdelená na niekoľko recepcií, medzi nimi - nápoj;
• modelová diéta - rigidná, zahŕňajúca významné obmedzenia kalórií. Čo môžete jesť, aby ste si za deň utiahli a pripravili formu na módnu prehliadku alebo iné dôležité udalosti?

Vylúčené sú mastné vysokokalorické potraviny, sladkosti, cukrovinky, výrobky z múky, korenené, slané jedlá, alkohol a sýtené nápoje. Musíte dať prednosť surovej zelenine, ovociu, veľa piť. Aby ste netrpeli neustálym hladom, mali by ste jesť málo, ale často. [2]

Recepty na jedlá

Denná strava nezahŕňa veľký výber produktov a špeciálnych receptov. Ale v predvečer potrebujete ľahkú večeru a pre správny východ z nej aspoň 2-3 dni diétnej výživy. Čo môžete v tejto dobe variť?

Večer pred dňom pôstu je najlepšie jesť tekuté jedlo, napríklad vegetariánsku polievku. Na tento účel sa nakrájaná mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, cibuľa varia vo vode, na kontrast chuti sa používajú čerstvé paradajky. Po varení pridajte soľ, pridajte malý kúsok masla, pripravte ho. Môžete jesť týmto spôsobom alebo si urobiť pyré z mixéra.

Je dobré večer jesť ovsené vločky vo vode s jablkami nakrájanými na kocky. Po diéte s ňou môžete začať aj deň. Po prvýkrát je dobré variť polievku v slabom kuracom vývare s ryžou: kuracie mäso zalejeme vodou a varíme, prvý vývar scedíme, znova zalejeme, varíme 20-30 minút. Vhoďte zemiaky, mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu. 10 minút pred dovarením vložíme umytú ryžu.

Nakrájajte chudé mäso (teľacie, morčacie, kuracie) na pásiky, vložte do hrnca, dajte nakrájanú cibuľu, papriku, paradajku, trochu vody. Dusíme na miernom ohni. Prílohu môžete odmietnuť v prospech surovej zeleniny alebo šalátov z nich. Nezabudnite na dostatok tekutín.

Výhody

Odborníci na výživu tvrdia, že pojem „správna výživa“ zahŕňa nielen konzumáciu zdravých potravín, ich rovnováhu, ale aj pravidelné odmietanie jedla alebo výrazné zníženie krátkodobého príjmu kalórií. Výhodou 1-dňovej diéty je nechať tráviaci systém odpočinúť, naštartovať metabolické procesy s novou energiou, zbaviť sa toxínov a iných odpadových produktov a pomôcť si prejsť na menšie porcie jedla. [3]

Kontraindikácie

Ľudia s oslabenou imunitou, diabetes mellitus, exacerbácie rôznych patológií sú kontraindikovaní v akejkoľvek diéte, pokiaľ nejde o liečbu. Diéta na jablkách a kefíre nie je vhodná pre pacientov s gastritídou s vysokou kyslosťou, pankreatitídou. 

Možné riziká

Krátkodobá diéta neprináša žiadne osobitné zdravotné riziká, pokiaľ nie sú ignorované kontraindikácie. Možné komplikácie sú spojené s reakciou tela na potraviny, na ktorých je založené, rovnako ako slabosť, strata koncentrácie, bolesti hlavy. [4]

Recenzie

Jednodňová diéta je veľmi obľúbená nielen u žien, ale aj u mužov. Mnohí sa podľa recenzií tak dostanú do formy po výdatnom jedle počas hodov alebo príprav na ne.

Výsledky

Účinnosť 1-dňovej diéty spočíva vo vyložení tela, v rýchlejšom pocite sýtosti, čo vedie k zníženiu porcií v budúcnosti, ako aj v miernom chudnutí.