Čo môže a nemôže byť urobené s dnou?

Dná, ktorá vzniká z akumulácie kryštálov uránu v kĺboch a iných tkanivách, je výsledkom systémového katabolizmu purínových báz nukleových kyselín obsahujúcich dusík. Tí, ktorí sú diagnostikovaní touto chorobou, mali by ste vedieť, čo môžete a nemôžete urobiť s dnou.

Predovšetkým sa to týka potravinových výrobkov, ktorých použitie buď prispieva alebo pôsobí proti hyperurikémii - nadmernému množstvu kyseliny močovej v krvi, ktorá vzniká počas štiepenia purínov.

Prečítajte si tiež: Diéta pre dnu

Určenie, či existuje dna týchto alebo iných produktov, a to je nemožné pre dni v každom prípade (napr., Červené mäso, vnútornosti a tuk ryby), malo by byť zrejmé, že k vyzrážaniu kryštálov kyseliny močovej prispieva k posunu acidobázickej rovnováhy organizmu na kyslom mieste.

V boji proti poklesu pH krvi a všetkých fyziologických tekutín pomáhajú alkalické produkty obsahujúce organické kyseliny. Podľa odborníkov americkej National Institutes of Health (NIH), zásaditejší vnútorného prostredia - najdôležitejšie biochemický stav pozemky rovnacie dostatočne slabé, ale zle rozpustná vo väčšine kvapalín kyseliny močovej (C ₅ H ₄ N ₄ O ₃ ), ktoré v krvi je vo forme monosodná soľ. Okrem toho organické kyseliny prispievajú k zníženiu syntézy kyseliny močovej obličkami.

Ďalším dôležitým bodom je prítomnosť sodných solí močovej alebo vápenatej soli kyseliny šťaveľovej v moči, to znamená uráty alebo oxaláty. Táto patológia je častým spoločníkom metabolických problémov a to spôsobuje ďalšie obmedzenia na určité produkty.

Takže, čo môže a nemôže byť urobené s dnou z jedla?

Môžem jesť kurča s dnou?

Kuracie mäso má povesť dietetického výrobku, ale týka sa len tukov, ale obsah purínov v ňom presahuje 122 mg na 100 g výrobku; z tohto množstva v dôsledku trávenia dostane telo až 170 mg kyseliny močovej. Ale keď odpovieme na otázku, či je možné jesť kurča dnou, nemožno ignorovať skutočnosť, že pri varení mäsa dusíkaté látky zostávajú v bujóne viac ako polovicu. A použitie 150 g vareného kuracieho mäsa raz za dva alebo tri dni (mimo exacerbácie choroby), väčšina odborníkov na výživu považuje za celkom prijateľnú.

Mimochodom, kurča je možné nahradiť morčacím filé alebo králičím mäsom, v ktorých je obsah purínu nižší.

A o úrovniach purínových v potravinách by malo byť poznamenané, že, ktorá má za nízku úroveň purínov od 50 do 100 mg na 100 g médiá produktu - od 100 do 150 mg, a všetko, čo je vyššia ako 150 mg na 100 g - vysoká (tj. Neprijateľné, pokiaľ dna).

[1]

Môžem jesť vajíčka s dnou?

Obsah bielkovín v jednom surovom vajci dosahuje v priemere 5 - 6 g a v rovnakom množstve vareného vajca - o 0,3 gramov viac. Hoci je kyselina močová, samozrejme, vytvorené v procese metabolizmu vaječný proteín, a vajcia sú vysoko oxidačného potravín, ale podľa odborníkov na výživu, jedna varené vajcia denne 2-3 krát týždenne - to je "neškodný dávka" je doba akútna dnu.

To znamená, že vajcia by mala byť obmedzená v potrave, a odporúča sa používať len vo varených (bez vyprážané vajcia!), Potom vaše telo dostane vitamíny skupiny B, rovnako ako vápnik, fosfor, zinok, meď, železo a mangán.

Je možné jesť tuk s dnou?

Na potešenie milovníkov tuku tento prirodzený produkt bielkovín neobsahuje: jeho hlavnými zložkami sú tuky, ktoré chemici nazývajú triglyceridy.

Kus hmotnosti 50 g dáva 450 kcal; obsahuje asi 48 mg cholesterolu; takmer 20 g nasýtených mastných kyselín; viac ako 22 g mononenasýtených mastných kyselín (olejová a palmitolejová); 5 g polynenasýtenej kyseliny linolovej, ako aj selén a zinok.

Vzhľadom na to, že nasýtené tuky zvyšujú podiel zlého cholesterolu a znižujú podiel dobrej stravy, diéty vylučujú tuky z potravy pre všetky choroby. A konajú úplne oprávnene. Keď sa triglyceridy digerujú, rozdeľujú sa na ketóny a to zabraňuje vylučovaniu kyseliny močovej obličkami, pretože v prvom rade odstráni ketóny z tela.

Môžem jesť chobotnice s dnou?

Okrem väčšiny druhov rýb sú morské plody, ako sú mušle, mušle a krevety, kontraindikácie potravín na narušenie metabolizmu purínových báz.

Pokiaľ ide o kalmáre, 100 g ich mäsa obsahuje 16-18 g bielkovín, 62 mg purínových báz a 224 mg fosforu (ktoré majú oxidačné vlastnosti). Ale vo filé tohto hlavonožce sa alkalizuje draselný draselný a polynenasýtené mastné kyseliny. Komplex látok podporuje zvýšenú diurézu, v dôsledku čoho sa organizmus ľahšie uvoľňuje z metabolických produktov, čo však nie je vždy možné s dnou. Západní odborníci na výživu hovoria, že niekedy s dnou môžete jesť kalóriovú časť, pretože mierne množstvo purínov v ich mäse nemôže zvýšiť riziko exacerbácie ochorenia.

Vzniká otázka, či je možné jesť raky za dnu. A správna odpoveď na ne vám ukáže indikátor obsahu purínov (25 mg na 100 g vareného krabieho mäsa) a výslednú kyselinu močovú (60 mg). Okrem toho všetky kôrovce sú veľmi silné potravinárske oxidanty.

[2], [3]

Môžem jesť huby za dnu?

Z použitia húb v tejto patológii sa lekárom dôrazne odporúča odmietnuť. Po prvé, pretože 100 g čerstvých húb obsahuje viac ako 46% bielkovín. Po druhé, obsahujú oxalát oxalát a významné množstvo kyseliny glutámovej (42 mg na 100 g). Kyselinou glutámovú alebo glutamát (C ₅ H ₉ NO ₄ ) - časť proteínu aminokyselín, ktorý je ďalším zdrojom dusíka.

Aj v hubách je močovina obsahujúca dusík, čo zvyšuje počet dusíkatých zásad v hubách takmer o 15%.

A napokon kyselina nikotínová (vitamín PP), ktorá sa rozpadá v tele pred močom, je obsiahnutá v hubách v množstve 3,7 - 4,5 mg na 100 g. Existuje ešte nejaký dôkaz, ktorý by vás presvedčil, že Nepoužívajte huby na dnu?

Je syr na dnu?

V procese výroby tvrdých syrov v dôsledku fermentácie sa vytvára veľa glutamátu. Preto tvrdé syry sú zahrnuté v zozname nežiaducich výrobkov s dnou.

Niektorí odborníci na výživu odporúčajú tofu ako alternatívu k živočíšnym bielkovinám. Ale tento syr je vyrobený zo sójových bôbov - strukovín, ktorý je mimoriadne bohatý na rastlinné bielkoviny. V 100 g sójového syra (tvaroh) obsahuje asi 30 mg purínov, rovnako ako okysľujúce prvky: fosfor (do 97 mg) a vápnik (takmer 350 mg).

V tomto prípade urológia poznamenávajú, že v prípade zníženej glomerulárnej filtrácie obličiek a vysokej močoviny v krvi môže tofu s veľkým množstvom bielkovín len zvýšiť zaťaženie obličiek.

Je možné pre tvarohové dary?

Prakticky žiadna z terapeutickej stravy nerobí bez tvarohu. V 100 gramoch tvarohu, nie viac ako 8 mg purínov (podľa niektorých zdrojov, všeobecne chýba), ale veľa vápnika (a pamätáme si, že prispieva k acidifikácii).

Keď sa mlieko zrazí, jeho hlavný proteínový kazeín sa uvoľní, a preto ho lepšie absorbuje v tele, hoci v dôsledku nedostatku potrebných enzýmov u ľudí sa tento proteín štiepi oveľa pomalšie ako iné proteíny živočíšneho pôvodu. Biochemisti zistili, že kvôli tejto vlastnosti sa aminokyseliny kazeínu postupne dostávajú do krvného obehu bez preťaženia obličiek.

V štúdii britskej dnavej spoločnosti sa zistilo, že proteíny z mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku zvyšujú schopnosť tela odstrániť kyselinu močovú.

Je k dispozícii zmrzlina pre dnu? Mastné stupne tohto dezertu sú škodlivé, pretože tuky odďaľujú vylučovanie kyseliny močovej. Ale proti rozumnému používaniu ovocnej zmrzliny v tejto chorobe, lekári nemajú žiadne námietky.

Môže sa hrach zožrať s dnou?

Je známe, že v 100 g ľubovoľných bôbov, vrátane hrášku, najmenej 20% bielkovín a teda vysoký obsah purínových báz. Takže v 100 g hrách ich množstvo je 64 mg, čo dáva 150 mg kyseliny močovej. Okrem toho sú všetky strukoviny bohaté na kobalt, ktorý aktivuje syntézu nukleových kyselín. Takže čerstvý a konzervovaný hrášok s dnou je lepšie, aby nejedol.

Môže sa hrách hrať s dnou formou obľúbenej hrachovej polievky? Naši dietetici sú kategoricky proti, zatiaľ čo západní lekári na fazuľa v strave pacientov s dnou začali byť tolerantnejší. Napríklad výskumníci American College of Rheumatology tvrdí, že mierna konzumácia strukovín, niektoré druhy zeleniny obsahujú puríny (špenát, karfiol, špargľa) a matice nezvyšuje riziko dni, pretože obsahujú rastlinné bielkoviny. A hlavným zdrojom kyseliny močovej v tele je bielkoviny živočíšneho pôvodu.

[4],

Môžem jesť paradajky s dnou?

V malých množstvách môžete konzumovať paradajky s dnou. Obsahujú veľa organických kyselín a paradajky - ako väčšina rastlinných plodín - sa považujú za alkalický produkt. Aj v zložení čerstvých paradajok sú kyseliny obsahujúce fenyl, ktoré pomáhajú zmierniť zápal kĺbov dnou.

Na druhej strane je v rajčiakoch veľa kyseliny glutámovej (100 g viac ako 240 mg) a táto kyselina je najdôležitejším účastníkom purínového metabolizmu, ktorý stimuluje tvorbu uránovej soli monosodného. Z tohto dôvodu neexistuje zhoda, či by rajčiny mohli byť konzumované dnou. Prečítajte si viac o tomto článku - Paradajky pre dnu.

Je možné jesť baklažán na dnu?

Lístky sú rozpoznané ako spúšťače (t.j. Aktivačné faktory) dny zdanlivo kvôli vysokému obsahu purínov. Ale dusíkaté látky v 100 gramoch tejto zeleniny sú iba 8 mg, čo spôsobuje tvorbu 20 mg kyseliny močovej. V prípade baklažánov nie sú vinné puríny, je to len to, že všetka zelenina má chránené látky (glykoalkaloidy), ktoré vyvolávajú bolesť kĺbov pri akýchkoľvek problémoch so spojmi.

Medzi výhody baklažánu patrí vysoký obsah draslíka (100 g 238 mg), to znamená, že produkt je alkalický. Okrem pozitívneho účinku na acidobázickú rovnováhu tela pomáha táto zelenina pri odstraňovaní solí kyseliny močovej z tela.

Zahrňte baklažány vo vašej strave by mali byť opatrní a nie závislý: v tejto zelenine je tiež dostatočné množstvo kyseliny nikotínovej (vitamín PP), ktoré sa v procese metabolizmu zmení na rovnakú moču.

Je možné používať sorrel pre dnu?

Sorrel vo všetkých verziách anti-dna (rovnako ako antioxoalát a anti-tar) stravy je klasifikovaný ako prísne zakázané výrobky, pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú.

Okrem tejto šťavy je táto organická kyselina obsiahnutá v značnom množstve v chemickom zložení špenátovej, rebarbovej, petržlenovej (zelenej), zelernej, špargle, pasienky, póru. A napriek tomu, že všetky tieto listové zeleniny obsahujú významné množstvo vitamínu K, kyselina šťaveľová znižuje absorpciu vápnika a vytvára nerozpustné soli - oxaláty.

Na pozadí problémov s kyslosťou moču to zhoršuje stav pacientov s dnou. Prečítajte si tiež - Oxaláty v moči

Môže zelá s dnou?

Najprv treba poznamenať, že obmedzenie množstva spotreby medzi zeleninovými plodinami sa vzťahuje len na špargľu, špenát, zelený hrášok a karfiol. A skutočnosť, že kapusta môže a mala byť použitá na dnu, nikto nemá žiadne pochybnosti. Navyše táto sezónne dostupná zelenina je vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý je potrebný na zrážanie krvi, normálnu črevnú prácu, syntézu bielkovín a normalizáciu energetického metabolizmu.

Je možné nakladať kapustu pre dnu? Všetko závisí od počtu a frekvencie používania. V kyslá kapusta, len rekordný obsah vitamínu C, ktorý môže znížiť hladinu kyseliny močovej. Avšak opäť je príliš veľa NaCl ...

Rozhodnúť, či brokolica môže dni, kedy 100 g kapusty druhov identifikoval celkom 21 mg dusíkatých látok, ak je použitý dáva 50 mg kyseliny močovej. Brokolica je bohatá na vitamín C a B9, draslík (316 mg na 100 g) a vlákninu. Americká dietetická asociácia (ADA) definuje brokolica ako funkčného potravinárskeho produktu (to znamená, že poskytuje ďalšie zdravotné výhody), pretože v nej je biologicky aktívna látka, ako je napríklad sulforafan, ktorá má nielen antibakteriálne vlastnosti, ale aj proti rakovine.

Takže odpoveď na otázku, či je možné brokolicu s dnou, sa naznačuje.

[5]

Môžem jesť karfiol s dnou?

Vybrali sme tento druh kapusty osobitne nie náhodne: z "čierneho" zoznamu výrobkov na dnu. Hoci v 100 gramoch karfiolu je len 19 mg purínových zlúčenín (ktoré poskytujú 45 mg kyseliny močovej), čo je takmer 3,3 krát menej ako v prípade strukovín. Mimochodom, v rovnakom množstve ovsených vločiek (!) Dusíkaté látky sú dvakrát väčšie (42 mg).

Keď sme hovorili o hrášku, už sme uviedli názory západných odborníkov na výživu týkajúce sa použitia "purínovej" zeleniny a fazule. Takže, ako píše American Journal of Clinical Nutrition, ak máte radi karfiol, nie je dôvod úplne prestať používať; stačí poznať toto opatrenie a tento výrobok nejedzte viac ako dvakrát týždenne.

Tento druh kapusty je bohatým zdrojom vitamínov C, K a beta-karoténu; beta-kryptoxantíny; káva, škoricové a ferulové kyseliny; köpferol, kvercetín a rutín.

Flavonoidný rutín (rutozid) sa vzťahuje na antioxidanty a môže znížiť intenzitu zápalu, čím chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Súčasne sa však predpokladá, že rutín, s jeho významným obsahom v produkte, môže podporiť tvorbu kyseliny močovej v obličkách. Viac ako desať rokov výskumníci z Ústavu funkčných biomolekúl v Nanjingu v Číne skúmali účinky quercetinových flavonoidov a rutínu a sérových hladín kyseliny močovej.

Avšak, vzhľadom k prítomnosti 100 g karfiolu 300 mg draslíka (zvyšuje vylučovanie moču), počúvať rady svojho lekára, či môžete mať karfiol na dne pre vás, a je spojené s používaním tohto produktu s veľkou opatrnosťou.

[6]

Môžem jesť uhorky s dnou?

Každý, kto trpí dnou, by si mal byť vedomý, že akékoľvek diuretické (diuretické) lieky na toto ochorenie sú zakázané: nútené odstránenie tekutiny z tela vedie k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.

Uhorka, 95% sa skladá z vody, sa vzťahuje na zeleninu so silnou diuretický účinok (ako petržlenu, kôpor, rukolou, koriandrom, trebuľka, artičoky, tekvica, melón, atď).

Z tohto dôvodu má byť jeho použitie s dnou prísne "dávkované". Rovnaká odpoveď môže byť daná otázke - je možné jesť ľahko slané uhorky s dnou. Navyše, ľahko nasolené uhorky obsahujú veľa soli, čo zhoršuje obličky.

[7], [8]

Môžem jesť cuketu s dnou?

S prakticky nulovým kalorickým obsahom cukety a dostatočne bohatou zložkou vitamínov a minerálov je táto zelenina jednoducho ideálnym diétnym produktom. V dietetike ocení cukety a ich pomoc pri asimilácii bielkovinových potravín a pre dobrý účinok na činnosť čreva a na schopnosť odstrániť z tela metabolické produkty. Preto sú tuky s dnou.

Neodporúča sa však veľký záujem o cuketu s dutou artritídou, pretože obsahujú draslík (260 mg na 100 g výrobku), to znamená, že podporujú zvýšenú tvorbu a vylučovanie moču.

Môžem mať zeler s dnou?

Niektorí odborníci na výživu sa odporúčajú v dnu obmedziť používanie zeleru (koreň a stopky). Ich argument je založený na skutočnosti, že v celery je príliš veľa kyseliny šťaveľovej, rovnako ako draslík (262 mg na 100 g).

Ďalšia časť domácich špecialistov v terapeutickej výžive považuje zeler za užitočný pre tých, ktorí trpia ochoreniami obličiek, artritídou a dnou, pretože pomáha odstrániť "prebytočnú" tekutinu z tela ...

Ale žiadny z nich z nejakého dôvodu nevyvoláva stredne alkalické vlastnosti celeru a prítomnosť dostatočne vysokého obsahu kyseliny listovej v tejto rastlinnej kultúre. Kyselina listová (ak nie je kombinovaná so zjavným diuretickým účinkom lieku) pomáha znižovať riziko exacerbácie dna - dnavých záchvatov.

Je možné jesť repu s dnou?

Neexistujú žiadne obmedzenia na používanie repy pacientmi s dnou. Aj keď v zložení tohto koreňa, spolu s veľkým súborom organických kyselín, veľa draslíka a dostatok kyseliny šťaveľovej.

Na druhej strane repa obsahuje značný obsah aminokyseliny, ako je valín. Jeho hlavnou pozitívnou kvalitou pre dnu je schopnosť udržiavať normálnu výmenu dusíkatých látok.

A betaín obsiahnutý v repy pomáha chrániť pečeňové bunky pred mastnou degeneráciou a kĺby od zápalu a edému.

Môžem jesť zemiaky s dnou?

Varené v odlúpených zemiakoch odporúčajú dietetici použiť na alkalizáciu krvi: 100 gramov hľúz obsahuje viac ako 400 mg draslíka. Avšak draslík, ako viete, určuje diuretický účinok zemiakov.

Lekári nevidia v tomto produkte hrozby a otázka, či je možné jesť zemiaky s dnou, dávajú pozitívnu odpoveď.

Je možné jesť kukuricu za dnu?

Kukurica je tak ťažké stráviť produkt, že jeho používanie v strave je takmer vždy obmedzené.

S dnou nemusí byť táto obilnina veľmi užitočná, pretože v kukurici sa nachádza okysľujúci fosfor, draselný diuretik a kyselina nikotínová (vitamín PP). Je nepravdepodobné, že ich účinok bude neutralizovaný vitamínmi C a B9.

Okrem toho kukuričné zrná obsahujú významné množstvo kyseliny glutámovej (informácie o nej boli vyššie - v popise spotreby húb v dnu).

Je možné jesť cibuľu s dnou?

A je možné jesť cibuľu s dnou?

Cibuľa aj zelená cibuľka prispievajú k zvýšeniu pH krvi a moču a niektoré odporúčania o množstve ich použitia môžu samozrejme poskytnúť odborníkom na výživu.

Medzi nepopierateľné prínosy cibule však môže byť jeden "ale". Ide o to, salicyláty (acetyl salicylovej kyseliny), ktorý obsahuje malé množstvo cibule a špargľu, hlávkový šalát, karfiol, huby a čerstvé - v rozmedzí 0,5-1,5 mg na 100 g

V ľudskom tele sa transformuje kyselina salicylová, ktorá okrem iných látok vytvára aminokyselinu (glycín), z ktorej sú syntetizované purínové zlúčeniny.

Salicyláty získané s jedlom inhibujú sekréciu kyseliny močovej v obličkách, čo vedie k jej zadržaniu v tele. Podľa výskumu, keď sa u ľudí po 60 rokoch po užití 75 mg kyseliny acetylsalicylovej do 24 hodín u ľudí po 60 rokoch zvýši hladina kyseliny močovej v krvi o takmer 6%.

Môžem jesť cesnak na dnu?

Cesnak, ako cibuľka, pomáha vyrovnať sa s poklesom pH fyziologických tekutín v tele. Cesnak obsahuje významné percento síry, ktorá sa podieľa na regulácii hladiny kyseliny močovej. Mimochodom, okrem síry, minerálne kofaktory v biosyntéze kyseliny močovej sú železo, meď a molybdén.

Cesnak je tiež jedným z najsilnejších produktov na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, čo je veľmi užitočné pre nadváhu a problémy kardiovaskulárneho systému.

Je možné orechy s dnou?

Všetky orechy obsahujú dostatočný počet purínov: napríklad 100 g jadra vlašského orecha obsahuje 15 g proteínu, 10 mg purínových báz (spracovaných v 25 mg kyseliny močovej). Zároveň však v rovnakých 100 g obsahujú také alkalizujúce prvky ako horčík (priemerne 234 mg) a draslík (375 mg).

Okrem co-3 mastné kyseliny, orech má vo svojich biochemických výzbroji fenolových kyselín, triesloviny, flavonoidy a chinóny (juglon), ktoré sú protizápalové a antioxidačné fytonutrienty.

Pre dravce sú najškodlivejšie orechy arašidy. Ale ak si spomeniete, že arašidy sú fazuľa, potom všetko padne na miesto. Takže ak máte dnu, vysoké hladiny oxalátu v moči alebo obličkových kameňoch, musíte obmedziť príjem orechov na minimum. Optimálne množstvo je 30 g denne, to znamená, že príjem purínov nepresahuje 3,3 mg.

Je možné jesť slnečnicové semienka s dnou?

So slnečnicovými semenami by sa slnečnicové semená nemali konzumovať: 100 g semien obsahuje 65 mg purínov (alebo 157 mg kyseliny močovej), podľa iných údajov - 143 mg.

Ak pacient trpí obezitou dna, slnečnicové semená sú pre ne kontraindikované: dávka 100 g dáva 584 kalórií. A so šťavnatými kameňmi v obličkách sú semená kategoricky kontraindikované kvôli vysokému obsahu šťaveľových a acetylsalicylových kyselín.

Či je možné jesť med pri dnu - prečítajte si v samostatnom článku Med za dnou.

Môžem jesť ovsené vločky s dnou?

Potom, čo sme sa presťahovali do trávy, potom krátko nielen kaše, ale tiež objasniť otázku, či existuje pohánky s dnou, rovnako ako či je možné prísť dnu.

Cereálne obilniny sa odporúčajú takmer vo všetkých lekárskych diétach pre systémové ochorenia (ktoré zahŕňajú dnu).

Odhaduje sa, že 100 gramov ovsenej vločky (už varenej kaše) neobsahuje viac ako 2,6-3 g bielkovín (v kaši z ovsených vločiek - viac ako 12 g); pohánka - 3-4,5 g; ryža (obyčajná biela) - menej ako 2,5 g. To znamená, že s tak malým množstvom bielkovín, tieto výrobky majú negatívny vplyv na hladinu kyseliny močovej v krvi nemôže.

Čo treba brať do úvahy? Táto ryža pomáha zápche a gastroenterológom pohánkovej kaše sa neodporúča používať u pacientov s gastritídou a žalúdočnými vredmi.

Môže sa Doshirak podávať s dnou?

Jedlo rýchleho občerstvenia, vrátane rezancov Doshirak alebo Mivina, pre dnu (a nielen) sa neodporúča. Pozrite sa na to, čo je súčasťou tohto pokrmu, a pochopíte, prečo lekári poskytujú takéto rady.

Napríklad miska Doshirak poistné zahŕňa (okrem rezance) zo: palmový olej, škrob, práškové polievka s syntetických príchuťou, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), rastlinného proteínu (to znamená, že zrnitý sójová múka) a ďalšie.

Aké ovocie a bobule sú s dnou?

Ovocie a bobule sú zdravým zdrojom vitamínov, flavonoidov, antioxidantov a stopových prvkov. Takže vitamín C podporuje obnovu buniek poškodených dnou a flavanoidy majú silné protizápalové vlastnosti. Vláknina plodov pomáha tráveniu a ponecháva menej kyseliny močovej ako vedľajší produkt proteínového metabolizmu.

Avšak plody a ovocie obsahujú aj fruktózu. Prečo ovocný cukor má zlú povesť? Pretože ide o monosacharid s ketónovou skupinou, ktorej metabolity narušujú metabolizmus dusíka v tele, spomaľujú renálne vylučovanie kyseliny močovej a zvyšujú jej hladinu v krvi a moči. Podľa niektorých správ ovocný cukor zvyšuje riziko exacerbácie dny o 74%. A čím je obsah kyseliny močovej v krvi vyšší, tým viac človeka s dnou je citlivý na účinky fruktózy.

Je možné jesť čerešne s dnou?

V čerešňu je veľký sortiment organických kyselín, antioxidačných polyfenolov a bioflavonoidov, ktoré znižujú zápal pri drobných záchvatoch.

A kvôli vysokému obsahu vitamínu C, ktorý inhibuje aktivitu enzýmu xantín oxidáza (katalyzátor oxidácie dusíkatých báz purínu v kyseline močovej), čerešňa pôsobí proti hyperurikémii.

Veľmi užitočné sú čerešňové pektíny, antokyany a kyselina ellagová. Čítajte viac - Cherry for dough

Je možné jesť sladké čerešne s dnou?

Vo veľmi malom množstve, takže je príliš veľa fruktózy: 5,4 g na 100 g bobúľ.

Môžem jesť hrozno na dnu?

Doteraz výživa čiastočne uznala hrozno ako nevhodný výrobok pre pacientov s dnou. Po prvé, kvôli vysokému kalorickému obsahu týchto plodov a veľkému množstvu ľahko absorbovanej glukózy, koniec koncov, ako ukazuje klinická prax, z desiatich pacientov s dnou pri každej ôsmej obezite.

Na strane súperov hroznový dnu, a skutočnosť, že je najvyšší zo všetkých obsahu bobule fruktózy: viac ako 8 g na 100 g navyše v zrelého hroznového fruktózy väčšie ako glukóza, ale významne zvýšila v priebehu skladovania fruktózy.

[9], [10]

Môžem dostať čučoriedky za dnu?

Čučoriedky, rovnako ako všetky bobule s vysokým obsahom antioxidantov, pomáhajú bojovať proti zápalu kĺbov. Okrem toho, tieto bobule majú vitamíny C a K, antokyány, hydroxyskořicová kyseliny, flavonoly, a fenolové fytonutrienty resveratrol, ktorý je schopný indukovatelného oxidu dusnatého spomaliť smrť buniek chrupavky (chondrocytov).

Ale v prítomnosti oxalátov v moči (kryštály solí kyseliny šťaveľovej) sú čučoriedky kontraindikované.

[11]

Je možné jesť maliny s dnou?

Domáci odborníci na výživu sa domnievajú, že ľudia trpiaci dnavou chorobou dýchacích ciest a obličiek, použitie malín môže poškodiť kvôli veľkému počtu salicylátov. (Ako salicyláty ovplyvňujú dnu opísané vyššie, pokiaľ ide o cibuľu).

Pokiaľ ide o antioxidanty, maliny obsahujú všetky dôležité antokyány, ellagické a galové kyseliny, kvercetín a kaempferol. Preto sa na Západe pacientom s dnou odporúča jesť maliny a dokonca piť čaj z jej listov.

Môžem jesť jahody s dnou?

Toto bobule je bohatým zdrojom vitamínu C (viac ako 50 mg%), draslíka (viac ako 450 mg%) a horčíka (takmer 30 mg%).

Horčík môže pomôcť znížiť príznaky dna, vrátane bolesti. Mali by sme však tiež pamätať na salicyláty jahôd (nad 1,5 mg na 100 g), ktoré môžu zhoršiť stav niektorých pacientov s dnou.

[12]

Môžem jesť egreše za dnu?

Vitamín C, ktorý obsahuje asi 42 mg% angora, nemôže kompenzovať diuretický účinok draslíka, ktorý je v týchto plodoch vyšší ako 200 mg%, ako aj prítomnosť vysokej hladiny salicylátov.

A teraz to zvládneme, môže to melón s dnou, pretože má silné diuretické vlastnosti, čo nie je úplne vhodné pre pacientov s dnou. Oveľa dôležitejšie je však, že dužina melónu obsahuje zásadité látky vrátane organických kyselín, ktoré pomáhajú normalizovať rovnováhu medzi zásadami a kyselinami v tele.

Navyše, tento najväčší bobule je bohatý na citrulín, ktorý sa po konzumácii melónu premieňa na arginín, alfa-aminokyselinu zapojenú do cyklu močoviny a odstránenie amoniaku z tela. Takže jesť melón na zdravie!

[13], [14]

Je možné jesť marhule s dnou?

Mnohí lekári odporúčajú pacientom s dnou jesť potraviny bohaté na draslík, ktorý alkalizuje moč a krv. V 100 g čerstvých marhúľ je množstvo tohto prvku takmer 260 mg, takmer na úrovni s melónom.

Preto bude stačiť 5 ovocie marhule za deň. Ale sušené marhule nestojí za to, pretože sušené ovocie majú vyššiu koncentráciu salicylátov v dôsledku straty vody.

Môžem jesť banány s dnou?

Banány obsahujú veľké množstvo draslíka: viac ako 350 mg na 100 g výrobku.

Ale draslík je vyvážený sodíkom, takže odborníci na výživu odporúčajú jesť banány za dnu.

[15]

Je možné jesť citrón s dnou?

Všetky citrusové plody, vrátane citróna, môžu a mali by byť konzumované pri tejto chorobe, pretože tieto plody zvyšujú pH krvi a všetkých tekutín v tele. Citrónová šťava zabraňuje vzniku dna tým, že stimuluje tvorbu uhličitanu vápenatého, čo môže neutralizovať kyselinu močovú.

Dobrým spôsobom, ako aplikovať citrón v dnu, je vytlačiť šťavu z citrónu do vody a piť ju po jedle. Ale ak sa zvýši kyslosť žalúdočnej šťavy, citrón je v dnu kontraindikovaný.

Čo môže a nemôže piť s dnou?

Keď je potrebné dnu piť viac vody, pretože iba dostatočné množstvo spotrebovanej kvapaliny pomáha telu zbaviť sa nadbytku kyseliny močovej.

Je možné ocot s dnou?

Pri dna sa odporúča použitie jablčného octu bohatého na draslík, vápnik, železo a samozrejme aj organické kyseliny (jablko, víno, citrón).

Podľa Journal of Nutrition, použitie jablčného octu (dve polievkové lyžice dvakrát denne) "prestávky" monosodná kyseliny močovej kryštály a zabraňuje ich vzniku v kĺboch, čo pomáha čistiť krv prebytočné kyseliny močovej.

Ak chcete, aby ocot bol príjemnejší, môžete ho rozmiešať v pohári vody a pridať čajovú lyžičku medu (diabetes mellitus je kontraindikovaný).

Je možné sójovú omáčku na dnu?

Po prvé, sójová omáčka sa pripravuje z ich sójových bôbov obsahujúcich puríny. Okrem toho, v sójovej omáčke, veľa glutamát - monosodná kyselina glutámová (takmer 780 mg na 100 g výrobku).

Vzhľadom na to, rovnako ako veľké množstvo soli v tomto výrobku, dna by mala byť vyradená zo sójovej omáčky.

Je možné piť vodku s dnou?

Pri dnu nemôžete piť vodku a iný alkohol, pretože etanol je jedným z najsilnejších spúšťačov tejto choroby a nadmerná konzumácia alkoholu je jednou z hlavných príčin hyperurikémie.

Počas oxidácie etylalkoholu sa vytvárajú ketónové telieska, ktoré urýchľujú rozklad purínových nukleotidov. To vedie k zvýšeniu tvorby adenozínmonofosfátu, prekurzora kyseliny močovej. V dôsledku toho sa proces vylučovania kyseliny močovej obličkami spomaľuje, čo spôsobuje zvýšenie koncentrácie v krvi. Alkohol tiež zvyšuje hladinu kyseliny mliečnej v krvi, ktorá inhibuje uvoľňovanie kyseliny močovej.

Je možné piť pivo s dnou?

Pivo s dnou - nepriateľom číslo 2 po vodke. Pivo obsahuje pivovarské kvasnice, ktoré sú polovicu zložené z bielkovín, veľmi podobné proteínom živočíšneho pôvodu. To znamená, že v pive je veľa dusíkatých základov, pretože bielkoviny v ňom sú o 18% viac ako v prípade hovädzieho mäsa a trikrát viac ako v sóji.

Počas fermentácie v zložení tohto nápoja sa objaví veľké množstvo guanozínu - jedného z prekurzorov kyseliny močovej. Tiež každý vie diuretický účinok piva, čo vedie k nútenej strate tekutín.

Je možné piť víno s dnou?

Často sa pitie vína s dnou neodporúča, pretože podporuje hyperurikémiu.

Je možné dojčiť dnou a môže sa dať kefír na dnu?

Niektorí špecialisti v terapeutickej výžive sú kategoricky proti používaniu plnotučného mlieka na dnu; iné umožňujú pacientom s dnou len mlieko vo varenej kaši alebo ako prísada do čaju alebo kávy.

Ale s mliekom vstupuje do tela aminokyselina cystín, ktorý má antioxidačné vlastnosti a znižuje intenzitu bolesti s dutými kĺbovými zmenami.

Preto je užitočné mlieko a kefír s nízkym obsahom tuku.

Môžem piť čaj s dnou?

Čaj obsahuje kofeín, ktorý je xantín a vzťahuje sa na purínové bázy. Hlavný horký alkaloid čaju - teobromín - obsahuje aj dusík a je to alkaloid kyseliny purovej.

Štúdie ukázali, že polyfenoly v zelenom čaji (epigalokatechín, epikatechín a gallocatechín) môžu znížiť riziko vzniku niektorých typov artritídy, najmä dutiny.

Zelený čaj zvyšuje pH krvi a západní reumatológovia odporúčajú svojim pacientom piť až štyri šálky takého čaju denne.

[16]

Môžem piť kávu s dnou?

Podľa najnovších vedeckých údajov je 1,3,7-trimetylxantín obsiahnutý v káve, tj kofeín, kompetitívnym inhibítorom enzýmu xantín oxidázy, ktorý zaisťuje oxidáciu dusíkatých báz na kyselinu močovú.

Tiež výskumníci naznačujú, že rozvoj dny môže prispieť k prebytku železa v tele a chlorogénna kyselina (3-káva-chinín) v káve znižuje absorpciu železa.

[17], [18]

Je možné mať čakanku na dnu?

Vzhľadom na to, že 100 g čakanky obsahuje iba 6 mg purínov, je možné variť a piť čakanku s chorou dnou. Nie je však povolená viac ako jedna šálka denne, pretože aj v prípade čakanky je dostatočný vysoký obsah fruktózy.

Môžem mať kvas pre dnu?

Kvass s dnou na pitie sa neodporúča: pri jeho výrobe sa kvasnice používajú a počas fermentácie sa tvorí etanol a kyselina mliečna. Z rovnakého dôvodu je odpoveďou na otázku, či okroska môže byť pre dnu negatívna.

[19]

Je možné piť čajové huby na dnu?

Nápoj získaný fermentáciou čajovej huby (kolónie mikroskopických húb a baktérií) tiež obsahuje malé množstvo etanolu, preto by sa mal používať s opatrnosťou.

Je zrejmé, že čajová huba (infúzia) obsahuje kyseliny askorbovej, nikotínovej, octovej, mliečnej, šťavelovej, glukónovej a iných; proteinové štiepiace proteázy a zlúčeniny dusíka. V alternatívnej medicíne neexistujú žiadne kontraindikácie použitia infúzie čajovej huby so zápalom kĺbov a dnou.

Čo môžem užívať a užívať s dnou?

Mimochodom, o kontraindikáciách: veľa sa zaujíma o to, či je možné užívať aspirín na dnu.

Odvtedy sa aspirín nepoužíva na liečbu dny kvôli zvláštnostiam jeho farmakokinetiky, tj biotransformácii v tele a vylučovaniu jej produktov. Všetky podrobnosti nájdete v publikácii - Aspirín pre dnu.

Môžem užívať Plavix s dnou?

Plavix (klopidogrel) sa používa na prevenciu tvorby krvných zrazenín v artériách s infarktom myokardu, ischemickou mozgovou príhodou a akútnym koronárnym syndrómom. Medzi jeho kontraindikácie patrí nedostatok laktázy, malabsorpcia glukózo-galaktózy, krvácanie v akútnom štádiu a závažná pečeňová patológia. V tomto zozname nie je žiadna dna, preto sa obráťte na lekára, ktorý vám nariadil užívať Plavix.

[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Môžem použiť masť Capsicum na dnu?

Masť Capsicum, ktorá obsahuje gáfor a dimetoxid, je určená na zmiernenie bolesti a zápalu u pacientov s radikulitídou, osteochondrózou a artritídou.

Napriek skutočnosti, že gáfor je terpénový ketón, nemožno ho použiť len pri individuálnej hypersenzitivite, epilepsii a kožných léziách a zápaloch na miestach aplikácie masti Capsicum.

Aké iné masti môžem použiť pre dnu? Pozri - Masť na bolesť v kĺboch.

[28]

Môžem piť Wobenzym za dnu?

Zloženie Wobenzymu zahŕňa celý komplex enzýmov, ktoré majú imunomodulačné, protizápalové, dekongestačné a fibrinolytické účinky. Jednou zo zložiek Wobenzimu je enzým bromelaínu z ananásového ovocia (bromelain), ktorý pomáha znižovať intenzitu príznakov pri mnohých ochoreniach vrátane reumatoidnej artritídy a dny.

Reumatológovia veria, že ak užívate tento liek pravidelne, môžete sa vyhnúť záchvatom dna.

[29], [30]

Čo môže a nemôže byť urobené s dnou?

Môžem stúpať nohy dnou?

Prečo stúpať nohy dnou? Termické postupy sa môžu používať iba v obdobiach medzi záchvatmi ochorenia a vo forme teplých kúpeľov na nohy (pred spaním 20-25 minút). Príliš horúca voda môže spôsobiť exacerbáciu dny.

Všeobecne platí, že pri dnu musia byť kĺby, v ktorých sú uložené soli kyseliny močovej, zohriate a vyhnúť sa podchladeniu, pretože uretánové kryštály sa vytvárajú oveľa rýchlejšie pri nižšej teplote.

[31]

Môžem ísť do kúpeľa na dnu?

Počas kúpeľov sa človek potní, tzn. Stráca vlhkosť a to nie je prípustné so zvýšenou koncentráciou kyseliny močovej v tele. Preto, ak máte dnu, nemusíte chodiť do kúpeľa, aby ste sa vyhli provokácii útoku.

Britskí lekári odporúčajú liečebné kúpele so zázvorom na dnu (dve polievkové lyžice suchého zemiakového zázvoru na kúpeľ). Trvanie tohto postupu by nemalo presiahnuť 25 minút, po ktorých musíte dôkladne umyť telo čistou vodou a vysušiť.

Môžem sa opaľovať s dnou?

Ultrafialové ožarovanie spôsobuje, že telo funguje v posilnenom režime, to znamená, že je možné len málo opaľovania s dnou. Predpokladá sa, že vylučovanie kyseliny močovej sa môže urýchliť, ale v tomto ohľade sa nevykonali žiadne seriózne štúdie.

[32],

Môžem fajčiť dnou?

Odpoveď je jedna: v žiadnom prípade! A nielen preto, že fajčenie je všeobecne škodlivé. Pamätajte, že tabak je rastlina pestrá (vráťte sa na miesto, kde sa diskutovalo o baklažánoch).

[33], [34]

Môžem hrať šport s dnou?

Pravidelné cvičenie spolu so zdravou výživou pomáhajú zbaviť sa extra kilo a udržiavať optimálnu hmotnosť, čo vám pomôže kontrolovať dnu.

Vážna fyzická námaha pri tejto chorobe sa neodporúča - v súvislosti s potenciálnou stratou tekutiny a zvýšením koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Niektoré športové cvičenia, napríklad beh, skákanie, mobilné športové hry, sú pre postihnuté kĺby nebezpečné a môžu spôsobiť dnu útok.

Najvhodnejšie druhy športových aktivít pre dnu sú plávanie a cyklistika.

[35]

Je možné masírovať dnu?

Odborníci poznamenávajú, že masáž s dnou musí byť bezpečná a robiť to veľmi opatrne.

Cieľom akejkoľvek masáže je zvýšiť rýchlosť krvného obehu do postihnutej oblasti a tým znížiť zápal a opuch. S dnou sa ľahko miesia povrchové mäkké tkanivá okolo kĺbu a v žiadnom prípade sa nesmú hlboko stlačiť alebo sa dotýkať samotného kĺbu.

Môžem brať bahenné kúpele s dnou?

Peloidná liečba - liečba bahna - sa používa pre všetky kĺbové patológie, ale iba mimo ich exacerbácie. Pacienti s dnou sú obzvlášť užitočné bahenné kúpele so sapropelickými a sulfidovými peloidmi.

Viac užitočných informácií v článku - prehľad metód liečby dna

Vzhľadom na diétne prístupy k regulácii hyperurikémie a dny je potrebné pripomenúť, že táto patológia má systemický charakter. Ale vedieť, čo môže a nemôže byť urobené s dnou, môžete znížiť prejavy príznakov tejto choroby a zlepšiť kvalitu života.

[36]